PIM III gestão em recursos humanos

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UNIVERSIDADE PAULISTA
Karina Sacerdote de Souza e Souza
RA: 1910100
PIF PAF
PIM III
Pirapora/MG
2019
UNIVERSIDADE PAULISTA
Karina Sacerdote de Sousa e Souza
RA: 1910100
PIF PAF
PIM III
Projeto Integrado Multidisciplinar III para obtenção do título de Gestão em Recursos Humanos apresentado à Universidade Paulista – UNIP
Orientadora: Prof. Ana Paula Trubbianelli
Pirapora/MG
2019
RESUMO
O presente projeto fala sobre a empresa Pif Paf e sobre a empresa procurando encaixar sua produção competitiva com o que diz a teoria no tocante à segurança no emprego e sua estabilidade sem privações financeiras que poderiam afetar um bom empregado. Mostra como os resultados chamados de qualitativos a empresa Pif Paf busca formas mais propensas abordando sobre o que pode ser vantajoso ao funcionário a crescer e se tornar um empregado com qualidade que acaba sendo mais evidente seu potencial na empresa. Fala sobre o ambiente de trabalho da melhor forma possível com boa convivência entre funcionários e liberdade dos mesmos para expor suas idéias e criticas a formas de trabalho sem que haja as velhas batalhas pelo poder e dinheiro que existem em empresas. Explicita em como a empresa busca oferecer cursos específicos de toda área ao novo funcionário ou promovido a cargos de chefia, esses cursos podem ser dentro da empresa ministrada por profissionais contratados ou por gerentes da área, sendo até mesmo em faculdades pagas pela empresa para fazer crescer futuros gestores gerais da empresa. Aborda também sobre buscar por instituições que possa trabalhar com dinheiro de terceiros em empréstimos contraídos e verificar se há uma margem de lucro em cima dessas negociações. Mostra neste projeto sobre quais e como são seus funcionários e é feito pesquisas com variáveis ordinais e nominais podendo obter informações sobre qual é o perfil dos empregados da empresa, sabendo também se estes estão em uma média de envelhecimento mais adiantado ou não.
Palavras chave: Produção, Qualidade, Cursos, Variáveis.
ABSTRACT
The present project talks about the company Pif Paf and about the company trying to fit its competitive production with what the theory says about job security and its stability without financial hardships that could affect a good employee. It shows how the so-called qualitative results the company Pif Paf looks for more prone ways addressing what can be advantageous to the employee to grow and become an employee with quality that ends up being more evident their potential in the company. Talk about the work environment in the best way possible with good coexistence between employees and their freedom to expose their ideas and criticisms to ways of working without the old battles for power and money that exist in companies. Explicit in how the company seeks to offer specific courses from all areas to the new employee or promoted to managerial positions, these courses may be within the company taught by contracted professionals or managers of the area, and even in colleges paid by the company to grow Future general company getters. It also looks at institutions that can work with third-party money on borrowed loans and see if there is a profit margin on these deals. It shows in this project about what and how are its employees and surveys are done with ordinal and nominal variables, and can obtain information about the profile of the employees of the company, also knowing if they are in an average of more advanced or not.
Key words: Production, Quality, Courses, Variables.
SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO										06
2. GERENCIAMENTO DE PESSOAS							07
2.1 Conhecendo a Teoria de Maslow							07
2.2 Resultados Quantitativos e Resultados Qualitativos				07
2.3 Quais os estilos de liderança							08
2.4. Processo de recrutamento								09
2.5. Utilizando o treinamento e desenvolvimento					10
3. CONTABILIDADE									11
3.1 Buscando empréstimos com juros prefixados					11
3.2 Fluxos de Caixa e sua demonstração						12
4. ESTATÍSTICA APLICADA								13
4.1 Observando dados estatísticos							13
4.2 Procurando por baixa produtividade						14
5. CONSIDERAÇÕES FINAIS								15
6. REFERÊNCIAS										16
1. INTRODUÇÃO
A Pif Paf Alimentos é uma das dez maiores empresas brasileiras no setor de processamento de aves, suínos, massas e vegetais. Seu mix de produtos contempla mais de 300 itens, entre eles elaborados de carnes, pizzas, lasanhas, pães de queijo e embutidos. Há 47 anos no mercado, a empresa hoje conta com quase 8.000 empregados diretos e 60 mil clientes. Atua nas regiões Sudeste e Centro-Oeste e também no sul da Bahia, além de exportar para diversos países.
Com sede corporativa em Belo Horizonte (MG), a empresa possui cinco unidades industriais e doze unidades produtivas. A empresa fornece matéria-prima para a indústria, por meio de suas fábricas de ração, matrizeiros e incubatórios. 
Suas unidades estão instaladas no interior de Minas Gerais, nos municípios de Visconde do Rio Branco, Viçosa, Leopoldina, Patrocínio, Pará de Minas, Pitangui, São José da Varginha, Paula Cândido, Igaratinga. Em Goiás, está presente nas cidades de Palmeiras de Goiás e Paraúna (GO). Os centros de distribuição estão localizados em Contagem, Araguari (MG), Jandira (SP), Rio de Janeiro (RJ) e Vila Velha (ES).
No fim da década de 1990, a Pif Paf Alimentos modernizou seu parque industrial e verticalizou a produção de suínos, inaugurando a unidade de abate e industrialização em Patrocínio, incluindo granjas matrizes e fábrica de rações. No inicio do novo milênio, amplia seu portfólio no segmento de massas congeladas – lasanhas, pizzas e pães de queijo – fabricadas em uma moderna planta industrial na cidade de Leopoldina, tornando a Pif Paf uma das principais marcas do mercado brasileiro. Recentemente, a empresa deu um grande salto: a construção do Complexo Agroindustrial de Goiás, para abate e industrialização de aves, composto dematrizeiro, incubatório, fábrica de rações e um dos mais modernos frigoríficos do país.
2. GERENCIAMENTO DE PESSOAS
2.1 Conhecendo a Teoria de Maslow
	Observando as teorias de Maslow podemos notar que a empresa procura encaixar sua produção competitiva com o que diz a teoria no tocante à segurança no emprego e sua estabilidade sem privações financeiras que poderiam afetar um bom empregado.
	Quanto às necessidades na autoestima e sociais, existe um bom ambiente do empregado em crescer, participar do crescimento institucional e ser realizado como profissional essas necessidades é inerente ao ser humano e podemos notar isso nos funcionários da empresa estudada.
 
