PIM 2

Prévia do material em texto

UNIVERSIDADE PAULISTA
GRADUAÇÃO TECNOLÓGICA EM DESIGN GRÁFICO
PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR
BEATRIZ MOLLER
BRENO CASTILHO DE ALMEIDA ALVES
GEFERSON SANTOS DA SILVA
FABRÍCIO HENRIQUE DOS SANTOS PERES
JOANA THAMYRESS MENDONÇA SILVEIRA
DESENVOLVIMENTO DE MANUAL DE MARCA
Goiânia
2019
BEATRIZ MOLLER
BRENO CASTILHO DE ALMEIDA ALVES
GEFERSON SANTOS DA SILVA
FABRÍCIO HENRIQUE DOS SANTOS PERES
JOANA THAMYRESS MENDONÇA SILVEIRA
DESENVOLVIMENTO DE MANUAL DE MARCA
Projeto Integrado Multidisciplinar elaborado pelos alunos do curso de Design Gráfico da Universidade Paulista, como atividade prática do segundo semestre de 2019.
Orientador: Prof. Dr. Juan Sebastián Ospina Álvarez.
Goiânia
2019
BEATRIZ MOLLER
BRENO CASTILHO DE ALMEIDA ALVES
GEFERSON SANTOS DA SILVA
FABRÍCIO PERES
JOANA THAMYRESS MENDONÇA SILVEIRA
DESENVOLVIMENTO DE MANUAL DE MARCA
Aprovado em: ___/___/_______
Banca examinadora:
_____________________________________________ Professor(a) UNIP
_____________________________________________ Professor(a) UNIP
_____________________________________________ Professor(a) UNIP
Goiânia
2019
SUMÁRIO
RESUMO	6
ABSTRACT	7
1 INTRODUÇÃO	8
1.1 Justificativa	8
1.2 Objetivos	9
1.2.1 Objetivo Geral	9
1.2.2 Objetivos específicos	9
2 EMPRESA	9
2.1 Nome da empresa	9
2.2	Lista de produtos/ serviços	10
2.2.1 Bebidas	10
2.2.2 Comidas	10
2.2.3 Entretenimentos	10
2.3 Mercado onde está inserido	11
3 PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO	11
3.1 Missão	11
3.2 Visão	11
3.3 Valores	12
3.4 Supermetas	12
4 ANÁLISE SWOT DE AMBIENTES INTERNOS E EXTERNOS	12
4.1 Pontos fortes	13
4.2 Pontos fracos	14
4.3	Concorrentes	14
4.4 Fornecedores	16
4.5 Novos entrantes	17
4.6	Produtos substitutos	17
4.7 Fatores	18
4.7.1 Políticos legais	18
4.7.2 Tecnológicos	20
4.7.3 Econômicos	24
5	MANUAL DE MARCA	25
5.1 Defesa do nome	25
5.2	Defesa da marca	26
5.3 Logotipia	26
5.4	Padronização das cores (CMYK/ RBG/ PANTONE)	27
5.5	Aplicação das cores sólidas	28
5.6 Aplicação monocromática	
5.7 Diagrama da construção	
5.8 Redução mínima	
5.9 Área de proteção	
5.10 Aplicação em fundos coloridos e confusos	
5.11 Mesclabilidade da marca	
5.12 Usos incorretos	
5.13 Exemplo de aplicação	
5.14 Papelaria	
5.14.1 Cartão de visita	
5.14.2 Crachá	
5.14.3 Papel timbrado	
5.14.4 Envelope ofício	
5.14.5 Envelope saco 1	
5.14.6 Envelope saco 2	
5.14.7 Nota fiscal	
5.14.8 Uniformes	
 5.14.9 Brindes..............................................................................................................................
CONCLUSÃO... 	
REFERÊNCIAS...............................................................................................................................
RESUMO
Este trabalho tem a finalidade de apresentar a criação de um manual de identidade visual. Para tal fim foi criada uma “empresa fictícia” no segmento de pubs e bares voltados para o público alternativo. Foram feitas pesquisas a respeito do mercado inserido, bem como seu público. Além disso, foram feitos estudos de cores, tipografias, referências e análise SWOT. A finalidade disto foi criar um conceito para a empresa, para assim criar um posicionamento no mercado goiano de pubs, que é tão disputado, mas que ainda possui espaço para novas ideologias. A empresa carrega a filosofia antidiscriminatória, abraçando todos os públicos marginalizados e impondo uma cultura de respeito. O projeto se faz relevante por envolver tanto o processo criativo, como as estratégias utilizadas para se criar algo que faça sentido e esteja de acordo com a proposta e não algo que seja apenas fruto da estética, assim como impulsiona o empreendedorismo, uma vez que foi usado o poder de inovação e criatividade para pensar em novo negócio e feito o planejamento para tornar a ideia mais real.
Palavras chaves: Manual de identidade visual. Identidade visual. Planejamento estratégico. Material gráfico. Pubs.
ABSTRACT
This dissertation has the purpose of creating a visual identity manual, for this was created a "ghost company" in the segment of pubs and bars aimed at the alternative public. Research was done about the market, as well as its public. In addition, color studies, typography, references and SWOT analysis were performed. The purpose is to create a concept for the company, so as to create a position in the Goian pub market, which is so disputed, but still has room for new ideologies. The company carries the anti-discrimination philosophy, embracing all marginalized audiences and imposing a culture of respect. The project is relevant because it involves both the creative process and the strategies used to create something that makes sense and is in accordance with the proposal and not just the result of aesthetics. As well as entrepreneurship, once the power of innovation and creativity was used to think about new business and planning was made to make the idea more real.
