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ESCOLA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL SENAC RIO GRANDE DO SUL
 EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA
ESTUDANTE:
COMPONENTE:
PROFESSOR:
ATIVIDADE Nº:
POLO:
LOCAL E DATA: 
Atividade avaliativa 4
Vídeo-aula 11: Custos da Qualidade
Relatório de Análise dos Custos da Qualidade
A. Introdução
Descreva em um parágrafo introdutório da atividade.
Sugestão: Descreva o que será tratado nesta atividade, do que trata o vídeo assistido...
Apresente todas as informações que pode contextualizar alguém que esteja lendo esta tarefa, fale da importância dos custos da qualidade em uma empresa. 
B. Case: 
Faça um breve relato do caso em estudo.
Sugestão: Aproveite para utilizar ilustrações. 
C. Desenvolvimento:
Descreva aqui o desenvolvimento, propriamente dito. 
Sugestão: Apresente a importância dos custos da qualidade, e outros tópicos.
Classificação das ocorrências de Custos e consolidação de valores. 
As ocorrências apresentadas pela contabilidade foram classificas, quanto aos tipos de custos, e consolidadas conforme abaixo:
Tabela A. Classificação das ocorrências de custos e seus valores totais semestrais 
(Custos da Qualidade - valores em R$).
	Ocorrência
	1º sem 2016
	2º sem 2016
	1º sem 2017
	2º sem 2017
	Classificação
	Abertura e implementação de ações corretivas devido comida inapropriada e outras ocorrências
	7.500
	4.500
	3.000
	1.200
	
	Aferição e calibração de balanças e termômetros
	900
	200
	1.600
	6.500
	
	Análise e qualificação de fornecedores
	1.800
	5.200
	6.000
	8.900
	
	Compra de equipamento/ manutenções
	600
	2.100
	3.900
	5.300
	
	Consultoria de Qualidade
	14.000
	15.000
	17.800
	19.800
	
	Controle de qualidade da matéria prima (recebimento)
	200
	1.800
	2.400
	5.600
	
	Descontos ou abatimento a de valores a clientes
	1.000
	1.000
	300
	200
	
	Desperdício de alimentos no momento da produção
	35.100
	25.500
	17.400
	12.400
	
	Horas extras (compensar absenteísmos) ver material
	6.000
	6.000
	4.200
	2.900
	
	Horas paradas (equipamento com problema ou falta de matéria prima)
	12.900
	8.900
	1.200
	800
	
	Multa do órgão de vigilância sanitária
	37.000
	-
	-
	-
	
	Nutricionista*
	13.900
	14.300
	15.400
	16.900
	
	Perda de alimentos (erro no preparo)
	35.300
	21.700
	9.400
	1.400
	
	Pesquisa de satisfação
	600
	1.600
	2.300
	5.400
	
	Preparo do cardápio (nutricionista)
	600
	1.500
	1.700
	2.800
	
	Presentes/brindes (enviado a clientes como pedido de desculpas)
	100
	900
	300
	200
	
	Quebra de louça
	3.900
	1.700
	100
	700
	
	Reembolso integral de valores a clientes
	600
	500
	400
	300
	
	Treinamento
	400
	3.600
	4.800
	7.200
	
	Custo Total da Qualidade
	172.400
	116.000
	92.200
	98.500
	
Tabela B. Resumo dos valores do Custo da Qualidade (todos os valores em R$).
	Custos de:
	1º sem 2016
	2º sem 2016
	1º sem 2017
	2º sem 2017
	Custos de Prevenção
	
	
	
	
	Custos de Avaliação
	
	
	
	
	Custos de Falha Interna
	
	
	
	
	Custos de Falha Externa
	
	
	
	
	Custo total da Qualidade:
	
	
	
	
Percentual (%) do custo total da qualidade em relação ao Custo Total de produção das refeições.
O percentual da participação do custo total da qualidade pode ser visto na tabela abaixo:
Tabela C. Relação dos Custo da Qualidade com o custo total de produção das refeições 
	Categoria 
	1º sem 2016
	2º sem 2016
	1º sem 2017
	2º sem 2017
	Custo total da Qualidade
	172.400
	116.000
	92.200
	98.500
	Custo total de produção
	520.000
	535.000
	592.000
	640.000
	% do custo da qualidade =
 Custo total Qualidade
 Custo total de produção
	 
	 
	 
	 
A evolução dos custos da qualidade por semestre, está representada nos gráficos abaixo.
Exemplo Gráfico 1 (OBRIGATÓRIO: gráfico de barras que representa a evolução dos custos da qualidade por semestre):
 CASO 01- vídeo aula: Empresa ABC Corporation
Exemplo Gráfico 2 (OBRIGATÓRIO: gráfico de linhas que representa a evolução dos custos da qualidade por semestre. Considere agrupar: “Prevenção + Avaliação” e “Falha Externa + Falha Interna”):
Figura 02: Vídeo aula: Gráfico desenvolvido por JURAN & GRYNA
Gráfico 03: Apresente aqui outro tipo de gráfico que você julgue relevante para análise favorável a Gestão da Qualidade. 
D. Análise dos Resultados (Item 5 da tarefa)
Apresente aqui a análise dos resultados obtidos a partir das informações da contabilidade e dos gráficos desenvolvidos. 
A) Comente os resultados dos gráficos (faça 2 ou 3 considerações/comentários por gráfico).
Exemplo: Fica claro ao observarmos o gráfico 1 que: o custo de xxxx aumenta à medida que o custo de xxxx diminui.
Por sua vez, no gráfico 2 verificamos que, quando os custos para obter a qualidade (Custos de prevenção e avaliação) forem próximos de zero, ou seja, não houver nenhum investimento em qualidade, a tendência é termos custos excessivos de não qualidade no processo...
As questões abaixo podem auxiliar você também na realização desta análise dos gráficos:
- Qual a redução, em %, já ocorreu no custo da qualidade se comparado o 1º semestre custa à qualidade de uma organização? Identifique e comente...
- Qual foi o item que mais reduziu um que mais impactou para aumento ou diminuição do custo em algum momento? Identifique e comente...
- Ocorreu redução nos custos desde o início da implantação? Identifique e comente...
B) Descreva os resultados financeiros positivos ou negativos e também os resultados positivos ou negativos do processo de qualidade (reveja o que foi exposto no CASE).
Sugestão: 
- Destaque a importância da Gestão da Qualidade a sua finalidade na redução dos custos de não qualidade de uma empresa.
- Escreva porque vale a pena, economicamente, investir em qualidade.
- Comente sobre o retorno do custo da qualidade de uma organização está em aumento na satisfação dos clientes.
Exemplo: Observa-se que, à medida que as empresas investem em prevenção e avaliação, os custos de falhas internas e externas diminuem. O investimento em custos de qualidade é justificado com o aumento da satisfação do cliente...
E. Conclusão
Apresente um parágrafo de encerramento da atividade: o que foi relevante para você no desenvolvimento desta atividade. 
Sugestão: Descreva o que você achou do vídeo, quais foram as informações mais relevantes para você; o que você aprendeu com o vídeo, por que foi importante, registre reflexões suas sobre os assuntos abordados.
IMPORTANTE:
Assista a vídeo aula antes de realizar a tarefa!
Critério da tarefa: mínimo 03 páginas e no máximo 05 páginas.
Sempre que incluir uma imagem, informe a fonte desta imagem.
Jamais copie textos da internet. Realize a pesquisa na internet, leia os textos encontrados e reescreva com as suas palavras. 
Informe suas fontes de pesquisa.