AOL 04 ALIM_NUT

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Usuário Keila Silva de Souza 
Curso 12433 . 7 - Alimentação e Nutrição para o Cuidado - 20192.A 
Teste Avaliação On-Line 4 (AOL 4) - Questionário 
Iniciado 31/08/19 14:07 
Enviado 31/08/19 17:14 
Status Completada 
Resultado da 
tentativa 
10 em 10 pontos 
Tempo 
decorrido 
3 horas, 6 minutos 
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Resultados 
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• Pergunta 1 
1 em 1 pontos 
 
Acerca das necessidades nutricionais do adolescente, assinale a alternativa INCORRETA. 
Resposta 
Selecionada: 
b. 
Os adolescentes ativos devem ingerir uma média de carboidratos abaixo da 
recomendação para se manterem em forma. 
Respostas: a. 
As necessidades proteicas variam de acordo com as necessidades de energia 
durante o estirão puberal e podem ser estimadas seguindo a DRI para 
adolescentes. 
 
b. 
Os adolescentes ativos devem ingerir uma média de carboidratos abaixo da 
recomendação para se manterem em forma. 
 
c. 
O ganho de peso adequado é acompanhado com base no Índice de Massa 
Corporal do Adolescente. 
 
d. 
As demandas de necessidade energética são estimadas em kcal e variam de 
acordo com a velocidade de crescimento, grau de atividade física e 
composição corporal. 
 
e. 
A recomendação diária de ingestão de lipídeos não está definida para 
adolescentes. No entanto, recomenda-se que a ingestão de gorduras não 
exceda 30% a 35% da ingestão calórica total. 
 
 
• Pergunta 2 
1 em 1 pontos 
 
A respeito das características do adulto, assinale a alternativa FALSA. 
Resposta 
Selecionada: 
c. 
A vida adulta constitui-se na fase menos ativa do ser humano em sociedade, 
quando comparada à infância e adolescência. 
 
Respostas: a. 
Na adultez madura fica evidente a necessidade de ressignificar todas as 
condutas sociais e buscar modos significativos de viver pessoalmente. 
 
b. 
A vida adulta constitui-se na fase mais ativa do ser humano em sociedade, em 
que ele integra a população economicamente ativa. Esse período é dividido 
em três fases: adultez jovem, adultez média e adultez madura. 
 
c. 
A vida adulta constitui-se na fase menos ativa do ser humano em sociedade, 
quando comparada à infância e adolescência. 
 d. 
A adultez média é a fase de maior estabilidade social e profissional. 
 
e. 
A adultez jovem é marcada pela entrada no mundo adulto, caracterizada pela 
vitalidade, pela valoração pessoal, pela busca de objetivos, pela definição de 
estudos e pela carreira. 
 
• Pergunta 3 
1 em 1 pontos 
 
A alimentação balanceada na adolescência é fundamental, pois além de satisfazer às elevadas 
necessidades de nutrientes durante essa fase, serve também para criar e manter bons hábitos 
alimentares para toda a vida. São determinantes do comportamento alimentar do adolescente, 
EXCETO: 
 
Resposta 
Selecionada: 
d. 
Propagandas que mostram imagens de outros jovens consumindo 
determinados tipos de alimentos de valor nutricional questionável, não são 
capazes de modificar o hábito alimentar dos jovens, que é aprendido em casa. 
Respostas: a. 
Alguns adolescentes desenvolvem preocupações ligadas ao corpo e à 
aparência. Excessos e restrições se fazem então presentes, tendo em vista 
imagens idealizadas, às vezes irreais. 
 
b. 
A necessidade de aceitação grupal é muito importante para os jovens, que 
consequentemente adequarão seus padrões alimentares às expectativas do 
grupo, deixando-se influenciar pelos modismos. 
 
c. 
A alimentação pode ser vista como uma forma de aliviar tensões ou mesmo de 
contestação da autoridade, com quebra de padrões, entre os quais os hábitos 
alimentares da família, e com a necessidade de reger seus próprios 
comportamentos. 
 
d. 
Propagandas que mostram imagens de outros jovens consumindo 
determinados tipos de alimentos de valor nutricional questionável, não são 
capazes de modificar o hábito alimentar dos jovens, que é aprendido em casa. 
 
e. 
O adolescente percebe a alimentação com o objetivo único de aliviar a fome, 
desconsiderando que os alimentos apresentam nutrientes fundamentais para 
sua saúde atual e futura. 
 