Keywords: Manual of visual identity. Visual identity. Strategic planning. Graphic material. Pubs
1 INTRODUÇÃO
O manual de identidade visual consiste em um guia com especificações, normas técnicas e recomendações de como utilizar a identidade visual, bem como seu material gráfico. Já a identidade visual é o conjunto de elementos gráficos, cromáticos e tipográficos que conferem um diferencial à marca, mostram sua necessidade, valores e os sinais que a farão ser reconhecidas.
Somente a identidade fornece um quadro coerente e de continuidade temporal à marca. (KAPFERER, 2003). Para este autor, para que uma marca exista no mercado ela necessita ter uma identidade com características que permaneçam com o tempo. Essas características são definidas através de um branding, ou planejamento estratégico, que podem ser construídos, entre outros profissionais, por designers gráficos.
[...] designers gráficos não projetam logotipos ou símbolos, projetam sistemas. E se até há pouco tempo identidade corporativa significava sistemas de identidade visual, cada vez mais essa noção está sendo superada pela de branding, ou planejamento estratégico. Não se trata mais apenas de coordenar o conjunto de mensagens visuais de uma corporação, mas de planejar estrategicamente a construção de sua imagem. [...] O nome do profissional responsável por essa tarefa é o designer gráfico. (ADG, 2004, p. 28) 
Nesse horizonte, aqui será apresentada a criação da identidade visual de um pub, uma empresa fictícia, teoricamente localizada em Goiânia, que carrega como principais ideologias o respeito e a diversidade, principalmente pensado para os públicos LGBTQI+, mulheres, negros e PNE (portador de necessidades especiais).
Os Pubs são estabelecimentos comerciais típicos da Grã-Bretanha e de países de influência britânica onde se vendem refeições e bebidas alcoólicas. Nos pubs, a cerveja é a bebida principal, dentre elas as do tipo Ale, Lager e Escura.” (SEBRAE, 2019)
A seguir uma explicação detalhada da proposta realizada durante os últimos meses.
1.1 Justificativa
	O presente manual de identidade visual foi criado com o propósito de oferecer conceito e criar um possível posicionamento para a empresa fictícia, também criada ao longo desse projeto. Esse manual, portanto, tem a finalidade educacional de aprender na prática a criar material gráfico com alicerces em referências reais, para assim construir algo que não esteja baseado apenas em fatores estéticos, mas também em funcionalidade e planejamento estratégico.
No campo do design gráfico as referências vêm de diversos campos e suportes, no caso deste projeto foi escolhido um pub como pretexto para construção do manual de identidade visual. Baseados em estudo de cores e tipografia, referências locais e planejamento estratégico foi criado o material gráfico a fim de transmitir a ideia que se quer passar a respeito da ideologia da empresa. 
1.2 Objetivos
1.2.1 Objetivo Geral
Criar o manual de identidade visual de uma empresa no setor de pubs.
1.2.2 Objetivos específicos
· Criar uma empresa fictícia, com persona definida;· Realizar planejamento estratégico;
· Criar identidade visual com base no planejamento estratégico para atender a necessidade da marca e não apenas a estética;
· Criar manual de marca com base na identidade visual e no planejamento estratégico.
2 EMPRESA
2.1 Nome da empresa
KOTLER e ARMSTRONG afirmam que:
 
“São várias as qualidades desejáveis para o nome de uma marca. A marca deve sugerir alguma coisa sobre seus benefícios e qualidades do produto. Deve ser fácil de serem pronunciados, reconhecidos e lembrados, nomes curtos ajudam bastante, mas os longos às vezes se tornam também eficazes. Deve ser original e facilmente traduzível em outras línguas. Deve ser registrado e protegido legalmente. Uma marca não pode ser registrada se houver outra com o mesmo nome, e nomes meramente sugestivos ou descritivos podem não ser protegidos”. As marcas estão registradas no consciente e inconsciente das pessoas, as empresas líderes conseguem ter poder de mercado e com isso alavancar sua lucratividade. O nome da marca fica registrado na mente e no coração dos consumidores, por isso podemos dizer que a marca é um fator mais emocional do que racional. (KOTLER e ARMSTRONG, 1999, p.197). 
A empresa, que se configura como um pub, recebeu o nome de “Refugyn”, uma mistura da palavra “refúgio” com “GYN”, código aeroportuário IATA de Goiânia, que se tornou uma abreviação comum entre os goianos. A palavra “refúgio” remete a amparo e proteção, passando a ideia de que nesse local o cliente estará protegido e pode se sentir à vontade para ser quem ele realmente é, livre de ser atingido por preconceitos e julgado por seus estereótipos ou características, sejam elas físicas ou inerentes ao gênero a qual se identificam. A terminação em “GYN” sinaliza a empresa ser de Goiânia e trazer alguns traços típicos da cidade. 
2.2 Lista de produtos/ serviços
2.2.1 Bebidas
· Milkshakes com e sem álcool com nomes personalizados:
“Uai, Mona!” (morango), “Trem bão” (chocolate), “Tem base?”, “Num dô conta” (uma bebida muito forte), “Mocorongo”, “Barbie”.
