Relatório PIM I

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UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP EAD
PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA
RELATÓRIO PIM I
Taubaté/2019
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Espaço reservado para apresentar e descrever, de forma adequada e objetiva, os aspectos relevantes da pesquisa (teórica/prática). Em caso de citações deverá conter referências bibliográficas baseando-se nas normas da ABNT. Mínimo de sete e máximo de dez páginas.
INTRODUÇÃO
Objetivo deste trabalho tem o propósito em demostra as teorias praticas adquiridas neste bimestre, através pesquisa sobre a empresa Grupo Petrópolis utilizando a metodologia busca bibliográfica, onde irão ser demostrado aplicação dos fundamentos da administração, comunicação empresarial, técnicas de informática na gestão do Grupo Petrópolis empresa 100 % capital nacional empresa grande porte no ramo de bebidas alcoólica e não alcoólica, cervejas, vodcas. Refrigerantes, água, isotônicos e energéticos.
FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAÇÃO
Grupo Petrópolis, empresa de grande porte com 100% capital nacional atua no setor de bebidas alcoólica e não alcoólica,cerveja,vodka, refrigerantes, água, isotônicos e energéticos tendo 7 unidades fabris no território nacional localizadas nas cidades de Boituva-SP, Petrópolis-RJ, Teresópolis-RJ, Rondonopólis-Mt, Alagoinhas-Ba e Itapissuma-PE tendo em seu portfólio de produtos as marcas (fonte: https://www.grupopetropolis.com.br/marcas/nao-alcoolicos/) ,tendo como seus principais concorrente a Cervejaria Ambev ,Grupo Heineken do Brasil.
 TENDO COMO DECLARAÇÃO MISSÃ0, VISÃO E VALORES. (EXEMPLO ABAIXO).
MISSÃO
Oferecer produtos de qualidade reconhecida, distribuição e serviços que satisfaçam os nossos clientes e consumidores por meio de crescimento sustentável, gerando prosperidade para a sociedade e valorização dos colaboradores.
VISÃO
Estar presente em todo território nacional e ser reconhecida como uma empresa global no segmento de bebidas até 2022.
VALORES
Simplicidade;
Comprometimento;
Integridade;
Respeito
Relacionamento. (Fonte de pesquisa https://www.grupopetropolis.com.br/empresa/missao-visao-e-valores/)
O Grupo Petrópolis se enquadra na teoria das relações humanas, pois presa pelo desenvolvimento de seus colaboradores e a qualidade de vida em seu ambiente de trabalho,
Grupo Petrópolis desenvolve projetos de sustentabilidade como política meio ambiente, sistema de gestão ambiental, projeto Ama e destina vagas de emprego para a inclusão de pessoas com deficiência ao mercado de trabalho. 
PREOCUPAÇÃO COM O MEIO AMBIENTE
Há tempos, a preocupação com o meio ambiente em todo o planeta deixou de ser apenas dos ambientalistas. Hoje, a preservação ambiental é sinônimo de preservação da vida no planeta.
O Grupo Petrópolis conhece sua responsabilidade para com o meio ambiente e entende que cada um deve fazer a sua parte, por isso, assumiu um Compromisso Ambiental, que envolve todo o ciclo de relacionamento de negócios, produção e desenvolvimento social.
POLÍTICA AMBIENTAL
O Grupo Petrópolis, empresa de bebidas com capital 100% nacional, considera a preservação do Meio Ambiente um dever de todos, essencial para a qualidade de vida das gerações atuais e futuras, sendo assim se compromete a:
Trabalhar para a melhoria contínua do seu desempenho ambiental;
Manter um canal de comunicação integrado com a sociedade;
Atender a legislação ambiental vigente;
Prevenir a poluição. (fonte pesquisa: https://www.grupopetropolis.com.br/sustentabilidade/politica-de-meio-ambiente/)
Sistema de gestão ambiental.
Sistema de controle e gestão em que metas são estabelecidas para: prevenir, corrigir, compensar e monitorar ações relacionadas com o Meio Ambiente. Integram esse sistema, os seguintes programas:
RECURSOS HÍDRICOS
Atua na gestão do consumo da água visando a redução do consumo em três diferentes etapas do processo produtivo. Para cada etapa existem ações específicas:
Otimizar o uso de água do Grupo Petrópolis em suas unidades fabris para atingir o índice de Benchmarking Mundial de fabricação de cervejas (3,3 hl / hl), contribuindo assim para o crescimento sustentável e rentável. Saiba como:
Treinamentos periódicos aos colaboradores da operação: Conservação, Reuso e Reciclo;
Diagnóstico, identificação, implementação e acompanhamento (água de lastro da mostura, água de rinsagem, pré-enxágue dos OD’s (Tanques Outdoor), enxágue seladoras, lavadora de caixas);
Tecnologia para redução do consumo de água nas torres de resfriamento dos pasteurizadores;
Otimização do consumo: Interligação da tubulação de retorno de CIP (Clea in Place) da linha de mosto com o lavador de arroz, água de envio do mosto, etc.;
Coleta e reutilização água da chuva: limpeza de pavimentos / água de reuso em pátios em Alagoinhas e Itapissuma;
Implementação de torneiras ecológicas, válvulas de descarga econômica.
