Questões sobre a cadeia produtiva de carnes no Brasil

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• Pergunta 1 
1 em 1 pontos 
 
Em relação as características da cadeia avícola brasileira, podemos afirmar que: 
 
 
Resposta 
Selecionada: 
 
A produção comercial de ovos é quase que integralmente voltada para o 
mercado interno e as exportações são pouco significantes. 
 
Resposta 
Correta: 
 
A produção comercial de ovos é quase que integralmente voltada para o 
mercado interno e as exportações são pouco significantes. 
 
 
 
• Pergunta 2 
1 em 1 pontos 
 
São particularidades da cadeia de leite de caprino e ovino, exceto: 
 
Resposta 
Selecionada: 
 
Grande parte do leite caprino e ovino produzido no Brasil se encontra nas 
mãos de grandes produtores. 
Resposta Correta: 
Grande parte do leite caprino e ovino produzido no Brasil se encontra nas 
mãos de grandes produtores. 
 
 
• Pergunta 3 
1 em 1 pontos 
 
Observe a figura abaixo da cadeia produtiva do leite e selecione a alternativa correta: 
 
 
Resposta 
Selecionada: 
 
Os produtores rurais são responsáveis pela manutenção dos rebanhos e por 
produzir o leite propriamente dito. 
Resposta Correta: 
Os produtores rurais são responsáveis pela manutenção dos rebanhos e por 
produzir o leite propriamente dito. 
 
 
• Pergunta 4 
1 em 1 pontos 
 
Observe a figura abaixo com a estimativa de consumo de carnes ao longo da próxima década e 
selecione a alternativa correta: 
 
 
 
 
Resposta 
Selecionada: 
 
A carne de frango será a carne mais consumida pelos brasileiros na 
próxima década 
Resposta Correta: 
A carne de frango será a carne mais consumida pelos brasileiros na 
próxima década 
 
 
• Pergunta 5 
0 em 1 pontos 
 
O Brasil se tornou (a partir de 2001) um dos maiores fornecedores de proteína animal do 
mundo, principalmente de carne bovina e de frangos. Esse crescente volume exportado iniciou-
se com: 
 
 
Resposta Selecionada: 
Investimentos nos sistemas de produção 
 
Resposta Correta: 
Agravamento da crise sanitária na Europa 
 
 
• Pergunta 6 
1 em 1 pontos 
 
São ações para superar desafios na cadeia produtiva do leite, exceto: 
 
Resposta Selecionada: 
Desenvolver menos produtos semiprocessados 
Resposta Correta: 
Desenvolver menos produtos semiprocessados 
 
 
 
• Pergunta 7 
1 em 1 pontos 
 
Sistema Agroindustrial (SAG) ser definido como: 
 
 
Resposta 
Selecionada: 
 
Uma rede de inter-relações e variados níveis entre agentes institucionais que 
compõem, de alguma forma, o fluxo de produção de um determinado produto 
final, desde sua produção primária até o consumidor final. 
Resposta 
Correta: 
 
Uma rede de inter-relações e variados níveis entre agentes institucionais que 
compõem, de alguma forma, o fluxo de produção de um determinado produto 
final, desde sua produção primária até o consumidor final. 
 
 
• Pergunta 8 
1 em 1 pontos 
 
Os produtores entram com a estrutura física e a mão de obra para criação, cabe às integradoras 
fornecer todos os insumos (pintinhos ou leitões, ração, medicamentos, entre outros), 
assistência técnica e garantia de compra dos animais terminados. A descrição acima refere-se a 
qual modelo produtivo presente na cadeia de carne suína e na avicultura: 
 
 
Resposta Selecionada: 
Modelo cooperativo 
Resposta Correta: 
Modelo cooperativo 
 
 
 
• Pergunta 9 
1 em 1 pontos 
 
São os principais desafios a serem superados para elevar os padrões de produção nas cadeias 
de carne brasileira, exceto: 
 
Resposta 
Selecionada: 
 
Diminuir a fiscalização dos produtos comercializados com o 
intuito de aumentar as venda internas e externas. 
Resposta 
Correta: 
 
Diminuir a fiscalização dos produtos comercializados com o 
intuito de aumentar as venda internas e externas. 
 
 
 
• Pergunta 10 
1 em 1 pontos 
 
Considerando a exportação de carne brasileira, avalie as seguintes asserções e a relação proposta 
entre elas: 
I. Ainda sofremos com as chamadas barreiras sanitárias, fruto de sucessivos surtos que colocam 
em dúvidas a qualidade sanitária das carnes aqui produzidas. 
PORQUE 
II. Temos muita dificuldade em rastrear as cadeias produtivas e seus produtos, bem como 
enormes problemas ambientais, que vão desde a ausência de reserva legal até a contaminação de 
Biomas produtivos, fruto do não tratamento de efluentes. 
 
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta: 
 
 
Resposta 
Selecionada: 
 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa 
da I. 
Resposta Correta: 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa 
da I.