· Demais bebidas alcoólicas: 
Cervejas especiais e destilados (shots e drinks);
· Demais bebidas não alcoólicas:
Cerveja, drinks, refrigerantes, sucos, energéticos, água.
2.2.2 Comidas
· Hamburgueres:
Petiscos (batata frita, frango à passarinho, frios, anéis de cebola, bolinho de carne…);
2.2.3 Entretenimentos
· Músicas ao vivo com bandas locais:
Karaokê.
2.3 Mercado onde está inserido
“Refugyn” está inserido no segmento de bares, hamburguerias e pubs, localizado no estado de Goiás, no centro de Goiânia. Segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) o setor de bares e restaurantes apresentam expansão anual em torno de 10%, gerando cerca de 450 mil novas oportunidades de emprego por ano. (SEBRAE, 2019). O pub no Brasil é conhecido como “Tema Bar”, as pessoas vão a eles não só para beber e comer, mas para se divertir, por isso o ambiente é fator decisivo na satisfação do cliente e assim conquistar a fidelização. 
É um mercado competitivo, por isso a criação da identidade visual causa a diferenciação, personalização e assim torna o ambiente mais exclusivo e atraente para os clientes.
O Refugyn possui como diferencial da maioria dos pubs o cardápio com milk shakes alcoólicos e a filosofia de respeito e igualdade que a cidade tanto precisa. A ambientação do local também foi pensada, em termos de material gráfico, com a criação de quadros, placas indicativas, cardápios e outros utensílios que colaboram com a construção da marca.
3 PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO
3.1 Missão
A missão é integrar aqueles que precisarem de refúgio. Promover o consumo de cultura, o respeito, e a harmonia humana. Vender desde deliciosos milk shakes alcoólicos, cervejas artesanais, hambúrgueres e petiscos, à ideais de paz, amor e gentileza.
3.2 Visão
	Refugyn tem por visão tornar-se a principal referência de ponto de lazer de Goiânia para o público alvo, ser bem renomado e frequentado.
3.3 Valores
	Os valores do Refugyn são a gentileza, ética e união, que conecta os clientes e os funcionários do local, possibilitando a aproximação e a fidelização.
	
3.4 Supermetas
Ter um evento de música e gastronomia próprio chamado “Conexão Refugyn”, que saia do local fixo e vá para as ruas de vários estados levar a ideologia, a diversão com responsabilidade e respeito. Dessa forma, conscientizar uma gama nacional de pessoas, além de levar o sabor de Goiânia e os milk shakes alcoólicos especiais.
4 ANÁLISE SWOT DE AMBIENTES INTERNOS E EXTERNOS
A análise SWOT foi desenvolvida pelos professores Kenneth Andrews e Roland Cristensen, ambos da Harvard Business School. E que no decorrer foi utilizada por diversos acadêmicos para estudar a competitividade de uma organização. O termo “Swot” é a junção das siglas Strengths, Weaknesses, Opportunities e Threats. Também conhecida no Brasil como análise F.O.F.A na qual significa Forças, Fraquezas, Oportunidades e Ameaças. A análise SWOT reconhece de forma adaptada os fatores internos, onde são encontradas as forças e fraquezas e as externas, com as oportunidades e ameaças. (RODRIGUES, et al., 2005).
A análise interna de uma empresa tem como finalidade destacar as deficiências e qualidades da empresa que está sendo analisada, com isso, os pontos fortes e fracos da empresa devem ser determinados diante da atual posição de seus produtos ou serviços com os segmentos de mercados. (OLIVEIRA, 2007, p. 81)
De acordo com Aaker (2001), a análise interna tem o objetivo de oferecer um entendimento mais detalhado dos aspectos estratégicos importantes de uma organização. Sendo que sua importância está relacionada com os fatores críticos de sucesso de uma organização.
Já a análise externa tem como objetivo estudar a relação existente entre a organização e o seu ambiente em termos de oportunidades e ameaças, tão qual, como a atual posição de seus produtos junto ao mercado. (OLIVEIRA, 2007, p. 71)
Ainda de acordo com Oliveira (2007), a análise externa está relacionada às variáveis que não podem ser controladas por organização, podendo verificar as ameaças e as oportunidades nessa área, no qual a organização possa identificar a melhor maneira de evitar ou usufruir dessas situações. Enquanto a análise interna mostra as variáveis que podem ser controladas, realizada a partir de dois importantes aspectos, as forças e as fraquezas.
Figura 1: Matriz Análise SWOT
Fonte: Blog Agendor, 2018.
4.1 Pontos fortes
Segundo Oliveira (2007, p.68) os pontos fortes “são as variáveis internas e controláveis que propiciam uma condição favorável para a empresa, em relação a seu ambiente.”
Seguindo esse raciocínio foi possível identificar na empresa Refugyn os seguintes pontos fortes:
· Diferencial em produtos:
O foco principal da empresa são suas bebidas de milk shakes alcoólicos com nomes pensados em jargões populares referente ao seu público alvo.
· Atendimento:
A empresa possui o atendimento como força, no qual trata todos os clientes com gentileza e respeito, criando uma fidelidade com o público. 
· Espaço
Possui um ambiente aconchegante e espaçoso, contento também um acesso para pessoas portadoras de necessidade especiais, um local seguro e acolhedor.
4.2 Pontos fracos
De acordo com Oliveira (2007, p.68) os pontos fracos “são as variáveis internas e controláveis que provocam uma situação desfavorável para a empresa, em relação a seu ambiente.”
