Efeitos do Ambiente na Produção de Aves

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Efeitos do Ambiente na Produção de Aves 
-Aparelho termorregulador de aves: diferente dos 
mamíferos. Pouco desenvolvido nos primeiros 6-10 dias de 
idade. 
-Desafios na produção de aves: está entre o lucro e prejuízo, 
fatores como ventilação limpeza/desinfecção, vacinação, 
biosseguridade, UR, produção de amônia, microrganismos, 
nutrição, temperatura e densidade. 
-Desafios no aviário 
*Biosseguridade e Biosegurança 
 
 
 
 
 
 
 
 
*Problemas respiratórios (alcalose respiratória, aerosaculite) 
* Causas de mortalidade no transporte 
-Criação de matrizes e frangos de corte: Dark House (melhor 
ferramenta) 
* Se baseia no controle da luminosidade do galpão de 
acordo com a fase de crescimento, contando também com 
programa de ventilação. 
*Num ambiente escuro, as aves ficam mais calmas, comem 
menos e apresentam uma melhor conversão alimentar, se 
comparada à conversão de uma ave produzida no sistema 
convencional 
-Desafios de confinamento: maiores desafios (mt estresse) 
-Bem Estar Animal 
 
 
 
 
 
 
- Efeitos 
*no consumo de água: menor temperatura da água = maior 
ganho de peso = menor consumo= menor temperatura 
corporal 
*no ganho de peso e C.A: poedeiras: 32°C x 16°C: piora em 
18% CA. 
*na reprodução: redução da libido, espermatogênese, 
aumento de esp. Anormais 
*na postura: temperaturas altas reduzem o tamanho do ovo 
-Medidas a serem tomadas 
*Adequar densidade ao sexo, peso das aves e temperatura; 
*Dimensionamento de bebedouros e comedouros; 
*Estratégias nutricionais, construtivas ou manejo para 
melhorar ambiência; 
*Jejum prévio ao estresse calórico; 
*Conjunto de medidas é melhor do que uma única 
alternativa/método. 
*Início é fundamental (1ª semana). 
-Vídeo: Criação de galinhas livres e valorização do bem estar 
*Cage free: livre de gaiolas (vão ser alojadas em galpões 
podendo circular livremente e expressar seu 
comportamento normal). 
* Tem certificação 
* Temperatura da água: máxima de 36 ºC 
* Cama: não pode ficar úmida pois aumenta a produção de 
amônia 
* Antibióticos só para doenças, vacinas como prevenção 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Questionário 
1.Quais os principais prejuízos às aves causados por fatores ambientais? 
Perda de peso (baixa conversão alimentar), mortalidade, problemas de reprodução, problemas de postura (tamanho 
do ovo) e crescimento. 
2. Na tentativa de promover o bem-estar às aves em confinamento, quais aspectos devem ser considerados? 
Ter um limite de densidade , um numero de bebedouros e comedouros que atendem a todas as aves do local, uma 
boa cama , qualidade nutricional e de água , um ambiente adaptado de acordo com a fase de crescimento ( quente 
para pintinhos , mais ventilados para aves adultas) , garantia de controle de doenças ( vacinação), um bom manejo 
..etc. 
3. Em um ambiente com temp. e UR elevados, os frangos de corte conseguem perder calor eficientemente por qual 
via? Seria eficiente tentar amenizar o estresse térmico com o uso de nebulização + ventilação? 
Aves não conseguem perder calor via suor, então elas reduzem o calor pela ingestão de água, evaporação e 
aumentando sua frequência respiratória Sim, seria eficiente, porém com certo controle – tudo demais é sobra. 
4. Cite quais os principais gases nocivos às aves, em um galpão avícola. Como a amônia prejudica a sanidade dos lotes 
de aves? Que fatores afetam a prod. de amônia? 
Os principais são: óxido nitroso (N2O), gás carbônico (Co2), amônia (NH3) e sulfeto de hidrogênio(H2S). 
A amônia é um gás irritante às mucosas, quando sua concentração for elevada a ave pode ter problemas respiratórios 
(aumentando o risco de infecções secundárias) e redução da taxa de respiração que resulta prejudicando os processos 
fisiológicos de trocas gasosas. 
Fatores que afetam a produção de amônia: dejetos, calor, umidade, densidade nos galpões (aumenta o número de 
dejetos na cama), tipo de construção etc. 
5. Cite algumas medidas que poderiam amenizar os efeitos prejudiciais de um estresse em criação avícola. 
Oferecer água com temperatura baixa, evitar atividades de manejo dentro do aviário em períodos mais quentes do 
dia, manejo nutricional para dias mais quentes (dietas mais energéticas), ventilação adequada, etc. 
 
 
 
 
 
 
 
Discente: Natalia Ferreira de Santana Machado