atv 2 hotelaria hospitalar

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23/05/2019 Minha Disciplina
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Pergunta 1
Resposta
Selecionada:
d.
Resposta
Correta:
e.
Após as medidas arbitrárias do governo Temer (PMDB) e da aprovação da terceirização no congresso, os
trabalhadores vem sofrendo com os ataques e os desmanches nos direitos básicos já conquistados. No
GHC, a precarização e o assédio moral são as principais causas de demissões.
Setores essenciais para o funcionamento dos hospitais estão sendo desmantelados, gerando sobrecarga e
demissões em massa. Na Higienização, por exemplo, já foi anunciado que o setor será terceirizado, como
medida para “solucionar o déficit de quadro”. Não podemos cair nessa falácia!
A gestão visa terceirizar o setor para economizar com serviços essenciais ao invés de cortar os gastos com
cabides de empregos. O próprio Ministério da Saúde indicou a desterceirização da higienização, após
denúncia e investigação sobre as causas da grande proliferação de uma superbactéria no Hospital Nossa
Senhora da Conceição, facilitada pela limpeza precária. Até hoje a sindicância para apurar o rombo de mais
de 8 milhões de reais no contrato entre empresa terceirizada e GHC não teve resultado divulgado.
 
Disponível em: http://www.aserghc.com.br/ghc-anuncia-que-voltara-a-terceirizar-a-higienizacao-dos-hospitai
s/ Acesso em: 11 out. 2017.
Segundo o artigo 2º. da lei nº 13.42, “trabalho temporário é aquele prestado por pessoa física contratada
por uma empresa de trabalho temporário que a coloca à disposição de uma empresa tomadora de serviços,
para atender à necessidade de substituição transitória de pessoal permanente ou à demanda
complementar de serviços”.
 
Com base nos textos acima, é correto afirmar que: 
O setor de Higienização pode fazer parte dos planos de terceirização de um hospital,
desde haja, obrigatoriamente, no hospital um responsável pela auditoria de limpeza clínica
para avaliar os serviços prestados pela empresa terceirizada. 
 
 
Ao decidir pela terceirização do setor de higienização de um hospital, os custos serão
reduzidos, mas a possibilidade do aumento de contaminação precisa ser levada em
consideração, pois este é um setor crítico do hospital.
Pergunta 2
Resposta
Selecionada:
b.
Resposta
Correta:
b.
A gerência de um determinado hospital verificou nos últimos anos um decréscimo na qualidade dos
serviços prestados, números oriundos de pesquisas realizadas diretamente com os pacientes que
permaneceram internados por mais de três dias no hospital. Um dos indicadores presentes na pesquisa
estava relacionado aos serviços prestados pela lavanderia com relatos de pacientes que evidenciam que as
roupas não estavam dentro dos padrões de condições de higiene e conservação e a distribuição das
mesmas não estavam nas quantidades suficientes nas unidades dos hospitais. Para os pacientes indica
uma roupa mal lavada, mas para a gestão do hospital isso pode indicar uma possível abertura para
aumento da infecção hospitalar, visto que se trata de um setor crítico dentro do hospital. Para possível
solução do problema, o gestor decidiu reunir a equipe e elaborar um fluxo das etapas pertencentes ao
processo de lavagem que atendessem os seguintes aspectos: controle das infecções, conforto e segurança
aos pacientes, agilidade, facilidade e segurança à equipe de lavanderia, racionalização de tempo e dos
materiais com consequentes reduções nos custos operacionais do setor.
 