Neste seguimento foi identificado os seguintes pontos fracos:
· Tempo de mercado
Esse fator é colocado como fraqueza, devido a empresa se nova no cenário, não tendo assim reconhecimento forte.
· Recursos financeiros
 Por estar começando no segmento, a empresa não possui recursos suficientes para alavancar seu nome no cenário atualmente.
· Experiencia no ramo:
A falta de experiência foi colocada como ponto fraco, pois os fundadores da empresa não possuem experiência abrangente no ramo de vendas de bebidas e organização de eventos.
· Não possuir produtos referente à marca:
A empresa tem a falta de produtos personalizado como fraqueza, pois ter umaloja no mesmo ambiente, disponibilizando ao público acessórios, e produtos com o perfil e ideologia da marca, atraindo, assim, mais clientes.
4.3 Concorrentes
Porter (1986) afirma que, os concorrentes podem ser a força mais significativa entre o modelo de análise Porter, pois esta força pode ser relacionada diretamente com todos os outros. Para analisá-lo, é preciso que a empresa identifique quem são seus clientes, o que os seus concorrentes fazem para atraí-los, para que possa visualizar o próprio posicionamento no mercado.
Em se tratando de concorrentes a “Refugyn” está em um ramo no qual possui uma vasta gama de estabelecimentos que atua no mesmo segmento, porém, os principais concorrentes a serem destacados, são: “Ideologia 62” e “Abrigô Coletivo”. Esses concorrentes além de terem o conceito de nome na mesma ideologia do “Refugyn”, atraem o mesmo público alvo para seus estabelecimentos.
O “Ideologia 62” está localizado na Av. Rui Barbosa, no setor Serrinha, em Goiânia. O horário de funcionamento é das 22:30 às 5:00 horas, entre sexta e sábado, e das 18:00 às 1:00 hora no domingo. O estabelecimento possui música ao vivo, espaço acessível para pessoas portadoras de necessidade especiais, um ambiente plural e de resistência cultural, a empresa atua no ramo há 5 anos. Seu público alvo são pessoas de todas as idades sem distinção de gênero. Além de promoções de cervejas e drinks, no local é possível comprar produtos e acessórios personalizado com a marca da empresa, promove eventos comemorativos, possui karaokê, atrações com djs locais e ingressos acessíveis. Possui redes sociais. 
 Figura: 2 Fachada do Ideologia 62. Figura 3:Ambiente interno do Ideologia 62.
 Fonte: Google Maps, 2019. Fonte: Instagram/Ideologia62, 2018.
O Abrigô Coletivo está localizado na Rua 260, Setor Leste Universitário, em Goiânia. O horário de funcionamento é das 18:00 às 2:00 horas de quarta à domingo, entrada gratuita.
Promove shows ao vivo com artistas locais e artistas já reconhecidos nacionalmente, espaço amplo e acessível, enaltece a cultural e acolhendo sem distinção de gênero, com o público de todas as idades. A empresa está no ramo há 1 ano. O espaço é compartilhado, no qual de pela manhã funciona como estúdio de tatuagem, laboratório de design e à noite, bar. Possui redes sociais. 
 Figura 4: Fachada do Abrigô Coletivo. Figura 5: Ambiente interno do Abrigô Coletivo.
 Fonte: Google Maps, 2019. Fonte: Instagram/Abrigô Coletivo, 2018.
4.4 Fornecedores
Para Porter (1998), os fornecedores possuem o poder de negociação sobre os participantes de uma empresa, fazendo com que os preços aumentem ou até mesmo reduzindo a qualidade dos produtos e serviços oferecidos pela empresa ao seu público.
De acordo com Kotler e Armstrong (1999), os fornecedores têm um papel importante no sistema geral da organização referente à oferta de valor para o cliente. O mesmo ainda afirma que os gerentes têm a necessidade de controlar o departamento de compras de empresa, monitorando seus pedidos, para que cheguem ao prazo especificado, para que não haja problemas como atraso de pedidos aos seus clientes.
Os fornecedores da empresa “Refugyn” estão localizados na cidade de Goiânia, os principais fornecedores referem-se às distribuidoras de cervejas, na qual a empresa tem parceria com duas na região e a entrega é feita duas vezes na semana no estabelecimento. A também o fornecedor de bebidas quente, para a preparação dos drinks, essa é comprada por quinzena, a cada quinze dias o fornecedor entrega.
Os produtos para a elaboração dos milkshakes, são comprados em atacado em supermercados atacadistas da região, referente aos pães, para hambúrguer são entregues pelo fornecedor semanalmente. Já os demais produtos são comprados de acordo com as vendas, para que não haja excesso de estoque e com isso perda de produtos.
4.5 Novos entrantes
De acordo com Porter (1986), os novos entrantes representam o grau de competitividade do mercado ou até que ponto as empresas são capazes de se manterem no mercado e concorrer por clientes. O mesmo autor afirma que, os novos entrantes por um lado trazem novas capacidades, o desejo de ganhar participação no mercado e em geral, proporcionando recursos substanciais. Porém, por outro lado, existem duas expectativas dos entrantes em relação às barreiras: à existência já consolidada de grandes empresas e a ameaça de reação dos competidores já estabelecidos.
O “Refugyn” por se tratar de uma empresa nova no mercado, a mesma se destaca-se como novos entrantes no segmento de bares e pubs no cenário goiano, o mesmo vem passando por mudanças. Grandes empresas no ramo fecharão as portas, por não conseguir manter seu público, outras continuam no segmento, porém, perdendo cada vez mais espaço para as novas concorrentes.
