Questões resolvidas
O polissacarídeo considerado reserva de carboidratos no organismo animal denomina-se:
Fibra
Celulose
Amido
Pectina
Glicogênio
Assinale (V) para verdadeiro e (F) para falso nas seguintes afirmativas: ( ) O termo "dieta" refere-se a uma alimentação restritiva. ( ) Uma das funções da alimentação é a satisfação sensorial dos indivíduos, dentro de seus hábitos e preferências alimentares. ( ) Para que os nutrientes dos alimentos sejam utilizados pelo organismo, é necessário que sejam submetidos aos processos de digestão e absorção. ( ) Carboidratos e lipídeos fornecem a mesma quantidade de calorias. ( ) Vitaminas e minerais são necessários ao organismo em quantidades reduzidas, por isso são chamados de micronutrientes. Agora, assinale a alternativa correta.
F; V; V; F; V.
F; F; V; F; V.
F; V; F; V; F.
V; V; F; F; V.
V; F; F; V; F.
A emergência da Nutrição foi fortemente influenciada pelo médico argentino Pedro Escudero, criador do Instituto Nacional de Nutrição, da Escola Nacional de Dietistas em 1933 e do Curso de Médicos "Dietólogos" da Universidade de Buenos Aires. Em 1937, Pedro Escudeiro criou as Leis da Alimentação.
A maior importância delas está na simplicidade de seus enunciados, que se adequam tanto para a alimentação de uma pessoa saudável quanto para a dieta de indivíduos enfermos, elas são representadas pelas seguintes leis abaixo, a única opção INCORRETA é:
Harmonia
Quantidade
Promoção
Adequação
Qualidade
Em relação ao Histórico da Nutrição, marque a alternativa correta:
Foi criado em 31 de agosto a ASBRAN e por isso é comemorado o dia do nutricionista
Foi na região Sul que foram criados os primeiros cursos de Nutrição
Foi através da lei n 8234 de 1991 que criou-se a CFN
Foi na década de 70 que foi criado o primeiro curso de Nutrição
Foi aprovada a lei n 6583 em 1978 que regulamenta a profissão do nutricionista
São atividades PRIVATIVAS do nutricionista, EXCETO:
Assistência dietoterápica hospitalar, ambulatorial e em nível de consultórios, prescrevendo, planejando, avaliando e supervisionando dietas
Solicitação de exames clínicos laboratoriais para o diagnóstico do paciente
Assistência e educação nutricional à coletividades ou indivíduos
Auditoria, consultoria e assessoria em nutrição e dietética
Planejamento, organização, direção, supervisão e avaliação de serviços de alimentação e nutrição
Em caso de infração ético-disciplinar caracterizada por a ação ou omissão, ainda que sob a forma de participação ou conivência, que implique em desobediência ou inobservância de qualquer modo às disposições do código de ética do nutricionista, compete a qual órgão de classe fiscalizar e fixar as penalidades ao profissional?
Conselhos Regionais e Federal de Nutricionistas (CRN e CFN)
Sindicato de Nutricionistas
Associação Brasileira de Nutricionista (ASBRAN)
Ministério da Educação (ME)
Ministério da Saúde (MS)
A Nutrição Clínica é uma das áreas de atuação do profissional nutricionista, são atividades obrigatórias deste profissional: I. diagnóstico nutricional II. prescrição dietética, com base nas diretrizes do diagnóstico nutricional III. registrar, em prontuário do cliente/paciente, a prescrição dietética e a evolução nutricional, de acordo com protocolos pré-estabelecidos pelo Serviço IV. Interagir com a equipe multiprofissional V. Encaminhar aos profissionais habilitados os clientes/pacientes sob sua responsabilidade profissional, quando identificar que as atividades demandadas para a respectiva assistência fujam às suas atribuições técnicas. São verdadeiras as alternativas:
I, III e V
todas as alternativas.
I, II e III
IV e V
I e III
O nutricionista é um profissional generalista, podendo atuar em várias áreas, sendo que seu local de trabalho vai depender da sua área de atuação.
