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1 UNIVERSIDADE PAULISTA EDUARDO JORGE DE SOUZA BRANDT FILHO PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR PIM IV MANAUS 2019 2 EDUARDO JORGE DE SOUZA BRANDT FILHO PLANEJAMENTO E OPERAÇÕES POR CATEGORIAS DE PRODUTOS PLANEJAMENTO E CONTROLE DE ESTOQUES DINÂMICA DAS RELAÇOES INTERPESSOAIS Orientador: Thiago Santana da Silva MANAUS 2019 Projeto integrado multidisciplinar para obtenção de notas do segundo bimestre do curso Tecnologia em Logística apresentado à Universidade Paulista – UNIP. 3 RESUMO O cenário atual aponta uma grande escassez de empregos no Brasil, e é necessário a inovação profissional, pois no momento aumentam-se as exigências no mercado de trabalho. Com um conteúdo atualizado, o objetivo deste projeto visa identificar possíveis falhas no processo logístico e em áreas que um líder tem a obrigação de dominar. O apontamento dos erros diários é uma oportunidade de aplicar métodos que superam a expectativa dos subordinados e proporcionar um ambiente mais organizado e agradável para trabalhar. A empresa envolvida na pesquisa é a Jabil do Brasil, especialista em montagem de placas e componentes eletrônicos. 4 ABSTRACT The current scenario indicates a great shortage of jobs in Brazil, and professional innovation is needed, as no momentum has been increased as if it were a gain in the labor market. With updated content, or for the purpose of this project, the visa will identify flaws in the logistics process and in areas that a leader has an obligation to master. Reporting daily errors is an opportunity to apply methods that exceed the expectations of subordinates and provide a more organized and enjoyable work environment. One company involved in the research is from Jabil do Brasil, specialist in assembling boards and electronic components. 5 SUMÁRIO INTRODUÇÃO........................................................................................ 6 DESENVOLVIMENTO............................................................................ 7 Planejamento e Operações por Categorias de Produtos....................... 7 Materiais de estoque.............................................................................. 7 Produtos em fabricação..........................................................................7 Produtos acabados.................................................................................8 Materiais em manutenção.......................................................................8 Materiais não de estoque........................................................................8 Materiais críticos.....................................................................................8 Perecibilidade.........................................................................................8 Periculosidade........................................................................................8 Layout no Armazém................................................................................9 Planejamento e controle de estoque......................................................9 Classificação ABC................................................................................. 10 Giro de estoque..................................................................................... 11 Cobertura de estoque........................................................................... 11 Previsão de demanda........................................................................... 12 Inventário.............................................................................................. 12 Dinâmica das Relações Interpessoais................................................. 13 Conclusão............................................................................................ 14 Referências.......................................................................................... 15 6 INTRODUÇÃO O objetivo principal deste projeto é demonstrar de forma clara e objetiva as principais técnicas que o líder ou profissional de logística deve enfrentar, apontando os equívocos, desenvolver o entendimento do aluno e aplicar na prática quando gestores. 7 Planejamento e operações por categorias de produtos Para o sucesso do gerenciamento dos estoques das grandes corporações é importante classificar os materiais. Essa classificação irá auxiliar na identificação das peças prioritárias para a produção de um determinado item e diminuir o risco de falta. A empresa Jabil do Brasil localizada na cidade de Manaus – AM, rua Matrinxã, bairro Distrito Industrial utiliza técnicas de administração de materiais com suas adaptações e atender da melhor maneira possível suas carências. A entidade mencionada gera placas de celular, notebook, controle remoto, modem de internet e data show, especialista em montagem de placas. Sabe-se que nos locais de armazenamento existe a preocupação de construir um gerenciamento que é capaz de facilitar o trabalho do operador, as características devem ser de, abrangência, flexibilidade, e praticidade. De modo geral, a Jabil administra seu estoque por tipo de demanda. A seguir, será exposto com mais detalhes o método que a empresa em questão opera para melhor atende-la. Materiais de estoque Onde ficam em grande quantidade os materiais, o abastecimento é automático conforme a previsão de