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1 Faça três refeições ao dia (café da manhã, almoço e jantar) e, caso necessite de mais, faça outras refeições nos intervalos Dê preferência aos grãos integrais e aos alimentos em sua forma mais natural. Inclua nas principais refeições alimentos como arroz, milho, batata, mandioca/macaxeira/aipim Inclua frutas, legumes e verduras em todas as refeições ao longo do dia. Coma feijão com arroz, de preferência no almoço ou jantar.Esse prato brasileiro é uma combinação completa e nutritiva e é a base de uma alimentação saudável. Varie os tipos de feijões usados (preto, manteiga, carioquinha, verde, de corda,branco e outros) e use também outros tipos de leguminosas (como soja, grão-de-bico,ervilha, lentilha ou fava). Lembre-se de incluir carnes, aves, peixes ou ovos e leite e derivados em pelo menos uma refeição durante o dia. Retirar a gordura aparente das carnes e a pele das aves antes da preparação torna esses alimentos mais saudáveis. Leite e seus derivados são ricos em cálcio, que ajuda no fortalecimento dos ossos. Use pouca quantidade de óleos, gorduras, açúcar e sal no preparo dos alimentos.substituindo-os por temperos naturais na preparação Beba água Evite bebidas açucaradas (refrigerantes, sucos e chás industrializados), bolos e biscoitos recheados, doces e outras guloseimas como regra da alimentação. Fique atento(a) às informações nutricionais disponíveis nos rótulos dos produtos processados e ultraprocessados para favorecer a escolha de produtos alimentícios mais saudáveis. Sempre que possível, coma em companhia. A companhia de familiares, amigos ou vizinhos na hora da refeição colabora para comer D E Z PA S S O S PA R A U M A A L I M E N TA Ç Ã O S A U DÁ V E L 2 Vo cê s ab ia ? C om p eq ue no s cu id ad os v oc ê po de m an te r um a al im en ta çã o sa ud áv el e sa bo ro sa . •C om a fr ut as ,l eg um es e v er du ra s á vo nt ad e. •E vi te a lim en to s go rd ur os os •B eb a ba st an te lí qu id o O c ui da do c om a a lim en ta çã o é de fu nd am en ta l i m po rt ân ci a pa ra a m an ut en çã o da s aú de e p re ve nç ão d e do en ça s. A ss im , a a lim en ta çã o do id os o de ve s er b al an ce ad a pa ra pr op or ci on ar u m e st ad o nu tr ic io na l ad eq ua do . Q u a is v it a m in a s sã o in d is p e n sá ve is n a a li m e n ta çã o p a ra i d o so s? V it am in a D a jud a no m et ab oli sm o e na a bs or çã o de cá lci o. Po tá ss io C ru ci al p ar a a fu nç ão c ar dí ac a, e ss e m in er al te m c om o fu nç ão a c on tr aç ão d os m ús cu lo s es qu el ét ic os . Fe rr o O fe rr o é re sp on sá ve l pe lo fo rn ec im en to de e n e r g ia e e fi c a z n a fo r m a ç ã o d e he m og lo bi na s. C ál ci o cá lc io e st im ul a a ci rc ul aç ão s an gu ín ea e e m co n ju n to co m a v it a m in a K , a u x il ia n a co ag ul aç ão d o sa ng ue . Z in co O z inc o é m ais u m m ine ra l i nd isp en sá ve l na a lim en ta çã o do id os os . R es po ns áv el po r vá ria s re aç õe s de nt ro d o co rp o co m o: a in te gr id ad e do si st em a im un ol óg ic o, cic at riz aç ão , c re sc im en to d e un ha s, de nt re ou tro s. 3
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