2.2 Resultados Quantitativos e Resultados Qualitativos
A Empresa Pif Paf tem em suas mãos todas analises qualitativas de seus empregados, medindo o que poderia ser melhorado na forma de trabalho ou visão para um melhor desempenho de todos nas suas funções. Em muitas reuniões que fazem, a empresa aponta alguns erros que devem ser reavaliados e procura incentivos junto a seus funcionários buscando melhores resultados quantitativos para a busca do lucro sempre, mas mostra ao empregado que o crescimento da empresa será também do bom empregado que também compartilha dessa visão. 
Para os resultados chamados de qualitativos a empresa Pif Paf busca formas mais propensas abordando sobre o que pode ser vantajoso ao funcionário a crescer e se tornar um empregado com qualidade que acaba sendo mais evidente seu potencial na empresa.	
	
Vejamos o que FREITAS, 1999, p.77 disse: 
“Podemos dizer que a empresa moderna precisa mobilizar todas as energias do sujeito intelectuais, físicas, espirituais, afetivas, morais no interior desse tipo organizacional é um estranho casamento de várias contradições, levando as pessoas a uma procura incessante de um parco (baixo) equilíbrio psicológico (FREITAS, 1999, p. 77).”
2.3 Quais os estilos de liderança
A empresa PifPaf busca lideres gestores que mesclar sua liderança com firmeza e foco, mas também com certa democracia entre suas observações para obter um ambiente de idéias e incentivos a elas.
Essa busca por encarregados e gestores se torna uma vontade contínua de obter esse ambiente da melhor forma possível com boa convivência entre funcionários e liberdade dos mesmos para expor suas idéias e criticas a formas de trabalho sem que haja as velhas batalhas pelo poder e dinheiro que existem em empresas. A empresa Pif Paf busca formas de interação e orienta os gerentes e encarregado a tornar o trabalho uma parceria que some aos objetivos da empresa.
O que a empresa poderia melhorar seria colocar expostas caixinhas que recebam sugestões de funcionários para melhorias, não só de idéias, mas melhores formas de produção e trabalho que possam ser testadas e estudadas pelos diretores a fim de trazer mais êxito nos negócios da empresa.
 
