Anatomia do Sistema Digestório

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Ana Tamires V. Ribeiro - Anatomia
Sistema Digestório
atividades funcionais
Ingestão: ingestão do alimento pela boca
Mastigação: reduzir tamanho do alimento e misturá-lo com a saliva
Deglutição: engolir o alimento, deslocando-o da boca para faringe e esôfago
Digestão: desdobramento mecânico e químico do material alimentar
Absorção: passagem das moléculas dos alimentos através da mucosa do ID para o sangue ou linfa
Peristaltismo: contrações rítmicas intestinais da musculatura lisa que movimentam os alimentos
Defecação: eliminação dos resíduos
Trato digestório: tubo oco e contínuo que se inicia na cavidade bucal e se estende até o ânus. Os demais órgãos que auxiliam o funcionamento do trato digestório são as glândulas anexas
órgãos do trato
Cavidade oral
Faringe
Esôfago
Estômago
Intestino delgado
Intestino grosso
Reto
Ânus
GLÂNDULAS ANEXAS
Dentes
Língua
Glândulas salivares
Fígado
Vesícula biliar
Pâncreas
BOCA
Funciona como receptáculo para o alimento (receber)
Onde se inicia a digestão mecânica e química principalmente dos carboidratos
Realiza deglutição: envia o alimento para a faringe 
Respiração
Articulação das palavras
Da imagem:
Sulco nasolabial
Sulco mentolabial
Filtro
Comissura labial
Lábio superior
Lábio inferior
Rima oral
É dividida em 2 porções: 
Vestíbulo da boca: espaço entre lábios e dentes e entre bochecha e dentes
Frênulo labial superior: entre o lábio superior e o vestíbulo da boca superior,
Frênulo labial inferior: entre o lábio inferior e o vestíbulo da boca inferior
Se um desses frênulo for muito espesso, pode dificultar a movimentação dos lábios
Cavidade própria da boca: tudo o que é interno aos dentes
Limite anterior: lábios e dentes
Limite superior: palato duro (osso) e palato mole (músculo)
Inferior: língua e assoalho bucal (região embaixo da língua)
Lateralmente: dentes e bochechas
Posteriormente: istmo da garganta ou das fauces
palato
Palato duro: junção de 2 conjuntos de ossos
Processo palatino da maxila
Lâmina horizontal do osso palatino
Palato mole: 
Arco palatoglosso
Arco palatofaríngeo
Úvula
Músculos (pegar no slide)
Pregas palatinas (bem no início, em contato com os dentes)
Rafe palatina (divide o palato em direito e esquerdo)
língua
Órgão responsável por auxiliar na mastigação movimentação do alimento na cavidade bucal e responsável pelo processo de deglutição 
Localizado no assoalho da boca
Se liga ao palato pelo músculo palatoglosso
Regiões: 
Raiz: onde fica a tonsila lingual tecido linfoide 
Corpo: dividindo ele há o sulco longitudinal
Ápice: ponta da língua
Sulco terminal: separa corpo e raiz na altura dele, há um orifício incompleto chamado forame cego
Frênulo lingual: prende a língua no assoalho da boca
Forame cego
Espessamento língua presa no bebê, dificulta a amamentação
Papilas
Papilas circunvaladas: as maiores papilas da língua
Papilas fungiformes
Papilas filiformes
A diferença entre essas duas é o tamanho, mas só pode ser observado microscopicamente
Papilas foliadas: ficam na lateral da língua
MUSCULATURA
Músculos extrínsecos
Genioglosso: maior músculo
Hioglosso: conecta língua e osso hioide
Estiloglosso: conecta língua com processo estiloide
Condroglosso: conectado às cartilagens
Palatoglosso: conecta língua e palato
Músculos intrínsecos
Longitudinal superior e inferior, transverso e vertical
Não é possível enxergar eles separadamente
Durante a deglutição, o ápice da língua se direciona para o palato, depois é feita uma tração posterior, com isso o alimento vai passar da cavidade bucal para a faringe
FARINGE
Laringe > esôfago maior possibilidade de o bolo alimentar ir para a traqueia do que para o esôfago engasgamento tosse
O que impede isso é a epiglote que oclui o buraco da laringe para que o alimento se encaminhe para o esôfago
Movimento de deglutição palato mole é elevado para fechar o espaço entre nasofaringe e orofaringe, assim não tem como o alimento ou o líquido ir para a cavidade nasal
Durante o vômito, o palato mole também sofre reflexo para ocluir a cavidade nasal mas, algumas vezes, não dá tempo ou o jato é muito forte e ultrapassa o palato
Dividida em 3 regiões
Nasofaringe: tonsila faríngea (adenoide)
Orofaringe: tonsila palatina (amídala)
Laringofaringe
dentes
32 dentes no adulto e 20 dentes nas crianças (dentes decíduos)
Eles são fixados na maxila e na mandíbula
Auxiliam na mastigação e também na fala
grupos
Molares: trituração
Pré-molares: esmagamento
Incisivos: cortam
Caninos: rasgam
glândulas salivares
Produzem saliva 2 enzimas importantes na digestão
3 pares de glândulas maiores
Parótida: na bochecha
Caxumba: parotidite edema na parótida
Papila parotídia: ducto excretor da parótida pode inchar, mas não quer dizer nada
Submandibulares
Linguais
Enzimas liberadas na saliva:
Amilase ou ptialina: inicia a digestão dos carboidratos
Mucina: dá viscosidade à saliva -> importante na formação do bolo alimentar
pH 7 neutro
Musculatura: músculos constritores
Superior
Médio 
Inferior
esôfago
Órgão tubular, limite entre faringe e estômago
Topografia: posterior à traqueia e anterior à coluna vertebral
Esfíncter esofágico superior é pouco desenvolvido
Vai da cavidade torácica até à abdominal perfura o diafragma essa abertura é chamada de hiato esofágico
Dividido em 3 porções:
Porção cervical
Porção torácica
Porção abdominal
Porção superior do esôfago esfíncter pouco desenvolvido esfíncter esofágico superior 
Porção inferior do esôfago esfíncter muito desenvolvido esfíncter esofágico inferior
são importantes para evitar o refluxo
É possível ocorrer uma hérnia na região do esfíncter esofágico perda da função do esfíncter esofágico inferior refluxo
estômago
Cavidade abdominal, quadrante superior esquerdo, logo abaixo do diafragma faz a conexão entre esôfago e 1a porção do intestino delgado (duodeno)
Anterior ao pâncreas, superior ao duodeno e a esquerda do fígado.
É a porção mais dilatado do tubo digestório pois é onde o alimento permanece por mais tempo.
regiões anatômicas
Região da cárdia
Fundo
Corpo
Região antro-pilórica
Piloro ou esfíncter pilórico: limite entre estômago e duodeno esfíncter muito bem desenvolvido
2 curvaturas
Curvatura maior
Curvatura menor
digestão
A mucosa estomacal possui pregas distensão para armazenar o alimento 
Funções digestivas:
Hormônio gastrina induz secreção do suco gástrico
Pepsinogênio alimento chega no estômago atuação da gastrina convertido em pepsina secreção de ácido clorídrico
Libera fator intrínseco: importante na absorção da B12
O bolo alimentar se torna um líquido, o que facilita o processo de absorção dos nutrientes pelo intestino
QUIMO
Por que temos pepsinogênio?
Se eu não tenho mais alimento, o estômago continua com a presença da pepsina degrada proteínas enzima começará a digerir os músculos do estômago. Por isso precisa ficar inativa na forma de pepsinogênio