Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
1 Métodos de trabalho em laboratório Habilidade e uso do equipamento correto são necessários para que experimentos químicos possam ser bem sucedidos e materiais perigosos sejam manuseados com segurança. Este conhecimento e habilidade são partes integrais do curso de laboratório e são muito importantes, desejáveis e algumas vezes também definidos como a “arte de síntese química”. A importância de tecnologias para experimentos práticos para o sucesso de reações químicas foi primeiro reconhecida por Justus von Liebig, o qual equipou o primeiro laboratório de aulas já no ano de 1826. Os requisitos das condições de trabalho e de segurança de experimentos químicos mudaram completamente desde aquela época. Entretanto, permaneceu o fato que a habilidade, atenção, diligência e prática também são indispensáveis para o sucesso e segurança da experimentação – mesmo com os equipamentos mais modernos. Instrução em laboratório químico-farmacêutico em 1894. Muito tem sido escrito sobre um grande número de aplicações muito variadas em laboratório e sobre tecnologias experimentais de laboratório. Muitos livros textos fornecem boa instrução para experimentos em laboratório, construção de equipamentos ou tecnologias de separação como, por exemplo, a destilação ou a extração. Isto não deve ser repetido aqui. Uma lista 2 comentada de modernos livros texto de práticas que podem ser encontrados em muitas livrarias é descrita abaixo: Livros em idioma alemão Organikum Klaus Schwetlick, Wiley-VCH, 21st Edition, 2001, ISBN 3-527-29985-8. O principal e clássico livro texto de cursos práticos de química orgânica! Nos primeiros capítulos é dada muita informação importante das tecnologias experimentais. O principal foco é dirigido para experimentos convencionais do manuseio de vidraria, e procedimentos de purificação como destilação, extração e cristalização. Die Praxis des organischen Chemikers Gattermann Wieland Th. Wieland, W. Sucrow; Walter de Gruyter, 43rd Edition, 1982, ISBN 3-11-006654-8. O iniciante encontra uma descrição detalhada do assunto com aplicações em laboratório do curso prático de química orgânica. Ademais, informações úteis são dadas para a preparação de soluções de certas concentrações ou acerca da purificação e secagem de solventes. Reaktionen und Synthesen im organisch-chemischen Praktikum und Forschungs- laboratorium L. F. Tietze, Th. Eicher; Georg Thieme Verlag, 2nd reviewed Edition, 1991, ISBN 3-13- 612302-6. Os equipamentos convencionais mais atuais são descritos em figuras e seu uso é descrito brevemente. A preparação completa, necessária para um trabalho bem sucedido no laboratório, é descrito para cada experimento. Organisch-chemisches Grundpraktikum unter Berücksichtigung der Gefahrstoff- verordnung Th. Eicher, L. F. Tietze; Georg Thieme Verlag, 2. neubearbeitete Auflage, 1995, ISBN 3-13- 109602-0. Os equipamentos convencionais mais atuais são descritos em figuras e seu uso é descrito brevemente. Grande importância é dada para o planejamento e preparação da reação. Um esquema de operação, incluindo também o gerenciamento de resíduos, é dado para cada experimento. Praxis der Organischen Chemie A manual J. Leonard, B. Lygo, G. Procter; G. Dyker (Publishers); Wiley & Sons, 1996, ISBN 3-527- 29411-2 O livro é dedicado para quem trabalha com síntese orgânica. Expõe, também, as tecnologias experimentais que não podem ser encontradas em outros livros texto de práticas: técnicas especiais de filtração, produção e aplicação de reagentes para cromatografia em camada delgada, cromatografia flash ou recristalização de pequenos volumes com o tubo de Craig. Integriertes Organisches Praktikum S. Hünig, G. Märkl, J. Sauer; Verlag Chemie, 1979, ISBN 3-527-25473-0, out of print. 