Um aspecto observado é que a maioria dos estabelecimentos que fecharam no decorrer dos anos estavam localizados no centro da cidade, e em setores como Maristas e Bueno. Enquanto os novos entrantes estão em setores mais afastado do centro da capital.
 O Refugyn não destaca as atuais concorrentes como uma grande ameaça, pois assim como a empresa é nova no mercado as demais também são, pois no atual mercado, são poucos os bares, pubs e boates que tenham mais de 10 anos de atuação e mantém o mesmo fluxo de clientes. A empresa tem isso como oportunidade de crescimento e obter sua supermeta. 
4.6 Produtos substitutos
Porter (1986) refere-se que, o produto substituto é a sua identificação, através de pesquisas, na busca de outros produtos que possam desempenhar a mesma função na indústria. Ele afirma que os serviços substitutos limitam o potencial de um setor, a menos que este consiga melhorar a qualidade do produto ou, de alguma forma, através do marketing, estabelecer uma diferenciação.
O “Refugyn” possui pouca gama de produtos, tem seu maior foco nas bebidas feitas a partir dos milk shakes alcoólicos, porém, como o sucesso de um produto depende também do público, caso seja necessário a substituição, devido a pouca demanda a empresa tem como produto substitutivo coquetéis de frutas típicas do cerrado. Além de pensar em um nicho de produtos veganos, para atrair também outras gamas de público.
4.7 Fatores
4.7.1 Políticos legais
A respeito dos fatores políticos legais este refere-se ao “conjunto de leis e regulamentos aplicáveis à vida da organização, às entidades jurídicas e governamentais que os interpretam e a outros grupos e instituições que suportam o poder”. Entre os vários grupos sociais e instituições que influenciam a vida das organizações destacam-se os partidos políticos, os sindicatos e as associações empresariais e profissionais. (CARNEIRO, 1995, p. 89)
· Proibição de fornecimento de canudos de plástico:
Lei Nº 10353 DE 07/06/2019. Fica proibido no Município de Goiânia o fornecimento de canudos de material plástico aos clientes de hotéis, restaurantes, bares, lanchonetes, feiras e todos os demais estabelecimentos comerciais e similares.
Art. 2º Em lugar de canudos de plástico poderão ser fornecidos canudos em papel reciclável, material comestível, ou biodegradável, embalados individualmente em envelopes hermeticamente fechados feitos do mesmo material.
· Sinalização de atendimento prioritário Transtorno do Espectro Autista:
Lei Nº 10398 DE 17/09/2019. Art. 1º Os estabelecimentos públicos e privados localizados no Município de Goiânia ficam obrigados a inserir nas placas de atendimento prioritário, o Símbolo Mundial de Conscientização do Transtorno do Espectro Autista.
Art. 2º Para efeitos desta Lei entende-se por estabelecimentos privados: supermercados; bancos; farmácias; bares; restaurantes; lojas em geral; similares.
· Sinalização de advertências sobre de bebidas alcoólicas e direção:
Lei Nº 10.185, DE 05/06/2018. Art. 1º Ficam os bares, restaurantes, casas de shows, boates, salões de festas e similares obrigados a exibir por meio de cartazes, áudio e vídeo, nos equipamentos que estes dispuserem em seu estabelecimento,advertências sobre a combinação de bebidas alcoólicas e direção.
§ 1º A advertência contará com os dizeres: "Bebida e direção: o efeito passa, as consequências são para sempre".
§ 2º O cartaz de que trata o caput deste artigo terá as dimensões mínimas de 42 cm (quarenta e dois centímetros) de comprimento por 30 cm (trinta centímetros) de largura.
· Normas específicas para um Bar:
ABNT NBR 14230:2012 - Alumínio e suas ligas - Embalagens descartáveis para alimentos - Pratos redondos números 4, 6, 7, 8 e 9.
ABNT NBR 15074:2004 - Alumínio e suas ligas - Bandejas descartáveis para alimentos.
ABNT NBR 15635:2008 - Serviços de alimentação - Requisitos de boas práticas higiênico-sanitárias e controles operacionais essenciais.
ABNT NBR ISO 22000:2006 Versão Corrigida:2006 - Sistemas de gestão da segurança de alimentos - Requisitos para qualquer organização na cadeia produtiva de alimentos
· Normas aplicáveis na execução de um Bar:
ABNT NBR 14518:2000 - Sistemas de ventilação para cozinhas profissionais.
ABNT NBR ISO 23953-2:2009 - Expositores refrigerados - Parte 2: Classificação, requisitos e condições de ensaio.
ABNT NBR 15526:2012 - Redes de distribuição interna para gases combustíveis em instalações residenciais e comerciais - Projeto e execução.
ABNT NBR 15842:2010 - Qualidade de serviço para pequeno comércio – Requisitos gerais.
ABNT NBR 12693:2010 – Sistemas de proteção por extintores de incêndio.
ABNT NBR 5626:1998 - Instalação predial de água fria.
ABNT NBR 5410:2004 Versão Corrigida: 2008 - Instalações elétricas de baixa tensão.
ABNT NBR ISO/CIE 8995-1:2013 - Iluminação de ambientes de trabalho - Parte 1: Interior.
ABNT NBR IEC 60839-1-1:2010 - Sistemas de alarme - Parte 1: Requisitos gerais - Seção 1: Geral.
