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NUTRIÇÃO ESPORTIVA Aluno(a): 2 Acertos: 2,0 de 2,0 11/03/2019 1a Questão (Ref.:201603904205) Acerto: 0,2 / 0,2 Com relação ao mecanismo de contração do músculo estriado esquelético, enumere a ordem que ocorre os seguintes eventos: ( ) Potencial de ação faz com que retículo sarcoplasmático libere Ca2+ ( ) Impulso nervoso chega a extremidade do nervo motor ( ) Ligação de íons Ca2+ com a troponina, que desloca a tropomiosina da actina permitindo a ligação da actina com miosina e a contração muscular ( ) Ligação da acetilcolina a receptores na membrana sarcoplasmática causando abertura de canais de sódio ( ) Deslocamento dos íons sódio para sarcolema causando despolarização da fibra ( ) Aumento da permeabilidade do sarcolema ao sódio ( ) Liberação de acetilcolina 7 - 1 - 6 - 2 - 5 - 4 - 3 7 - 1 - 6 - 3 - 4 - 5 - 2 6 - 1 - 7 - 2 - 5 - 4 - 3 6 - 1 - 7 - 3 - 4 - 5 - 2 6 - 1 - 7 - 3 - 5 - 4 - 2 2a Questão (Ref.:201602912386) Acerto: 0,2 / 0,2 O organismo humano é capaz de se adaptar de diferentes formas frente ao estresse induzido pelo exercício físico. Dentre essas adaptações podemos destacar as vias metabólicas geradoras de ATP. Para atendermos a demanda de síntese de ATP durante o esforço, que é dependente das características do exercício, utilizaremos preferencialmente a vias aeróbias em detrimento das anaeróbias ou vice e versa. Com relação ao metabolismo anaeróbio, marque a opção correta: Ocorre somente na mitocôndria Ocorre exclusivamente a partir do metabolismo de proteínas Ocorre preferencialmente em exercícios de intensidade leve O sistema creatina-creatina fosfato não faz parte das vias metabólicas anaeróbias Há uma maior síntese de lactato a partir do metabolismo anaeróbio 3a Questão (Ref.:201602912381) Acerto: 0,2 / 0,2 Carboidratos e lipídios são os mais importantes substratos energéticos utilizados durante o exercício. Além destes 2 macronutrientes sabemos da importância do metabolismo protéico para os atletas. Com relação ao metabolismo de proteínas / aminoácidos durante o exercício marque a opção correta: A utilização de aminoácidos pelo músculo esquelético aumenta após a depleção do glicogênio muscular Os aminoácidos não são substratos energéticos para o músculo esquelético mesmo durante os exercícios intensos de longa duração A creatina é um aminoácido capaz de gerar energia durante o exercício A metabolização dos aminoácidos gera uréia no rim Os aminoácidos não são substratos para a gliconeogênese 4a Questão (Ref.:201603816388) Acerto: 0,2 / 0,2 (PREF. EXTREMOZ/RN-2013) Hoje se destaca a importância da hidratação para o desempenho físico.É interessante analisar a situação existente para propiciar o atleta um nivel de hidratação adequado. Baseado nessa discussão, assinale a proposição correta: Durante o exercício recomenda-se iniciar a ingestão de líquidos nos primeiros 30 minutos e continuar a cada 20 minutos. Consumo de 250 a 500 ml de água aproximadamente duas horas antes do exercício deve ser incentivado. Em exercícios extenuantes que ultrapassem 60 minutos de duração, recomenda-se beber líquidos que contenham concentração de sódio em torno de 1,5-2,0 g/L. Nenhuma alternativa correta. Adicionar carboidratos (30-60g/h) associando eletrólitos na solução ingerida, quando otempo de atividade for superior a 120 minutos. 5a Questão (Ref.:201602912361) Acerto: 0,2 / 0,2 Os lipídios quando oxidados liberam mais energia do que a glicose. Dessa forma a sua mobilização no tecido adiposo, transporte pelo sangue e captação pelo músculo são passos importantes para a obtenção de energia a partir das gorduras. Com relação ao metabolismo de lipídios marque a opção correta. I. A lipólise é o processo de degradação do triacilglicerol em glicerol e ácidos graxos livres II. A beta oxidação ocorre no citosol das células musculares III. A síntese de energia a partir das gorduras ocorre necessariamente na presença de oxigênio IV. A carnitina