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Colégio Estadual Igléa Grollmann 1º SC Thays Giacometti Vessoni (33) Métodos de Separação de Misturas Cianorte-PR 2020 Sumário Introdução ........................................................................................................................................... 3 1.Peneiração ....................................................................................................................................... 4 2.Ventilação ......................................................................................................................................... 5 3.Flotação ............................................................................................................................................ 6 4.Levitação .......................................................................................................................................... 7 5.Dissolução Fracionada .................................................................................................................... 8 6.Centrifugação ................................................................................................................................... 9 7.Câmara de Poeira ......................................................................................................................... 10 8.Decantação .................................................................................................................................... 11 8.1 Decantação de misturas heterogêneas do tipo sólido mais líquido ........................................ 12 8.2 Decantação de misturas heterogêneas do tipo líquido mais líquido ....................................... 12 9.Filtração .......................................................................................................................................... 13 9.1 Filtração simples ......................................................................................................................... 14 9.2 Filtração a vácuo (com sucção) ................................................................................................. 15 10.Destilação..................................................................................................................................... 16 10.1 Destilação simples .................................................................................................................... 17 10.2 Destilação fracionada ............................................................................................................... 18 10.3 Destilação por arraste de vapor ............................................................................................... 19 11.Referências bibliográfica ............................................................................................................. 20 3 Introdução O presente trabalho é sobre os importantes métodos de separação de mistura, mais certamente de como eles ocorre. O objetivo deste trabalho é exemplificar algumas das muitas formas de fracionamento de misturas. A metodologia utilizada foi a pesquisa online, enriquecida com algumas figuras e trechos de livros didáticos. 4 1.Peneiração Peneiração ou tamisação é um dos processos usados para separação de mistura. Onde diferentes sólidos que compõem a mistura passam por peneiras com diferentes malhas. A partir do movimento da peneira, os grãos menores que os vãos atravessam a peneira e os grãos maiores ou iguais aos vãos ficam retidos na malha. Esse processo é feito diversas vezes em peneiras com malhas diferentes até que o resultado desejado seja obtido. A tamisação é comumente utilizada nas áreas de mineração, agricultura, farmacêutica, química entre outras. Pode ser utilizada para separação de diversos tamanhos de partículas, desde pedregulhos (indústria mineradora) como sólidos extremamente finos (indústria farmacêutica). Um exemplo seria quando um pedreiro usa essa técnica. Processo de peneiração. Agitador de peneiras. 