Prévia do material em texto
Coloides e sua importância farmacêutica A ciência dos coloides ocupa-se com sistemas nos quais um ou mais componentes apresentam pelo menos uma de suas dimensões dentro do intervalo de 1nm a 1µm.Os coloides são consideradas dispersões intermediárias entre soluções verdadeiras, e os sistemas heterogêneos. O químico Thom Graham descobriu como o amido, a gelatina, a cola e a albumina do ovo se difundem muito lentamente quando colocadas em água, ao contrário de outras substâncias . O cientista descobriu, também, que estas últimas substâncias não se cristalizavam mas era fácil cristalizar o açúcar, o sal de cozinha e outros materiais que formavam soluções verdadeiras Os sistemas coloidais já são utilizados a muito tempo pela humanidade. Os povos antigos utilizaram géis de produtos naturais como alimento, as dispersões de argilas para a fabricação de utensílios de cerâmica e as dispersões coloidais. Os coloides estão presentes em nosso dia a dia, como por exemplo no sabonete, shampoo, pasta de dente, cosméticos, café, etc. As características de um sistema coloidal são: As dimensões das partículas; propriedades superficiais, interações partícula – partícula, partícula- solvente. As espumas líquidas, sprays, aerosois liquidos e sólidos, são considerados colóides. Importância Farmacêutica Os colóides são muito importantes na indústria farmacêutica, pois fazem parte da fabricação de inúmeros produtos farmacêuticos. São partes de dispersões estáveis para assegurar uma dose uniforme do príncipio ativo. De maneira geral, o estudo dos coloides é experimental. Grandes esforços estão sendo realizados no campo teórico para a compreensão dos seus comportamentos, inclusive com simulações informáticas. Esses coloides são encontrados na pasta de dente, nos aerosois, nos shampoos, cosméticos e maquiagem em geral. Instituto de Ciências da Sáude Curso Farmácia ELISANGELA DA SILVA 3º SEMESTRE COLOIDES E SUA IMPORTÂNCIA FARMACÊUTICA BAURU 2016