 
• Pergunta 4 
1 em 1 pontos 
 
A respeito das necessidades nutricionais de idosos, assinale a alternativa FALSA. 
Resposta 
Selecionada: 
d. 
De forma geral, as necessidades nutricionais de indivíduos idosos são maiores 
que as do adulto jovem. 
Respostas: a. 
Excesso de proteína pode acelerar desnecessariamente o envelhecimento dos 
rins. 
 
b. 
O estado de hidratação do idoso pode frequentemente ser motivo de grandes 
problemas. O risco de desidratação aumenta em razão do prejuízo dos sentidos 
de sede, do medo da incontinência e da dependência de outras pessoas para 
servir-lhes água ou outros líquidos. 
 
c. 
A ingestão proteica recomendada é de 0,8 g/kg. A ingestão de proteínas não 
deve ser rotineiramente aumentada. 
 
d. 
De forma geral, as necessidades nutricionais de indivíduos idosos são maiores 
que as do adulto jovem. 
 
e. 
Devem ser inseridos na dieta habitual do idoso, cereais integrais, tais como 
farinhas, flocos de quinoa, amaranto, aveia, arroz e trigo, que podem ser 
utilizadas no preparo de receitas de bolos e muffins. 
 
 
• Pergunta 5 
1 em 1 pontos 
 
Em relação às necessidades nutricionais do recém-nascido, assinale a alternativa FALSA. 
Resposta 
Selecionada: 
c. 
Para quase todas as crianças de seis meses ou menos, é necessária a 
complementação do aleitamento materno com fórmulas lácteas, sucos e chás, 
a fim de satisfazer as necessidades nutricionais. 
Respostas: a. 
Os bebês requerem aproximadamente 100 kcal por quilograma de peso 
corporal por dia, ao passo que a maioria dos adultos precisa de menos que 40. 
 
b. 
Depois dos seis meses, os bebês podem gradualmente começar a consumir 
alimentos sólidos para ajudar a atender às necessidades nutricionais. 
 
c. 
Para quase todas as crianças de seis meses ou menos, é necessária a 
complementação do aleitamento materno com fórmulas lácteas, sucos e chás, 
a fim de satisfazer as necessidades nutricionais. 
 
d. 
Os dois primeiros anos de vida constituem um período caracterizado por 
crescimento e desenvolvimento rápidos. Portanto, o recém-nascido necessita 
de um aporte elevado de energia e nutrientes. 
 
e. 
Os requisitos de macronutrientes e micronutrientes por quilograma são 
maiores durante essa fase do que em qualquer outro estágio do ciclo de vida 
humano. 
 
 
• Pergunta 6 
1 em 1 pontos 
 
Com o aumento gradativo da idade cronológica, as pessoas se tornam menos ativas e suas 
capacidades físicas diminuem. A respeito dos impactos nutricionais no envelhecimento, assinale 
a alternativa INCORRETA. 
 
Resposta 
Selecionada: 
e. 
O ganho ponderal parece ser mais rápido nos homens do que nas mulheres, 
devido, especialmente, à maior prevalência de osteoporose após a menopausa. 
Respostas: a. 
A perda da massa muscular e, consequentemente, da força muscular, tem sido a 
principal responsável pela deterioração da mobilidade e da capacidade 
funcional do indivíduo que está envelhecendo, podendo levar à fragilidade. 
 
b. 
A importância do IMC no processo de envelhecimento deve-se ao fato que 
valores acima da normalidade estão relacionados à prevalência da mortalidade 
por doenças cardiovasculares e diabetes,enquanto índices abaixo desses 
valores se refletem em aumento da mortalidade por câncer, doenças 
respiratórias e infecciosas. 
 
c. 
Uma modificação importante na composição corporal, como consequência 
universal do envelhecimento, é a perda da massa mineral óssea. 
 
d. 
Com o passar dos anos, ocorrem uma diminuição da estatura, por causa da 
compressão vertebral; o estreitamento dos discos intervertebrais e a cifose. 
Este processo fica mais evidente quando há acúmulo de gordura localizada na 
região abdominal. 
 
e. 
O ganho ponderal parece ser mais rápido nos homens do que nas mulheres, 
devido, especialmente, à maior prevalência de osteoporose após a menopausa. 
 