ABNT NBR 9050:2004 Versão Corrigida: 2005 - Acessibilidades a edificações, mobiliário, espaços e equipamentos urbanos.
4.7.2 Tecnológicos
Os fatores tecnológicos tratam-se dos avanços científicos e tecnológicos em uma indústria específica (DAFT, 2005). As mudanças na tecnologia afetam as operações da empresa, bem como seus produtos e serviços. Porém, de outra perspectiva, a mudança tecnológica pode dizimar empresas existentes ou até mesmo setores inteiros, já que a demanda passa de um produto para outro (WRIGHT et al., 2000). Os fatores tecnológicos requerer que a administração se mantenha à frente dos mais novos desenvolvimentos e, quando possível, incorporar esses avanços para que possa manter a competitividade da organização (SILVA, 2004). 
· Aplicativos de reserva e descontos
A vários aplicativos focados em restaurantes e bares, aplicativos que oferecem descontos, e pedidos de delivery. Essa é uma área que a “Refugyn” pode aproveitar para atrair e conquistar mais clientes para o seu estabelecimento. Procure saber aquele que mais se adequa ao seu perfil e invista neles.
Figura 6: Aplicativo Grubster reserva e descontos em restaurantes.
Fonte: Techtudo, 2017.
· Autoatendimento
Seja por meio de cardápios digitais ou totens, o autoatendimento é uma tendência que veio para ficar. No exterior já a serviços consolidados em diversos mercados, principalmente no de food service, em empresas como McDonald’s, Applebee’s, Subway, entre outras. Com o software de autoatendimento, a cozinha recebe automaticamente o pedido com as especificações e personalizações do cliente em tempo real. A ideia de um autoatendimento, não abrange a refugyn, porém, pode-se usar um software nesse segmento para otimizar o atendimento do caixa com a cozinha.
Figura 7: Caixa de autoatendimento do Mc Donald´s.
Fonte: Isy buy, 2017.
· Sites de avaliação
Antes de ir a uma boate, bar ou restaurante o cliente pesquisa sobre o estabelecimento ou empresa, para obter informações juntamente com outros cliente. Esse processo de comparação dos clientes já e comum. Na internet existem centenas de sites e aplicativos em que os clientes fazem resenhas e avaliações de estabelecimentos. Dentre os mais comuns estão o Google Maps e o TripAdvisor. Com isso, é importante que seu a Refugyn esteja presente nessas plataformas.
Figura 8: Google Maps
Fonte: Android police, 2019.
· Pagamento via celular
Empresas de tecnologia e pagamentos passaram oferecer pagamentos que dispensam cartões de crédito. Os pagamentos são feitos a partir do celular do cliente, aproximando-o das “maquininhas” de cartão. Esse processo é mais rápido e mais seguro, O planejamento para aceitar essa forma de pagamento é essencial, mesmo que ainda não seja tão acessível.
Figura 9: Pagamento via celular.
Fonte: Techtudo, 2015.
· Hotspot Wi-Fi
Hotspots de Wi-Fi para clientes são uma estratégia para alavancar as vendas. Dentre as diversas revoluções que a internet trouxe, o consumo de produtos e serviços foi especialmente afetado. As pessoas estão em bares e restaurantes e ao mesmo que permanecem conectadas.
O hotspots de Wi-Fi pode trazer diversos benefícios para o Refugyn. O cliente apenas precisará criar um cadastro com informações, como nome, e-mail e telefone, para ter acesso à rede Wi-Fi, gerando um login que poderá ser utilizado posteriormente. Essas informações são armazenadas em um banco de dados e podem servir para o desenvolvimento de ações de marketing e comunicação adequadas ao perfil do cliente.
Figura 10: Hotspot Wi-Fi.
Fonte: Pc steps, 2018.
4.7.3 Econômicos
Sobre a esfera econômica, Hitt (2005) afirmam que a saúde econômica de um país afeta o desempenho de cada uma de suas indústrias. Mudanças na economia causam tanto oportunidades quanto ameaças às empresas. Períodos de crescimento econômico de determinada nação permitem maiores investimentos das empresas, propiciando maiores lucros, enquanto momentos de crise econômica podem afetar, por exemplo, a disponibilidade de crédito disponível às empresas, gerando problemas financeiros graves. As organizações devem, continuamente, monitorar as mudanças dos indicadores-mestres da economia, de modo a minimizar fraquezas e capitalizar oportunidades (SILVA, 2004).
· Índice nacional de preços ao consumidor amplo:
O IPCA esperado para 2019 é de 3,31%, com isso as reduções de incertezas na variação dos preços de produtos básicos.
Devido a isso as compras necessárias para o estabelecimento podem ser feitas adquirida com produtos de melhor qualidade.
· Estagnação econômica:
O Brasil caminha para fechar a década com o crescimento médio anual de apenas 0,9%, se o Brasil não conseguir retornar o crescimento esperado os produtos essenciais encareceram.
Com isso a empresa poderá buscar novos fornecedor com preços mais acessíveis, porém de qualidade para não perder venda.
· Retomada da economia:
Com base na a aprovação da nova reforma, será necessário ajustes econômicos, dessa forma novos empregos surgiram no Brasil, o real se valorizar e aumentar a abertura de novas empresas.
