Project Driven Bolacha Cracker

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Project Driven 
Escopo: Projeto para Fabricação de uma nova bolacha Cracker. 
Tempo: 3 Meses 
Recursos Humanos; Gerente de Projeto, Engenheiro mecânico, gestor 
de marketing. 
Gerente do projeto: Um gestor financeiro que a partir das pesquisas de 
orçamentos da nova linha de produção e do mercado interessado, analisará 
como será a organização do projeto. O gerente fará o controle da finança do 
projeto e controle do cronograma do projeto. 
Engenheiro mecânico: Pesquisa sobre a nova linha de produção para a 
fabricação do novo produto, e toda montagem espacial necessária para as 
maquinas de fabricação. Consultar serviços de tecnologia mecânica de última 
geração para o sistema de fabricação. 
Gestor de Marketing: Pesquisar, avaliar e segmentar o mercado 
agrupando os clientes em potencial, que tem necessidade de um produto novo 
da marca, assim tornando estratégico o novo tipo de produto. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Deliverables do Projeto 
Bolacha Caramelada. 
Um produto novo e único no mercado brasileiro, em embalagens de 450g, 
uma bolacha de sabor levemente doce com açúcar caramelado. 
Bolacha doce tipo cream cracker é o produto obtido pelo amassamento e 
cozimento conveniente de massa preparada com farinha de trigo, amido de 
milho, sal refinado, gordura vegetal hidrogenada e outras substâncias 
alimentícias, finalizando com açúcar caramelado em sua parte superior. 
 
Aspecto: massa torrada com aspecto brilhante do açúcar 
Cor: própria 
Odor: próprio 
Sabor: doce 
 
Nutrientes; 
Porção energética; 125 Kcal 
Carboidratos; 67% 
Gorduras; 25% 
Proteínas; 8% 
Sódio; 106mg 
É a bolacha perfeita para dividir e consumir a toda hora, seja em um 
lanche, para levar em uma viagem, no piquenique ou qualquer outro lugar.