AULA 3AA

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FUNDAÇÃO ESCOLA LINCE KEMPIM -FELK
Técnico em Agropecuária
ANATOMIA E FISIOLOGIA DOS 
ANIMAIS DE PRODUÇÃO
Prof.ª M.V. Esp. Bruna Bastos Boroviec
Junho/2019
ANGIOLOGIA GERAL
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
ANGIOLOGIA GERAL
✓ Estudo dos vasos sanguíneos e sistema linfático
✓ Função de nutrição celular, oxigenação, retirada de substâncias nocivas
✓ Vasos sanguíneos – sangue
✓ Vasos linfáticos – liquido intersticial – linfa para o sangue
ANGIOLOGIA GERAL
✓ Função do sangue
✓ Provimento de tecidos com o oxigênio e todos os nutrientes 
necessários para o metabolismo corpóreo
✓ O sangue circula pelos vasos sanguíneos que formam um 
sistema tubular fechado
✓ O movimento desse sistema de forma continua se da pelo 
coração
✓ Sistema vascular aparece a partir da 3 semana de 
desenvolvimento
✓ 6% do peso total
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
ANGIOLOGIA GERAL
✓ Tipos de vasos sanguíneos
✓ Artérias
✓ Veias
✓ Capilares
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
ANGIOLOGIA GERAL
✓ Artérias
✓ Vasos condutores de sangue. Todo vaso eferente em relação ao coração. – sai
✓ 3 túnicas
✓ Intima e Média
✓ Possui uma lâmina elástica – pulsação
✓ Vasoconstrição
✓ Vasodilatação
✓ Adventícia
✓ Evita ruptura
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
ANGIOLOGIA GERAL
✓ Veias
✓ Vasos condutores de sangue – aferente – entra
✓ Paredes mais finas que as artérias e não tão elástica
✓ 3 túnicas
✓ Intima
✓ Média
✓ Adventícia
✓ Vênula
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
ANGIOLOGIA GERAL
ARTÉRIA VEIA
+ Elástica - Elástica
Parede espessa Parede fina
Menor calibre Maior calibre
Eferente Aferente
Pulsam Não pulsam
Profunda Superficial
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
ANGIOLOGIA GERAL
✓ Capilares
✓ Vasos microscópicos que se ramificam formando redes para todo o corpo. 
Distribuem nutrientes levados as células do corpo.
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
ANGIOLOGIA GERAL
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
ANGIOLOGIA GERAL
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
ANGIOLOGIA GERAL
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
ANGIOLOGIA GERAL
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
ANGIOLOGIA GERAL
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
ANGIOLOGIA GERAL
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
ANGIOLOGIA GERAL
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
ANGIOLOGIA GERAL
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
ANGIOLOGIA GERAL
✓ Vasos linfáticos
✓ Sistema de drenagem
✓ Retorna uma fração do fluido dos tecidos do interstício para o sangue
✓ Coletam toda substância que não conseguem penetrar nos vasos sanguíneos
✓ Sistema imune
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
ANGIOLOGIA GERAL
✓ Células: Neutrófilos, Eosinófilos, Basófilos, 
Linfócitos T, Linfócitos B, Células NK, Macrófagos, 
Mastócitos e Monócitos
✓ Fagocitose: ingestão
✓ Antígeno: parte de organismo ou substância capaz 
de provocar uma resposta imune
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
ANGIOLOGIA GERAL
✓ Órgãos linfáticos
✓ Primários
✓ Responsáveis pala produção e ou maturação das células do Sistema ]}Imune
✓ Medula óssea
✓ Timo
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
ANGIOLOGIA GERAL
✓ Órgãos linfáticos
✓ Secundários
✓ Apresentação de antígenos aos linfócitos e consequente ativação destas células
✓ Gânglios linfáticos
✓ Baço
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
ANGIOLOGIA GERAL
✓ Órgãos linfáticos
✓ Associados - mucosa
✓ Ao longo de mucosas onde ocorre a apresentação de antígenos aos linfócitos e 
consequente ativação das células
✓ Tônsilas
✓ Placas de peyer
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
ANGIOLOGIA GERAL
✓ Órgãos linfáticos
✓ Associados – tecido cutâneo
✓ Regiões da epiderme onde ocorre a captação de antígenos pelas células para 
apresentar aos linfócitos
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
ANGIOLOGIA GERAL
CORAÇÃO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
✓ Órgão central
✓ Câmara muscular
✓ Bombeia sangue
✓ Direção do fluxo é definida pelas valvas cardíacas – também impedem o refluxo
✓ Constituído por átrios e ventrículos
✓ Duas bombas 
✓ Direita – sangue venoso – corpo
✓ Esquerda – sangue oxigenado - pulmões
CORAÇÃO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
CORAÇÃO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
CORAÇÃO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
✓ Divisão:
✓ Pericárdio – saco
✓ Epicárdico - externo
✓ Miocárdio – músculo cardíaco
✓ Endocárdio - interno
✓ Suporte - vasos
CORAÇÃO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
CORAÇÃO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
CORAÇÃO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
CORAÇÃO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
CORAÇÃO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
CORAÇÃO
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CORAÇÃO
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CORAÇÃO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
CORAÇÃO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
SISTEMA RESPIRATÓRIO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