é o transportador dos lipídios do meio extracelular para o meio intracelular do músculo esquelético V. A albumina é a principal lipoproteína transportadora de glicerol no plasma Apenas I, III, IV e V são verdadeiras Apenas I e III são verdadeiras Apenas I, II, IV e V são verdadeiras Todas são verdadeiras Apenas I, III e V são verdadeiras 6a Questão (Ref.:201603816337) Acerto: 0,2 / 0,2 (SESA/ES-20130 A adequada hidratação de atletas caracteriza-se como importante estratégia para seu desempenho. a cerca desse assunto assinale a opção correta: conhecendo-se a avaliação ponderal antes e após a atividade física, o volume de líquido ingerido e o excretado durante a realização da atividade é possível estimar a taxa de sudorese e o grau de desidratação de um atleta. A desidratação durante o exercício reduz a osmolaridade e o volume plasmáticos, diminui os batimentos cardíacos reduzindo, consequentemente, o desempenho atlético. indivíduos que são musculosos e com percentual de gordura adequados possuem menor conteúdo de água no organismo que indivíduos com percentual de gordura maior. o processo de reidratação após o exercício deve se basear na ingestão voluntária de líquidos com baixo teor de sódio para prevenir efeitos colaterais indesejáveis. bebidas esportivas que contém sacarose e glicose promovem menor absorção de água e sódio e maior absorção de carboidrato. 7a Questão (Ref.:201602901657) Acerto: 0,2 / 0,2 A desidratação é uma das causas mais comuns que levam o atleta a fadigar durante eventos sob alta temperatura ambiente. Dessa forma é recomendável a ingestão de liquidos por parte do atleta. Nesse contexto marque a opção correta com relação a água no nosso organismo: I - Por conter vitaminas e minerais a água auxilia na reposição energética do atleta durante os exercícios. II - O nosso organismo é composto majoritariamente por água. III - A água auxilia nos processos de digestão, absorção, transporte e excreção de moléculas e metabólitos produzidos pelo nosso organismo. IV - Nosso organismo é capaz de produzir água em pequenas quantidades. V - A água contribui para a lubrificação das nossas articulações. somente as alternativas II, III e V estão corretas somente as alternativas II, IV e V estão corretas todas as alternativas estão corretas somente as alternativas II, III, IV e V estão corretas somente as alternativas II e III estão corretas 8a Questão (Ref.:201603711401) Acerto: 0,2 / 0,2 A atividade física impõe a maior demanda em termos de transferência de energia. Dessa maneira, o(s) sistema(s) predominante(s) de energia usado(s) numa corrida de 100m é( são): Glicose aeróbica. Ciclo de Krebs. Sistema fosfagênio (ATP-CP) Glicose anaeróbica. 50% glicólise aeróbica e 50% glicólise anaeróbica 9a Questão (Ref.:201602913684) Acerto: 0,2 / 0,2 Avalie as afirmativas pertinentes a água para performance. I-Se o indivíduo não se hidratar adequadamente, a perda de água refletirá na perda de peso, que por sua vez aumentará o risco de hipotermia. II-Quando o corpo está exposto ao frio, ele reage com uma vasodilatação e aumenta o metabolismo com tremor, calafrio. III-Ocorre hipotermia quando a perda de calor para o meio ultrapassa a sua produção endógena, de forma que a temperatura corpórea pode cair a níveis perigosos. IV-São considerados efeitos da desidratação: bocaseca, tontura, confusão mental, etc. V-A adição de quantidades adequadas de carboidratos e/ou eletrólitos aos fluidos para reposição hídrica é recomendado para esportes que tenham mais de 1 hora de duração É correto o que se afirma em: II, III, IV I, II, V I, III, IV II, IV, V III, IV, V 10a Questão (Ref.:201603848323) Acerto: 0,2 / 0,2 A regulação da temperatura via sudorese (produção de suor) durante o exercício físico é essencial para a busca do equilíbrio da temperatura corporal. Essa regulação acontece na (o): Hipotálamo, através dos centros de perda e promoção de calor. Gânglio linfático, na produção de calor e eliminação do suor. Intestino, na produção e na captação de água. Pulmão, principal responsável pela produção do suor. Glândula suprarrenal, produzindo e liberando o hormônio gonadotropina (GnRH). Disc.: NUTRIÇÃO ESPORTIVA Acertos: 0,5 de 0,5 06/05/2019 (Finaliz.) 