5 MANUAL DE MARCA
5.1 Defesa do nome
	O principal público são pessoas LGBTQI+, negros, mulheres, e qualquer outro grupo que sofra preconceito por parte do resto da sociedade. Portanto, o nome Refugyn se dá da proposta de criar um refúgio, onde essas pessoas vão para descansar a mente e se descontrair bebendo, ouvindo música e socializando entre si. É um espaço, acima de tudo, de acolhimento.
	O final “GYN” se remete ao fato de que Refugyn é um local fortemente goianiense, cheio de referências em sua decoração e gastronomia, que remetem à cultura e aspecto da cidade de Goiânia. Ao mesmo tempo que, referindo-se a um jeito simples de ser, o termo funciona como o jeito “caipira” de se dizer o diminutivo de refúgio (Refuginho=Refugyn).
5.2 Defesa da marca
Os valores que “Refugyn” quer passar demonstra a grandeza da dignidade e do compromisso da empresa com o consumidor. O cliente deve se sentir tão acolhido à medida de que não seja apenas um pub mas um verdadeiro refúgio.
Logotipia
Figura 11: Conceituação da Logo
Fonte: Arquivo do projeto
	O conceito da logo foi construído a partir da ideia de urbanismo, proteção e movimento. Foi inserida a letra “E” esticada para trazer a sensação de movimento,fluxo de pessoas no Refugyn. A letra “Y” do Gyn é uma representação do Viaduto Latif Sebba, bastante característico de Goiânia. A somatória das ideias resultou na logo.
Figura 12: Tipografia utilizada
	Fonte: Arquivo do projeto
As fontes tipográficas escolhidas possuem o propósito de estilizar a identidade da marca, sem fugir do conceito de cidade, fato que proporcionou a aplicação de fontes que fossem modernas, sem serifa, e que trouxesse a sensação de concreticidade e estrutura.
5.3 Padronização das cores (CMYK/ RBG/ PANTONE)
Figura 13: Cores utilizadas
Fonte: Arquivo do projeto
	Foram escolhidas as cores roxo e laranja por terem uma boa relação entre si, ambas cores secundárias, e entre o preto e o branco, frequentemente utilizados como cor principal, mas também por suas mensagens atreladas. O roxo representa a criatividade e a modernidade, e o laranja representa a energia e o espírito amigável e gentil do pub.
5.5 Aplicação das cores sólidas
Figura 14: Logo Refugyn
Fonte: Arquivo do projeto
Aplicação monocromática
Figura 15: Logo monocromática
Fonte: Arquivo do projeto
Diagrama da construção
Figura 16: Logo no plano quadriculado
Fonte: Arquivo do projeto
	A logo foi construída atentando-se às proporções de uma malha equilátera, ocupando o espaço de 10x8 quadrados da mesma.
5.6 Redução mínima
Figura 17: Logo em redução
Fonte: Arquivo do projeto
Para que haja visibilidade e entendimento de seus elementos textuais e simbólicos, essas são as medidas mínimas que a logo deve possuir, tanto digitalmente como fisicamente.
5.7 Área de proteção
Figura 18: Logo em área de proteção
Fonte: Arquivo do projeto
	Para que a logo não seja prejudicada em seu entendimento, é necessário que se respeite o espaço para com a logo como acima está representado na imagem.
5.8 Aplicação em fundos coloridos e confusos
Figura 19: Logo fundos coloridos e confusos
Fonte: Arquivo do projeto
A logo possui liberdade entre as cores laranja, branco e preto. As mesmas deverão ser alteradas de acordo com o fundo, estabelecendo uma relação de contraste e fácil leitura. Na imagem acima estão exemplos de baixo contraste, que podem prejudicar a identificação da empresa.
5.9 Mesclabilidade da marca
Figura 20: Aplicação 1
Fonte: Arquivo do projeto
Figura 21: Aplicação 2
Fonte: Arquivo do projeto
	Acima estão exemplos corretos de como o logo pode ser aplicado, sem que tenha seu entendimento prejudicado.
5.10 Usos incorretos
Figura 22: Usos incorretos da logo
Fonte: Arquivo do projeto
	É uso incorreto esticar a logo, tanto vertical quanto horizontalmente, remover o retângulo do GYN, colorir o GYN (sua aplicação é ou branca, ou com transparência para o fundo da imagem) e utilizar somente o retângulo GYN, ou o texto Refu, pois ambos elementos devem estar sempre juntos.
5.11 Papelaria
5.11.1 Cartão de visita
Figura 23: Cartão de visita
Fonte: Arquivo do projeto
5.11.2 Crachá
Figura 24: Cartão de visita
Fonte: Arquivo do projeto
5.11.3 Papel timbrado
Figura 25: Papel timbrado
Fonte: Arquivo do projeto
5.11.4 Envelope ofício
Figura 26: Envelope ofício
Fonte: Arquivo do projeto
5.11.5 Envelope saco 1
Figura 27: Envelope saco 1
Fonte: Arquivo do projeto
5.11.6 Envelope saco 2
Figura 28: Envelope saco 2
Fonte: Arquivo do projeto
5.11.7 Nota fiscal
Figura 29: NF Refugyn
Fonte: Arquivo do projeto
5.11.8 Uniforme
Figura 30: Uniforme
Fonte: Arquivo do projeto
5.11.9 Brindes
Figura 31: Squeeze
Fonte: Arquivo do projeto
CONCLUSÕES
Neste trabalho concluiu-se que desenvolver uma identidade visual é um processo que, com poucas experiências (ou nenhuma) é extremamente intimidativo. Contudo, iniciar o projeto de uma empresa acabou por se tornar uma experiência imersiva e de bastante valor agregado para os componentes. Afirma-se que aquilo que o grupo tinha em mente se concretizou, superando expectativas e resultando num projeto memorável e satisfatório.