Neste sentido, ficou estabelecido que as tarefas deveriam ser relacionadas em: 
Um Fluxograma contendo todos as tarefas inerentes à atividade de lavagem de roupas
hospitalares posto que este tipo de ferramenta possui grande utilidade para resolução de
problemas e compreensão das etapas a serem cumpridas dentro de um processo.
Um Fluxograma contendo todos as tarefas inerentes à atividade de lavagem de roupas
hospitalares posto que este tipo de ferramenta possui grande utilidade para resolução de
problemas e compreensão das etapas a serem cumpridas dentro de um processo.
0 em 0,25 pontos
0,25 em 0,25 pontos
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Feedback
da
resposta:
Um Fluxograma contendo todos as tarefas inerentes à atividade de lavagem de roupas
hospitalares posto que este tipo de ferramenta possui grande utilidade para resolução de
problemas e compreensão das etapas a serem cumpridas dentro de um processo.Ao utilizar
um fluxograma para resolução de problemas há uma organização dos passos a serem
seguidas para a realização de uma tarefa.
Pergunta 3
Resposta
Selecionada:
a.
Resposta
Correta:
a.
Feedback
da
resposta:
Dados do Ministério do Meio Ambiente revelam que a exposição a 1,2 miligramas de mercúrio por algumas
horas pode causar bronquite química e fibrose pulmonar Resolução da Agência Nacional de Vigilância
Sanitária (Anvisa) publicada hoje (22) no Diário Oficial da União proíbe, em todo o território nacional, a
fabricação, a importação, a comercialização e o uso em serviços de saúde de termômetros e
esfigmomanômetros (medidores de pressão arterial) com coluna de mercúrio. A determinação passa a valer
a partir de janeiro de 2019.No último dia 7, a diretoria colegiada da Anvisa aprovou uma série de medidas
para retirar do mercado materiais de saúde que utilizam mercúrio na composição – entre elas, a proibição
do uso de mercúrio em termômetros e medidores de pressão corporal com coluna de mercúrio e o uso de
mercúrio e liga de amálgama não encapsulado em odontologia. A decisão também inclui a proibição do uso
desses equipamentos em serviços de saúde, que deverão fazer o descarte dos resíduos sólidos contendo
mercúrio conforme normas definidas pela própria agência (RDC nº 306/2004) e por órgãos ambientais
estaduais e federais. 
Disponível em: <http://agenciabrasil.ebc.com.br/geral/noticia/2017-03/termometro-e-medidor-de-pressao-co
m-mercurio-serao-proibidos-partir-de-2019> Acesso em 12 out. 2017
 
 
Com base no texto apresentado, conclui-se que:
O PGRS é um conjunto de documentos com valor jurídico, que contém ações e
recomendações que visam um controle de todas as etapas da geração, coleta,
armazenamento, tratamento e destinação dos resíduos dos serviços de saúde.
O PGRS é um conjunto de documentos com valor jurídico, que contém ações e
recomendações que visam um controle de todas as etapas da geração, coleta,
armazenamento, tratamento e destinação dos resíduos dos serviços de saúde.
O PGRS é um conjunto de documentos com valor jurídico, que contém ações e
recomendações que visam um controle de todas as etapas da geração, coleta,
armazenamento, tratamento e destinação dos resíduos dos serviços de saúde.
0,25 em 0,25 pontos
23/05/2019 Minha Disciplina
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Pergunta 4
Resposta
Selecionada:
a.
Resposta
Correta:
a.
Feedback
da
resposta:
Todo hospital tem suas normas, todavia algumas dessas regras são estabelecidas por lei, nesse contexto
temos o prontuário médico. Entre as alternativas abaixo, assinale a correta sobre prontuário médico:
Se trata de um documento sobre o paciente de caráter sigiloso, guardado pelo hospital e
utilizado pela equipe médica.
 
Se trata de um documento sobre o paciente de caráter sigiloso, guardado pelo hospital e
utilizado pela equipe médica.
 
Na realidade, este documento não é do médico e sim do paciente. Ele é guardado pelo
hospital, mas utilizado pela equipe de saúde. O mesmo é sigiloso, exigindo discrição dentro de
um hospital, pois se trata de um elemento de grande importância. 
Pergunta 5
Resposta Selecionada: a. 
Resposta Correta: a. 
Feedback da resposta:
Há diversos tipos de hospital, alguns deles são apontadospelo Ministério da Saúde, entre eles: pronto
socorro, hospital geral, hospital especializado, maternidade etc. Portanto, o cenário abaixo pode ser
enquadrado em qual tipologia?Por oferecer atendimento à população permite o aprimoramento constante,
tanto do atendimento como de protocolos técnicos para as diferentes patologias. São centros de formação
de recursos humanos e desenvolvimento de tecnologia para o segmento da saúde. Também fica à
disposição do Sistema Único de Saúde.
Hospital Universitário
Hospital Universitário
Hospital Universitário
Pergunta 6
Resposta
Selecionada:
d.
Resposta
Correta:
d.
Feedback
da
resposta:
O pronto socorro sempre tem um grande movimento de pessoas com altas expectativas, gerando muita
tensão, tanto a pacientes como médicos. Por isso, essa área tem padrões arquitetônicos a serem seguidos,
assim como metodologias de organização. No Brasil uma das principais metodologias é a Sistema
Manchester de Classificaçãode Risco – 1997, por meio dessa metodologia pode-se afirmar que ela visa:
Evitar riscos aos pacientes, pois se forem atendidos por ordem de chegada haverá
pessoas transtornos para as situações graves. Portando, o atendimento é feito por
prioridade de risco.
 
