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Biotermologia Disciplina de Bio.sica Professor: Marcelo Antero Revisão 1) O que é matéria? 2) O que é energia? 3) Quais são as 7 grandezas fundamentais com as suas respecEvas unidade? 4) O que é radiação? 5) O que é a luz? 6) Quais são as estruturas do olho? 7) O que é fototransdução? 8) O que é o som? 9) O que é transdução audioneural? 10) Qual é a diferença entre as ondas mecânicas e as ondas eletromagnéEcas? Trabalho de Fisioterapia Postar no fórum do SIA: 1) Uma apresentação pessoal dizendo o que quiser sobre você. 2) Responder por que escolheu fazer graduação nesta profissão. Trabalho de Fisioterapia - Vale 2,0 pontos na AV1 - Entregar até o dia 27 de setembro de 2019 Qual é a diferença entre calor e temperatura? • Termologia: parte da .sica que estuda o calor. • Energia térmica: é a consequência da movimentação (energia ciné0ca) das moléculas e par^culas. • Temperatura: medida da intensidade de energia térmica. A unidade de medida de temperatura no SI é o Kelvin (K). Nas Ciências da Saúde usa-se muito o grau Celsius (℃) Zero absoluto: estado teórico onde não existe movimento das moléculas. (zero kelvin = -273 ℃) Os humanos são homeotérmicos. Conservam a temperatura corporal constante entre 36,7 a 37 ℃. (Termorregulação) Conceitos Básicos Conceitos Básicos • Calor: energia em trânsito que é transferida de um corpo ou sistema de maior energia térmica para outro de menor energia térmica. ( Passa do “quente" para o “frio”). A unidade de medida de calor no SI é o Joule (J). Nas Ciências da Saúde usa-se a caloria (cal). 1cal = 4,186 J OBS: A Caloria usada para mensurar a quanEdade de energia conEda nos alimentos é igual à quilocaloria, ou seja: 1Cal =1Kcal ou 1Cal =1000cal • Metabolismo: conjunto de aEvidades químicas e .sicas que sustentam um organismo. Segunda Lei da Termodinâmica A energia espontaneamente sempre se desloca de níveis mais altos para níveis mais baixos. * * Energia foi subsEtuída por matéria Primeira Lei da Termodinâmica • A energia do Universo é constante, não pode ser criada ou destruída, mas converEda de uma forma em outra. (Lei da conservação da energia) Bio?sica da Troca de Calor Termogênese biológica: mecanismos biológico que produz calor para manutenção do metabolismo celular. • Termogênese mecânica: contração involuntária (calafrio) para produção de calor. • Termogênese química: aumento do metabolismo basal de modo a promover aumento da temperatura corporal. A termogênese química é considerada um mecanismo mais lento, no entanto, mais importante para a manutenção da temperatura corporal. Bio?sica da Troca de Calor Termólise biológica: É o mecanismo interno de dissipação de calor para manutenção do metabolismo celular. • Condução • Radiação • Vaporização • Convecção Condução • É o processo .sico de transferência direta de calor por contato. Radiação • É o processo .sico de emissão de calor sob a forma de ondas eletromagnéEcas infravermelhas. Radiação • É o processo .sico de emissão de calor sob a forma de ondas eletromagnéEcas infravermelhas. • Responsável por 60% da perda de calor corporal • Qualquer matéria com temperatura superior ao zero absoluto emite radiação infravermelha. Vaporização • É processos .sicos de mudança do estado líquido para o estado gasoso. - Ebulição - Calefação - Evaporação: processo .sico que ocorre lentamente na super.cie dos líquidos e realizado a baixa temperatura. - No corpo humano, o processo de vaporização ocorre nos pulmões e na pele por evaporação da água. Correspondente a uma perda de 20 a 25% da energia calorífica total perdida. Ocorrem em altas temperaturas Vaporização Convecção • É processo .sico de transferência de energia térmica por meio de correntes de ar, que se deslocam. Quanto maior for a velocidade das correntes de ar, maior será a transferência de calor. Mecanismos de Regulação da Temperatura Corporal • Termorregulação fisiológica: organismo uEliza alterações metabólicas para manter a temperatura corporal (suor e calafrios). • Termorregulação comportamental: o indivíduo busca alternaEvas no meio externo para conter as variações térmicas (uso de vestuários, abrigo ao sol, venEladores e etc.). Mecanismos de Regulação da Temperatura Corporal • O hipotálamo regula a termogênese através de hormônios que aumentam o metabolismo e por meio do calafrio, enquanto a termólise é regulada por meio de processos de vasodilatação periférica. • O organismo humano possui receptores termossensíveis localizados na pele e nas membranas mucosas. • Calor: vasodilatação periférica, sudorese e modificação comportamental. • Frio: piloereção, vasoconstricção periférica, calafrios, aumento do metabolismo e modificação comportamental. Mecanismos de Regulação da Temperatura Corporal Fatores que Influenciam a Troca de Calor • Vestuário: A roupa uElizada pelo indivíduo pode atuar como um isolante térmico nos processos de trocas de calor por meio da conveccão e radiação. • Umidade do ar: em ambientes quentes e úmidos, a umidade confere maior sensação térmica ao calor dado o impedimento do suor ser evaporado para o meio externo. • Movimento do ar: As correntes de ar interferem na temperatura da pele por promoverem o aumento da evaporação. Fatores que Influenciam a Troca de Calor • Cor da pele: a pele branca reflete cerca de 40 a 50% da luz incidente, enquanto, a pele negra apresenta menor capacidade refletora. • Circulação Sanguínea: o aumento dos baEmentos cardíacos e a dilatação dos vasos periféricos irão facilitar a perda de calor corporal. O inverso também é verdadeiro. • Ingestão de alimentos: há alimentos cuja ingestão favorece ainda mais a produção de calor (termogênico). Exemplo: café, a canela, a pimenta, o curry, chás de hibisco e verde, o gengibre, a linhaça.
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