	A partir da construção do manual de identidade visual apresentado, foram aplicados conhecimento da área do design gráfico adquiridos por meio das disciplinas cursadas e outros tantos desenvolvidos por meio das pesquisas do grupo e o contato com o desenvolvimento estético e funcional da identidade do Refugyn.
REFERÊNCIAS
KAPFERER, Jean-Noël. As marcas, capital da empresa: criar e desenvolver marcas fortes. 3ª. Edição. Porto Alegre: Bookman, 2003.
ADG – ASSOCIAÇÃO DOS DESIGNERS GRÁFICOS. O valor do design: guia ADG Brasil de prática profissional do designer gráfico. – 2ª. Edição – São Paulo: SENAC São Paulo, 2004. 
SEBRAE NACIONAL (11 set 2019). Bares e restaurantes: um setor em expansão. Disponível em: <http://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/bares-e-restaurantes-um-setor-em-expansao,1038d53342603410VgnVCM100000b272010aRCRD> Acesso em 20 out 2019.
SEBRAE NACIONAL. Como montar um pub. Disponível em:<http://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/ideias/como-montar-um-pub,22f87a51b9105410VgnVCM1000003b74010aRCRD> Acesso: 10 nov 2019
RODRIGUES, Jorge Nascimento; et al. 50 Gurus Para o Século XXI. 1ª. ed. Lisboa: Centro Atlântico.PT, 2005.
OLIVEIRA, Djalma de Pinho Rebouças de. Planejamento Estratégico: conceitos, metodologias, práticas. 23ª. ed. São Paulo: Atlas, 2007.
KOTLER, Philip e ARMSTRONG, Gary. Princípios de Marketing. 7ª. ed. Rio de Janeiro: LTC, 1999.
KOTLER, Philip & ARMSTRONG, Gary. Princípios de Marketing. Tradução de Cristina Yamagami. 12ª. ed. São Paulo: Prentice Hall, 1999. 600 p. 
PORTER, Michael E. Estratégia Competitiva – Técnicas para análise de indústrias e da
concorrência. 7ª. Ed. Rio de Janeiro: Campus, 1986.
PORTER, Michael E. Estratégia Competitiva – Técnicas para análise de indústrias e da
concorrência. 9ª. Ed. Rio de Janeiro: Campus, 1998.
CARNEIRO, Alberto de. Inovação - Estratégia e Competitividade. Lisboa: Texto, 1995.
WRIGHT, P. L.; KROLL, M. J.; PARNELL, J. Administração estratégica: conceitos. Tradução: Celso A. Rimoli, Lenita R. Esteves. São Paulo: Atlas, 2000.
DAFT, R. L. Administração. Tradução Robert Brian Taylor. São Paulo: Pioneira Thomson Learning, 2005.
HITT, M. A.; IRELAND, R. D.; HOSKISSON, R. E. Administração estratégica: competitividade e globalização. Tradução de José Carlos Barbosa dos Santos e Luiz Antonio Pedroso Rafael. São Paulo: Pioneira Thomson Learning, 2005.
SILVA, R. O. Teoria da administração. São Paulo: Pioneira Thomson Learning, 2004.
GEISON, About. Tendências de tecnologia para bares e restaurantes. Grand Chef. 2018. Disponivel em: https://help.grandchef.com.br/tendencias-de-tecnologia-para-bares-e-restaurantes/. Acesso em 26 nov. 2019.
FABBRI, Bruno. Você conhece os restaurantes mais tecnológicos de São Paulo?. Isy buy. 2017. Disponivel em: http://blog.isybuy.com/restaurantes-mais-tecnologicos-de-sao-paulo/. Acesso em 26 nov. 2019.
FREIRE, Raquel. Como usar o Grubster para fazer reservas com desconto em restaurantes. Techtudo. 2017. Disponivel em: https://www.techtudo.com.br/dicas-e-tutoriais/2017/07/como-usar-o-grubster-para-fazer-reservas-com-desconto-em-restaurantes.ghtml. Acesso em 26 nov. 2019.
EL KHOURY, Rita. [Update: 8 icons in a row] Google Maps to speed up discovery of nearby hotels, parks, and other places. Android police. 2019. Disponivel em: https://www.androidpolice.com/2019/05/27/google-maps-to-speed-up-discovery-of-nearby-hotels-parks-and-other-places/. Acesso em 26 nov. 2019.
FREIRE, Raquel. Android Pay: sistema para pagar com o celular começa a funcionar. Techtudo. 2015. Disponivel em: https://www.techtudo.com.br/noticias/noticia/2015/09/android-pay-sistema-para-pagar-com-o-celular-comeca-funcionar.html. Acesso em: 26 nov. 2019.
SOTIRI, Elena. How to create a wifi hotspot on windows and smartphone devices. Pc steps. 2018. Disponivel em: https://www.pcsteps.com/13899-create-wifi-hotspot-windows-smartphone-devices/. Acesso em 26 nov. 2019.
PAULILLO, Gustavo. Matriz SWOT: como fazer a análise estratégicade sua empresa. Blog Agendor. 2018. Disponivel em: https://www.agendor.com.br/blog/matriz-swot-como-fazer/. Acesso em 26 nov. 2019.