demanda. Com base na previsão de demanda é notado que o processo de produção é enxuto. Os materiais em estoque utiliza na maior parte de seu espaço os insumos, matérias-primas que constituem os elementos iniciais para a produção da empresa e pouco é utilizado o espaço reservado para os produtos acabados, na dependência de, finalizado o lote de um determinado modelo, após a embalagem e acondicionamento, o mesmo é enviado quase que imediatamente ao cliente devido ao prazo que foi determinado. Produtos em fabricação É o material em processamento, se encontram na área de produção e no término do expediente as placas são armazenadas em caixas e espumas especiais que tem a função de proteger as peças de descargas eletromagnéticas. Essas caixas podem ser empilhadas até o quarto volume e organizadas em cima de um pallet coberto com uma manta de borracha para a proteção de cargas eletromagnéticas. 8 Produtos acabados São os itens armazenados prontos para serem deslocados até o cliente, ou seja, os produtos no seu processo final. Como mencionado anteriormente, estes ficam pouco tempo na área reservada, pois logo é destinado até o cliente. Materiais de manutenção Estes são os produtos com algum defeito de fabricação. O mesmo é direcionado ao troca peças responsável pela manutenção das placas que são acondicionadas e identificadas devidamente e separadas dos itens conformes. Materiais não de estoque São materiais que pela falta de regularidade de consumo são solicitados pelo usuário conforme a necessidade, como por exemplo, pinças de ferro com pontas finas, utilizado no decorrer do processo para a manutenção de uma placa com resistor deslocado. Materiais críticos Materiais com problemas de obtenção por haver um único fornecedor, como por exemplo o wi-fi. Perecibilidade Refere-se aos materiais com prazo de validade. Quanto a isso existe um determinado período de validade das placas, pois estas devem ser bem embaladas e lacradas, com o absorvente de umidade e com a identificação de tolerância de umidade visível para o usuário. Caso essa tolerância ultrapasse a porcentagem permitida, as placas serão encaminhadas para o fornoque é responsável por retirar a umidade do material. Periculosidade Refere aos produtos químicos utilizados durante o processo de produção como por exemplo, prozônio e pasta de solda. Eles são guardados em local especial para evitar qualquer acidente ou manuseio incorreto do produto. 9 O setor da qualidade é responsável por avaliar e investigar possíveis erros de fabricação pela parte do fornecedor. Para isso os colaboradores são treinados para revisar qualquer defeito na placa antes de entrar no processo. Caso exista algum defeito do fornecedor, o chefe da qualidade é encarregado de tomar as providencias para que o produto seja substituído. Essa é a relação que a Jabil tem com os seus fornecedores, visando a satisfação do cliente final, um produção sem defeitos. A tecnologia ECR está presente com a intenção de tornar mais inteligente a reposição de estoque, sabe-se que o escâner é a ferramenta mais usada pra marcar, organizar e localizar cada produto desde o momento do recebimento, armazenagem, processo de produção, nascimento da placa, embalagem e expedição. Devido a especialidade na montagem de placas, a Jabil possui no momento 6 clientes, com conceito ótimo e raríssimos casos de defeitos em seus produtos, a demanda dos clientes exige uma equipe grande para a separação de pedidos (picking). Cada cliente contém pelo menos dois profissionais que são encarregados de abastecer a linha de produção e mais dezenas de colaboradores que trabalham diretamente na separação dos pedidos, vale ressaltar que essa atividade é manual. Layout no Armazém A área de produção é tão extensa quanto o armazém. Neste caso, o layout ou esquema serve para planejar da melhor forma possível a movimentação do material até a área de produção. Quanto menor o tempo de movimentação, melhor será o tempo usado de um setor para outro. Houve uma adaptação; um portão instalado próximo ao estoque e ao processo para reduzir o percurso do material. No interior das instalações os materiais mais pesados ficam na altura mais baixa e os mais leves se encontram na parte superior para facilitar a movimentação dos operadores, reduzindo riscos. Planejamento e controle de estoques Sabe-se que o conceito da logística é providenciar todo o material necessário para a execução de todas as atividades de uma empresa e pode-se acrescentar que ela é responsável por estreitar o espaço entre produção e demanda para que os seus clientes possam desfrutar dos bens e serviços no momento que desejarem. Portanto, 10 a gestão do planejamento e controle de estoques é uma questão básica para um bom funcionamento das organizações na atualidade e consequentemente buscar melhorar o desempenho do fluxo das operações. Durante seis meses, a Jabil do Brasil, especialista em montagem de placas, parou a linha de produção por pelo menos duas vezes e foi forçada a dar folga a seus funcionários dois dias consecutivos e o motivo foi a falta de material. Observou-se que existe uma previsão de demanda e chegada de material, porém, em várias oportunidades foi notório a dificuldade de aquisição de alguns produtos de reposição e na quantidade insuficiente da demanda requerida pelo cliente, ocasionando atrasos na entrega do lote. Observou-se