5 2.Ventilação É um método de separação de mistura heterogênea de substâncias sólidas. A principal utilidade dada à ventilação é na separação de grãos da sua casca ou de outras impurezas. No processo de ventilação a mistura é submetida a uma corrente de ar. Assim, o componente menos denso da mistura é levado pelo vento. Por exemplo, os criadores de passarinhos utilizam esse método para limpar a gaiola. Os passarinhos comem sementes e deixam as suas cascas espalhadas. Soprar a gaiola é uma maneira eficaz de limpar esses restos. Por muito tempo esse processo foi realizado manualmente através de peneiras. Mas hoje em dia já foram desenvolvidas máquinas próprias para isso. Além da densidade, há outros aspectos importantes, como as dimensões, que devem ser observados para que os grãos apresentem os padrões comerciais exigidos. Máquina de Ventilação Ventilação sendo realizada por método manual 6 3.Flotação É um tipo de processo físico de separação de misturas heterogêneas. Essa técnica consiste em adicionar bolhas de ar ao meio para que as partículas em suspensão no líquido aglutinem-se a essas bolhas. A espuma formada pode então ser removida, arrastando consigo as partículas de impurezas. Para que as partículas possam ser arrastadas na flotação, é necessário que elas sejam coloidais, ou seja, que tenham o diâmetro entre 1 nm e 1000 nm. Uma das áreas mais importantes de utilização desse método é na mineração, principalmente na separação de minerais e extração de cobre da calcopirita (CuFeS2). Outra aplicação importante é a flotação no tratamento de água e esgoto. Em determinada etapa desse tratamento, são adicionados à água coagulantes químicos. Um exemplo é o sulfato de alumínio, que forma flóculos ao reagir com o hidróxido de cálcio. Esses flóculos incorporam-se à sujeira da água (lama, argila e micro- organismos) em um processo chamado de floculação. Flotação industrial de minérios de sulfato de cobre. Separação de serragem e areia por meio do método flotação 7 4.Levitação Separação de mistura com duas substâncias sólidas, da qual o processo é passar a mistura na água. Seu objetivo é que a substância mais densa fique no fundo do recipiente e a menos densa seja levada pela água. Esse processo é utilizado por garimpeiros para separar o ouro ou outros metais preciosos da areia e das pedras. O ouro, cuja densidade é maior, é extraído do meio da areia e de outras partículas que o acompanham. O material que não for de interesse é separado e eliminado. Levigação do ouro é uma técnica utilizada há séculos nos garimpos. 8 5.Dissolução Fracionada A dissolução fracionada ou extração por solvente é o processo inicial de separação de misturas heterogêneas compostas por dois ou mais sólidos, onde é adicionado um solvente (comumente a água) e um dos compostos sólidos é solubilizado. Após realizar a solubilização, a mistura passa pelo processo de filtração, onde o (s) outro (s) sólido (s) fica (m) retido (s) no papel filtro, e o sólido solubilizado é filtrado.O filtrado é então submetido a outro processo, que pode der de secagem ou vaporização, destilação, etc., para que o solvente seja removido, restando apenas o sólido de interesse. No caso de misturas contendo mais de um tipo de sólido, este processo pode ser repetido com a torta formada no papel filtro, utilizando-se um solvente que solubilize outro composto sólido presente na torta, desse modo, é possível separar todos as frações da mistura, desde que os todos os compostos não sejam solúveis no solvente escolhido. O processo de dissolução fracionada é dependente de outros processos de separação para ser realizado, como supracitado, a filtração e secagem ou vaporização, por exemplo, por esse motivo, é um processo que está vinculado a outros para acontecer, por si só, não é capaz de realizar a separação de misturas. Geralmente esse processo é usado em laboratórios de análise química e em industrias. Dissolução fracionada da mistura entre dois sólidos. https://www.infoescola.com/quimica/misturas-heterogeneas/ https://www.infoescola.com/termodinamica/vaporizacao/ https://www.infoescola.com/quimica/destilacao/ https://www.infoescola.com/quimica/filtracao/ 9 6.Centrifugação A centrifugação nada mais é do que uma decantação forçada, quando está muito lenta ou não ocorre naturalmente. O material submetido a um movimento circular, medido em rotações por minuto (RPM), que, pela força centrífuga, leva o material mais denso a se depositar no fundo do tubo. Um exemplo da centrifugação no nosso dia-a-dia são as máquinas lava roupas que possuem a função centrifugação. Esta função é colocada como a última a ser desempenhada no processo de lavagem, pois serve para “torcer” a roupa (tirar o excesso de água), ou seja, separar a roupa da água. Este processo de separação de misturas é também utilizado nos laboratórios de análises clínicas, onde são separados os componentes do sangue. Instrumento usado no processo de centrifugação chamado de centrífuga. 