1a Questão (Ref.:201603781039) Pontos: 0,1 / 0,1 Há muitos anos a importância dos carboidratos como substrato energético para contração muscular é bem reconhecida. Alguns fatores determinam o efeito e a eficiência do consumo de carboidratos no desempenho físico, entre eles, destaca-se o tipo de carboidrato e o período em que são ingeridos. Nesse sentido, recomenda-se que os atletas devem consumi-lo antes, durante e depois do treino/competição devendo atentar para algumas orientações. Considerando o exposto, analise as informações abaixo: I ¿ Os carboidratos de alto índice glicêmico devem ser consumidos com prioridade logo após o exercício II ¿ Durante o exercício recomenda-se o consumo de carboidratos complexos III ¿ A realização de exercício físico após 30 min de uma refeição rica em carboidratos simples poderá ocasionar uma hipoglicemia IV ¿ Carboidratos de alto Índice glicêmico devem ser consumidos com prioridade antes do exercício I e IV I e III II e IV I, II, III e IV I e II Respondido em 06/05/2019 20:04:14 Compare com a sua resposta: 2a Questão (Ref.:201603816337) Pontos: 0,1 / 0,1 (SESA/ES-20130 A adequada hidratação de atletas caracteriza-se como importante estratégia para seu desempenho. a cerca desse assunto assinale a opção correta: conhecendo-se a avaliação ponderal antes e após a atividade física, o volume de líquido ingerido e o excretado durante a realização da atividade é possível estimar a taxa de sudorese e o grau de desidratação de um atleta. A desidratação durante o exercício reduz a osmolaridade e o volume plasmáticos, diminui os batimentos cardíacos reduzindo, consequentemente, o desempenho atlético. bebidas esportivas que contém sacarose e glicose promovem menor absorção de água e sódio e maior absorção de carboidrato. o processo de reidratação após o exercício deve se basear na ingestão voluntária de líquidos com baixo teor de sódio para prevenir efeitos colaterais indesejáveis. indivíduos que são musculosos e com percentual de gordura adequados possuem menor conteúdo de água no organismo que indivíduos com percentual de gordura maior. Respondido em 06/05/2019 20:07:21 Compare com a sua resposta: 3a Questão (Ref.:201603848323) Pontos: 0,1 / 0,1 A regulação da temperatura via sudorese (produção de suor) durante o exercício físico é essencial para a busca do equilíbrio da temperatura corporal. Essa regulação acontece na (o): Intestino, na produção e na captação de água. Gânglio linfático, na produção de calor e eliminação do suor. Pulmão, principal responsável pela produção do suor. Glândula suprarrenal, produzindo e liberando o hormônio gonadotropina (GnRH). Hipotálamo, através dos centros de perda e promoção de calor. Respondido em 06/05/2019 20:10:18 Compare com a sua resposta: 4a Questão (Ref.:201603711429) Pontos: 0,1 / 0,1 Os carboidratos são importantes nutrientes envolvidos no fornecimento de energia ao organismo. Além de fornecer energia, os carboidratos desempenham diversas outras funções no nosso corpo. Sobre os carboidratos analise as afirmativas abaixo: I. Os carboidratos são armazenados no organismo na forma de glicogênio e em sua maior parte no fígado. II. Glicogênio sintase apresenta alta atividade no momento pós-prandial e após a atividade física. III. No momento pós-treino é importante ingerir proteína e carboidrato na proporção de 4:1, respectivamente. IV. O glut 4 é o mais importante transportador de glicose em tecidos sensíveis em insulina. São verdadeiras a(s) seguinte(s) afirmativa(s): I, II e III I, II, III e IV I e III II e IV I e IV Respondido em 06/05/2019 20:05:03 Compare com a sua resposta: 5a Questão (Ref.:201602913684) Pontos: 0,1 / 0,1 Avalie as afirmativas pertinentes a