AVALIAÇÃO A2

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JOGOS MATEMÁTICOS 
 Profa. Ma. Cintya Ribeiro 
 
AVAILAÇÃO A2 – ESTUDO DE CASO VALOR: 10,0 NOTA 
CURSO: TURMA 
Discente: R.A 
Discente: R.A 
Discente: R.A 
Discente: R.A 
Discente: R.A 
 
Orientações: 
 
1. O referido trabalho (avaliação A2) poderá ser realizado individual ou em grupo de até 5 
alunos. 
2. Se realizar o trabalho individualmente, deverá conter apenas um nome e R.A. no cabeçalho. 
3. Quando o trabalho for realizado em grupo, cabeçalho deverá conter todos os nomes e R.A.s 
dos componentes. 
4. Caso apareça apenas um nome (trabalho individual) no cabeçalho padrão de um 
trabalho e o mesmo nome aparecer em um trabalho de grupo, o referido aluno terá 
nota 0 (zero). 
5. Apesar do trabalho ser realizado em grupo, a postagem deverá ser individual no Blackboard. 
6. Prazo Máximo de Postagem no Blackboard: 04.05.2020 
7. O recebimento do trabalho A2 via email, somente com autorização da coordenação. 
 
 
Estudo de caso: La Tratoria Marra 
 
LA TRATORIA MARRA é uma tradicional pizzaria que vende pizzas a um preço 
médio de $ 25,00. Cada pizza, por sua vez, é composta por: massa, molho e recheio. 
Para fazer a massa, são gastos ½ kg de farinha de trigo, dois ovos, uma colher de 
(sopa) de manteiga (30 g), duas colheres de sopa de óleo (5 ml cada uma), um colher 
de (sopa) de açúcar (20 g), uma xícara de chá de leite (150 ml) , uma colher de (chá) de 
sal (10 g) e dois tabletes de fermento. O rendimento é: 6 pizzas grandes. 
Para fazer o molho são gastos 1,5 kg de tomate, 200 g de carne moída, 200g de 
cebola, dois dentes de alho e uma colher de (sopa) de sal (30 g). Este molho é suficiente 
para três pizzas 
Quanto ao recheio, são consumidos por pizza, 100 g de muçarela e 100 g de 
calabresa. Ainda se gasta orégano à proporção de 10 g por pizza. 
JOGOS MATEMÁTICOS 
 Profa. Ma. Cintya Ribeiro 
 
O forno é elétrico e tem uma potência de 2.000 W. Ele deve ser ligado meia hora 
antes do início das atividades e você deverá considerar que a pizzaria fica aberta de 
segunda a domingo, das 18h30 à 0h00. 
A empresa está em uma sala de sua amiga alugada ($ 500,00 mensais), tendo quatro 
funcionários cada um com um salário de $ 600,00 e considera-se 60% sobre este valor 
a título de obrigações sociais. Entretanto, o proprietário paga mais 3% sobre o valor do 
faturamento global, divididos igualmente entre os quatro funcionários, desde que 
vendam, somados, mais de 2.000 pizzas por mês. O forno tem capacidade para assar 
cinco pizzas a cada três minutos. Não havendo mais custos a considerar, pesquise os 
preços dos insumos nos supermercados (sites de supermercado) e o custo da energia 
do forno na concessionária local. 
 
Responda: 
 
1. Qual a função que expressa o custo variável da massa em função da quantidade 
de pizzas vendidas (massa)? 
2. Qual a função que expressa o custo variável do recheio em função da quantidade 
de pizzas vendidas (recheio)? 
3. Qual a função que expressa o custo variável do molho em função da quantidade 
de pizzas vendidas (molho)? 
4. Qual a função expressa o custo variável total da mão de obra (MOV)? 
5. Qual a função expressa o custo fixo da mão de obra (MOF)? 
6. Qual a função expressa os demais custos fixos da empresa (CF)? 
7. Qual função expressa o custo total (CT)? 
8. Qual função expressa a receita em função da quantidade de pizzas vendidas 
(receita)? 
9. Qual função expressa o lucro (lucro)? 
10. Qual o ponto de equilíbrio em número de pizzas (PE)? 
11. Qual o faturamento no ponto de equilíbrio? 
12. Qual a capacidade máxima de produção mensal? 
13. Se o proprietário pretende ter um lucro bruto de $ 8.000,00, quantas pizzas 
deverá? A estrutura prevista é suficiente para suportar está produção. 
14. Esboce o gráfico da Receita e do Custo Total, apontando o Ponto de Equilíbrio 
(PE), considerando o intervalo de 0 a 3.000 pizzas vendidas.