10 7.Câmara de Poeira É um equipamento que é utilizado tanto como separador de gás-sólido como classificador de materiais particulados. A mistura passa através de obstáculos, em forma de ziguezague, onde as partículas solidas perdem velocidade e acabam se depositando. Esse processo é muito utilizado na indústria, onde é feito em equipamento denominado câmara de poeira ou chicanas. Processo de separação ocorrendo dentro de uma câmara de poeira. Câmara de poeira. 11 8.Decantação É um processo físico natural, que permite separar um material solido ou liquido de outros materiais que tem densidade diferentes e não são miscíveis (não se misturam). A decantação diferencia-se da filtração por não utilizar nenhum tipo de filtro e por ser feita a partir da separação natural das fases. O processo consiste em alocar a mistura em um recipiente adequado e deixar este em repouso sobre uma superfície preferencialmente plana e estável. A força da gravidade atuará sobre a mistura de forma a decantar a fase mais densa para o fundo do recipiente e as menos densas serão alocadas sequencialmente (por diferença de densidade) umas sobre as outras, sequencialmente, de acordo com a quantidade de compostos de diferentes densidades que compuserem a mistura. Após a decantação, a separação é feita vertendo-se o líquido que fica na superfície com auxílio de um bastão de vidro em outro recipiente (normalmente béquer), mantendo o decantado no recipiente original. Este processo é utilizado normalmente para separação entre sólidos e líquidos. Nas indústrias, são utilizados tanques de decantação, onde os materiais mais densos são depositados. Esses tanques são encontrados também no sistema de tratamento de água e neles ficam depositados areia e outros matérias sólidos. Representação esquemática do processo de decantação. Funil de decantação. https://www.infoescola.com/materiais-de-laboratorio/bequer/ 12 8.1 Decantação de misturas heterogêneas do tipo sólido mais líquido Está relacionada com a sedimentação que ocorre quando deixamos a mistura em repouso por um determinado tempo. O componente mais denso que tem suas partículas em suspensão vai, com tempo, por ação da gravidade, depositando-se no fundo do recipiente. Assim, quando essa sedimentação termina, realiza-se a decantação, que é simplesmente inclinar o recipiente que contém a mistura e derramar em outro recipiente o liquido menos denso, que fica na parte de cima. Por exemplo, em uma mistura de areia e água deixada em repouso, as partículas de areia serão sedimentadas, indo para o fundo do recipiente, e a água poderá ser separada pela decantação: Processo de separação de mistura envolvendo sedimentação, decantação e sifonação. 8.2 Decantação de misturas heterogêneas do tipo líquido mais líquido No caso de misturas heterogêneas do tipo líquido-líquido, como óleo e água, costuma-se usar em laboratório um equipamento chamado de funil de bromo ou funil de separação. Depois de uma agitação vigorosa, ele é deixado em repouso, sendo que o líquido mais denso, que geralmente fica na parte de baixo, é separado pela abertura da torneira na parte inferior do funil de bromo e é colocado em outro recipiente. Ao fechar a torneira, o líquido menos denso permanece dentro do funil, sendo posteriormente coletado em outro recipiente. 13 Decantação de líquidos com funil de bromo ou funil de separação 9.Filtração A filtração é um processo físico de separação de misturas heterogêneas sólido – líquido ou sólido - gasoso, que consiste basicamente em passar a mistura de interesse através de um meio filtrante que é alocado em um funil de vidro (no caso de filtrações em pequena escala, feitas em laboratório), onde a fração sólida da mistura fica retida no meio filtrante, formando o que chamamos de torta, e a fração líquida ou gasosa, chamada de filtrado, passa pelo meio filtrante e é recolhida em um recipiente (béquer ou outro recipiente que comporte o volume filtrado). Este processo de separação de misturas é amplamente utilizado em análises laboratoriais (industriais e acadêmicas) e em escala industrial (operações unitárias), e