questionario I Microbiologia

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Curso
	MICROBIOLOGIA
	Teste
	QUESTIONÁRIO UNIDADE I
· Pergunta 1
0,3 em 0,3 pontos
	
	
	
	A organela responsável pela adesão da bactéria na célula do hospedeiro é:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	b. 
Fímbrias.
	Respostas:
	a. 
Cílios.
	
	b. 
Fímbrias.
	
	c. 
Pelos.
	
	d. 
Flagelo.
	
	e. 
Esporos.
	Feedback da resposta:
	Alternativa: B
Comentário: fímbrias são estruturas filamentosas que estão relacionadas à adesão da bactéria na célula do hospedeiro.
	
	
	
· Pergunta 2
0,3 em 0,3 pontos
	
	
	
	A técnica de Gram, também conhecida como coloração de Gram, é um método de coloração de bactérias desenvolvido pelo médico dinamarquês Hans Christian Joacjim Gram. Assinale a alternativa que descreve resumida e corretamente as características do método.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
O método de coloração de Gram é baseado na capacidade de as paredes celulares de bactérias Gram-positivas reterem o corante cristal violeta no citoplasma durante um tratamento com etanol-acetona, enquanto as paredes celulares de bactérias Gram-negativas não o fazem.
	Respostas:
	a. 
O método de coloração de Gram é baseado na capacidade de as paredes celulares de bactérias Gram-positivas reterem o corante cristal violeta no citoplasma durante um tratamento com etanol-acetona, enquanto as paredes celulares de bactérias Gram-negativas não o fazem.
	
	b. 
O método de coloração de Gram é baseado na capacidade de os ribossomos de bactérias Gram-positivas reterem o corante cristal violeta no citoplasma durante um tratamento com etanol-acetona, enquanto os ribossomos de bactérias Gram-negativas não o fazem.
	
	c. 
O método de coloração de Gram é baseado na capacidade de as mitocôndrias de bactérias Gram-positivas reterem o corante cristal violeta no citoplasma durante um tratamento com etanol-acetona, enquanto as mitocôndrias de bactérias Gram-negativas não o fazem.
	
	d. 
O método de coloração de Gram é baseado na capacidade de os centríolos de bactérias Gram-positivas reterem o corante cristal violeta no citoplasma durante um tratamento com etanol-acetona, enquanto os centríolos de bactérias Gram-negativas não o fazem.
	
	e. 
O método de coloração de Gram é baseado na capacidade de o DNA de bactérias Gram-positivas reterem o corante cristal violeta no citoplasma durante um tratamento com etanol-acetona, enquanto o DNA de bactérias Gram-negativas não o faz.
	Feedback da resposta:
	Alternativa: A
Comentário: parede celular corresponde a uma das estruturas mais importantes nas células bacterianas, estando localizada na porção mais externa, acima da membrana citoplasmática. Devido à composição da parede celular, separam-se as bactérias em dois grandes grupos: negativa e positiva.
	
	
	
· Pergunta 3
0,3 em 0,3 pontos
	
	
	
	As bactérias Gram-negativas, quando expostas aos corantes de Gram, coram-se de:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	b. 
Vermelho.
	Respostas:
	a. 
Azul.
	
	b. 
Vermelho.
	
	c. 
Verde.
	
	d. 
Amarelo.
	
	e. 
Negro.
	Feedback da resposta:
	Alternativa: B
Comentário: apresenta menor quantidade de peptideoglicano na sua parede, portanto, não retém o corante cristal violeta, ficando corada com o corante de fundo fucsina (coloração vermelha).
	
	
	
· Pergunta 4
0,3 em 0,3 pontos
	
	
	
	As bactérias Gram-positivas, quando expostas aos corantes de Gram, coram-se de:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
Azul.
	Respostas:
	a. 
Azul.
	
	b. 
Vermelho.
	
	c. 
Verde.
	
	d. 
Amarelo.
	
	e. 
Negro.
	Feedback da resposta:
	Alternativa: A
Comentário: apresenta maior quantidade de peptideoglicano na sua parede, portanto, retém o corante cristal violeta, ficando corada com a cor azul (roxo).
	
