Biofilme e Cárie Dental

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Biofilme: película adquirida do 
esmalte, placa dentária e cárie
Universidade Federal de Uberlândia
Faculdade de Odontologia
Introdução
Este estudo teve como objetivo a constituição da
microbiota do biofilme dental em seus diferentes
estágios, com o intuito de compreender quais fatores
podem alterá-lo, os principais agentes bacterianos em
cada estágio e o desenvolvimento da placa dentária e
da cárie. Para tanto, foi realizado uma revisão de
literatura com foco nos processos bioquímicos que
acometem essa adesão bacteriana à estrutura dentária
e sua transição mediante o processo de sucessão
bacteriana.
Bernardo Borges Cerqueira, Diego de Souza Araújo, José Wellington Soares da Silva, Lucas G. Abreu, Lucas Teixeira Siriano, Wender Batista de Souza 
Prof.ª Dra. Cássia R. da Silva
Biofilmes são comunidades microbianas aderidas a
superfícies. Os microrganismos que compõem o biofilme
formam uma comunidade extremamente organizada,
envoltos por uma matriz extracelular, composta
principalmente de polissacarídeos produzidos pelos
próprios microrganismos(PECs),os quais interagem com
componentes do fluído pelo qual são banhados.
Normalmente os biofilmes dentais são formados 4 horas
após a profilaxia da cavidade bucal e trata-se da adesão
de bactérias à película adquirida, por meio das forças de
van der Waals, e formam as comunidades.
Objetivo
O Biofilme
É uma camada localizada na superfície do dente,
composta por proteínas e íons salivares que são
adsorvidas ao esmalte. As proteínas salivares interagem
com o esmalte por meio da força de van der Waals pelo
segmento NH3+,pois a hidroxiapatita do esmalte
dentário possui uma carga parcial negativa. Já as
bactérias se aderem a película pelo segmento COO- das
proteínas por meio de interações estáveis de “encaixe”
entre proteínas da PA e proteínas de superfície
bacteriana (adesinas). Na película adquirida inicial
existem bactérias colonizadoras aderidas, assim como
proteínas e íons salivares.
A Película adquirida do esmalte
O biofilme dentário é uma comunidade bacteriana
importante para a saúde bucal, porém se não houver os
devidos cuidados e higiene com a cavidade oral esse
biofilme pode tornar-se prejudicial à saúde e causar
doenças periodontais e a cárie.
A Placa dentária
A placa dental bacteriana é um biofilme importante no
desenvolvimento das principais patologias bucais: a
cárie dental e as doenças periodontais como a gengivite.
Adesão Bacteriana
Na fase de aderência inicial os microrganismos se
aderem à película por meio de interações estáveis entre
as proteínas da PA e as das bactérias(adesinas) e por
meio das interações de van der Waals e são definidos
como colonizadores primários.
A Cárie
Referencias Bibliográficas
A cárie é uma doença caracterizada por regiões
de desmineralização do esmalte e da dentina e
aparecimento de manchas brancas nos dentes e
cavitação.
A ingestão de carboidratos impulsiona a
proliferação de bactérias acidogênicas na placa
sendo a sacarose o açúcar com maior poder
cariogênico devido a presença das enzimas
glicosiltransferase e frutosiltransferase nas
bactérias cariogenicas.
Conclusão
https://diariodeumdentista.wordpress.com/2013/04/0
4/biofilme-um-pr-requisito-para-vrias-doenas/
http://www.elsevier.es/publicaciones/02139324/00000
02000000011/v0_201305241220/13096649/v0_20130
5241220/es/main.assets/3v20n11-13096649fig04.jpg
https://
Aspectos microbiológicos da placa dental FOP-
UNICAMP 
O biofilme é essencial para a saúde oral, pois
envolve a película adquirida, importante para a
proteção dos tecidos mineralizados do dente, e os
microrganismos aderidos a essa película.
Entretanto, sua eficiência é dependente de
atitudes profiláticas, e de higiene pessoal.
Cárie
Disponível em: http://odontoup.com.br/pelicula-adquirida-e-aspectos-bioquimicos-do-biofilme-
dentario/
Disponível em: Aspectos microbiológicos da placa dental FOP-UNICAMP 
Disponível em: http://orofacial.com.br/orofacial_62/
Disponível em: Aspectos microbiológicos da placa dental FOP-UNICAMP 
Disponível: https://sorrisobonito.wordpress.com/2009/12/10/carie-o-que-a-causa/
Disponível em: http://profissaodentista.com/2017/03/12/etiopatogenia-das-doencas-
periodontais/8
https://diariodeumdentista.wordpress.com/2013/04/04/biofilme-um-pr-requisito-para-vrias-doenas/
http://www.elsevier.es/publicaciones/02139324/0000002000000011/v0_201305241220/13096649/v0_201305241220/es/main.assets/3v20n11-13096649fig04.jpg
https://pt.slideshare.net/noysy90/seminrio-bioqumica-efeitos-da-saliva-sobre-o-p-h-da-placa-dentria