AULA PRATICA FLAVONOIDES

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Farmacognosia Aplicada -2s/2019 
Profa. Dra. Wânia Vianna Página 1 
 
 
 
OBJETIVO: Identificar a presença de glicosídeos flavonoídicos em drogas de origem vegetal 
 
 PROCEDIMENTO: 
1- Pesar cerca de 2 g da droga em pó ou rasurada; 
2- Colocar em um béquer e juntar 30 mL de etanol a 70%; 
3- Aquecer até ebulição; 
4- Esfriar a solução; 
5- Filtrar por algodão para outro béquer; deixando o resíduo no béquer 
6- Repetir a extração com mais 20 mL de álcool 70%; 
7- Filtrar, juntando os filtrados 
8- Dividir o filtrado em 4 tubos (1 para o branco) e proceder às seguintes identificações: 
A- Reação de Shinoda: 
A 3 mL da solução hidroalcoólica obtida, adicionar 1 a 2 fragmentos de magnésio metálico e 1 
mL de ácido clorídrico concentrado pelas paredes do tubo (CUIDADO adicione o ácido na CAPELA 
e mantenha o tubo na estante): a reação ocorre lentamente com o desenvolvimento de cor que 
varia do róseo ao avermelhado; 
B- Reação com cloreto férrico: 
Juntar a 3 mL da solução hidroalcoólica obtida, 2 gotas de solução de cloreto férrico a 2%; 
verifica-se o aparecimento de cor que varia do verde amarelado, castanho, violeta, cinza, de acordo 
com o tipo de composto flavonoídico; 
C- Reação com hidróxido de sódio: 
A 3 mL da solução hidroalcoólica obtida, adicionar 2 gotas de solução de hidróxido de sódio a 
5%; verifica-se o aparecimento de cor amarela que varia de intensidade; 
D- Reação com cloreto de alumínio 5%: 
Pingar duas gotas da solução hidroalcoólica obtida separadamente em um papel de filtro, sobre 
uma das gotas pingar uma gota de cloreto de alumínio 5%, esperar secar e verificar fluorescência 
sob luz UV. 
 
 
 
 
Instituto de Ciências da Saúde 
CURSO: FARMÁCIA 
DISCIPLINA: FARMACOGNOSIA APLICADA 
TITULO DA AULA: IDENTIFICAÇÃO QUÍMICA DE 
GLICOSÍDEOS FLAVONOÍDICOS 
AULA 
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Farmacognosia Aplicada -2s/2019 
Profa. Dra. Wânia Vianna Página 2 
 
 
 
 
OBJETIVO: Identificar a presença de compostos antraquinônicos em drogas de origem vegetal. 
 
PROCEDIMENTO: Droga vegetal: (Cáscara sagrada ou frângula ou sene) 
 Antraquinonas livres 
1- Agitar 1 g da droga pulverizada com 3 mL de éter ou outro solvente orgânico volátil; 
2- Decantar o solvente para um tubo de ensaio; 
3- Repetir o procedimento e juntar o solvente no mesmo tubo; 
4- NÃO DESPREZAR A DROGA - ela será utilizada para as próximas reações; 
5- Adicionar ao extrato orgânico cerca de 1 mL de hidróxido de amônia a 10%; 
6- Agitar. 
A coloração rósea ou vermelha na fase aquosa indica a presença de antraquinonas livres. 
Heterósidos Antraquinônicos 
1- Adicionar 20 mL de água destilada à droga extraída previamente; 
2- Ferver por 2 minutos; 
3- Acrescentar 5,0 mL de HCl a 10% e ferver por mais 1 minuto; 
4- Esfriar e filtrar para um funil de separação; 
5- Adicionar 5 mL de hexano ou outro solvente orgânico; 
6- Agitar; 
7- Deixar em repouso até as camadas separarem; 
8- Decantar a camada orgânica para um tudo de ensaio; 
9- Adicionar 3 mL de hidróxido de amônia a 10% à fase orgânica (tubo) e agitar; 
10- Deixar repousar. 
Coloração vermelha na camada amoniacal: reação positiva, indicando a presença de glicosídeos 
antraquinônicos com ligação C-O. 
 
 
Instituto de Ciências da Saúde 
CURSO: FARMÁCIA 
DISCIPLINA: FARMACOGNOSIA APLICADA 
TITULO DA AULA: IDENTIFICAÇÃO QUÍMICA DE 
ANTRAQUINONAS 
AULA 
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