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Separação de misturas Profª Ana Paula Russo 1 Mistura heterogênea Filtração simples: Sólido-líquido Sólido-gás Ex: coar café Filtração a vácuo Resíduos sólidos suspensos em um líquido Utiliza-se filtro de Buchner, que tem um papel dentro q retém a parte sólida. A parte líquida segue para um recipiente onde se bombeia o ar, produzindo o vácuo. Ex: água e farinha de trigo 2 Decantação Sólido-líquido: colocar em um recipiente e aguardar que o mais denso fique no fundo. Líquido-Líquido: o funil de decantação, um aparato dotado de uma torneira que possibilita o descarte de parte da mistura 3 Catação Separar manualmente, por escolha. Ex: catar feijão Centrifugação: Uma decantação acelerada, feita em velocidade controlada numa centrífuga. Ventilação Sólido-sólido de diferentes pesos. Ex: amendoim separado das cascas. Peneiração Sólido-sólido com tamanhos diferentes de partículas. Utiliza-se uma peneira com malha. Ex: Separar a farinha para um bolo. Separação magnética: Separa um componente com propriedades magnéticas de outros sólidos. Ex: limalha de ferro no enxofre. 5 Separação de mistura homogênea Destilação simples: Sólido-líquido ou líquido-líquido com pontos de ebulição diferentes. Ex: dessalinizar a água do mar. Destilação fracionada Como a destilação simples, mas com mais de dois componentes, ou quando os pontos de ebulição são muito próximos. Ex: separação de petróleo. Evaporação Sólido-líquido quando a parte líquida evapora e a parte sólida cristaliza Ex: Separar água e açúcar. Liquefação: Gasoso-gasoso com pontos de ebulição diferentes. Resfria-se os gases. Ex: separar o gás oxigênio do ar atmosférico. Fusão fracionada: Sólido-sólido com pontos de fusão diferentes. Aquece-se a mistura. Ex: separação de ligas metálicas. 7
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