RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS EAD - Educação Nutricional (Recuperação Automática)

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Grupo Ser Educacional
Universidade Mauricio de Nassau
 
 Alimentação 
 Saldável na 
 Escola
Aprendendo de forma Lúdica como ter uma alimentação melhor
Alimentação Saldável na escola
Local: Escola João Calmon - Serra, Es
Público-alvo e faixa etária: Crianças e adolescentes escolares com idade entre 6 a 16 anos.
Número aproximado de Participantes da Experiência: 300
Temática: Semáforo da alimentação saldável e o dia da Alimentação Saldável
RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS: EDUCAÇÃO NUTRICIONAL
DADOS DO (A) ALUNO (A):
	NOME: Rubem Santos Bento
	MATRÍCULA:01228196
	CURSO: Nutrição
	POLO: Salvador / Pituba
	PROFESSOR(A) ORIENTADOR(A): 
	ORIENTAÇÕES GERAIS: 
O relatório deve ser elaborado individualmente e deve ser escrito de forma clara e
Concisa;
Fonte: Arial ou Times New Roman (Normal e Justificado);
Tamanho: 12;
Margens: Superior 3 cm; Inferior: 2 cm; Esquerda: 3 cm; Direita: 2 cm;
Espaçamento entre linhas: simples;
Título: Arial ou Times New Roman (Negrito e Centralizado). 
 
	TEMA DE AULA: CONSTRUÇÃO DE PROJETO DE EDUCACIONAL NUTRICIONAL
RELATÓRIO:
Projeto completo (capa, contracapa, sumário, introdução, objetivo geral, objetivos específicos, metodologia, conteúdo programático, cronograma, orçamento, pré-teste, aplicação, conclusão, referências);
Foto da atividade (Anexo I);
3. Autorização impressa e assinada dos participantes para permissão de registro fotográfico (Anexo II).
1 Introdução
Com o aumento da tecnologia as crianças e adolescentes estão exercitando-se cada vez menos, e com isso o número de obesos nessa fase da vida vem aumentando cada vez mais.
A Organização Mundial de Saúde aponta a obesidade como um dos maiores problemas de saúde pública no mundo. A projeção é que, em 2025, cerca de 2,3 bilhões de adultos estejam com sobrepeso; e mais de 700 milhões, obesos. O número de crianças com sobrepeso e obesidade no mundo poderia chegar a 75 milhões, caso nada seja feito. (OMS-Mapa da obesidade)
E como profissionais da alimentação temos o dever de alertar as crianças e adolescentes da nossa sociedade para uma alimentação mais saudável. E como sabemos onde a maior concentração delas estão, nas escolas e é nessa fase que a escola começa a desempenhar um papel ainda mais importante nas escolhas alimentares e na manutenção da Saúde da criança. (Livro Educação Nutricional nas diversas fases da vida, pg127).
É necessário criar algum projeto para despertar o interesse das crianças para uma qualidade de vida melhor. 
2 Objetivos
Objetivos Geral
Promover a saúde para as crianças e adolescentes de forma lúdica para uma alimentação saudável.
Objetivos Específicos
 Conscientizar sobre escolhas adequadas de alimentos Saldáveis nas diversas fazer da vida; 
 Alertar sobre o aumento de crianças e adolescentes obesos; 
 
 Orientar sobre escolhas adequadas nas refeições diárias;
	
3 Metodologia
Trata se de uma apresentação do semáforo alimentar com algumas figuras para as crianças e algumas recomendações do Guia Alimentar da população brasileira para adolescentes da escola em manter o equilíbrio de uma alimentação adequada e saudável.
 4.Conteúdo Programático
Nesta atividade trabalharemos com o semáforo da Alimentação Saudável
Alimentos in Natura e minimamente processados
Moderação no Consumo de óleos, sal e açúcar
Alimentos ultra processados
Como escolher alimentos saudáveis
Consumo excessivo de doces 
5. Cronograma
	Atividade
	Agosto
	Setembro
	Pesquisa bibliográfica
	X
	
	Elaboração do projeto
	X
	
	Planejamento das atividades
	X
	
	Construção das técnicas
	X
	
	Coleta dos dados
	X
	
	Execução das atividades
	
	X
	Redação do relatório
	
	X
	Conclusão / considerações finais
	
	X
	Entrega do relatório final
	
	X
 
 6. Orçamento
	Material
	Quantidade
	Valor Unitário (R$)
	Valor Total(R$)
	 Fita dupla face
	1
	R$ 5,80
	R$5,80
	 Copo
	2
	R$3,00
	R$6,00
	Cartolina
	3
	R$1,10
	R$3,30
	Refrigerante Lata
	1
	R$ 2,90
	R$2,90
	Cereal 
	1
	R$11,99
	R$11,99
	Tesoura
	1
	R$5,00
	R$5,00
	Revistas
	5
	R$0,00
	R$0,00
	Notebook
	1
	R$2000,00
	R$2000,00
	Balança de Cozinha
	1
	R$100,00
	R$100,00
	Total
	16
	R$2129,79
	R$2129,79
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
 7 Aplicação
Palestra de forma Lúdica sobre Alimentação Saldável e Semáforo da alimentação 
8 Conclusões
 As dez principais causas de morte estão relacionadas ao alimento que ingerimos (OPAS)., E para mudar esse quadro temos que tomar algumas medidas para prevenir essas doenças, principalmente com as crianças e adolescentes que muitas das vezes não têm nenhum tipo de orientação para uma alimentação Saldável.
E pensando nisto foi feito um trabalho de orientação para uma alimentação saudável em uma escola de ensino fundamental com crianças e adolescentes, onde foi observado o consumo exorbitante de doces e salgadinhos durante o período escolar. Depois desta palestra observamos que o número de crianças e adolescentes pararam de consumir estas guloseimas foi grande, fazendo assim nos atentar para realizar mais trabalhos como esses.
9 Referências 
Guia alimentar para a população Brasileira
www.saude.gov.br
OPAS, as dez principais causas de morte no mundo
https://www.paho.org/bra/
Educação Nutricional, educação alimentar nas diversas fases da vida pag,126