 
• Pergunta 7 
1 em 1 pontos 
 
A respeito das necessidades nutricionais do adulto, assinale a alternativa INCORRETA. 
Resposta 
Selecionada: 
e. 
A gordura trans, a mais nociva para a saúde, é amplamente encontrada na 
natureza. 
Respostas: a. 
De acordo com as recomendações nutricionais, a ingestão aceitável de 
carboidratos para o adulto é de 45 a 65% do valor energético total diário. 
 
b. 
A recomendação é que a ingestão proteica no adulto não ultrapasse de 10 a 
35% do valor energético total. 
 
c. 
Para o adulto, a recomendação de gorduras na dieta deve ficar em torno de 
20 a 35% do valor energético total. 
 
d. 
Um consumo elevado de gorduras saturadas tem sido associado à maior 
incidência de doenças cardiovasculares. 
 e. 
 
A gordura trans, a mais nociva para a saúde, é amplamente encontrada na 
natureza. 
 
• Pergunta 8 
1 em 1 pontos 
 
Os hábitos alimentares adquiridos na infância tendem a se consolidar na vida adulta. São 
consequências da alimentação inadequada na infância, EXCETO: 
Resposta Selecionada: b. 
Autismo. 
Respostas: a. 
Cáries dentárias. 
 b. 
Autismo. 
 c. 
Sobrepeso e obesidade. 
 d. 
Constipação. 
 e. 
Anemia ferropriva. 
 
 
• Pergunta 9 
1 em 1 pontos 
 
A respeito do desenvolvimento de adolescentes, assinale a alternativa INCORRETA. 
Resposta 
Selecionada: 
c. 
Na adolescência, o ganho de peso não necessariamente precisa acompanhar 
o aumento de estatura para o ganho ponderal do indivíduo. 
Respostas: a. 
Na adolescência a massa muscular aumenta, sendo duas vezes maior nos 
meninos. 
 
b. 
A adolescência é uma fase de grandes mudanças corporais e 
comportamentais que definem a passagem para a vida adulta. 
 
c. 
Na adolescência, o ganho de peso não necessariamente precisa acompanhar 
o aumento de estatura para o ganho ponderal do indivíduo. 
 
d. 
Na adolescência a gordura corporal se eleva, sendo maior entre as meninas, 
deflagrando as diferenças da composição corporal entre os sexos. 
 
e. 
Um adolescente tem, em média, de 40% a 50% do seu peso de adulto na 
puberdade. 
 
 
• Pergunta 10 
1 em 1 pontos 
 
A respeito do desenvolvimento de crianças pré-escolares e escolares, assinale a alternativa 
INCORRETA. 
Resposta 
Selecionada: 
c. 
Como decorrência da desaceleração do crescimento, a criança na fase pré-
escolar apresenta aumento e estabilidade do apetite. 
Respostas: a. 
Como decorrência da desaceleração do crescimento, a criança na fase pré-
escolar apresenta também diminuição e instabilidade do apetite. 
 
b. 
O crescimento e desenvolvimento do escolar (de sete a 14 anos ou até que cada 
criança chegue à puberdade) precede o estirão pubertário. É possível ocorrer o 
fenômeno de repleção energética, com maior velocidade de ganho de peso, 
depositando energia para ser usada na fase de intenso crescimento pubertário. 
 
c. 
Como decorrência da desaceleração do crescimento, a criança na fase pré-
escolar apresenta aumento e estabilidade do apetite. 
 
d. 
Na fase pré-escolar (de um a seis anos), a velocidade do crescimento das 
crianças de ambos os sexos desacelera de forma constante. Ocorre um ganho 
de cinco a sete cm por ano em relação à estatura e de dois a três kg por ano em 
relação ao peso. 
 
e. 
Na fase escolar, a criança apresenta um apetite constante e costuma modificar 
seus hábitos alimentares por influência do meio e em razão da maior 
autonomia e capacidade cognitiva. 
 
 
Sábado, 31 de Agosto de 2019 17h14min11s BRT