água para performance. I-Se o indivíduo não se hidratar adequadamente, a perda de água refletirá na perda de peso, que por sua vez aumentará o risco de hipotermia. II-Quando o corpo está exposto ao frio, ele reage com uma vasodilatação e aumenta o metabolismo com tremor, calafrio. III-Ocorre hipotermia quando a perda de calor para o meio ultrapassa a sua produção endógena, de forma que a temperatura corpórea pode cair a níveis perigosos. IV-São considerados efeitos da desidratação: boca seca, tontura, confusão mental, etc. V-A adição de quantidades adequadas de carboidratos e/ou eletrólitos aos fluidos para reposição hídrica é recomendado para esportes que tenham mais de 1 hora de duração É correto o que se afirma em: I, III, IV II, IV, V III, IV, V I, II, V II, III, IV Acertos: 0,4 de 0,5 06/05/2019 (Finaliz.) 1a Questão (Ref.:201603920927) Pontos: 0,0 / 0,1 Qual a recomendação de proteínas para um praticante de musculação que pesa 80kg que objetiva hipertrofia muscular? 240g 40g 80g 176g 128g Respondido em 06/05/2019 20:18:16 Compare com a sua resposta: 2a Questão (Ref.:201603889034) Pontos: 0,1 / 0,1 1) Uma jovem de 22 anos de idade, com 58 kg de peso corporal e 1,70 m de altura, ingressou recentemente no time de handebol da sua universidade. Preocupada com sua alimentação e com seu desempenho físico nas competições, ela consultou um nutricionista com o objetivo de obter informações a respeito da relação entre o consumo de carboidratos e lipídios e a sua atividade esportiva. Considerando a situação hipotética acima e a relação entre alimentação e desempenho físico, avalie as afirmativas a seguir: I. É recomendável o consumo de alimentos ricos carboidratos e lipídios próximos ao horário da atividade física, pois esses alimentos favorecem o depósito do glicogênio hepático, considerado fonte de glicose para o exercício. II. A jovem apresenta estado nutricional adequado, segundo o índice de massa corporal e, por isso, deve ingerir alimentos ricos em gordura antes da atividade física, pois a gordura é fonte de energia para esportes de intensidade leve. III. O consumo de bebidas energéticas com 6% a 8% da solução de carboidratos durante a atividade física é recomendável por permitir que carboidratos sejam enviados para os tecidos favorecendo o retardo da fadiga. IV. A ingestão de carboidratos durante a atividade física previne a fadiga muscular, e retarda o seu surgimento, melhorando também o desempenho da esportista pela manutenção da glicemia durante o exercício. I e II II e III I e III III e IV I e IV Respondido em 06/05/201920:11:36 Compare com a sua resposta: 3a Questão (Ref.:201602912416) Pontos: 0,1 / 0,1 Para evitarmos uma fadiga precoce devemos ingerir carboidratos durante uma maratona. A recomendação de ingestão deste nutriente está na ordem de 30 a 60g por hora. Pensando nisso, você recomendou que o seu atleta ingerisse tais quantias. Nesse sentido, durante a maratona o seu atleta poderia ingerir uma bebida com 5% de carboidratos, com o intuito de atingir a faixa da recomendação preconizada, em qual situação abaixo: 2250ml / hora 1500ml / hora 2000ml / hora 1000ml / hora 1750ml / hora Respondido em 06/05/2019 20:13:54 Compare com a sua resposta: 4a Questão (Ref.:201603709197) Pontos: 0,1 / 0,1 A respeito dos Carboidratos, assinale a alternativa INCORRETA. Além de carbono, hidrogênio e oxigênio, alguns carboidratos apresentam nitrogênio, fósforo ou enxofre em sua composição. As reações de oxidação da gordura independem dos CHO para acontecer. Os CHO são a mais importante fonte de energia e a forma de estocagem no corpo é como glicogênio (no músculo ou no fígado). O consumo de CHO é indicado antes, durante (quando plausível) e após o exercício. Mantém os níveis de glicose sanguínea e auxilia na recuperação do glicogênio muscular. Respondido em 06/05/2019 20:21:58 Compare com a sua resposta: 5a Questão (Ref.:201603889057) Pontos: 0,1 / 0,1 Marque a alternativa correta: As catecolaminas são hormônios anabólicos que estimulam a glicogenolise e lipólise. A insulina é um hormônio pancreático catabólico que estimula a síntese protéica. As gorduras são mobilizadas preferencialmente em atividades de resistência. Durante a atividade física ocorre um aumento da lipogênese. O aumento dos níveis de glicocorticoides durante a atividade física aumenta a síntese protéica. Respondido em 06/05/2019 20:15:00 Compare com a sua resposta: Disc.: NUTRIÇÃO ESPORTIVA Acertos: 0,5 de 0,5 06/05/2019 (Finaliz.) 