É correto afirmar, então, que o nutricionista que trabalha na alimentação escolar, atua em:
saúde coletiva;
indústria de alimentos.
nutrição clínica;
nutrição esportiva;
alimentação coletiva;
Compete ao nutricionista, no exercício de suas atribuições em Nutrição Clínica
Prestar assistência dietética e promover educação nutricional a indivíduos, sadios ou enfermos, apenas em nível domiciliar e em consultórios de nutrição e dietética
Prestar assistência dietética e promover educação nutricional a indivíduos, sadios ou enfermos somente em nível hospitalar, ambulatorial
Prestar assistência dietética e promover educação nutricional a indivíduos, sadios ou enfermos somente em nível hospitalar, visando à promoção, manutenção e recuperação da saúde
Prestar assistência dietética e promover educação nutricional apenas em banco de leite humano (BLH);Lactários/centrais de terapia nutricional, visando à promoção, manutenção e recuperação da saúde
Prestar assistência dietética e promover educação nutricional a indivíduos, sadios ou enfermos, em nível hospitalar, ambulatorial, domiciliar e em consultórios de nutrição e dietética, banco de leite humano (BLH);Lactários/centrais de terapia nutricional, visando à promoção, manutenção e recuperação da saúde
Avalie as afirmativas relacionadas às atribuições do nutricionista da área clínica: I - Promover educação alimentar e nutricional para clientes/ pacientes, familiares ou responsáveis. II - Determinar e dar a alta nutricional. III - Elaborar o diagnóstico nutricional, com base nos dados clínicos, bioquímicos, antropométricos e dietéticos. IV - Prescrever suplementos nutricionais, em conformidade com a legislação vigente, quando necessários à complementação da dieta. V - Sugerir o descredenciamento de estabelecimentos em condições higiênico-sanitárias inadequadas ou que descumpram o PAT (Programa de Alimentação do Trabalhador). Somente as questões:
I, II e III estão corretas
I, II, III e IV estão corretas
I, III e IV estão corretas
I, II e IV estão corretas
II, III e IV estão corretas
Escolha uma das opções e acesse esse e outros materiais sem bloqueio. 🤩
Cadastre-se ou realize login
Ao continuar, você aceita os Termos de Uso e Política de Privacidade
Escolha uma das opções e acesse esse e outros materiais sem bloqueio. 🤩
Cadastre-se ou realize login
Ao continuar, você aceita os Termos de Uso e Política de Privacidade
Escolha uma das opções e acesse esse e outros materiais sem bloqueio. 🤩
Cadastre-se ou realize login
Ao continuar, você aceita os Termos de Uso e Política de Privacidade
Escolha uma das opções e acesse esse e outros materiais sem bloqueio. 🤩
Cadastre-se ou realize login
Ao continuar, você aceita os Termos de Uso e Política de Privacidade
Prévia do material em texto
13/04/2020 EPS
simulado.estacio.br/alunos/ 1/4
Disc.: EXERCÍCIO PROFISSIONAL DE NUTRIÇÃO
Acertos: 7,0 de 10,0
18/05/2019
1a Questão (Ref.:201903031294) Acerto: 1,0 / 1,0
O polissacarídeo considerado reserva de carboidratos no organismo animal denomina-se:
Fibra
Celulose
Glicogênio
Amido
Pectina
Respondido em 18/05/2019 01:33:05
2a Questão (Ref.:201903138854) Acerto: 0,0 / 1,0
Assinale (V) para verdadeiro e (F) para falso nas seguintes afirmativas: ( ) O termo "dieta" refere-se a uma
alimentação restritiva. ( ) Uma das funções da alimentação é a satisfação sensorial dos indivíduos, dentro de seus
hábitos e preferências alimentares. ( ) Para que os nutrientes dos alimentos sejam utilizados pelo organismo, é
necessário que sejam submetidos aos processos de digestão e absorção. ( ) Carboidratos e lipídeos fornecem a
mesma quantidade de calorias. ( ) Vitaminas e minerais são necessários ao organismo em quantidades reduzidas, por
isso são chamados de micronutrientes. Agora, assinale a alternativa correta.
F; V; V; F; V.
F; F; V; F; V.
F; V; F; V; F.
V; V; F; F; V.
V; F; F; V; F.
Respondido em 18/05/2019 01:37:31
Gabarito
Coment.
Gabarito
Coment.
