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LISTA DE EXERCÍCIOS SOLUÇÕES E INTRODUÇÃO A QUIMICA ANALÍTICA 1) Na extração de antocianinas de frutas e legumes, usadas como corantes naturais, é utilizada uma solução de álcool etílico 70% (v/v). Sabendo que o álcool etílico puro é 95% (v/v), como se prepara uma solução a 70% (v/v) para um volume de 500 mL? Considere que a solução é preparada em meio aquoso. 2) O vinagre comercializado é uma mistura de água é ácido acético. No rótulo aparece como informação: “ácido acético a 4% (m/m)”; com base nesse dado, calcule a massa de ácido acético existente em 250 g vinagre. 3) Quantos mL de ácido clorídrico - HCl (38 % peso/peso, d=1,19 g/mL) são necessários para preparar 500 mL de uma solução 0,10 mol L-1 deste mesmo ácido. 4) Um composto tóxico A possui massa molar de 292,16 g/mol. Uma quantidade X (em gramas) deste composto A foi dissolvido em um balão volumétrico de 5,00 mL. Foi retirada uma alíquota de 1,00 mL desta solução de A do balão de 5mL e colocada num balão volumétrico de 10,0 mL e diluída até a marca do balão. A absorbância em 340 nm desta solução do balão de 10mL foi de 0,427 numa cubeta de 1,000 cm de caminho óptico. A absorvidade molar para esse composto A no solvente utilizado e em 340 nm é ε 340 = 6130 M-1 cm-1. a) Qual era a concentração do composto A (em mol/L) no balão de 5 mL? b) Calcule X (em gramas de A) que foram usados para fazer 5 mL de solução? 5) Considerando os solventes citados na tabela a seguir SOLVENTE ESTRUTURA MISCÍVEL EM H2O Acetonitrila CH3CCN S Água H2O - Etanol CH3CH2OH S Clorofórmio Cl3CH N n-Hexano CH3CH2CH2CH2CH2CH3 N a) Indique a ordem crescente de polaridade dos solventes. b) Qual solvente ou misturas de solventes você escolheria para ser uma fase móvel em uma análise de compostos com alto coeficiente de partição por cromatografia em camada delgada de fase normal (Fase Estacionária a base de sílica gel)?