1a Questão (Ref.:201602912466) Pontos: 0,1 / 0,1 Os diferentes tipos e formas de recursos ergogênicos são verdadeiras tentações para os atletas de elite. Com relação aos recursos ergogênicos marque a alternativa correta: I - Um equipamento (ex. bicicleta) que proporcione um melhor desempenho para o atleta pode ser considerado um recurso ergogênico. II - Todo doping é considerado recurso ergogênico III - A maltodextrina e a glicose são os únicos componentes glicídicos dos repositores energéticos . IV - A ingestão de whey protein não é indicado no pós-treino V - Alimentos protéicos para atletas não podem possuir carboidratos e lipidios em suas formulações Somente as alternativas I, IV e V são verdadeiras Somente a alternativa I é verdadeira Somente as alternativas I e II são verdadeiras Somente as alternativas I e V são verdadeiras Somente as alternativas I e III são verdadeiras Respondido em 06/05/2019 20:36:39 Compare com a sua resposta: 2a Questão (Ref.:201602912578) Pontos: 0,1 / 0,1 Idosos normalmente apresentam gasto energético diário menor do que os indivíduos mais jovens. Dentre os componentes do gasto energético diário podemos dizer que: A taxa metabólica basal representa a maior parte do gasto energético diário total O gasto energético diário total é representado pelo efeito térmico dos alimentos e a taxa metabólica basal O gasto energético diário total é representado pela taxa metabólica basal e o exercício físico O exercício físico representa a maior parte do gasto energético diário total O efeito térmico dos alimentos representa a maior parte do gasto energético diário total Respondido em 06/05/2019 20:31:07 Compare com a sua resposta: 3a Questão (Ref.:201603570975) Pontos: 0,1 / 0,1 Em relação aos aspectos nutricionais ao idoso no esporte, assinale a alternativa correta: As necessidades proteicas para idoso ativas mostram-se seguras de 1,0 a 1,35 g por kilo de massa corporal (g/Kg/MC) As necessidades proteicas para idoso ativas mostram-se seguras de 0,8 a 1,25 g por kilo de massa corporal (g/Kg/MC) As necessidades proteicas para idoso ativas mostram-se seguras de 1,0 a 1,25 g por kilo de massa corporal (g/Kg/MC) As necessidades proteicas para idoso ativas mostram-se seguras de 1,0 a 2,25 g por kilo de massa corporal (g/Kg/MC) As necessidades proteicas para idoso ativas mostram-se seguras de 2,0 a 2,25 g por kilo de massa corporal (g/Kg/MC) Respondido em 06/05/2019 20:29:08 Compare com a sua resposta: 4a Questão (Ref.:201603816249) Pontos: 0,1 / 0,1 Todos os nutrientes, em suas quantidades adequadas, são essenciais para a boa performance do atleta. Deve-se seguir uma alimentação balanceada e procurar ingerir todos os nutrientes nas quantidades corretas. Sobre o metabolismo dos macronutrientes associados com o exercício físico, marque a alternativa incorreta. A correta ingestão de carboidrato garante um perfil anabólico adequado mas interfere na qualidade biológica das proteínas e consequentemente na síntese proteica; O excesso de proteína na dieta não leva ao aumento extra de massa magra. O consumo de carboidrato pós exercício é recomendado visando a ressíntese de glicogênio muscular, que fora depletada durante o exercício físico. De acordo com a intensidade e duração do exercício há a alteração predominante do substrato energético (carboidrato, proteína e lipídeo) utilizado; O condicionamento físico gera modificações no metabolismo das gorduras e do carboidrato