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Avaliando o Aprendizado 1 e 2

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1a Questão (Ref.:201810491858)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	A educação alimentar e nutricional é o processo pelo qual os clientes são efetivamente auxiliados a selecionar e adotar comportamentos saudáveis de alimentação e estilo de vida. Assinale F para afirmativa falsa e V para a verdadeira, indicando a sequência correta.
(  ) Os indivíduos alteram seu comportamento quando estão motivados para tal.
(  ) A ambivalência não é chave bloqueadora da motivação, que pode ser resolvida por meio da intervenção.
(  ) Resistência e recusa são obstáculos para mudança de comportamentos.
(  ) A efetiva educação alimentar e nutricional é um processo realizado com o cliente, mais do que para o cliente.
(  ) São necessárias diferentes estratégias de intervenção para os indivíduos em diferentes fases de motivação.
		
	 
	V, F, V, V, V
	
	F, V, F, V, F
	
	F, V, F, F, V
	
	V, F, V, F, V
	
	V, F, V, V, F
	Respondido em 14/04/2020 10:48:16
	
Compare com a sua resposta:
Com as mudanças nos estilos de vida, cada vez as crianças ficam mais tempo nas creches ou escolas, onde fazem muitas das refeições, dependendo do tempo que permanece no estabelecimento. Assim, a escola participa da formação do comportamento alimentar infantil, já que a criança molda o se comportamento espelhado nos amigos e nos professores.
	
	
	
	2a Questão (Ref.:201810491793)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Após a leitura do estudo de caso, marque a alternativa correta.
Jovem de 15 anos foi ao consultório de um nutricionista por uma demanda espontânea com o objetivo de aprender novas informações sobre alimentação saudável. Ele já apresenta consumo frequente de verduras, frutas e alimentos integrais. O garoto compreende a importância de uma alimentação saudável para a sua saúde e hoje depois de muito trabalho ele sabe diferenciar o desejo por uma comida e a real necessidade de comer, pois há dois anos esse jovem garoto iniciou um tratamento educativo com um nutricionista e psicólogo, pois sofria com um grande problema, a obesidade.
Considerando os estágios do modelo de comportamento alimentar e o estudo de caso acima, aponte em que estágio esse jovem garoto se encontra.
		
	
	Pré-contemplação
	
	Contemplação
	
	Ação
	 
	Manutenção
	
	Preparação
	Respondido em 14/04/2020 10:49:20
	
Compare com a sua resposta:
Na elaboração de um programa de educação nutricional, o conhecimento prévio dos hábitos alimentares e da população alvo, favorece a definição dos objetivos, do conteúdo programático e da metodologia que serão utilizados com uma determinada comunidade ou grupo de indivíduos sadios ou enfermos, antevendo os possíveis problemas e dificuldades.
	
	
	
	3a Questão (Ref.:201810491824)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Considere a situação hipotética.
Um nutricionista foi contratado para modificar os hábitos alimentares dos escolares de uma escola privada. Para iniciar o trabalho realizou a observação dos alimentos encaminhados para o lanche. Nesta percebeu que estes eram compostos principalmente por: refrigerantes, salgadinhos, biscoitos e achocolatados. Em virtude deste consumo inadequado de calorias surgiu a necessidade de implementar estratégias de educação nutricional para o grupo. A Nutricionista entrevistou os pais e responsáveis das crianças e constatou que os mesmos não pretendiam substituir os alimentos encaminhados para o lanche das crianças pois consideravam adequados, práticos e saborosos.
Considerando o modelo dos estágios de mudança de comportamento e a situação hipotética acima, conclui-se que essas os pais dos escolares estão no estágio de:
		
	
	Manutenção
	
	Preparação
	
	Contemplação
	 
	Pré-contemplação.
	
	Ação
	Respondido em 14/04/2020 10:57:31
	
Compare com a sua resposta:
A interdisciplinaridade possui uma característica que lhe confere especificidade e riqueza, revelando-se como motivadora de reflexões e palco de embates na medida em que é espaço de convivência e trabalho de uma massa crítica de saberes distintos, de diferentes áreas do conhecimento, com origens, formação acadêmica e experiências de vida diversas, interagindo com pessoas que trazem toda sorte de sofrimentos expressos através de problemas de saúde (ou não), favorecendo uma mudança estruturada e embasada nas diferentes áreas do saber participantes do trabalho multi e interdisciplinar.
	
