Exercícios e Simulados - Aula 9 - Bioquímica

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BIOQUÍMICA – SIMULADO AV – AULA 9
		1.
		As enzimas transaminases transformam aminoácidos em
	
	
	
	ácidos gordos
	
	
	α-cetoácidos
	
	
	ureia
	
	
	amoníaco
	
	
	ácido úrico
	
Explicação: As enzimas transaminases modificam a estrutura dos aminoácidos, gerando um alfa-cetoácidos.
		2.
		Os aminoácidos podem sofrer degradação oxidativa com liberação de grupos amino. A amônia liberada nesses processos precisa ser convertida em algum composto passível de ser excretado. O acúmulo de amônia no organismo leva a intoxicação caracterizada por vômitos, recusa de alimentos ricos em proteína, ataxia intermitente, irritabilidade, letargia e atraso mental. Para sua eliminação ela será convertida em:
	
	
	
	Amônio
	
	
	Ureia
	
	
	Cetona
	
	
	Ácido úrico
	
	
	Amida
	
Explicação: Como a amônia produzida é altamente tóxica para o organismo, ela será convertida em ureia pelo ciclo da ureia. Isso ocorrerá caso o grupo amino não seja reutilizado para síntese de novos aminoácidos ou de outros produtos nitrogenados
		3.
		As proteínas são substâncias de vital importância para nosso organismo. Todavia, não conseguimos absorvê-las em sua composição estrutural completa, sendo necessário que nosso organismo as converta em unidades menores como di, tri peptídeos ou na forma de aminoácidos num processo chamado digestão proteica.
Sobre o processo de digestão das proteínas, assinale a alternativa incorreta.
	
	
	
	Existem dois tipos de digestão de proteínas, a digestão mecânica e a digestão química.
	
	
	Os aminoácidos provenientes da degradação proteica podem ter inúmeras funções, exceto síntese de novas proteínas, produção de produtos especializados e geração de energia.
	
	
	A digestão química inicia-se no estômago, onde há a secreção da gastrina, hormônio precursor da enzima pepsina, responsável pela degradação proteica.
	
	
	Os aminoácidos obtidos das proteínas da alimentação podem atuar como a última classe de macromoléculas cuja oxidação contribui para a geração de energia metabólica.
	
	
	O processo de digestão mecânica, iniciado com a mastigação, propicia condições melhores de dissolução dos compostos que se tornam mais acessíveis à ação das enzimas digestivas.
 
	
Explicação:
	Gabarito
	Alternativa correta: E
	Justificativa: Os aminoácidos provenientes da degradação proteica podem ter inúmeras funções, principalmente a síntese de novas proteínas, produção de produtos especializados e geração de energia.
		4.
		A etapa de reação de degradação de aminoácidos em que é removido o grupo alfa-amino e é catalisada por aminotransferases é denominada:
	
	
	
	Transaminação
	
	
	Fosforilação oxidativa
	
	
	Fermentação lática
	
	
	Desaminação
	
	
	Fermentação alcoólica
	
Explicação: A primeira etapa na degradação de aminoácidos é a retirada do grupo alfa-amino, que consiste em uma reação de transaminação com a formação de alfa-cetoácidos. Essa transferência é catalisada pelas enzimas aminotransferases, também chamadas de transaminases
		5.
		Com relação ao ciclo da ureia assinale a alternativa correta:
	
	
	
	A ureia é produzida diretamente pela hidrólise da ornitina.
	
	
	A amônia produzida não é tóxica e nem sempre esse ciclo está ativado.
	
	
	A ureia urinária aumenta em uma dieta hiperproteica.
	
	
	O ciclo da ureia ocorre unicamente no citosol.
	
	
	O ATP é necessário para a reação em que o arginino-succinato é clivado para formar arginina.
	
Explicação: O ciclo da ureia ocorre parcialmente no citosol. A amônia é um composto altamente tóxico para o organismo. A ureia é produzida pela hidrólise da arginina. A etapa que requer ATP é a de conversão de Ornitina em citrulina.
		6.
		O balanço nitrogenado se refere a diferença entre a quantidade de nitrogênio ingerida por dia e o excretado. Assinale a alternativa onde ocorre balanço negativo:
	
	
	
	gravidez
	
	
	jejum prolongado
	
	
	crianças durante a fase de crescimento
	
	
	durante uma dieta hiperproteica
	
	
	situações de hipertrofia muscular
	
Explicação: Durante o Jejum prolongado é a única alternativa com balanço nitrogenado negativo, nas outras situações apresentadas espera-se balanço positivo.