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Aula 2 - Mét de calculos das necessidades energéticas

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MÉTODOS DE CÁLCULOS DE NECESSIDADES DE 
ENERGIA
Professor: Ms. André Nascimento
Necessidades Energéticas
• Ingestão energética adequada é a pedra 
angular do Atleta! (ACMS, 2016)
Suporte à Função 
metabólica
Determina a ingestão 
de micronutrientes
Determina a ingestão 
de macronutrientes
Manipulação da 
composição 
Corporal
Atleta
Periodização 
de treinos
Competição
Volume
Intensidade
Necessidades Energéticas
Necessidades Energéticas
• Fatores que influenciam as necessidades: 
Necessidades Energéticas
Diminuição de 
treinos, Idade. 
MLG, Período 
mesntrual
Resfriados, 
Lesões, 
Altitude, 
medicamentos, 
MLG, 
Calculando o Gasto Energético
Balanço Energético: 
Ingestão energética = Gasto 
energético 
Balanço energético 
Positivo
Balanço energético 
Negativo
Calculando o Gasto Energético
TEE – Gasto energético total 
TEF – Efeito térmico dos alimentos 
TEA – termogênese do exercício
Calculando o Gasto Energético
TMB =70%
Efeito térmico do Alimento =10%
Termogênese AF
= 5%
• E a TMB, é a mesma pra todos?
Calculando o Gasto Energético
TMR - 60 - 80% do GET 
sedentários
TMR : 38-47% do GET 
Atletas
• E a TMB, é a mesma pra todos?
Calculando o Gasto Energético
TMB
Idade
Gênero
Composição 
Corporal 
Clima 
Drogas/medica
mentos
Temperatura 
Corporal
• E o que Fator Atividade física engloba?
Calculando o Gasto Energético
Gastos do exercício físico; 
Atividade física espontânea; 
Termogênese sem exercício (sedentarismo) 
MET’S – EQUIVALENTE METABÓLICOS DE GASTOS 
➢ MET’s
➢ Equivalentes metabólicos de gastos; 
➢ Consumo de oxigênio 
➢ 1 MET = 3,5ml/kg/min 
➢ Atividade física = Múltiplos de MET
OU
MET = Peso (kg) x Met do exercício x tempo (h)
MET’S – EQUIVALENTE METABÓLICOS 
DE GASTOS 
Ex: ATLETA, 70KG, CICLISMO, 
1x/semana, 2h 
Calcular o MET da Atividade
MET = 70kg x 6 (met) x 2 (h) 
= 840kcal
Energy Availability – Energia Disponível
“É a energia disponível para o corpo realizar todas as 
funções após a subtração do gasto energético do 
exercício”.
Como calcular?
Energy Availability – Energia Disponível
EA = 45kcal/MLG/Dia
EA = <30kcal/MLG/Dia
Funções Preservadas
Perda de funções Metabólicas
Tríade da Mulher Atleta
RED- S: Relative Energy Deficiency in Sport
Equações Preditivas do Gasto Energético
Equações preditivas para calcular o GE
➢ Calorimetria Direta 
➢ Atwater e Rosa desenvolveram 
o 1º calorímetro para humanos 
em 1989 (EUA); 
➢ Protocolo: O Câmara altamente
sofisticada que permite a medida do
calor sensível liberado pelo
organismo, além do vapor de água
liberado pela respiração e pela pele.
O avaliado deve permanecer por 24hs
dentro da câmara
Equações preditivas para calcular o GE
➢ Calorimetria Direta 
Equações preditivas para calcular o GE
➢ Calorimetria Indireta 
➢ Sistema Aberto
➢ GE – O2 consumido + CO2
produzido; 
➢ Quociente respiratório: 
➢ QR = VCO2/VO2 
Recomendações da ACMS, 2016
Duas Equações para 
estimar a TMB
Harris Benedict Cunningham
Harris-Benedict
146 Homens 103 mulheres
Superestimam a TMB em 10% a 15%
Equação de Cunningham
223 indivíduos Saudáveis: 
Estudo similar ao Harris-Benedict: 
Fatores avaliados: sexo, idade, massa corporal, estatura e a MLG. 
CONCLUSÃO DO ESTUDO: 
A MASSA MUAGRA FOI O ÚNICO PREDITOR RELACIONADO COM A TMB!
Equação de Cunningham
Exemplo Prático!
Mulher, 74kg, 12% Gordura,
1 Calcular a MLG 
2) Calcular a TMB (Cunningham)
Renata Pimentel – Brasileira, Cearense, 
Brasileira, 1º Lugar no Open South America
FATOR ATIVIDADE FÍSICA
Fator Atividade Física
CASO CLÍNICO
CALCULAR O GET DESSA ATLETA UTILIZANDO O MET! 
Profissão – Defensora Pública 
Treino – Crossfit, 6x/semana 
Duração: 3h
MET’S - 6
TMB: 500 + 22x65,12 = 1932kcal 
TMB X 1,5 = 2,899KCAL 
GET = 2899 + (6 x 74 x 3) = 4231kcal
REFERÊNCIAS 
• Nutrição para o Esporte e para o Exercício – McArddle
• Tratado de Nutrição Esportiva – Andreia Naves (VP) 
• Krause: Alimentos, Nutrição e Dietoterapia (14ª Edição) 
• ACMS, 2016 
• The Journal of International Society of Sports 
Nutrition, 2014
MUITO OBRIGADO!!
@nutriandrenascimento