3 Arbeitsmethoden in der Organischen Chemie S. Hünig, P. Kreitmeier, G. Märkl, J. Sauer; Lehmans Media, LOB.de, Berlin, 2006, ISBN 3- 86541-148-7; available on-line at: http://www.ioc-praktikum.de/ Este pequeno folheto mostra todos os aspectos práticos do ensino básico de um laboratório de química orgânica. Instruções e projetos ilustram todas as técnicas importantes e são dadas muitas sugestões práticas para o iniciante. Livros em idioma inglês Vogel’s Textbook of Practical Organic Chemistry Arthur Vogel; Longman Scientific & Technical copublished in the United States with John Wiley & Sons, Fifth edition, 1989, ISBN 0-470-21414-7. Similar ao clássico em idioma alemão "Organikum" e "Die Praxis des organischen Chemikers", as tecnologias de laboratório atuais são introduzidas de maneira muito descritiva. Microscale Techniques for the Organic Laboratory Dana W. Mayo, Ronald M. Pike, Samuel S. Butcher, Peter K. Trumper; John Wiley & Sons, 1991, ISBN 0-471-62192-7. Este livro não contém quaisquer experimentos; trata virtualmente e exclusivamente com o uso de aplicações em laboratório (p. ex., manuseio de um funil de separação) e o ajuste correto de equipamentos convencionais, incluindo até mesmo a colocação de presilhas. Outro foco principal é dirigido à boa preparação da reação e a segurança no laboratório. Organic Chemistry Experiments Microscale & Semi-Microscale Bruce N. Campbell, Jr., Monica McCarthy Ali; Books/ Cole Publishing Company, 1994, ISBN 0-534-17611-9. A atenção principal é dirigida para os equipamentos, especificamente para escala de pequenas dimensões. A importância de um bom planejamento de uma reação é, também, destacada. Além disso, é dada uma introdução relativamente detalhada sobre cromatografia em camada delgada e em coluna. Experimental Organic Chemistry Standard and Microscale L. M. Harwood, C. J. Moody, J. M. Percy; Blackwell Science, Second Edition, 1998, ISBN 0- 632-04819-0. O livro introduz, de maneira muito descritiva, as técnicas experimentais. Não somente os sistemas convencionais, mas também técnicas como filtração a quente ou o trabalho em atmosfera inerte são explicados em detalhes. Informações acerca de banhos de aquecimento ou de resfriamento são incluídas; e, por último mas não menos importante, é feita uma introdução sobre cromatografia em camada delgada e em coluna. The Organic Chem Lab Survival Manual James W. Zubrick; John Wiley & Sons, Fifth Edition, 2000, ISBN 0-471-38732-0. A vida diária normal de laboratório com todos seus riscos é descrita com figuras. As técnicas atuais de laboratório são introduzidas com muitas indicações úteis de erros típicos. 4 Livros em idioma português Manual de Sobrevivência no Laboratório de Química Orgânica James W. Zubrick; Ed. LTC, 6ª Edição, 2005, ISBN 8-521-61440-3 A vida diária normal de laboratório com todos seus riscos é descrita com figuras. As técnicas atuais de laboratório são introduzidas com muitas indicações úteis de erros típicos. Organikum - Química Orgânica Experimental G. O. Heinz et al., Ed. Fundação Calouste Gulbenkian, 2ª Edição, 1997, ISBN 9-723-10704- X. Escrito por um grupo de dezessete renomados especialistas na matéria. A tradução foi feita a partir da 19.ª edição em língua alemã. Nos primeiros capítulos é dada muita informação importante das tecnologias experimentais. O principal foco é dirigido para experimentos convencionais do manuseio de vidraria, e procedimentos de purificação como destilação, extração e cristalização. Química Orgânica Experimental - Técnicas de Escala Pequena Donald L. Pavia, Gary M. Lampman, George S. Kriz, Randall G. Engel, Ed. Bookman, 2ª Edição, 2009, ISBN 8-577-80515-8. Apresenta a metodologia de escala pequena para realização de experimentos químicos; essa metodologia permite realizar os mesmos experimentos da escala grande, com aproveitamento de equipamentos e vidrarias do laboratório, redução de custos com materiais, menor risco de fogo e explosões,menor exposição a vapores tóxicos e redução da contaminação do meio ambiente.
Compartilhar