Fórum I

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Fórum I - Bioquímica
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Como a estrutura química da molécula de água colabora para a estabilidade das biomoléculas em seus meios aquosos?
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Obs.: Este trabalho não deverá ser entregue digitalmente. Leia atentamente as instruções acima ou entre em contato com seu tutor.
A agua é sem dúvidas, uma das substâncias mais importantes para os seres vivos, pois possuem 70% ou mais de seu volume corporal composto por ela. Conhecida por suas propriedades de adesão e coesão, capilaridade e solvente universal, é uma substância inorgânica e polar. Sua formula molecular é composta por dois átomos de hidrogênio com carga parcial positiva e um de oxigênio com carga parcial negativa, unidos através de ligações covalentes entre si que são caracterizadas pelo compartilhamento de elétrons presentes na última camada eletrônica para adquirir estabilidade.. Essa carga parcial positiva e negativa possibilita uma ligação de hidrogênio, e são essas ligações que mantém as moléculas de água unidas entre si, promovendo coesão a água, tornando esse solvente fundamental na manutenção das estruturas de biomoléculas.