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DISCENTES Carina Pires Acadêmica de Eng. Agronômica Daniele Venturim Acadêmica de Eng. Agronômica Ítallo Diego Acadêmico de Eng. Agronômica Katyany Mota Acadêmica de Eng. Agronômica PAROPSIEAE PASSIFLORACEAE 06 14GÊNEROS GÊNEROS INTRODUÇÃO 650 ESPÉCIES 20GÊNEROS Na América 04 GÊNEROS Dilkea Mast Ancisthrothyrsus Harms Passiflora L.01 02 03 04 Mitostemma Mast. No Brasil 02 GÊNEROS Dilkea Mast Passiflora L.01 02 No Brasil 60 ESPÉCIES Dilkea Mast Passiflora L.01 02 150 400 ESPÉCIES Passiflora L. INDÍGENAS MAIOR GRUPO ÁRVORES ARBUSTOS LIANAS CLASSIFICAÇÃO CARACTERÍSTICAS GERAIS COM GAVINHA SEM GAVINHA Trepadeiras Herbáceas Lenhosas Subarbustos Arbustos Árvores IndivíduosFOLHAS Inteiras Compostas Lobadas ALTERNADAS Flores Pentâmeras 3 Brácteas IndivíduosFRUTOS Tipo Baga Vários: Tamanhos Aspectos Cores Passiflora acuminata Passiflora incarnataPassiflora laurifoliaPassiflora auriculata Passiflora subpeltata Passiflora guatemalensis Passiflora foetidaPassiflora glandulosa Passiflora nitida Passiflora picturata Passiflora alata Passiflora citrina O QUE MAIS ÀS ASSEMELHAM? AS FLORES! DESCRIÇÃO MORFOLÓGICA Androginóforo: cálice e corola Estames 5 (10) Ovário unilocular, 3(4) carpelar Estigma Estilete Ovário Antera Filete Fimbrias - Corona Pétala Sépala Receptáculo Pedúnculo Carpelo Estame IndivíduosPOLINIZAÇÃO Auto-incompatível Polinização cruzada IndivíduosPOLINIZAÇÃO O vento não realiza polinização. Polinização Artificial Indivíduos Mamangavas Abelhas melíferas POLINIZAÇÃO NO BRASILINDIVÍDUOS ❖ Passiflora edulis Sims ❖ Passiflora caerulea ❖ Passiflora auriculata ❖ Passiflora morifolia INDIVÍDUOS ❖ Passiflora edulis f. flavicarpa Deg ❖ Passiflora alata Dryand. O Brasil é o maior produtor e maior consumidor mundial. 1° Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) 2014 823 mil toneladas 75% Nordeste PRODUÇÃO Produção brasileira de maracujá em 2017 554.598 mil toneladas Centro - Oeste 15.917 Sul 72.029 Nordeste 337.881 Sudeste 81.480 Norte 47.291 Região fisiográfica PRODUÇÃO Bahia 170.910 (t) Ceará 94.816 (t) Santa Catarina 46.152 (t) Estados PRODUÇÃO Indivíduos ❖ Culinária ❖ Farmacêutica ❖ Indústria de bebidas ❖ Óleo ❖ Ração e adubo ❖ Cosmética ❖ Ornamental ECONOMIA ❖ Espaldeira ❖ Poda ❖ Polinização ❖ Irrigação IndivíduosPLANTAÇÃO VARIEDADES MAIS CULTIVADAS Maracujá amarelo Maracujá doceMaracujá roxo 1° 2° 3° CURIOSIDADES Na natureza, a flor do maracujá é polinizada por um único tipo de inseto, a mamangava. O nome maracujá é de origem tupi, que significa “ alimento que já vem na cuia” CURIOSIDADES Obrigado Pela Atenção!
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