de modo a aumentar a oxidação lipídica e diminuir a utilização do glicogênio muscular ao longo do tempo; Respondido em 06/05/2019 20:32:30 Compare com a sua resposta: 5a Questão (Ref.:201602912505) Pontos: 0,1 / 0,1 O mercado de suplementos esportivos vem aumentando ao longo dos anos. Vários produtos são comercializados com diversos pressupostos incluindo ganho de massa muscular e emagrecimento para os seus usuários. Dentre esses produtos podemos destacar a creatina. Com relação a creatina marque a opção correta: I - A creatina não tem a capacidade de reter líquido. II - A suplementação de creatina é indicada para atletas de provas curtas e de alta intensidade. III - A creatina é essencial, pois o nosso organismo não é capaz de sintetizá-la. IV - A creatina é uma proteína intramuscular. V - Vegetarianos não devem suplementar creatina, pois desenvolvem alergia. Somente as alternativas I, II, III, V estão corretas Somente as alternativas II e V estão corretas Todas as alternativas estão corretas Somente a alternativa II está correta Não há alternativa correta Respondido em 06/05/2019 20:30:55 Disc.: NUTRIÇÃO ESPORTIVA Acertos: 0,5 de 0,5 29/05/2019 (Finaliz.) 1a Questão (Ref.:201602912578) Pontos: 0,1 / 0,1 Idosos normalmente apresentam gasto energético diário menor do que os indivíduos mais jovens. Dentre os componentes do gasto energético diário podemos dizer que: O gasto energético diário total é representado pela taxa metabólica basal e o exercício físico A taxa metabólica basal representa a maior parte do gasto energético diário total O exercício físico representa a maior parte do gasto energético diário total O gasto energético diário totalé representado pelo efeito térmico dos alimentos e a taxa metabólica basal O efeito térmico dos alimentos representa a maior parte do gasto energético diário total Respondido em 29/05/2019 17:44:02 Compare com a sua resposta: 2a Questão (Ref.:201602912556) Pontos: 0,1 / 0,1 Os minerais auxiliam em várias funções metabólicas e a sua carência pode estar correlacionada com a queda do rendimento físico. Dentre os minerais abaixo qual normalmente está presente em maior quantidade no suor devendo ser reposto através da ingestão de repositores hidroeletrolíticos Potássio Fósforo Cloro Sódio Cálcio Respondido em 29/05/2019 17:40:54 Compare com a sua resposta: 3a Questão (Ref.:201603848338) Pontos: 0,1 / 0,1 São exemplos de recursos ergogênicos mecânicos, EXCETO: Tênis com amortecedor Whey protein com compostos bioativos Bicicleta com fibra de carbono Roupas de compressão que diminuem o atrito Capacetes aerodinâmicos Respondido em 29/05/2019 17:42:55 Compare com a sua resposta: 4a Questão (Ref.:201603688692) Pontos: 0,1 / 0,1 "Possue 70 a 80% de proteínas e o restante de carboidratos e gorduras. Ainda sim esse Whey contém grande quantidades de BCCAs e glutamina. Além disso a maior parte das frações peptídicas são mantidas nesse Whey. Por esta composição algumas pessoas podem ter dificuldade de digerir este tipo de Whey". Diante do exposto, qual Whey se enquadra no contexto? Whey hidrolisado Whey enriquecido Whey isolado Whey concentrado Whey manipulado Respondido em 29/05/2019 17:38:12 Compare com a sua resposta: 5a Questão (Ref.:201603408756) Pontos: 0,1 / 0,1 Em relação ao conteúdo abordado em sala de aula em relação aos suplementos alimentares, os aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA) possam melhorar o rendimento físico por diversos mecanismos. Por outro lado, também é relatado que a ingestão possa estar correlacionada com efeitos indesejados - efeitos ergolíticos. Dentre os possíveis efeitos ergolíticos relatados após a ingestão do BCAA podemos citar: Promovem a hipertrofia muscular por alterações hormonais Retardam a Fadiga Central Não há nenhuma resposta verdadeira O seu metabolismo produz amônia que é tóxica Possuem ação anti-catabólica Respondido em 29/05/2019 17:45:34
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