avaliação 2 hotelaria e arquitetura hospitalar

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Disciplina:
	Hotelaria e Arquitetura Hospitalar (HOS19)
	Avaliação:
	Avaliação II - Individual FLEX ( Cod.:514387) ( peso.:1,50)
	Prova:
	15466739
	Nota da Prova:
	10,00
	
	
Legenda:  Resposta Certa   Sua Resposta Errada  
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	1.
	Todos os serviços inerentes a atividade hoteleira nos hospitais baseiam-se no modelo da hotelaria convencional, com a diferença de fazer as adaptações para a realidade hospitalar, com o propósito de atender aos usuários das dependências de saúde, com segurança e conforto, garantindo um tratamento diferencial e satisfação do paciente. Com relação aos departamentos na estrutura hospitalar, analise as sentenças a seguir: 
I- A coordenação de hotelaria é responsável, de forma centralizada, pelo controle geral dos serviços oferecidos na hotelaria hospitalar. 
II- A principal atividade do departamento de recepção é o atendimento, sendo de sua responsabilidade os procedimentos que tratam das orientações repassadas aos pacientes ou familiares no primeiro atendimento.
III- A governança hospitalar cuida dos serviços referentes à gestão de alimentos e bebidas. 
IV- A assessoria de comunicação e eventos operacionaliza a divulgação das ações realizadas pelo hospital, garantindo a informação das atividades desenvolvidas na instituição.  
Assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	As sentenças I, II e IV estão corretas.
	 b)
	As sentenças II e III estão corretas.
	 c)
	As sentenças I e III estão corretas.
	 d)
	As sentenças III e IV estão corretas.
	2.
	Os serviços operacionais que compreendem as atividades de higienização das unidades que compõem um ambiente hospitalar são de responsabilidade e supervisão de um departamento específico. A imagem da instituição hospitalar também é de sua responsabilidade, coordenando inclusive as tarefas de higienização e limpeza e a gestão de resíduos sólidos. Com relação a esse departamento, assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	Assessoria de Comunicação e Eventos.
	 b)
	Serviço de Nutrição e Dietética.
	 c)
	Departamento de Coordenação de Hotelaria.
	 d)
	Governança Hospitalar.
	3.
	O trabalho sincronizado entre a equipe técnica, médicos, enfermeiras, com os profissionais da área de hotelaria hospitalar, como a equipe de limpeza, proporcionam um atendimento que atende aos requisitos de qualidade e satisfação aos clientes. No momento da alta do paciente, as atividades dos membros envolvidos, no serviço hospitalar, deverão estar alinhadas com a interação das equipes. Perante essa afirmativa, analise as sentenças a seguir: 
I- A alta médica deverá ser priorizada nos finais de tarde, para que o paciente chegue à sua residência próximo ao horário do seu repouso noturno.
II- Na alta médica, deve ser observada a logística da alimentação do paciente, para que a equipe de nutrição não sirva refeições desnecessárias aos pacientes.
III- A alta médica, que ocorre no tempo previsto, permite que não haja comprometimento de leitos hospitalares e atrasos em internações posteriores. 
IV- A alta médica ocorrida de forma breve gera satisfação dos clientes de saúde.
Assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	As sentenças I e III estão corretas.
	 b)
	As sentenças I e IV estão corretas.
	 c)
	As sentenças II, III e IV estão corretas.
	 d)
	Somente a sentença I está correta.
	4.
	A aplicação de conceitos como o processo de terceirização vem ao encontro das práticas de melhoria na gestão da qualidade na hotelaria hospitalar, atendendo aos propósitos da modalidade nos serviços hospitalares com ganhos que repercutem na expectativa positiva do cliente de saúde. Considerando os aspectos e os benefícios que esta modalidade apresenta, analise as sentenças a seguir: 
I- Com o processo de terceirização, o impacto de aumento dos custos de mão de obra é significativo para a instituição hospitalar.
II- Com a terceirização, o processo de atendimento aos pacientes passa a ter maior agilidade.
III- A terceirização possibilita inovações tecnológicas no estabelecimento hospitalar.
IV- As instituições hospitalares têm usado o processo de terceirização nas atividades consideradas principais, como atendimento médico e laboratorial.  
Assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	As sentenças II e IV estão corretas.
	 b)
	As sentenças I e III estão corretas.
	 c)
	As sentenças II e III estão corretas.
	 d)
	As sentenças I e IV estão corretas.
	5.
	No momento da hospitalização de um paciente, é exigido da instituição hospitalar uma atenção de profissionais que abrangem diversas especialidades, que interagem de forma direta ou indireta com a hotelaria hospitalar. Esses serviços de assistência ao paciente, que envolvem equipe multidisciplinar, médicos e enfermagem, em algum momento irão orientar as equipes de hotelaria hospitalar com relação a procedimentos no trato aos pacientes. Perante essa afirmativa, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) Pacientes internados em isolamento exigirão maiores precauções da equipe de limpeza.
(    ) A visita a determinado paciente poderá ser limitada sob orientação médica devido ao seu quadro clínico.
(    ) O responsável pela hotelaria hospitalar da instituição de saúde poderá ser acionado para intervir quando o tratamento clínico repassado pelo médico responsável não está surtindo efeito ao paciente internado por um longo período de tempo.
(    ) Poderá ser solicitado por um fisioterapeuta a troca de uma cama a determinado paciente que deverá ficar internado por um longo período de tempo.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	F - V - V - F.
	 b)
	F - F - V - V.
	 c)
	V - F - F - V.
	 d)
	V - V - F - V
	6.
	O gestor da instituição hospitalar utiliza as mesmas ferramentas administrativas da empresa privada e, como tal, precisa ter seus processos bem definidos para que possa administrar de forma correta, propiciando um atendimento com segurança e qualidade ao cliente de saúde. Neste contexto, existem ferramentas que possibilitam a implantação e a medição dos processos operacionais. Considerando os processos aplicados na hotelaria hospitalar, analise as sentenças a seguir: 
I- Substituir rotinas aplicadas de longa data, implantando procedimentos inovadores e mais eficazes.
II- Estudo e a correta aplicação do tempo, garantindo melhor execução das atividades.  
III- Manter contratos de prestação de serviços com laboratórios de análises clínicas.
IV- Monitorar o índice do percentual obrigatório para atendimento ao sistema SUS. 
Assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	As sentenças III e IV estão corretas.
	 b)
	As sentenças I e IV estão corretas.
	 c)
	As sentenças II e III estão corretas.
	 d)
	As sentenças I e II estão corretas.
	7.
	A hotelaria hospitalar é uma tendência que está trazendo vantagens e benefícios para as instituições, melhorando os serviços ofertados e garantindo maior eficiência e satisfação dos usuários. Com a implantação desses serviços, houve a necessidade de criar os departamentos. Considerando as atribuições da governança hospitalar, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: 
(    ) Tem como foco supervisionar as atividades responsáveis pela higienização das unidades de internação, visando apresentar e manter limpos os ambientes utilizados na instituição.  
(    ) Desenvolve ações de capacitação dos profissionais para que sejam capazes de executar os serviços com eficiência, garantindo o bem-estar dos pacientes. 
(    ) Tem dentre suas atribuições a gestão da gastronomia hospitalar, selecionando os alimentos adequados, conforme prescrição médica indicada. 
(    ) Determina as prioridades da comunicação institucional e organiza a agenda para alugar espaços na instituição para eventos. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	F - V - F - V.
	 b)
	V - F - V - F.
	 c)
	F - F - V - V.
	 d)
	V - V - F - F.
	8.
	O estabelecimento hospitalar é considerado uma empresa e, como tal, precisa ter seus processos bem definidos para que o gestor possa administrar de formacorreta, propiciando um atendimento com segurança e qualidade ao cliente de saúde. Neste contexto, existem ferramentas que possibilitam a implantação e medição dos processos operacionais. Considerando os processos aplicados na hotelaria hospitalar, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: 
(    ) Implantar procedimentos mais eficazes em substituição a rotinas desatualizadas.
(    ) Distribuição do trabalho para a correta execução das atividades, equacionando o tempo gasto para cada operação.
(    ) Manter contratos de prestação de serviços com laboratórios de análises clínicas.
(    ) Controlar o índice do percentual obrigatório para atendimento ao sistema SUS. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	F - F - V - V.
	 b)
	V - F - V - F.
	 c)
	V - V - F - F.
	 d)
	F - V - F - V.
	9.
	A hotelaria hospitalar como novo conceito de gestão facilita a ampliação de benefícios colocados à disposição do cliente saúde. A estrutura de maior conforto possibilita melhorar o estado psicológico e físico debilitado em que se encontra a pessoa quando necessita de tratamento médico. Os serviços até então aplicados apenas nas redes hoteleiras, passam a integrar o ambiente hospitalar em busca de soluções eficazes no tratamento dos pacientes. Diante dessa premissa, assinale a alternativa CORRETA no que diz respeito às competências do Departamento de Recepção:
	 a)
	Promover eventos voltados à área de educação, como congressos, seminários, cursos e palestras, definindo os critérios que irão nortear essas atividades afins.
	 b)
	Responsabilidade da execução da gestão de alimentos e bebidas obedecendo à prescrição determinada para cada paciente.
	 c)
	Realizar a supervisão no que se refere ao trabalho de higienização das respectivas unidades do estabelecimento hospitalar como centro cirúrgico.
	 d)
	Empregar com eficiência os serviços relacionados ao atendimento com a triagem necessária de encaminhamento dos clientes da saúde.
	10.
	A hotelaria hospitalar implantada em hospitais ocasiona inúmeros benefícios para a instituição. O hospital deixa de ser um ambiente frio e se volta para um novo contexto. Os serviços até então aplicados apenas nas redes hoteleiras passam a integrar o ambiente hospitalar em busca de soluções eficazes no tratamento dos pacientes. Diante dessa premissa, assinale a alternativa CORRETA no que diz respeito às competências do Departamento de Coordenação de Hotelaria:
	 a)
	Promover eventos voltados à área de educação, como congressos, seminários, cursos e palestras, definindo os critérios que nortearão essas atividades afins.
	 b)
	Empregar com eficiência os recursos da instituição; construir e manter entre os integrantes da alta administração do hospital uma relação de confiança; responsabilidade em todas as fases de implantação da hotelaria hospitalar.
	 c)
	Oferecer serviços de recepção, portaria social, alimentos e bebidas, lavanderia e reservas.
	 d)
	Direção e encaminhamento de todos que chegam no espaço físico do hospital; distribuição de cartilhas orientativas contendo as regras da instituição; recepção dos pacientes que chegam nas unidades de emergência.
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