3a Questão (Ref.:201902397292) Acerto: 1,0 / 1,0
A emergência da Nutrição foi fortemente influenciada pelo médico argentino Pedro Escudero, criador do Instituto
Nacional de Nutrição, da Escola Nacional de Dietistas em 1933 e do Curso de Médicos "Dietólogos" da
Universidade de Buenos Aires. Em 1937, Pedro Escudeiro criou as Leis da Alimentação. A maior importância delas
está na simplicidade de seus enunciados, que se adequam tanto para a alimentação de uma pessoa saudável
quanto para a dieta de indivíduos enfermos, elas são representadas pelas seguintes leis abaixo, a única opção
INCORRETA é:
Qualidade
Promoção
Harmonia
http://simulado.estacio.br/alunos/inicio.asp
javascript:voltar();
13/04/2020 EPS
simulado.estacio.br/alunos/ 2/4
Quantidade
Adequação
Respondido em 18/05/2019 01:37:52
4a Questão (Ref.:201903018027) Acerto: 1,0 / 1,0
Em relação ao Histórico da Nutrição, marque a alternativa correta:
Foi criado em 31 de agosto a ASBRAN e por isso é comemorado o dia do nutricionista
Foi na região Sul que foram criados os primeiros cursos de Nutrição
Foi através da lei n 8234 de 1991 que criou-se a CFN
Foi na década de 70 que foi criado o primeiro curso de Nutrição
Foi aprovada a lei n 6583 em 1978 que regulamenta a profissão do nutricionista
Respondido em 18/05/2019 01:40:36
5a Questão (Ref.:201903075093) Acerto: 0,0 / 1,0
São atividades PRIVATIVAS do nutricionista, EXCETO:
Planejamento, organização, direção, supervisão e avaliação de serviços de alimentação e nutrição
Solicitação de exames clínicos laboratoriais para o diagnóstico do paciente
Auditoria, consultoria e assessoria em nutrição e dietética
Assistência e educação nutricional à coletividades ou indivíduos
Assistência dietoterápica hospitalar, ambulatorial e em nível de consultórios, prescrevendo, planejando,
avaliando e supervisionando dietas
Respondido em 18/05/2019 01:49:47
6a Questão (Ref.:201902397284) Acerto: 1,0 / 1,0
Em caso de infração ético-disciplinar caracterizada por a ação ou omissão, ainda que sob a forma de participação
ou conivência, que implique em desobediência ou inobservância de qualquer modo às disposições do código de
ética do nutricionista, compete a qual órgão de classe fiscalizar e fixar as penalidades ao profissional?
Sindicato de Nutricionistas
Ministério da Saúde (MS)
Ministério da Educação (ME)
Conselhos Regionais e Federal de Nutricionistas (CRN e CFN)
Associação Brasileira de Nutricionista (ASBRAN)
Respondido em 18/05/2019 01:51:16
7a Questão (Ref.:201903043538) Acerto: 1,0 / 1,0
A Nutrição Clínica é uma das áreas de atuação do profissional nutricionista, são atividades obrigatórias deste
profissional: I. diagnóstico nutricional II. prescrição dietética, com base nas diretrizes do diagnóstico nutricional III.
registrar, em prontuário do cliente/paciente, a prescrição dietética e a evolução nutricional, de acordo com protocolos
pré-estabelecidos pelo Serviço IV. Interagir com a equipe multiprofissional V. Encaminhar aos profissionais habilitados
os clientes/pacientes sob sua responsabilidade profissional, quando identificar que as atividades demandadas para a
respectiva assistência fujam às suas atribuições técnicas
São verdadeiras as alternativas I, III e V
São verdadeiras todas as alternativas.
São verdadeiras as alternativas I, II e III
São verdadeiras as alternativas IV e V
São verdadeiras as alternativas I e III
Respondido em 18/05/2019 01:52:46
Gabarito
Coment.
13/04/2020 EPS
simulado.estacio.br/alunos/ 3/4
8a Questão (Ref.:201902849674) Acerto: 1,0 / 1,0
O nutricionista é um profissional generalista, podendo atuar em várias áreas, sendo que seu local de trabalho vai
depender da sua área de atuação. É correto afirmar, então, que o nutricionista que trabalha na alimentação
escolar, atua em:
indústria de alimentos.