2.4. Processo de recrutamento
A Empresa utiliza para o recrutamento de novos empregados em áreas do nível básico da empresa, utiliza o recrutamento externo. Trata-se de um serviço caro e oneroso e a empresa busca esse recrutamento quando há necessidade de preencher várias vagas de áreas que precisam de muitos funcionários, que acaba sendo os de níveis de mais baixo escalão. A forma de recrutamento é feito por anuncio de jornais e empresas especializadas em recrutamento de funcionários, onde também fazem os exames admissionais.
A Pif Paf deveria optar e criar um banco de talentos, onde o funcionário seria avaliado periodicamente por seus superiores e gestores, e poderia também se inscrever para se candidatar a vagas abertas para encarregados e gestores como forma de promoção pelos seus bons serviços prestada à empresa. 
Esse recrutamento de empregados que querem crescer poderiam ser agraciados com cursos específicos, cursos técnicos e cursos superiores na área a fim de preparar esse funcionário na nova área pretendida. Com isso a empresa busca os chamados verdadeiros colaboradores que querem crescer com a empresa.
	Vejamos que Oliveira (2008) disse que: 
“Um corpo ou empresa como sendo um conjunto de partes integrantes e interdependentes que, conjuntamente, formam um todo unitário com determinado objetivo e efetuam determinada função. A administração de organizações é o sistema estruturado e intuitivo que consolida um conjunto de princípios, processos e funções para alavancar, harmonicamente, o processo de planejamento de situações futuras desejadas e seu posterior controle e avaliação de eficiência, eficácia e efetividade, bem como a organização – estruturação– e a direção dos recursos das organizações para os resultados esperados com a minimização dos conflitos pessoais.”
2.5. Utilizando o treinamento e desenvolvimento
Quando um funcionário é promovido na empresa, ele é posto em treinamento para o novo cargo, mas o que a empresa busca mesmo é o aprendizado e now how na velha pra tica de fato da função. Com a nova função o empregado é transferido para o seu novo setor ou posta em pratica de sua nova função, supervisionado por algum experiente da mesma.
A empresa Pif Paf também oferece cursos específicos de toda área ao novo funcionário ou promovido a cargos de chefia, esses cursos podem ser dentro da empresa ministrada por profissionais contratados ou por gerentes da área, sendo até mesmo em faculdades pagas pela empresa para fazer crescer futuros gestores gerais da empresa.
Vale ressaltar que a empresa utiliza alguns exercícios de simulação que são feitos a alguns empregados de algumas áreas. São feitas algumas simulações e exercícios que buscam colocar o empregado em situações corriqueiras do dia a dia da empresa, simulações de dificuldades que ocorrem e o funcionário deve resolvê-las. Essa situação faz com que ele viva um real acontecimento que faz com o funcionário se lembra daquilo por muito tempo.
Esses jogos são muito úteis para cargos de gerentes e encarregados, onde são criadas situações na empresa Pif Paf que já ocorreram em algum momento e faz com novos gestores passem por isso nos treinamentos dos jogos e simulações. 
3. CONTABILIDADE
3.1 Buscando empréstimos com juros prefixados
Procurando por juros prefixados, a empresa Pif Paf busca por instituições que possa trabalhar com dinheiro de terceiros em empréstimos contraídos e verificar se há uma margem de lucro em cima dessas negociações, pois usariam um dinheiro que não são seu e teriam o seu lucro. Abaixo podemos verificar uma de suas negociações.
 
Buscando empréstimo em 1-12-x1 de R$ 50.000,00, devendo pagar, em 90 dias (28-2-x2), R$ 65.000., 00; existe um encargo financeiro total de R$ 19.000,00, ou seja, 6.333,00 por mês. A contabilização fica em 1-12-x1:
Empréstimo a pagar - DÉBITO - CRÉDITO
 Empréstimo R$ 50.000,00 R$ 50.000,00
Desp. juros a apropriar R$ 19.000,00 R$ 19.000,00
3.2 Fluxos de Caixa e sua demonstração
Entendendo a demonstração de fluxo de caixa u DFC, mostra o que foi mudado no saldo de caixas de uma empresa no período requerido, e são compostos por recursos e dinheiro que tem em caixa e recursos que estão depositados em conta corrente acumulado com aplicações financeiras que foram transformadas em moeda corrente. Vejamos exemplos:
	