	
	
	4a Questão (Ref.:201810491930)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Ao longo do tempo diversos fatores vêm interferindo no habito alimentar da população brasileira. Nesse contexto, assinale o que for correto:
I- Industrialização.
II- Leis trabalhistas
III- Política de Alimentação
IV- Campanhas de vacinação
V- Globalização
		
	 
	São verdadeiras as alternativas I, III e V;
	
	São verdadeiras as alternativas II, III e V.
	
	São verdadeiras as alternativas I e IV.
	
	São verdadeiras as alternativas III e IV.
	
	São verdadeiras as alternativas I, II e III.
	Respondido em 14/04/2020 10:50:57
	
Compare com a sua resposta: O aluno deve contextualizar a mudança no padrão alimentar brasileiro, que tem se mostrado negativa nas últimas décadas, com o aumento dos casos de obesidade e outras doenças crônicas não transmissíveis como diabetes, hipertensão, câncer, etc.
	
	
	
	5a Questão (Ref.:201810491820)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Fazer escolhas alimentares é um processo complexo, dinâmico e multifacetado, embutido nos relacionamentos sociais e que tem consequências a curto e longo prazo para a saúde. As escolhas dos alimentos são formadas pelos sistemas de socialização culturais, e limitadas pela contingência do ambiente físico e social (Rossi,A.; Moreira, E.P.. e Rauen,M.S. Determinantes do comportamento alimentar: uma revisão com enfoque na família. Rev. Nutr., Campinas, 21(6):739-748, nov./dez., 2008). Considerando os inúmeros fatores envolvidos no desenvolvimento do comportamento alimentar pode-se afirmar que:
I. As refeições em família representam um importante evento na promoção de uma alimentação saudável.
II. As crianças aprendem a respeito do alimento não somente por suas experiências, mas também observando outros (pais, professores, colegas de sala, propagandas de TV).
III. Incentivar a experimentação de novos alimentos e resgatar a sensação obtida ao consumi-los desenvolvem na criança o interesse pelo alimento aumentando, assim, a sua aceitação.
IV. Recompensar as criança em virtudo do consumo de alimentos saudáveis, tende a reduzir o gosto da criança pelo alimento e, inclusive, pode reforçar a preferência pelo alimento oferecido como recompensa.
V. A disponibilidade e a acessibilidade são fatores importante na escolha alimentar. A ingestão de frutas e verduras é mais elevada quando os alimentos estão disponíveis em locais de fácil acesso e em porções prontas para o consumo (isto é, salada de frutas, abacaxi cortadas em rodelas).
 A única alternativa que contempla todas as alternativas corretas é:
		
	
	II, IV e V.
	
	I, III e V.
	
	II e III.
	 
	I, II, III, IV e V
	
	I e III.
	Respondido em 14/04/2020 10:56:32
	
Compare com a sua resposta:
A interdisciplinaridade possui uma característica que lhe confere especificidade e riqueza, revelando-se como motivadora de reflexões e palco de embates na medida em que é espaço de convivência e trabalho de uma massa crítica de saberes distintos, de diferentes áreas do conhecimento, com origens, formação acadêmica e experiências de vida diversas, interagindo com pessoas que trazem toda sorte de sofrimentos expressos através de problemas de saúde (ou não), favorecendo uma mudança estruturada e embasada nas diferentes áreas do saber participantes do trabalho multi e interdisciplinar.
	1a Questão (Ref.:201811234681)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Para entender a Comunicação em Saúde, é preciso entender os elementos que compõe esse processo de se comunicar. Basicamente, um emissor (locutor, falante, escritor, etc.) transmite a mensagem a um receptor (interlocutor, leitor, ouvinte, etc.). Mas podem existir interferências nessa transmissão da mensagem, distorcendo a mesma. Veja as seguintes