✓ Conjunto de órgãos que conduzem e regulam o fluxo de ar atmosférico, além de 
promover a hematose – troca de CO2 por O2
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
✓ Função
✓ Olfação – cavidade nasal
✓ Fonação – faringe
✓ Trocas gasosas –alvéolos pulmonares
✓ Divisão funcional
✓ Condução – levar ar aos alvéolos
✓ Respiração - pulmão
SISTEMA RESPIRATÓRIO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
✓ Nariz externo
✓ Área glabra
✓ Cavalo não tem
✓ Área pilosa
✓ 2 ossos nasais, 2 incisivos, 2 maxilares e cartilagem
✓ Bovinos e equinos – espaços dorsais e ventrais que permitem dilatação, 
afunilando até o fundo de um saco cego – divertículo nasal
✓ Carnívoros – virgula
✓ Peq. Ruminantes – fenda
✓ Suínos - circular
SISTEMA RESPIRATÓRIO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
SISTEMA RESPIRATÓRIO
✓ Nariz externo
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
✓ Cavidade nasal
SISTEMA RESPIRATÓRIO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
✓ Septo nasal
✓ Vômer e etmóide
SISTEMA RESPIRATÓRIO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
✓ Conchas
SISTEMA RESPIRATÓRIO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
✓ Meato nasal
✓ Junção das conchas
✓ Onde o ar passa
SISTEMA RESPIRATÓRIO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
✓ Meato nasal
✓ Junção das conchas
✓ Onde o ar passa
SISTEMA RESPIRATÓRIO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
✓ Seio paranasal
✓ Acondiciona o ar – crânio mais leve
✓ Purifica o ar
✓ Aumenta a superfície externa do crânio
✓ Resistência contra pressão externa
✓ Proteção do encéfalo – isolante – termorregulação
✓ Adentra no processo cornual
SISTEMA RESPIRATÓRIO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
✓ Faringe
✓ Tubo muscular
SISTEMA RESPIRATÓRIO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
SISTEMA RESPIRATÓRIO
✓ Nasofaringe – passa ar
✓ Orofaringe – passa 
alimento
✓ Laringofaringe –
cruzamento entre via 
respiratória e passagem 
de alimento
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
✓ COANA
✓ Ligação entre cavidade 
nasal e nasofaringe
SISTEMA RESPIRATÓRIO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção✓ Laringe
✓ Estrutura tubular e
cartilaginosa
SISTEMA RESPIRATÓRIO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
✓ Laringe
✓ Epiglote – cranial, em formato de folha que 
fecha com a passagem de alimentos
✓ Aritenóides
✓ Tireóides
✓ Cricóides
SISTEMA RESPIRATÓRIO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
✓ Laringe
SISTEMA RESPIRATÓRIO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
✓ Laringe
SISTEMA RESPIRATÓRIO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
✓ Laringe
SISTEMA RESPIRATÓRIO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
✓ Prega vocal
SISTEMA RESPIRATÓRIO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
✓ Traquéia
SISTEMA RESPIRATÓRIO
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✓ Traquéia
SISTEMA RESPIRATÓRIO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
✓ Traquéia
SISTEMA RESPIRATÓRIO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
✓ Pulmão
✓ Se conectam – direito e esquerdo – através da traquéia
✓ Órgãos elásticos preenchidos por ar
✓ Textura suave e esponjosa
✓ Cor – teor sanguíneo
✓ Rosa pálido à alaranjado, vermelho escuro – sangue
✓ Maior parte da cavidade torácica
✓ Invaginado na saco pleural
✓ Pleura parietal e pleura visceral – reduz atrito na respiração
✓ Fixação – traqueia, pleura e mediastino
SISTEMA RESPIRATÓRIO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
SISTEMA RESPIRATÓRIO
✓ Pulmão
✓ Pleura
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
SISTEMA RESPIRATÓRIO
✓ Pulmão
✓ Mediastino
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
✓ Pulmão
✓ Bovino
SISTEMA RESPIRATÓRIO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
✓ Pulmão
✓ Equino
SISTEMA RESPIRATÓRIO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
✓ Pulmão
✓ Suíno
SISTEMA RESPIRATÓRIO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
✓ Pulmão
✓ Suíno
SISTEMA RESPIRATÓRIO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
✓ Pulmão
SISTEMA RESPIRATÓRIO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
✓ Pulmão
SISTEMA RESPIRATÓRIO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
✓ Pulmão
SISTEMA RESPIRATÓRIO
FISIOLOGIA DO SISTEMA RESPIRATÓRIO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
✓ CHEIRO
✓ O ar passa entre as conchas, gira forçadamente na cavidade (batendo n as
conchas e troca a temperatura para aquecer ou esfriar de acordo com a
necessidade dos pulmões). A poeira é filtrada na umidade das conchas nasais.
Partículas de cheiros grudam nas conchas nasais e, a partir disso, há sensação de
cheiro, pois nas conchas nasais têm extremidades nervosas provenientes do
bulbo olfatório.
FISIOLOGIA DO SISTEMA RESPIRATÓRIO
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
✓ Sístole - contração
✓ Diástole – relaxamento
✓ Ventrículo
FISIOLOGIA DO SISTEMA CARDIOVASCULAR
Anatomia e fisiologia dos Animais de Produção
FISIOLOGIA DO SISTEMA CARDIOVASCULAR
✓ Pequena circulação
FUNDAÇÃO ESCOLA LINCE KEMPIM -FELK
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ANIMAIS DE PRODUÇÃO
Prof.ª M.V. Esp. Bruna Bastos Boroviec
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