Saldo inicial de contas a pagar 73000
Saldo final de contas a pagar 21000
Saldo inicial de despesas antecipadas 6500
Saldo final de despesas antecipadas 5400
Despesas operacionais incorridas 137000
Transferência de despesas antecipadas para 
Despesas operacionais 3900 
Despesas que não implicaram desembolso 4770
4. ESTATÍSTICA APLICADA
Vejamos o conceito de Estatística.
“A estatística é uma ciência que trabalha com probabilidades. Essa área estabelece regras matemáticas para fazer previsões em um determinado universo de dados. A estatística faz uso de amostragens para apresentar resultados prováveis. Na matemática, a estatística é uma disciplina estratégica, que utiliza uma álgebra burocrática e fórmulas para atingir conclusões.”
(http://www.grupoescolar.com/pesquisa/para-que-serve-a-estatistica)
4.1 Observando dados estatísticos
No intuito de saber a fundo sobre quais e como são seus funcionários é feito pesquisas com variáveis ordinais e nominais podendo obter informações sobre qual é o perfil dos empregados da empresa, sabendo também se estes estão em uma média de envelhecimento mais adiantado ou não.
Nestas pesquisas é conferido o estado civil da pessoa que está inserida em variável qualitativa nominal, onde o funcionário na pesquisa preenche os dados em lacunas específicas para tal. Para a variável qualitativa ordinal as lacunas preenchidas devem ser sobre qual o grau de estudo ou instrução do entrevistado e com a informação de variável quantitativa contínua é o salário e a idade do empregado por exemplo.
A empresa Pif Paf poderia também saber nessas pesquisas sobre o que o funcionário acha da empresa e o que espera dela em sua vida profissional como também a satisfação em trabalhar nela para se ter um tipo de termômetro de uma possível baixa na produção e ritmo da empresa no tocante ao desempenho por motivação de seus empregados.
 
4.2 Procurando por baixa produtividade
Podemos entender o que é baixa produtividade abaixo. 
“A baixa produtividade no trabalho é um problema que muitas empresas enfrentam. E acontecem por diversos motivos, que vão desde uma gestão ineficiente ou despreparada que são fatores bastante agravantes, até o excesso de atividades a desempenhar que pode causar certa confusão nos colaboradores por não saber identificaras prioridades ocasionando estresse e falta de motivação. Uma equipe precisa de um maestro para dirigir e liderar suas atividades de maneira que se atinja um equilíbrio ou uma coerência nos resultados alcançados.” (http://atitudeenegocios.com/) 
A Pif Paf ainda se utiliza pouco dessas pesquisas, uma ou duas por ano, e por causa disso a empresa deveria se utilizar mais dessas pesquisas com variáveis qualitativas e quantitativas.
Utilizando mais dessas pesquisas os gestores de alto escalão podem vasculhar detectando problemas de baixa produção e incentivo que o próprio sistema da empresa nos setores pode esconder. A falta de motivação é um dos problemas que podem ser maquiados pelos encarregados por causa do assédio moral e perseguição, vários empregados podem produzir abaixo do esperado devido encarregados que não sabem gerir seus setores e com pesquisas com variáveis qualitativas e quantitativas a empresa Pif Paf pode encontrar tais problemas e resolve-los.
5. CONSIDERAÇÕES FINAIS
A empresa Pif Paf incentiva os funcionários com cursos e algumas premiações e promoções, mas não existe motivação maior do que um bom aumento salarial por merecimento e boa produtividade. Ter um incremento no salário com seu aumento apenas com promoção a encarregado ou gerente seria difícil para todos chegarem a isso, pois são menos cargos de chefia para muitos funcionários, com isso se a empresa Pif Paf criasse políticas de maiores aumentos de salários reais a seus funcionários daria uma motivação extra em produzir e trabalhar mais pela empresa. Benedito Ponte em (PONTES, 2000, p.29) disse que as organizações devem ser os salários dos funcionários como que agregar valor à função do empregado na empresa, aumentando a motivação e procurando utilizá-lo com mais um artifício na compatibilização dos objetivos organizacionais e pessoais. 
A empresa não deve lucrar com achatamento dos salários o que iria gerar uma baixa produtividade por falta de motivação e descontentamento dos funcionários e sim seguir o que Chiavenato (2004, p.260) disse que o salário é uma contraprestação pelo trabalho de uma pessoa na organização, que empenha parte de si mesma, de seu esforço e de sua vida, comprometendo-se a uma atividade cotidiana e a um padrão de desempenho na organização.
6. REFERÊNCIAS
COHEN, A. R.; FINK, S. L. Comportamento organizacional conceitos e estudos de casos. Rio de Janeiro: Campus, 2003.
DUBRIN, A. J. Fundamentos do comportamento organizacional. São Paulo: Pioneira Thomson Learning, 2006.
FIORELLI, J. O. Psicologia para administradores. São Paulo: Atlas, 2000.
GRIFFIN, R. W.; MOORHEAD, G. Fundamentos do comportamento organizacional. São Paulo: Ática, 2006.
MARION, J. C. Contabilidade empresarial. São Paulo: Atlas, 2009.
SANTOS, C.; BARROS, S. F. Curso estrutura e análise de balanço. São Paulo: IOB‑Thomson, 2005.
FONSECA, J. S.; MARTINS, G. A. Curso de Estatística. 6. ed. São Paulo: Atlas, 2009.
CRESPO, A. A. Estatística fácil. São Paulo: Saraiva, 2007.