Terminologia Forragens

Prévia do material em texto

CENTRO UNIVERSITÁRIO APARÍCIO CARVALHO
Curso de Agronomia
Período: 7º Agronomia
Disciplina: Forragicultura
Aluno: Rafael Mognon de Lima
EXERCÍCIO DE FIXAÇÃO DA AULA DE TERMINOLOGIAS
1) Descreva os conceitos: 
· Forragem: parte aéreas de uma população de plantas herbáceas, que podem servir de alimentação dos animais em pastejo, ou colhidas e fornecidas.
· Pastagem: lugar com vegetação própria para gado pastar. Unidade de manejo de pastejo, fechada e separada de outras áreas por cerca ou barreira. Contem bebedouro e cocho para sal. 
· Pasto: é a vegetação utilizada para alimentação do gado e, por extensão, o terreno onde o gado é deixado para se alimentar.
· Relvado: comunidade de plantas 
· Dossel: parte áerea caracterizada pelo arranjo dos seus componentes: perfilho, folhas, caule e inflorescência. 
· Piquete: área de pastejo corresponde a uma subdivisão da pastagem, fechada e separada de outras áreas. 
· Pastejo: ato de desfolhar a planta enraizada no campo, realizada pelo ruminante. Para o animal envolve busca, apreensão e ingestão.
· Pressão de pastejo: é a relação entre peso vivo animal e a quantidade de forragem disponível.
· Oferta de forragem: peso de forragem por unidade de peso vivo animal
· Intensidade de Corte ou pastejo: é determinada pela altura de corte ou pastejo da planta.
· Taxa de lotação: numero de animais, em unidade animal, por hectare e por período de tempo definido. 
· Superpastejo: é a situação em que há excesso de animais por forragem produzida.
· Subpastejo: é a situação em que há sobra de forragem produzida.
· Área foliar: é a área da folha em m2
· Índice de área foliar (IAF) 
· Teto: máxima área foliar alcançada pela comunidade de plantas por unidade de solo (100% da luz interceptada)
· Crítico: valor no qual se tem a máxima taxa média de crescimento (95% de interceptação)
· Ótimo: IAF onde se maximiza a taxa de crescimento cultural (FS/respiração) – 90% da luz interceptada
· Capacidade de suporte: é definida como taxa de lotação ótima por área, no ótimo da pressão de pastejo, em um ciclo de produção ou período de pastejo.
2) Descreva o que é eficiência de pastejo, e calcule a eficiência do pastejo:
Percentual de forragem consumida no intervalo de tempo do pastejo relativamente ao acúmulo de forragem.
a) sistema rotativo: com massa de forragem de entrada de 4500kg MS/ha e 2000 kg MS/ha de saída.
4500kg------------100% 
2000kg------------x 
b) Sistema contínuo: com massa de forragem dentro da gaiola de 4000kg MS/ha e 2900 kg MS/ha fora da gaiola.
4000kg ------------ 100% kg
2900kg------------ x 
3) Descreva o que é frequência de pastejo, e calcule: 
É definida como intervalo de tempo entre duas desfolhações sucessivas, ou, o número de visitas (desfolhações) que uma folha ou perfilho é pastejado em um determinado período de tempo.
a) Produtor tem uma área com 10 piquetes, considerando que o mês tem 30 dias, qual a frequência de pastejo?
Considerando que 30 dias é o tempo em que completa um ciclo da rotação de piquetes temos que: 
FP = (dias/ piquetes)*(piquetes-1)
FP = (30/10)*(10-1)
FP = 3*9
FP= 27 dias
b) Sabendo -se que o mês tem 30 dias e o período de ocupação será de 1 dia, quantos piquetes terá a área e qual a frequência de pastejo.
Se mês tem 30 dias e a período de ocupação é 1 dia, logo, 30-1, demorará 29 dias para ele voltar no mesmo piquete, sabendo isso:
1 dia ----------- 1 piquete 
30 dias----------x 
 
