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AVALIAÇÃO NUTRICIONAL 2

Exercício de avaliação nutricional de adolescentes e idosos: apresenta caso de adolescente com dados antropométricos em duas consultas (estatura, peso, pregas), cálculos de IMC e percentual de gordura e comentário sobre evolução; inclui questão de múltipla escolha sobre antropometria no idoso.

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Faculdade de Tecnologia e Ciências – Jequié, BA
Curso de Graduação em Nutrição
Disciplina: Avaliação Nutricional II
Profa: Taiane Gonçalves Novaes
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES E DE IDOSOS
Nome completo: RAFAEL MARTINS SILVA DE JESUS
Questão 1 - Uma adolescente foi a duas consultas nutricionais, com intervalo de 1 ano, e apresentou a seguinte evolução dos dados antropométricos:
 Avalie a adolescente nos 2 momentos segundo os índices IMC/I e E/I e percentual de gordura corporal e comente sobre sua evolução
1ª consulta: 12 anos; estatura = 150 cm; peso = 45 kg; ausência de menarca. Pregas cutâneas: PCT = 11 mm; PCSE = 17 mm
 1ºconsulta IMC=45/2,25=20kg/m
Índice= IMCI/I= -2 a 1 EUTROFIA
IMC ADEQUADO PARA DADE
E/I= -2 a 1 =ESTATURA ADEQUADA PARA IDADE
%G=1,33X(11+17)-0,013X(11+17) - 2,5=24,5
%G=24,5 PERCENTUAL DE GORDURA SE ENCONTRA NORMAL
 2ª consulta: 13 anos; estatura = 157 cm; peso = 46 kg; ausência de menarca. Pregas cutâneas: PCT = 10 mm; PCSE = 14 mm
 2ºCosulta: IMC=46/2,46=IMC=18,66
Índice=IMC/I= +1 a -1=EUTROFIA
E/I= +1 a -1 = ESTATURA ADEQUADA PARA IDADE
%G=1,33X(10+14)-0,013X(10+14) - 2,5=21,9
%G=24,5 PERCENTUAL DE GORDURA SE ENCONTRA NORMAL
O adolesce nessa trajetória de tempo consegui equilibra seu peso ate diminuído e ele. 
Questão 2 - Algumas considerações devem ser levadas na avaliação antropométrica no idoso. Em relação ao assunto, assinale a alternativa INCORRETA.
a) A composição corporal do indivíduo idoso se altera, com elevação da quantidade de tecido muscular e redução do tecido adiposo.
b) No processo de envelhecimento, ocorre redistribuição do tecido adiposo, diminuindo nos membros e aumentando na cavidade abdominal (principalmente visceral).
c) Os pontos de corte do IMC para o idoso são superiores aos do adulto.
d) Em razão dos problemas posturais que, em geral, ocorrem com o avançar da idade, recomenda-se estimar a estatura para a determinação do IMC. Referida estimativa pode ser obtida pela medida da altura do joelho.

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