FICHA DE ANÁLISE SENSORIAL (TABELA WORD)

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FICHA DE ANÁLISE SENSORIAL 
 
PREPARO: PIZZA FUNCIONAL DE FRANGO 
 
DATA: ______/______/______ 
NOME:___________________________________________________________________ 
IDADE: _______________ SEXO: ( ) MASCULINO ( ) FEMININO 
 
 
 Você está recebendo uma porção de Pizza Funcional de Frango. Experimente a Pizza 
e marque na escala abaixo o quanto você gostou ou desgostou do preparo: 
MARQUE AQUI: NOTA: QUANTO VOCÊ GOSTOU OU DESGOSTOU? 
( ) 9 Gostei Muitíssimo 
( ) 8 Gostei Muito 
( ) 7 Gostei Moderadamente 
( ) 6 Gostei Ligeiramente 
( ) 5 Indiferente 
( ) 4 Desgostei Ligeiramente 
( ) 3 Desgostei Moderadamente 
( ) 2 Desgostei Muito 
( ) 1 Desgostei Muitíssimo 
 
 Se a Pizza Funcional de Frango estivesse disponível para venda, você a compraria? 
Marque na escala abaixo qual seria sua intenção de compra para este preparo: 
MARQUE AQUI: NOTA: VOCÊ COMPRARIA OU NÃO COMPRARIA? 
( ) 5 Certamente compraria 
( ) 4 Provavelmente compraria 
( ) 3 Talvez comprasse/Talvez não comprasse 
( ) 2 Provavelmente não compraria 
( ) 1 Certamente não compraria 
 
Deixe seu comentário (críticas, sugestões ou elogios) sobre o preparo que você degustou: 
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