Questões para estudar bioq

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Questões para estudar. 
 
Questão #1 
Usando dos seus conhecimentos de tampões responda à questão abaixo: 
Você precisa descobrir qual o melhor tampão a ser usado em um experimento muito 
importante. Na lista de tampões que você tem constam: ácido fórmico (pK 3,75); 
ácido acético (pK 4,76); PIPES (pK 6,16) e ácido succínico (pK1 4,21 e pK2 5,64). 
Seu experimento tem que ser feito em pH 6,5. Qual sistema tampao vocè escolheria? 
Justifique sua resposta. 
 
Questão #2 
Calcule o pH de uma solução de HCl na concentração de 10
-8
 M. 
 
Questão #3 
 
Utilize a tabela a seguir e a curva de titulação para determinar que composto da tabela 
é ilustrado pela curva. Defina pKa. Calcule o ponto isoelétrico para o composto 
identificado. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Questão #4 
Melitina é um polipeptídeo de 26 resíduos de amino-ácidos encontrado no veneno de 
abelhas. Acredita-se que, em sua forma monomérica, ela se insere entre as estruturas 
das membranas ricas em lípides. Explique como a sequência de aminoácidos da 
melitina explica essa propriedade. 
 
H3N+-Gly-Ile-Gly-Ala-Val-Leu-Lys-Val-Leu-Thr-Gly-Leu-Pro-Ala-Leu-Ile-Ser-Trp-Ile- 
Lys-Arg-Lys-Arg-Gln-Gln-NH2 
 
Questão #5 
A sequência de uma versão sintética de um hormônio é mostrada 
abaixo. Qual a carga líquida desse peptídeo em a) pH 2,0; b) pH 7,5 e c) pH 10,7. 
Calcule o ponto isoelétrico do peptídeo. 
 
Phe-Lys-Glu-Asn-Cys-Pro-His-Gly-Arg 
 
Questão #5 
Definir: a) Estrutura primária; b) Estrutura secundária; c) Estrutura terciária e d) 
Estrutura quaternária. Quais são as principais interações químicas que estabilizam 
esses níveis de organização molecular das proteínas? 
 
Questão #6 
 
 
O gráfico acima mostra o perfil de hidrofobicidade de uma proteína. Como você 
classificaria essa proteína? 
Questão #7 
Descreva as diferenças entre ligação covalente, ligação eletrostática e ligação de 
hidrogênio. 
 
Questão #9 
Uma proteína com massa molecular de 380 kiloDaltons é tratada com um 
composto chamado beta-mercaptoetanol (agente redutor). A massa molecular é 
novamente medida e, agora, é de 190 kiloDaltons. Dê uma explicação para esses 
resultados. 
 
Questão #10 
 
Analise cuidadosamente o gráfico abaixo. Explique. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Atividade (%) Viscosidade (%) 
Concentração de Uréia (M) 
0 8 0