Evitar riscos aos pacientes, pois se forem atendidos por ordem de chegada haverá
pessoas transtornos para as situações graves. Portando, o atendimento é feito por
prioridade de risco.
 
Como o fluxo de pessoas no pronto socorro é muito grande, atender as pessoas por ordem de
chegada pode apresentar um risco para os pacientes mais graves, assim a classificação de
risco prioriza o cliente com mais risco. Para isso, é feita uma triagem e acompanha-se os
fluxogramas para garantir a uniformidade dos conceitos.
Pergunta 7
0,25 em 0,25 pontos
0,25 em 0,25 pontos
0,25 em 0,25 pontos
0 em 0,25 pontos
23/05/2019 Minha Disciplina
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Resposta Selecionada: e. 
Resposta Correta: b. 
Com os recentes casos de ataques por escorpiões em Araçatuba, surgiram nas redes sociais e são
compartilhados pelo aplicativo Whatsapp fotos de vários inseticidas que seriam recomendados para
combater esse animal peçonhento. Porém, o médico veterinário da Vigilância Epidemiológica de Araçatuba,
Rafael Silva Cipriano, explica que nenhum inseticida funciona efetivamente com eficácia para matar ou
repelir escorpiões por meio de pulverização ambiental e controlada.A Santa Casa de Araçatuba, referência
no SUS (Sistema Único de Saúde) para atendimento de urgência e emergência, e a Secretaria Municipal de
Saúde, por meio do Departamento de Urgência e Emergência, informam à população o fluxograma para
atendimento de acidente com escorpião.
A Santa Casa de Araçatuba, para facilitar a compreensão da população sobre os procedimentos a serem
tomados quando da ocorrência de acidentes envolvendo escorpiões, elaborou um fluxograma com os
procedimentos a serem seguidos. 
 Fluxograma para acidente escorpiônico
Disponível em: http://www.folhadaregiao.com.br/ara%C3%A7atuba/inseticidas-n%C3%A3o-s%C3%A3o-efic
ientes-contra-escorpi%C3%B5es-diz-m%C3%A9dico-1.364226 Acesso em: 12 out. 2017(adapatado)
 
 
Com base no texto, o fluxograma 
I. utiliza símbolos gráficos para representar ações ou instruções a serem seguidas facilitando um
determinado processo.
 II. serve para organizar os passos a serem seguidas para a realização de uma tarefa de forma a minimizar
o risco de problemas 
 III. é recomendado para passos poucos extensos e também é utilizado para documentar rotinas de diversas
áreas.
 IV. é uma ferramenta de qualidade que, dentre outras finalidades, serve para propor soluções.
 V. utiliza desenhos para evidenciar a hierarquia de uma área e pode ser elaborado com opiniões das
pessoas envolvidas nos processos.
 
É correto o que se afirma em:
 I, II, e IV apenas. 
I, II, III e IV apenas.
Pergunta 8
Resposta Selecionada:
O gestor de um hospital decidiu implantar um sistema de prescrição nutricional com o objetivo de integrar o
setor de compras com o setor de nutrição e dietética. O sistema tem início a partir do momento que a
pessoa responsável pela nutrição clínica prescreve a dieta ao paciente, conforme médias de dias de
internação possibilitando melhor controle dos estoques e reduzindo os desperdícios de alimentos. À priori, o
responsável pelo setor de compras e a equipe de gastronomia se mostraram resistentes à utilização do
novo sistema, mas a administração do hospital seguiu rigorosamente o cronograma de implantação,
treinamento e controle dos resultados apresentados no primeiro mês de uso do sistema onde puderam
constatar reduções consideráveis no fluxo financeiro. 
 