nutrição clínica;
nutrição esportiva;
alimentação coletiva;
saúde coletiva;
Respondido em 18/05/2019 01:54:14
9a Questão (Ref.:201903331948) Acerto: 1,0 / 1,0
Compete ao nutricionista, no exercício de suas atribuições em Nutrição Clínica
Prestar assistência dietética e promover educação nutricional a indivíduos, sadios ou enfermos, apenas em
nível domiciliar e em consultórios de nutrição e dietética
Prestar assistência dietética e promover educação nutricional a indivíduos, sadios ou enfermos, em nível
hospitalar, ambulatorial, domiciliar e em consultórios de nutrição e dietética, banco de leite humano
(BLH);Lactários/centrais de terapia nutricional, visando à promoção, manutenção e recuperação da saúde
Prestar assistência dietética e promover educação nutricional apenas em banco de leite humano
(BLH);Lactários/centrais de terapia nutricional, visando à promoção, manutenção e recuperação da saúde
Prestar assistência dietética e promover educação nutricional a indivíduos, sadios ou enfermos somente em
nível hospitalar, visando à promoção, manutenção e recuperação da saúde
Prestar assistência dietética e promover educação nutricional a indivíduos, sadios ou enfermos somente em
nível hospitalar, ambulatorial
Respondido em 18/05/2019 01:59:02
10a Questão (Ref.:201902396949) Acerto: 0,0 / 1,0
Avalie as afirmativas relacionadas às atribuições do nutricionista da área clínica:
I - Promover educação alimentar e nutricional para clientes/ pacientes, familiares ou responsáveis.
II - Determinar e dar a alta nutricional.
III - Elaborar o diagnóstico nutricional, com base nos dados clínicos, bioquímicos, antropométricos e dietéticos.
IV - Prescrever suplementos nutricionais, em conformidade com a legislação vigente, quando necessários à
complementação da dieta.
V - Sugerir o descredenciamento de estabelecimentos em condições higiênico-sanitárias inadequadas ou que
descumpram o PAT (Programa de Alimentação do Trabalhador).
Somente as questões I, II e III estão corretas
Somente as questões I, II, III e IV estão corretas
Somente as questões I, III e IV estão corretas
Somente as questões I, II e IV estão corretas
Somente as questões II, III e IV estão corretas
Respondido em 18/05/2019 02:01:29
javascript:abre_colabore('38403','146335400','3044468562');
13/04/2020 EPS
simulado.estacio.br/alunos/ 4/4Mais conteúdos dessa disciplina
Avaliação I - Individual (Gestão de Marketing - 174472)- Guia de industrializados - pao
- Avaliação Fisiopatologia e Nutrição
- Corrente Teórica de Rogers
- Criador do Primeiro Laboratório de Psicologia
- Unidade I Introdução à Nutrição e Dietética - Resumo
- Distribuição das Proteinas
- Concurso Nutricionista Sergipe
- Material de Apoio
- EBAI - questionario escore
- DOC-20260728-WA0000
- quais sao os melhores salarios para imigrigante com passaporte europeu na europa
- quais sao os melhores alimentos para o crecimento
- QUAIS SÃO OS MELHORES EXERCÍCIOS PARA MALHAR OMBRO ?
- Distinção de conceitos - A bulimia nervosa e a compulsão alimentar são dois transtornos alimentares que apresentam características distintas. Consider
- Em 2014 comemoramos 10 anos da Política Nacional de Assistência Farmacêutica, publicada por meio da Resolução no 338, de 6 de maio de 2004, do Cons...
- quais verduras são boas para diarreia
- A vitamina D é um pró-hormônio biologicamente inativo que, para se tornar ativo, deve passar por duas sucessivas hidroxilações: primeiro no fígado, fo
- QUAIS VITAMINAS DA GROWTH SÃO BOAS
- SES-DF Os agentes biológicos são divididos em quatro classes de risco, segundo os critérios de patogenicidade, de virulência e o modo de transmissão.
- SES-DF Os agentes biológicos são divididos em quatro classes de risco, segundo os critérios de patogenicidade, de virulência e o modo de transmisão. D
- O que é DISBIOSE? Questão 2Resposta a. É o desequilibro da microbiota intestinal. b. É o equilíbrio que o intestino chega quando está saudável. c. É o
- Assinale a alternativa INCORRETA sobre proteínas com potencial alergênico. Questão 3Resposta a. A soja não costuma ser encontrada em alimentos industr
- Para avaliação do EN deve ser utilizado o peso, a estatura e a circunferência do braço (CB), obtidos a partir da triagem nutricional. Marque a alterna
- TESTE DE CONHECIMENTO ADMNISTRAÇÃO DE UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
- AVALIAÇÃO NUTRICIONAL AVANCADA