proporciona a obtenção de um filtrado purificado e livre de partículas sólidas. No dia a dia também podemos observar a aplicação desta técnica de separação de misturas, quando preparamos a bebida café, ou quando utilizamos o aspirador de pó, que possui em seu interior um filtro que separa a sujeira e poeira aspirada do ar, por exemplo. Filtração no dia a dia: filtros de papel são utilizados para separar as partículas sólidas do café. https://www.infoescola.com/quimica/misturas-heterogeneas/ https://www.infoescola.com/quimica/separacao-de-substancias-misturas/ 14 9.1 Filtração simples Para filtração simples usa-se um papel de filtro, que é colocado em um funil de filtração do tipo comum, então, com a ajuda de um bastão de vidro, a mistura heterogênea é despejada no funil. No papel de filtro ficam retidas apenas as partículasque não estavam dissolvidas na parte líquida. O papel de filtro é colocado em um funil de filtração do tipo comum, então, com a ajuda de um bastão de vidro, a mistura heterogênea é despejada no funil. No papel de filtro ficam retidas apenas as partículas que não estavam dissolvidas na parte líquida. O papel de filtro é colocado em um funil de filtração do tipo comum, então, com a ajuda de um bastão de vidro, a mistura heterogênea é despejada no funil. No papel de filtro ficam retidas apenas as partículas que não estavam dissolvidas na parte líquida. Um exemplo é quando filtramos o café no dia-dia, assim como foi mostrado na figura logo acima. Representação esquemática do processo de filtração simples. 15 9.2 Filtração a vácuo (com sucção) A filtração a vácuo é uma filtração como outra qualquer, porém é realizada sem a presença de ar (por isso, a expressão “a vácuo”), o que torna esse método muito mais rápido do que uma filtração comum. Além de ser uma filtração mais rápida, a filtração a vácuo também apresenta equipamentos de laboratório específicos. Seu processo é muito simples. Inicialmente, liga-se a bomba de vácuo. O equipamento de vácuo promove uma força de sucção na saída lateral da bomba, onde se localiza uma mangueira que liga a bomba até o kitassato. A força de sucção provocada na mangueira faz com que o ar do interior do kitassato comece a ser puxado em direção à bomba. Assim, depois de certo tempo, não há ar no interior do kitassato. Por fim, adiciona-se a mistura heterogênea no funil de büchner. O material sólido fica retido no papel de filtro localizado no interior do funil de büchner e o componente líquido cai no interior do kitassato. Ela ocorre de forma mais rápida porque, ao cair no interior do kitassato, o líquido não encontra a resistência do ar. Recorre-se a esse processo de filtração quando não se dispõe de muito tempo de espera ou quando a mistura heterogênea apresenta partículas sólidas não muito grandes, formando um material pastoso. Conjunto de materiais utilizados para filtração a vácuo. 16 10.Destilação A destilação se baseia na diferença de temperatura de ebulição dos componentes dos materiais. Durante o aquecimento, as substâncias que atingem a temperatura de ebulição evaporam-se. Depois, por refrigeração, voltam ao estado liquido e são recolhidas. A destilação é um processo largamente utilizado na sociedade em que vivemos. A partir da destilação do caldo de cana fermentado se obtém cachaça. Nesse caso, a destilação ocorre por meio de alambiques. Para separar uma mistura do tipo sólido-líquido utilizamos a destilação simples e para separar misturas do tipo líquido-líquido utilizamos a destilação fracionada. Processo de destilação simples Processo de destilação fracionada. https://www.infoescola.com/quimica/destilacao-simples/ https://www.infoescola.com/quimica/destilacao-fracionada/ 17 10.1 Destilação simples Consiste no processo de separação de uma mistura homogênea (que possui uma única fase), onde um soluto (no estado sólido) está disperso ou dissolvido em um solvente (no estado líquido). Basicamente, a destilação simples atua com a evaporação do solvente presente na mistura, através de aquecimento, possibilitando a quantificação do resíduo sólido, após a completa vaporização da parte líquida. Esta quantificação é feita com o auxílio de balanças analíticas de precisão, pois em alguns casos, o resíduo sólido se apresenta em pequenas quantidades. Podemos exemplificar o processo de destilação simples com a separação de uma mistura de água e sal