ÍNDICE DE CONSUMO DE ÁGUA*
*Litro de água por litro de cerveja produzido.
EMISSÕES ATMOSFÉRICAS
Atua no controle e redução das emissões atmosféricas veiculares e das caldeiras.
A Companhia atua no controle e redução das emissões atmosféricas veiculares e das caldeiras por meio de:
Treinamentos periódicos aos colaboradores para conscientização;
Monitoramento semestral das emissões através de análises quantitativas das chaminés das caldeiras e dos veículos da frota e terceiros;
Aquisição de equipamentos com tecnologia para redução de emissões;
Gestão do consumo de CO2, garantindo a venda do excedente evitando emissão para atmosfera;
Projeto AMA: Retenção de 198.029 ton CO2.
CONFORMIDADE EMISSÕES ATMOSFÉRICAS
RESÍDUOS SÓLIDOS
Atua na gestão da geração e destino dos resíduos sólidos.
O Grupo Petrópolis busca minimizar a geração de resíduos sólidos, aumentando o reaproveitamento e a reciclagem. Hoje, 99% dos resíduos gerados são reaproveitados, evitando que eles poluam o meio ambiente, reduzindo o uso de recursos naturais.
Para isso, a Companhia atua da seguinte forma:
Conscientização dos colaboradores para redução na geração de resíduos;
Aplicação de métodos dos resíduos não recicláveis: compostagem, co-processamento, descontaminação e refino;
Acompanhamento de todo o ciclo de vida dos resíduos junto aos locais de destino;
Sistema de Logística Reversa em conexão entre as Unidades Fabris e Distribuição (UND);
Desenvolvimento de projetos, em parceria com a Faculdade SENAI, para soluções nobres, agregando valor aos resíduos– Terra Infusória, Polpa de Rótulos e Lodo ETDI – Zero Aterro;
Inaugurado e março de 2015 o PEV (Ponto de Entrega Voluntária) em Boituva: estímulo à coleta seletiva municipal e auxilio na logística reversa;
 Logística reversa: 527 toneladas de materiais recolhidos (vidro, papelão, plástico e alumínio) e destinados corretamente para reaproveitamento.
% DE RESÍDUOS RECICLADOS
MATRIZ ENERGÉTICA
Atua na redução do consumo de energia elétrica no processo produtivo e nas áreas administrativas.
O Grupo Petrópolis atua na redução do consumo de energias no processo produtivo e nas áreas administrativas, através de tecnologia e conscientização. Saiba como:
Implementação de sistema de gestão com indicadores de eficiência energética;
Criação da equipe nas fábricas para diagnóstico, identificação, implementação e acompanhamento de oportunidades de melhorias na redução do consumo de energia;
Padronização de boas práticas nas unidades fabris em nível de consumo de energia com auditorias periódicas;
Aquisição de equipamentos de alta tecnologia para redução do consumo de energia (extrator de ar, separação de regimes de refrigeração);
Lâmpadas de tecnologia LED e iluminação natural das linhas de envase e áreas do processo;
Utilização de ventilação natural, utilização de aquecedor solar em vestiários e sistema de ar condicionado com unidades de expansão direta por serpentinas resfriadas com água gelada;
Utilização de combustíveis renováveis: Biomassa em Boituva e Rondonópolis;
Em 2016 atingimos a utilização de 29% de combustíveisrenováveis em nossos processos.(fonte pesquisa: https://www.grupopetropolis.com.br/sustentabilidade/sistema-de-gestao-ambiental/)
 Projeto Ama.	
PROJETO AMA – ÁREA DE MOBILIZAÇÃO AMBIENTAL
Desde 2010, o Projeto AMA promove ações ambientais nas regiões onde o Grupo Petrópolis possui unidades fabris: Petrópolis, Teresópolis (RJ), Boituva (SP), Rondonópolis (MT), Alagoinhas (BA) e Itapissuma (PE). O projeto, que já plantou mais 1 milhão de mudas de árvores, também realiza manutenção das espécies e desenvolve Programa de Educação Ambiental para crianças de escolas municipais, em parceria com o renomado Instituto Chico Mendes.