4) De acordo com a figura abaixo descreva a frequência e intensidade do pastejo do capim marandu (X), e capim xaraés (Y) durante o período de 67 no verão.
 FP X = 45 FP Y = 35
A intensidade do pastejo é determinada pela altura de corte ou pastejo da planta, nos gráficos ambos os capins tem altura de entrada de 30cm e saída de 15cm.
5) De acordo com a figura abaixo descreva qual o tipo de pastejo errôneo está sendo empregado, relacione com a pressão de pastejo, oferta de forragem e taxa de lotação, eficiência do pastejo, acumulo da massa de forragem, processo de degradação.
Na imagem está ocorrendo um superpastejo, isso ocorre quando a taxa de lotação está acima da ideal, ou seja a oferta de forragem é menor que a necessária para a alimentação dos bovinos. Pode ocorrer quando a eficiência de pastejo está alta, em que o animal consome mais massa de forragem do que a planta pode acumular e oferecer.
Ao consumir mais do que a planta pode ofertar, os animais acabam pastejando o meristema da gramínea, esse dano ao meristema causa a morte da planta, assim, um número menor de plantas na pastagem causa uma pressão de pastejo maior e as planta mortas deixam o solo descoberto, condições que provocam a degradação do solo.
6) Qual a diferença entre sistema de pastejo e método de pastejo? 
O sistema de pastejo são as formas e técnicas de manejo utilizadas para realizar a produção do pasto. Já o método de pastejo são as estratégias utilizadas para o animal desfolhar o pasto
7) No sistema de pastejo rotativo o manejo do pastejo é realizado pela altura de entrada e saída do pasto, como foi determinada essas alturas e porque é variável nas diferentes plantas forrageiras.
Cada planta possui características morfológicas e fisiológicas diferentes, tanto a altura de entrada quanto a altura de saída utiliza esses parâmetros. A altura de entrada dos animais se dá quando a planta obtém 90% (porte alto) ou 95%(porte baixo) do índice de área foliar, já o valor de saída se dá pela altura do meristema da planta.
8) Defina, descreva e compare as vantagens e desvantagens dos sistemas de pastejo continuo e rotativo.
No sistema rotativo se consegue um aproveitamento uniforme das pastagens, redução do pastejo seletivo e permite total recuperação das plantas. Já como desvantagens podemos citar maior investimento em cercas e maior nível gerencial.
No sistema contínuo se destaca pelo investimento menor, exploração extensiva e permanência de animais na área durante todo o ano. As desvantagens desse sistema é o pastejo irregular, permite seletividade do animal a forragem e distribuição irregular de dejeçoes.
9) De todas as terminologias conceituadas em sala de aula, uma em especial é utilizada como principal ferramenta de manejo, no sistema de produção animal a pasto, qual terminologia é essa? Porque ela é considerada a mais importante? E como afeta as demais terminologias definidas que também são métricas de manejo.
A terminologia é a taxa de lotação, é o número de animais (em unidade animal) por hectare em um determinado período. Ela é importante por que é parâmetro para as outras terminologias, a quantidade de animais que um produtor vai colocar vai determinar a pastagem, o sistema e os métodos a serem utilizados. Bom, por exemplo, se eu quiser aumentar a taxa de lotação vai afetar outras métricas, com o aumento de animais na minha área, vou ter que aumentar a capacidade de suporte do meu pasto, aumentando a minha oferta de forragem, assim como dimensionar a quantidade de forragem a ser produzida. 
10) Como é definido o ecossistema pastagem? Defina-o e descreva todos os fatores relacionados para manter a produtividade, quais processos podemos definir e estão envolvidos com os fatores do ecossistema pastoril (Hodgson, 1990).
O ecossistema de pastagens cultivadas caracteriza-se pelas inter-relações entre solo, planta, animal e clima, influenciadas pelas práticas de manejo. É importe entender que para manter a produtividade da pastagem é necessário conservar os componentes desse ecossistema, para isso, podemos citar as praticas conservacionistas, como: fazer adubação e calagem para do solo, uma planta bem nutrida é mais resistente a pragas e doenças; fazer o controle de pragas, doenças e daninhas que prejudicam a produção de forragem da planta;