comum. Através do aquecimento da solução em questão em um balão de fundo chato ou redondo, ao atingir a temperatura de ebulição da água (100°C) a mesma vaporiza-se, passado pelo tubo de condensação, onde há o choque térmico do vapor quente de água em uma tubulação resfriada pela circulação de água em temperatura ambiente ou gelada, causando a mudança de estado do vapor de água para o estado líquido novamente. Ao percorrer o tubo reto de condensação, a água já no estado líquido é recolhida em um Erlenmeyer. No balão de fundo chato ou redondo, onde inicialmente havia a mistura aquosa, restará apenas a parte sólida da mistura, ou seja, o sal comum. Em seguida, este pode ser quantificado através de técnicas de pesagem em balança analítica. Representação esquemática do processo de destilação simples. https://www.infoescola.com/fisico-quimica/evaporacao/ https://www.infoescola.com/termodinamica/vaporizacao/ https://www.infoescola.com/fisico-quimica/ebulicao/ https://www.infoescola.com/fisica/condensacao/ 18 10.2 Destilação fracionada A destilação fracionada consiste na separação de misturas homogêneas entre dois ou mais líquidos ou gases com pontos de ebulição próximos, que volatilizam quase simultaneamente, não sendo possíveis de controlar utilizando o processo de destilação simples. O processo de destilação fracionada consiste basicamente em aquecer a mistura homogênea em um recipiente apropriado, onde de acordo com a diferença de pontos de ebulição das substâncias que compõem a mistura, as mesmas volatilizam passando por uma coluna de fracionamento, onde saem através de um canal que direciona o vapor para um condensador. Neste condensador o vapor se liquefaz ao encontrar com a superfície resfriada do aparato, e é coletada em outro recipiente. Este processo se repete sucessivamente conforme as temperaturas de ebulição das substâncias que compõem a mistura são atingidas pelo aquecimento, separando deste modo, todos os componentes da mistura em frações, por este motivo, o processo recebe o nome de destilação fracionada. Representação esquemática do processo de destilação fracionada. https://www.infoescola.com/quimica/separacao-de-substancias-misturas/ https://www.infoescola.com/fisico-quimica/gases/ https://www.infoescola.com/quimica/destilacao-simples/ https://www.infoescola.com/materiais-de-laboratorio/condensador/ 19 10.3 Destilação por arraste de vapor A destilação por arraste de vapor é um método de separação de misturas homogêneas que contêm obrigatoriamente um sólido ou líquido de baixo ponto de ebulição, ou seja, volátil. Como o próprio nome explicita, na destilação por arraste de vapor, a substância a ser separada é arrastada pelo vapor de outra substância, a qual não faz parte da mistura homogênea. O método é chamado de destilação porque o sólido ou o líquido da mistura homogênea é transformado em vapor e, em seguida, sofre o processo de condensação, transformando-se em líquido, como é comum na destilação simples, por exemplo. Representação esquemática do processo de destilação por arraste de vapor. https://mundoeducacao.bol.uol.com.br/quimica/destilacao.htm https://mundoeducacao.bol.uol.com.br/quimica/misturas-homogeneas-heterogeneas.htm https://mundoeducacao.bol.uol.com.br/quimica/misturas-homogeneas-heterogeneas.htm https://mundoeducacao.bol.uol.com.br/quimica/destilacao-simples-fracionada.htm 20 11.Referências bibliográfica TOMAZ QUEVEDO, Renata. Separação de Misturas. Disponível em: <https://www.infoescola.com/quimica/separacao-de-substancias-misturas/>. Acesso em 27 de abril de 2020. MAGALHÃES, Lana. Levigação, Ventilação e Peneiração. Disponível em:https://www.todamateria.com.br/levigacao-ventilacao-e-peneiracao/>. Acesso em 27 de abril de 2020. FOGAÇA V. ROCHA, Jennifer. Flotação, um processo de separação de misturas. Disponível em :<https://mundoeducacao.bol.uol.com.br/quimica/flotacaoum-processo-separacao-misturas.htm>. Acesso em 27 de abril de 2020. SABINO CARLOS, Eder. Métodos de separação de misturas. Disponível em: <https://centraldefavoritos.com.br/2016/12/14/metodos-de-separacao-de-misturas- parte-3/>.Acesso em 27 de abril de 2020. FERREIRA, Victor. Dissolução fracionada, filtração e decantação. Disponível em:< https://brasilescola.uol.com.br/quimica/dissolucao-filtracao-decantacao.htm>. Acesso em 27 de abril de 2020
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