Analisando a situação apresentada, entre os inúmeros problemas encontrados no processo inicial de
utilização do sistema, encontram-se:
 
I. integração de sistemas, envolvendo rotinas de prescrição alimentar, setor de compras e nutrição.
 II. resistência às mudanças, exigindo uma maior atuação do gestor para esclarecer aos funcionários os
benefícios gerados e as funcionalidades do sistema. 
 III. mudança na estrutura da área de hotelaria hospitalar devido à forma como as dietas agora são
administradas pela equipe de nutrição.
 IV. adequação do sistema de fornecimento e compras, o qual passou a funcionar segundo ametodologia
just-in-time, ou seja, nada deve ser comprado antes do momento certo.
 V. Maior envolvimento de fornecedores de alimentos com o setor de compras, com a equipe de nutrição e
com a equipe médica. 
 
É correto apenas o que se afirma em:
0,25 em 0,25 pontos
23/05/2019 Minha Disciplina
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a. 
Resposta Correta: a. 
Feedback
da
resposta:
I e II.
I e II.
I e II
Os problemas encontrados no processo inicial de utilização do sistema foram a integração de
sistemas, envolvendo rotinas de prescrição alimentar, setor de compras e nutrição e a
resistência às mudanças, exigindo uma maior atuação do gestor para esclarecer aos
funcionários os benefícios gerados e as funcionalidades do sistema. .
 
Pergunta 9
Resposta
Selecionada:
a.
Resposta
Correta:
a.
Feedback
da
resposta:
Planos de saúde também buscam estratégias para aumentar a clientela, veja esta chamada de reportagem:
“Aplicativos tornam-se aliados dos beneficiários de planos de saúde. App Unimed Com Você facilita a
prestação de serviços e a relação entre clientes e cooperativa”
Fonte: https://g1.globo.com/sc/santa-catarina/especial-publicitario/federacao-unimed-sc/unimed-mais-que-u
m-plano-de-saude/noticia/aplicativos-tornam-se-aliados-dos-beneficiarios-de-planos-de-saude.ghtml -
acesso em 11/10/17
 
Ao analisar o trecho apresentado e a realidade dos planos de saúde e hospitais do país, pode-se inferir
que: 
Existem várias modalidades de plano de saúde, abrangendo assim a oferta aos hospitais.
A maioria dos hospitais são mantidos por planos de saúde, correspondendo em média 50%
do faturamento desses hospitais, principalmente para os particulares, por isso cada vez
mais os planos de saúde criam estratégias para atender o público-alvo.
 
Existem várias modalidades de plano de saúde, abrangendo assim a oferta aos hospitais.
A maioria dos hospitais são mantidos por planos de saúde, correspondendo em média 50%
do faturamento desses hospitais, principalmente para os particulares, por isso cada vez
mais os planos de saúde criam estratégias para atender o público-alvo.
 
Os planos de saúde mantêm diversos hospitais, correspondendo, em sua maioria, a mais da
metade do faturamento do estabelecimento, principalmente quando tratamos dos hospitais
privados. Para entendermos melhor, vamos definir os planos de saúde. Conforme a ANS
(2012), tem-se ter cinco planosdiferentes.
Pergunta 10
Observe as figuras 1 e 2, posteriormente assinale a alternativa correta: 
0,25 em 0,25 pontos
0,25 em 0,25 pontos
23/05/2019 Minha Disciplina
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23/05/2019 Minha Disciplina
https://unp.blackboard.com/webapps/late-Course_Landing_Page_Course_100-BBLEARN/Controller# 7/7
Resposta
Selecionada:
a.
Resposta
Correta:
a.
Feedback
da
resposta:
 
 
O organograma permite conhecer os setores e seus responsáveis, possui uma estrutura formal
da divisão de trabalho, além das relações de supervisão e comunicação. Já o fluxograma
mostra os processos a serem seguidos em uma tarefa ou situação. Portanto a figura 1
representa um organograma e a figura 2 um fluxograma.
 
O organograma permite conhecer os setores e seus responsáveis, possui uma estrutura formal
da divisão de trabalho, além das relações de supervisão e comunicação. Já o fluxograma
mostra os processos a serem seguidos em uma tarefa ou situação. Portanto a figura 1
representa um organograma e a figura 2 um fluxograma.
Enquanto os fluxogramas apresentam os processos que devem ser seguidos, os organogramas,
por sua vez, possuem a ideia da estrutura de trabalho com os responsáveis pelas áreas.