portifolio controle estatistico de processos 123

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Respostas
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Resolução dos desafios dos assuntos 01,02,03 e 04!
Desafio 1
Patrícia é dona de uma fábrica de queijos, que possui como principais clientes os pequenos comércios da região onde está instalada, que revendem seus produtos ao público em geral. Embora o negócio seja familiar e ainda de pequeno porte, vem apresentando considerável volume de produção, pois as vendas cresceram muito no último ano (praticamente dobraram).
Porém, nos últimos meses, começaram a surgir reclamações sobre o padrão de qualidade dos produtos, apontando significativas variações em aspectos como tamanho e peso dos queijos, o que vem preocupando Patrícia. Ela sabe que seu tipo de produto requer uma produção artesanal, e que isso traz consigo uma inevitável variação no processo e seu resultado final. Contudo, entende que precisa investigar melhor o que está ocorrendo, e até tem alguma ideia do que precisa avaliar, porém não sabe ao certo como proceder.
 
Então, você, na figura de consultor de Patrícia e com base em seu conhecimento sobre as ferramentas da qualidade, deve sugerir qual a ferramenta mais indicada para cada uma das questões expostas e como elas podem auxiliar na busca pela melhoria e controle da qualidade na produção.
R: Na área de produção podemos utilizar a ferramenta diagrama de dispersão, pois ela permite a avaliação do comportamento de duas variáveis quantitativas, em uma função de outra, verificando causas e efeitos desta relação.
 Na área de qualidade podemos utilizar a ferramenta histograma, avaliando casa um dos aspectos desejados (como tamanho e peso dos queijos). Partindo da coleta de dados dos produtos em questão, será possível examinar cada um dos aspectos, verificando os valores apresentados, sua frequência, distribuição e concentração. Assim, poderão ser geradas informações úteis á área de gestão.
 Na área de gestão podemos utilizar os gráficos de controle, sendo aplicado a eles os dados gerados na etapa anterior, estabelecendo o padrão de qualidade desejado e os limites de variação considerados aceitáveis para o produto e, a partir deles, monitorar a produção, verificando se os produtos estão atendendo ao padrão estabelecido ou se está havendo variações significativas, indicativas de processo fora de controle.
Desafio 2
Eliane acaba de comprar um supermercado no bairro onde mora e o negócio aparenta grande potencial, pois a loja é bem localizada e o bairro está em expansão. Sabendo disso, Eliane trata de formar uma boa equipe, incluindo a contratação de um gerente, vaga para a qual você foi o escolhido.
Nas semanas que precederam a compra do mercado, ela acompanhou a operação na loja, visando a preparar novas estratégias. Ela percebeu que o antigo dono desperdiçava muito das potencialidades do negócio, comprometendo o movimento na loja, que era muito menor do que sua capacidade poderia suportar. Além disso, os clientes reclamavam de vários aspectos – e com razão, afinal, os serviços e produtos realmente não apresentavam grande nível de qualidade. Então você, na condição de gerente do mercado, e de posse de um grande número de dados e informações, como pretende prosseguir para que os mesmos possam ser aproveitados? Utilize seus conhecimentos sobre as ferramentas gerenciais da qualidade, informando quais delas pretende utilizar e com que propósito.
R: 
 Com a ajuda de uma equipe multidisciplinar, formada por colaboradores de
diversas áreas do mercado, usar o diagrama de afinidades para realizar a
organização inicial dos dados, formando grupos de acordo com suas
características similares e relacionadas, permitindo a geração de um panorama
geral.
 Aproveitando os dados já organizados pelo diagrama de afinidades, usar
o diagrama de relações, para mapear os problemas e verificar as conexões entre
eles, avaliando causas e efeitos de forma lógica e sequencial, estabelecendo uma
visão ampla do cenário e identificando os fatores mais relevantes, que poderão ser
tratados de forma prioritária.
 Partindo do estudo realizado com o diagrama de relações, usar o diagrama de
árvore para traçar objetivos, meios e ações capazes de tratar os problemas
apurados, permitindo o mapeamento sistemático dos caminhos a serem seguidos
e tarefas a serem executadas para que os objetivos sejam atingidos.
Desafio 3
Eliane acaba de se tornar dona de um supermercado no bairro onde mora. O negócio aparenta grande potencial, pois a loja é bem localizada e o bairro está em expansão. Contudo, Eliane tem consciência de que deverá promover significativas melhorias ao negócio. Nas semanas que antecederam a compra do mercado, ela acompanhou a operação na loja e pôde perceber que o antigo dono desperdiçava muito das potencialidades do negócio, comprometendo os níveis de qualidade de produtos e serviços.
Como primeiros passos, na condição de nova proprietária do estabelecimento, adota três medidas:
 
Agora ela entrega a você os dados colhidos para que você faça o seu uso apropriado, na intenção de que eles colaborem para a nova gestão do supermercado.
Você, na condição de gerente, e de posse de um grande número de dados e de informações, como pretende prosseguir para que essas informações possam ser aproveitadas?
Utilize seus conhecimentos sobre as ferramentas gerenciais da qualidade estudadas nesta Unidade de Aprendizagem, informando resumidamente como cada uma delas pode colaborar no cenário exposto.
R: 
 Elaborar uma relação das principais reclamações sinalizadas na pesquisa e
utilizar o diagrama em matriz para avaliar, por exemplo, o envolvimento dos
diferentes setores do mercado na ocorrência de cada uma delas.
 Avaliar os dados apurados e, a partir deles, gerar uma matriz de priorização,
para auxiliar no processo de tomada de decisão sobre quais problemas solucionar
primeiro, o que poderá auxiliar na formação de uma lista de possíveis ações de
melhoria a implantar.
 Realizar a análise PDPC das principais atividades do mercado, a fim de
identificar as etapas constituintes de seus fluxos, seu processo de implantação,
identificando possíveis problemas, agindo de forma antecipada e estabelecendo
ações que possam impedir ou minimizar seus reflexos.
 Verificar as relações entre as principais atividades realizadas pelos diferentes
setores do mercado, verificando as relações de dependência entre elas, a fim de
apurar quais são as atividades mais críticas.
Desafio 4
Você é coordenador de uma célula de produção em uma empresa. Seu setor é formado por seis empregados, sendo que três deles estão na companhia há cinco anos ou mais, por isso conhecem bastante sobre a empresa e seus processos, enquanto os demais passaram a integrar o quadro a menos tempo, vindo de uma empresa concorrente.
 
Utilizando seus conhecimentos sobre as distribuições de probabilidade:
1. Indique qual o modelo mais indicado para ser aplicado nessa situação e justifique sua escolha.
2. Realize a aplicação do modelo para apurar qual a probabilidade resultante.
R: Nesse caso, o modelo recomendável para a apuração das probabilidades é a
distribuição hipergeométrica, pois se trata de uma situação com amostragem sem
reposição, cujo tamanho da amostra é pequeno, fazendo com que a retirada dos
itens da população promova reflexos significativos nas probabilidades dela
decorrentes. O anexo detalha a aplicação da fórmula específica e o resultado
apurado.