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1a Questão (Ref.:201702351056) Pontos: 0,1 / 0,1 A estratégia de tratamento dietoterápico para o paciente desnutrido baseia-se: EER: Peso atual sem acréscimo de 500 à 1000kcal dia. Harris Bennedict : Peso ideal com acréscimo de 500 à 1000kcal dia. Harris Bennedict: Peso ajustado com acréscimo de 500 à 1000kcal dia EER eutrófico: Peso ajustado com acréscimo de 500 à 1000kcal dia. EER eutrófico: Peso atual com acréscimo de 500 à 1000kcal dia. Respondido em 08/05/2019 17:08:50 Compare com a sua resposta: 2a Questão (Ref.:201701309925) Pontos: 0,1 / 0,1 A respeita da Inanição, avalie as alternativa e assinale a alternativa CORRETA. I.Na inanição, os adultos podem perder mais de metade do peso do seu corpo e as crianças ainda mais. II.A perda de peso proporcional é maior no fígado e nos intestinos, moderado no coração e nos rins e menor no sistema nervoso. III.Os sinais mais óbvios de emagrecimento extremo são o desgaste das áreas onde o corpo de forma normal armazena gordura, a redução do volume muscular e a constatação de ossos protuberantes. IV.A pele torna-se delgada, seca, pouco elástica, pálida e fria. O cabelo fica ressequido, empobrece e cai com facilidade. A maioria dos sistemas do organismo vê-se afetados. A inanição total é mortal em 8 a 12 semanas. ( ) Apenas as alternativas III e IV são verdadeiras ( ) Apenas as alternativas I, II e IV são verdadeiras ( ) Apenas as alternativas I e III são verdadeiras ( ) Todas as alternativas são verdadeiras ( ) Apenas as alternativas II e III são verdadeiras Respondido em 08/05/2019 17:09:28 Compare com a sua resposta: 3a Questão (Ref.:201702351637) Pontos: 0,1 / 0,1 (UPE, 2014 / RESIDÊNCIA MULTIPROFISSIONAL) O tratamento dietoterápico quase sempre é monitorado pela avaliação nutricional. Considerando a avaliação nutricional por antropometria, o uso das medidas da circunferência da panturrilha e das dobras cutâneas tricipital e subescapular, permite predizer, respectivamente, a: Composição corporal e reserva de massa muscular. Composição de massa gorda e reserva proteica. Reserva proteica e calórica. Reserva calórica e proteica. Massa apendicular e reserva calórica. Respondido em 08/05/2019 17:10:44 Compare com a sua resposta: 4a Questão (Ref.:201701453817) Pontos: 0,1 / 0,1 A triagem nutricional é o processo de identificação das características associadas com problemas nutricionais ou dietéticos, com o objetivo de identificar indivíduos desnutridos ou em risco de desnutrição. Um dos tipos de triagem é a Avaliação Subjetiva Global (ASG) que inclui, dentre outros, os seguintes itens: Presença de sintomas gastrointestinais e IMC. Alteração na ingestão alimentar e avaliação bioquímica. Alteração poderal e exame físico. Capacidade funcional e registro de consumo alimentar. Exame físico e recordatório de 24 horas. Respondido em 08/05/2019 17:10:07 Compare com a sua resposta: 5a Questão (Ref.:201702382311) Pontos: 0,1 / 0,1 A disfagia é definida como desordem e/ou desconforto na deglutição, com prejuízos na segurança, na eficiência e na qualidade de comer e beber. Considerando o desafio para suprir as necessidades nutricionais do paciente disfágico, assinale a alternativa correta. A disfagia por motivo funcional prejudica apenas a passagem de alimentos sólidos. As afirmativas estão corretas. No tratamento a longo prazo, a alimentação por sonda nasogástrica é a melhor opção. A hidratação pode ser facilitada pelo uso de espessantes. Alimentos em temperaturas elevadas facilitam o mecanismo de deglutição.
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