MILHO TRANSGÊNICO

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MILHO TRANSGÊNICO
Um milho transgênico ou geneticamente modificado possui genes estranhos, de qualquer outro ser vivo, inseridos em seu código genético. O processo consiste na transferência de um ou mais genes responsáveis por determinada característica num organismo para outro organismo ao qual se pretende incorporar esta característica.
A polêmica sobre os transgênicos se tornou intensa depois que a indústria agrícola começou a utilizar técnicas de biologia molecular, introduzindo ou eliminando genes, para produzir plantas mais resistentes às pragas e aos insetos. Essas plantas fazem parte de nossa dieta alimentar (como a soja, o milho, a cana-de-açúcar etc). Em outras palavras, o problema chegou até o nosso prato de comida e isso levanta uma série de questões éticas e de possibilidades de riscos à saúde do consumidor e ao meio ambiente, já que esses alimentos são um construto humano, não ocorrendo de forma espontânea na natureza.
A aplicação da Biotecnologia no melhoramento do milho permite adicionar novas características à planta, dando origem a híbridos que apresentam vantagens competitivas em comparação com o cereal convencional. Algumas vantagens proporcionadas por cultivares de milho transgênico:
Maior rendimento por hectare – redução da perda em razão da menor incidência de pragas
Diminuição do número de aplicações de agroquímicos e, em consequência disso, economia de combustível nos equipamentos e redução na emissão de poluentes
Baixa incidência de micotoxinas no milho resistente a pragas (substâncias tóxicas derivadas da contaminação da espiga por fungos) em comparação com híbridos convencionais
Contribuição para o controle de plantas daninhas
Redução no dano causado por insetos-pragas
Melhoria do sistema radicular (raiz) do milho resistente a pragas do solo com consequente redução do tombamento das plantas
Para a identificação dos alimentos transgênicos um 'T' dentro de um triângulo amarelo deve estar em produtos que tenham ao menos 1% de modificação genética: