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PLANEJAMENTO e GESTÃO DA qualidade MÓDULO 5 - PLANEJAMENTO DA QUALIDADE Prof. Me. Helenize Lima Agenda Planejamento, Garantia e Controle da Qualidade O plano da qualidade Custos da qualidade e da não-qualidade Planejamento, Garantia e Controle Fonte: PMBOK, 2013 Planejamento, Garantia e Controle Planejamento Garantia Controle = = = Definir os padrões e requisitos de qualidade; Determina como estes serão atendidos; Elabora os planos e as estimativas de custo; Aplicação das atividades de qualidade para assegurar a execução dos todos os processos e recursos necessários para atender aos requisitos estabelecidos Sistemas que assegurem que os produtos ou serviços são projetados e produzidos para ir ao encontro das expectativas Fornece dados para a melhoria contínua Planejamento, Garantia e Controle Fonte: PMBOK, 2013 Planejamento Parte da gestão da qualidade focada no estabelecimento dos objetivos da qualidade e que especifica os recursos e processos operacionais necessários para atender a estes objetivos. (NBR ISO 9000:2005) É o processo de identificação dos requisitos e/ou padrões de qualidade do projeto e do produto, além da documentação de como o projeto demonstrará a conformidade. (PMBOK, 2013) O que é planejar? Antes da execução de qualquer processo, as atividades devem ser planejadas, com as definições de onde se quer chegar (META) e do caminho a seguir (MÉTODO). Segundo a perspectiva da engenharia, qualidade significa o conjunto das características de um produto ou serviço. Descrevem o produto ou serviço em termos de sua utilidade, desempenho ou de seus atributos. Conformidade às especificações. Qualidade planejada. Fatores para um bom planejamento Conhecimento das pessoas. Entusiasmo das pessoas. Tempo de envolvimento da alta administração. Capacidade de solução de problemas. Capacidade de negociação. Capacidade de concretizar. Fatores para um bom planejamento Estabelecer objetivos, indicadores e metas Objetivo da qualidade Aquilo que é buscado ou almejado, no que diz respeito à qualidade. Fonte: NBR ISO 9000:2005 Indicadores Dados ou informações numéricas que quantificam as entradas (recursos ), saídas (produtos) e o desempenho de processos, produtos e da organização como um todo. Os indicadores são usados para acompanhar e melhorar os resultados ao longo do tempo. (número/quantificação/índices) Fonte: Critérios de Avaliação PGQP 2004. Metas Níveis de desempenho pretendidos para um determinado período de tempo (número/quantificação) Fonte: Critérios de Avaliação PGQP 2004 Planejamento Alta direção da empresa Definição dos problemas; Objetivos a serem alcançados (clareza nos objetivos); Visão (a longo prazo); Missão (forma de trabalho, resultados a serem alcançados); Estratégia (macro); Prioridades; Fatores críticos de sucesso (qualidade, redução de custos e etc.); Análise de especificações Analise do contrato; Analise da proposta técnica; Analise do Edital; Cronograma e recursos planejados x alocados. Levantamento com o cliente externo Entrevistados Cliente (quem paga); Usuários (quem usa); Ferramentas: Coleta de Dados Planejamento Planejamento Levantamento com o cliente externo (continuação) Desempenho do produto/serviço O que o produto ou serviço deveria fazer; O que ele não faz; O que ele faz; Atendimento Ser ouvido/compreendido; Qualidade da informação sobre o Produto/serviço; Feedback de solicitação; Empenho da equipe de atendimento; Aparência e postura profissional; Pontualidade. Ferramentas: Coleta de Dados Planejamento Priorização dos processos críticos a serem tratados; Mapeamento dos processos críticos Mapear os processos críticos definidos na etapa anterior. O Fluxo deve realizar a realidade e não o desejado; Escolher a metodologia que se aplica: Fluxograma padrão; Diagrama de blocos; SIPOC (fornecedor, entradas, processo, produto/saída, cliente) Lista sequencial; 5W1H Pontos críticos de sucesso de cada processo Implementação dos principais indicadores (somente os mais vitais). Ferramentas: Brainstorm, Diagrama de Ishikawa, GUC, Mapeamento de Processo Processos da Qualidade para Projetos EXECUÇÃO Garantia da Qualidade Monitoramento e controle da Qualidade Responsabilidade da equipe da Qualidade Responsabilidade da Unidade de Negócio 16- Atualização do Plano da Qualidade 15- Análise de dados e melhoria continua 14- Inspeção e diligenciamento na fabricação 5- Controle de produto não conforme, ação preventiva e corretiva 18- Consolidação do data book do projeto 17- Inspeções e testes no site 13- Conscientização e treinamento da equipe do projeto 9- Planejamento e realização das auditorias Planejamento da Qualidade 4- Controle de documentos e registros do projeto FEL 3 5- Controle de produto não conforme, ação preventiva e corretiva 15- Análise de dados e melhoria continua 14- Inspeção e diligenciamento na fabricação 13- Conscientização e treinamento da equipe do projeto 4- Controle de documentos e registros do projeto 9- Planejamento e realização das auditorias 11- Definição da equipe da Qualidade 12- Planejamento das inspeções e testes no site 3- Planejamento do controle de produto não conforme, ação preventiva e corretiva 10- Elaboração do Plano da Qualidade 1- Planejamento do controle de documentos e registros do projeto 8- Planejamento de inspeção e diligenciamento na fabricação 2- Definição dos requisitos de Qualidade para contratação Planejamento da Qualidade Garantia da Qualidade Monitoramento e controle da Qualidade FEL 1 FEL 2 4- Controle de documentos e registros do projeto 6- Definição do escopo da Qualidade no projeto 1- Planejamento do controle de documentos e registros do projeto 4- Controle de documentos e registros do projeto 9- Planejamento e realização das auditorias 5- Controle de produto não conforme, ação preventiva e corretiva 8- Planejamento de inspeção e diligenciamento na fabricação 2- Definição dos requisitos de Qualidade para contratação 7- Elaboração do Plano Preliminar da Qualidade 1- Planejamento do controle de documentos e registros do projeto 2- Definição dos requisitos de Qualidade para contratação 3- Planejamento do controle de produto não conforme, ação preventiva e corretiva Planejamento da Qualidade Garantia da Qualidade Monitoramento e controle da Qualidade Monitoramento e controle da Qualidade Planejamento da Qualidade 5- Controle de produto não conforme, ação preventiva e corretiva 3- Planejamento do controle de produto não conforme, ação preventiva e corretiva 16 16 P D C A P D C P P P P P P D P D C P A P D C P P P D A P D C P D P P D P D A P D C P D C P D C A P D C D C P P D A P D C P P P P P P P P D C P P D ONDE ESSES PROCESSOS ESTÃO DESCRITOS? Plano da Qualidade 17 17 Processos da Qualidade para Projetos EXECUÇÃO Garantia da Qualidade Monitoramento e controle da Qualidade Responsabilidade da equipe da Qualidade Responsabilidade da Unidade de Negócio 16- Atualização do Plano da Qualidade 15- Análise de dados e melhoria continua 14- Inspeção e diligenciamento na fabricação 5- Controle de produto não conforme, ação preventiva e corretiva 18- Consolidação do data book do projeto 17- Inspeções e testes no site 13- Conscientização e treinamento da equipe do projeto 9- Planejamento e realização das auditorias Planejamento da Qualidade 4- Controle de documentos e registros do projeto FEL 3 5- Controle de produto não conforme,ação preventiva e corretiva 15- Análise de dados e melhoria continua 14- Inspeção e diligenciamento na fabricação 13- Conscientização e treinamento da equipe do projeto 4- Controle de documentos e registros do projeto 9- Planejamento e realização das auditorias 11- Definição da equipe da Qualidade 12- Planejamento das inspeções e testes no site 3- Planejamento do controle de produto não conforme, ação preventiva e corretiva 1- Planejamento do controle de documentos e registros do projeto 8- Planejamento de inspeção e diligenciamento na fabricação 2- Definição dos requisitos de Qualidade para contratação Planejamento da Qualidade 10- Elaboração do Plano da Qualidade Garantia da Qualidade Monitoramento e controle da Qualidade FEL 1 FEL 2 4- Controle de documentos e registros do projeto 6- Definição do escopo da Qualidade no projeto 1- Planejamento do controle de documentos e registros do projeto 4- Controle de documentos e registros do projeto 9- Planejamento e realização das auditorias 5- Controle de produto não conforme, ação preventiva e corretiva 8- Planejamento de inspeção e diligenciamento na fabricação 2- Definição dos requisitos de Qualidade para contratação 7- Elaboração do Plano Preliminar da Qualidade 1- Planejamento do controle de documentos e registros do projeto 2- Definição dos requisitos de Qualidade para contratação 3- Planejamento do controle de produto não conforme, ação preventiva e corretiva Planejamento da Qualidade Garantia da Qualidade Monitoramento e controle da Qualidade Monitoramento e controle da Qualidade Planejamento da Qualidade 5- Controle de produto não conforme, ação preventiva e corretiva 3- Planejamento do controle de produto não conforme, ação preventiva e corretiva 18 18 P D C A P D C P P P P P P D P D C P A P D C P P P D A P D C P D P P D P D A P D C P D C P D C A P D C D C P P D A P D C P P P P P P P P D C P P D Plano da Qualidade 20 Conceito Um plano da qualidade pode ser usado em uma organização, para assegurar que as exigências específicas para a qualidade estão sendo adequadamente planejadas e direcionadas a determinados produtos durante a produção. Pode ser aplicado a qualquer uma das categorias de produto (materiais, equipamentos, produtos e serviços). Utilizado para indicar a aplicação específica de um sistema para um projeto de desenvolvimento, tanto para produto como para instalação. Um plano da qualidade também pode ser utilizado pelo fornecedor em um contrato, para demonstrar ao cliente como as exigências específicas para a qualidade serão atendidas. 20 21 Preparação Ao preparar um plano de qualidade, as atividades aplicáveis à situação sejam definidas e documentadas. O plano da qualidade deve indicar diretamente ou através de referência a procedimentos documentados apropriados ou outros documentos, como as atividades devem ser conduzidas. 21 O plano da qualidade deve ser analisado criticamente quanto à sua adequação e aprovado formalmente por um grupo autorizado que inclua representantes de todas as partes interessadas da organização fornecedora. Em situações contratuais, um plano da qualidade pode ser submetido ao cliente pelo fornecedor, para análise crítica e aprovação, tanto como parte do processo de licitação pré-contratual, quanto após a realização do contrato. Análise crítica e aprovação 22 22 Quando necessário, convém que o fornecedor revise o plano, para refletir as modificações que tenham sido feitas no produto, empreendimento ou contrato; modificações em relação a maneira como o produto é produzido ou o serviço é fornecido, ou modificações práticas de garantia da qualidade. Revisão 23 23 Objetivo Do produto ou empreendimento que será aplicado, do contrato ao qual ele será aplicado, as condições de sua validade. Conteúdo do plano da qualidade 24 24 Responsabilidade da administração Assegurar que as atividades do contrato foram planejadas, implementadas e controladas e seu progresso monitorado, comunicação de departamentos envolvidos, analise critica e controle de ações corretivas. Conteúdo do plano da qualidade 25 25 Análise critica de contrato Como, quando e por quem os requisitos devem ser analisados. Controle de projeto Controle do processo, verificação e validação de projetos. 26 Conteúdo do plano da qualidade 26 Análise critica de contrato Como, quando e por quem os requisitos devem ser analisados. Controle de projeto Controle do processo, verificação e validação de projetos. 27 Conteúdo do plano da qualidade 27 Controle de documentos e dados Documentos aplicáveis ao produto, como serão identificados, como obter acessos, como serão analisados e aprovados. 28 Conteúdo do plano da qualidade 28 Aquisição Quais produtos deverão ser adquiridos, métodos de seleção e avaliação. 29 Conteúdo do plano da qualidade 29 Controle de produto fornecido pelo cliente Identificação e controle de produtos (materiais, ferramentas, dados serviços), verificar se atendem aos requisitos, tratamento de não conforme. 30 Conteúdo do plano da qualidade 30 Identificação e rastreabilidade do produto Como os requisitos de rastreabilidade são identificados e incorporados ao trabalho, como serão gerados, controlados e distribuídos 31 Conteúdo do plano da qualidade 31 Identificação e rastreabilidade do produto Como os requisitos de rastreabilidade são identificados e incorporados ao trabalho, como serão gerados, controlados e distribuídos 32 Conteúdo do plano da qualidade 32 Controle de processo Procedimentos, métodos a serem utilizados para atender aos requisitos, critérios de aprovação, processos, equipamentos e pessoal qualificados 33 Conteúdo do plano da qualidade 33 Inspeção e ensaios Identificação de equipamentos, método de calibração, planos de inspeção e ensaio pertinentes, onde esta localizado cada ponto de inspeção e ensaio, quais as características de cada ponto, onde o cliente estabeleceu pontos a testemunhados. 34 Conteúdo do plano da qualidade 34 Controle de processo não conforme Como são identificados e controlados, como e em quais circunstâncias o fornecedor solicitaria uma concessão para um produto que não atenda os requisitos, quem tem a responsabilidade de requerer, como será feita, quais informações devem ser fornecidas, de quem é a responsabilidade para aceitar e rejeitar concessões. 35 Conteúdo do plano da qualidade 35 Ação Corretiva e Preventiva Indicar quais as ações corretivas e preventivas para evitar ocorrência ou repetição de não-conformidade, Indicar responsáveis pelo inicio e aprovação das ações. Conteúdo do plano da qualidade 36 36 Manuseio, armazenamento, embalagem, preservação de entrega Como os requisitos específicos de manuseio, armazenamento, embalagem, preservação e entrega serão atendidos. 37 Conteúdo do plano da qualidade 37 Controle de registros da qualidade Quais registros devem ser mantidos, quais os requisitos legais, como são definidos e atendidos, quais os métodos para assegurar que estarão disponíveis quando requeridos, quais devem ser fornecidos ao cliente, 38 Conteúdo do plano da qualidade 38 Auditorias da qualidade Auditorias internas conduzidas pelo fornecedor, auditoria do cliente no fornecedor, auditoria de terceira parte ou de autoridades legais. 39 Conteúdo do plano da qualidade39 Treinamento Treinamento de novos funcionários, treinamento de operações novas ou revisadas. 40 Conteúdo do plano da qualidade 40 41 Serviços associados Requisitos legais e regulamentares, práticas e códigos da indústria, acordos sobre o nível de serviço, treinamento de pessoal do cliente Técnicas estatísticas Onde são requeridas, convêm que elas sejam indicadas no plano da qualidade. Conteúdo do plano da qualidade 41
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