OBJETIVOS
Preservar a Flora e Reflorestar;
Conservar os Recursos Hídricos;
Reduzir os Impactos Negativos de Resíduos na Comunidade;
Integração e Educação ambiental.
BENEFÍCIOS
Captação de milhares de toneladas de CO2 da atmosfera;
Retenção de bilhões de litros de água por ano;
Restauração e Enriquecimento de mais de milhões de metros quadrados de áreas de mata atlântica.
REFLORESTAMENTO
48.221 árvores em Boituva
392.075 árvores em Petrópolis
536.945 árvores em Teresópolis
113.492 árvores em Rondonópolis
26.012 árvores em Alagoinhas
20.242 árvores em Itapissuma
PROGRAMA DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL
Até 2016 passaram 3.600 estudantes pelo PEA;
Realizadas 482 trilhas ecológicas.(Fonte de pesquisa: https://www.grupopetropolis.com.br/sustentabilidade/projeto-ama/).
C OMUNICAÇÃO EMPRESARIAL
Grupo Petrópolis desenvolve sua comunicação interna através sua intranet, e-mail, canal conduta 0800 onde colaborador pode dar sugestões e apontar desvios de conduta ,tendo também os canais de atendimento ao cliente através do fale conosco via e-mail, chat e via 0800 que estão disponível de segunda à sexta, das 8h às 17:30h e aos sábados, das 8h às 12h (exceto feriados) 
SAC ITAIPAVA ☎ 0800 727 9998 | SAC CRYSTAL ☎ 0800 727 9798 | SAC LOKAL ☎ 0800 725 6525 | SAC BLACK PRINCESS ☎ 0800 727 5558 | SAC PETRA ☎ 0800 727 9998 | SAC WELTENBURGER ☎0800 727 9998 | SAC NORDKA ☎ 0800 727 9877 | SAC BLUE SPIRIT ICE ☎ 0800 727 9877 | SAC TNT ☎ 0800 727 9998 | SAC MAGNETO ☎ 0800 727 5558 | SAC IT! ☎ 0800 727 9877 | SAC IRONAGE ☎0800 725 6525 | SAC ÁGUA PETRA ☎ 0800 725 6525. (fonte de pesquisa: https://www.grupopetropolis.com.br/fale-conosco/),
TÉCNICAS DE INFORMÁTICA
Grupo Petrópolis utiliza Word para elaboração de textos, Excel para elaboração de suas planilhas, Power pointer para apresentação em matinais, xm link para lançamento de pedidos de cliente via celular, tablete sistema sic para faturamento, sistema Sap para entrada movimentação e saída de produtos e ativos também utiliza sistema de monitoramento de sua frota através do aplicativo greenmile, e vale card. Para gestão manutenção de sua frota. (Fonte de pesquisa: unidade Grupo Petrópolis em Taubaté end.: avenida amador Bueno da Veiga 3100 bairros água quente tel. 012 3631-2123 ramal:213 funcionários DENILSON MOREIRA RAMOS). 
CONSIDERAÇÕES FINAIS
Considerando que Grupo Petrópolis se enquadra teoria das relações humanas falta um plano de incentivo para aprimorar nível de graduação de seus funcionários como o incentivo a bolsa de estudos ou parcerias com instituições de ensino superior, também nos canais de comunicação nota-se que a um gargalo no atendimento ao cliente não atendendo nos feriados gerando uma certa insatisfação, certamente com esta pesquisa baseada nas técnicas fundamentos da admistração,comunicação empresarial, técnicas de informática a de compreender que todo processo dentro de uma empresa deve ser constantemente revisto analisando, aprimorado constantemente afim de aprimorar qualificação dos funcionários melhorar o ambiente de trabalho com a finalidade de oferecer melhor atendimento as necessidade e exigência dos clientes e otimizar toda a cadeia no processo de gestão da empresa.
REFERÊNCIAS
SITE GRUPO PETROPOLIS, fonte: https://www.grupopetropolis.com.br/marcas/nao-alcoolicos/),(Fonte de pesquisa https://www.grupopetropolis.com.br/empresa/missao-visao-e-valores/),(fonte pesquisa: https://www.grupopetropolis.com.br/sustentabilidade/politica-de-meio-ambiente/),.(fonte:https://www.grupopetropolis.com.br/sustentabilidade/sistema-de-gestao-ambiental/),.(Fonte de pesquisa: https://www.grupopetropolis.com.br/sustentabilidade/projeto-ama/),(fonte de pesquisa: https://www.grupopetropolis.com.br/fale-conosco/), PESQUISA DE CAMPO (Fonte de pesquisa: unidade Grupo Petrópolis em Taubaté end.: avenida amador Bueno da Veiga 3100 bairros água quente tel. 012 3631-2123 ramal:213 funcionários DENILSON MOREIRA RAMOS).