ainda em raros momentos que, a qualidade do material do fornecedor era inferior ao exigido, causando defeitos e paradas na linha para resolver a questão. Portanto, existem falhas no tempo de reposição, a quantidade necessária para a reposição é insuficiente e há equívocos na qualidade dos produtos, como por exemplo, placas com erros de serigrafia, placas abauladas e má qualidade de componentes que a máquina rejeitou. Sabe-se que o barato pode sair caro. Classificação ABC A curva ABC também nominado curva de Pareto é a técnica mais conhecida para gerenciar estoques. É um método que pode determinar a importância dos materiais em função do valor do consumo anual. Material A: materiais de grande valor de consumo; Material B: materiais de médio valor de consumo; Material C: materiais de baixo valor de consumo. A Jabil, normalmente, para definir o nível de importância dos materiais usa-se como referência os resultados obtidos no período anterior para a reposição dos estoques. Mas, para determinar o nível de importância de um modelo novo de celular ou notebook, a empresa adota a classificação da importância operacional, procurando listar os materiais valiosos para a operação da linha de montagem, sem interrupções por motivos de falta de peças. Esse meio adotado são três indagações: 1. O material é imprescindível ao equipamento? 2. O equipamento pertence a linha de produção? 11 3. Possui algum material similar? É muito comum neste ramo de produção que a terceira pergunta tenha um resposta positiva, visto que, resistores, capacitores são muito comuns mas relevantes para o funcionamento perfeito de um item. Estes componentes por sua vez representam mais de 50% de volume de um estoque, os mais baratos e se encaixam na classe C. Outro exemplo clássico é o wi-fi, material de classe A, mais caro e carece de uma atenção maior, pois chega ao fim com mais facilidade. Giro de estoque É a quantidade X que o estoque faz rotatividade no ano. Quanto maior o número de giros melhor para a entidade. O cálculo da rotatividade é da seguinte forma: R = Rotatividade E = valor do estoque CV = Custo de vendas anuais R= CV / E Lê-se, rotatividade é igual ao custo de vendas dividido pelo valor do estoque. De acordo com o relatório anual de metas e faturamentos publicados no mural da Jabil o custo de vendas foi de R$ 2.800.000,00 aproximadamente e o valor do estoque aplicado foi de R$ 40.000,00. R = CV / E R = 2.800.000,00 / 40.000 R = 70 Rotatividade é igual a 70 vezes durante o ano. Cobertura de estoque 12 Com base no valor da rotatividade calcula-se a cobertura de estoque, que é o tempo em que a mercadoria fica parada em estoque. Segue abaixo a fórmula para achar a cobertura de estoque: C = cobertura N = número de dias do período R = Rotatividade C = N / R C = 360 / 70 C = 5,14 O estoque fica parado por 5 dias e 14 horas. Previsão de demanda Deve-se levar em consideração que a Jabil é contratada por ser especialista em placas e a mesma depende da demanda dos seus clientes já que a linha de montagem é destinada após o nascimento das placas. Portanto, é uma demanda dependente, pois o consumo ainda está nas dependências da empresa e depois tornarem em produto acabado. Exemplificando, o item depende da matéria prima. No caso desta empresa, a demanda é determinada pelo cliente, ou montadora. Inventário O tipo inventário da empresa Jabil do Brasil é realizado uma vez no ano, geralmente a cada final de ano, portanto, é um inventário periódico. O inventário dura normalmente 4 dias inteiros, e são 6 pessoas envolvidas. Este ano de 2019, devido a uma brusca queda de demanda, menos material para contar é provável que dure 3 dias, com 4 pessoas envolvidas e a acuraria logo após o inventário. 13 Dinâmica das relações interpessoais Deve-se entender que o processo motivacional só funciona se o ser humano quer se relacionar com determinado grupo. Durante esses seis meses de experiência vivida nesta empresa, notou-se que a motivação é algo raro. O líder é muito ocupado e cuida de várias tarefas ao mesmo tempo, o que resta aos funcionários mais antigos fazer esse papel ou até mesmo aos monitores, que são como vice líderes. No final desta experiência percebeu-se que os líderes são democráticos, que procura manter seus liderados no mesmo ambiente de trabalho, e que de alguma forma procuravam defende-los de alguma fofoca, mas de uma forma bem discreta. A empresa não faz pesquisa de clima organizacional por conta que existe um setor responsável para possíveis reclamações de trabalhadores que se comportamde maneira antiético. No entanto, isso é visto com desconfiança entre os colaboradores. Esta forma que a empresa adotou para inibir o antiprofissional não colabora para um resultado positivo de um clima organizacional agradável. É necessário um novo método que tenha o objetivo de melhorar o clima dentro da empresa entre os colaboradores. 14 CONSIDERAÇÕES FINAIS O desenvolvimento deste projeto trouxe um leque de opções ao futuro gestor que busca a melhoria contínua em qualquer departamento. As falhas apontadas tem o pensamento de que é necessário melhorar sempre, ajudou a ser mais observador e entender a origem de determinado problema e buscar soluções possíveis. 15 REFERÊNCIAS JABIL.COM VIANA, JOÃO JOSÉ. Administração de materiais: um enfoque prático / João José Viana. - 1. ed. 6° reimpressão – São Paulo : Atlas, 2006.