	
	
· Pergunta 5
0,3 em 0,3 pontos
	
	
	
	As organelas especiais de locomoção presentes nas bactérias móveis são:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	d. 
Flagelos.
	Respostas:
	a. 
Cílios.
	
	b. 
Esporos.
	
	c. 
Fímbrias.
	
	d. 
Flagelos.
	
	e. 
Pelos.
	Feedback da resposta:
	Alternativa: D
Comentário: a principal função dos flagelos é permitir a locomoção das bactérias.
	
	
	
· Pergunta 6
0,3 em 0,3 pontos
	
	
	
	Com relação à temperatura ótima de crescimento, as bactérias patogênicas são, normalmente, classificadas como:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	c. 
Mesófilas.
	Respostas:
	a. 
Termófilas.
	
	b. 
Psicrotolerantes.
	
	c. 
Mesófilas.
	
	d. 
Hipertermófilas.
	
	e. 
Psicrófilas.
	Feedback da resposta:
	Alternativa: C
Comentário: a temperatura ótima de crescimento para as bactérias patogênicas (mesófilas) (patogênicas) crescem melhor entre 25°C e 40°C.
	
	
	
· Pergunta 7
0,3 em 0,3 pontos
	
	
	
	Louis Pasteur descobriu um método prático para prevenir a deterioração da cerveja e do vinho. O mesmo princípio foi aplicado posteriormente ao leite, para produzir o que denominamos leite pasteurizado. Com relação ao método de pasteurização, é correto afirmar que consiste:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
No resfriamento brusco do alimento após o período de desinfecção.
	Respostas:
	a. 
No resfriamento brusco do alimento após o período de desinfecção.
	
	b. 
No aquecimento do alimento à temperatura de 150ºC por 20 minutos.
	
	c. 
Na morte de todos os microrganismos por um processo de estufas.
	
	d. 
Na não destruição dos microrganismos patogênicos e das bactérias esporuladas.
	
	e. 
No esfriamento do alimento à temperatura de menos 50ºC.
	Feedback da resposta:
	Alternativa: A
Comentário: existem dois tipos de pasteurização: pasteurização lenta, em que se aplicam temperaturas mais baixas durante maior tempo. A temperatura utilizada é da ordem de 65°C durante trinta minutos. Pasteurização rápida, quando se aplicam temperaturas mais altas, da ordem dos 72ºC a 75ºC, durante 15 a 20 segundos.
	
	
	
· Pergunta 8
0,3 em 0,3 pontos
	
	
	
	Na coloração pelo método de Gram, a sequência correta dos corantes deverá ser:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
Cristal violeta, lugol, álcool e fucsina.
	Respostas:
	a. 
Cristal violeta, lugol, álcool e fucsina.
	
	b. 
Fucsina, cristal violeta, lugol e álcool.
	
	c. 
Lugol, álcool, fucsina e cristal violeta.
	
	d. 
Azul de metileno, cristal violeta, lugol e álcool.
	
	e. 
Cristal violeta, azul de metileno, álcool e fucsina.
	Feedback da resposta:
	Alternativa: A
Comentário: este método de Gram deve utilizar os seguintes corantes nesta ordem: cristal violeta, lugol, álcool e fucsina.
	
	
	
· Pergunta 9
0,3 em 0,3 pontos
	
	
	
	No método de coloração de Gram, usa-se o seguinte corante:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	d. 
Violeta genciana.
	Respostas:
	a. 
Azul de metileno.
	
	b. 
Vermelho de metila.
	
	c. 
Verde malaquita.
	
	d. 
Violeta genciana.
	
	e. 
Água oxigenada.
	Feedback da resposta:
	Alternativa: D
Comentário: os corantes utilizados na coloração de Gram são: cristal violeta ou violeta genciana, lugol, álcool cetona e fucsina ou safranina.
	
	
	
· Pergunta 10
0,3 em 0,3 pontos
	
	
	
	O papel desempenhado pela fucsina, no método de coloração de Gram, é de:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
Corante de fundo.
	Respostas:
	a. 
Corante de fundo.
	
	b. 
Descorante.
	
	c. 
Mordente.
	
	d. 
Fixador.
	
	e. 
Desnaturador.
	Feedback da resposta:
	Alternativa: A
Comentário: alguns autores chamam a fucsina de corante de fundo na coloração de gram por ser o último corante.