Análise SWOT Bolo Caseiro -

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Análise SWOT Rosa Cakes 
Disciplina Análise Vantagem Competitiva 
Nome do aluno Larissa da Rosa RU: 2237506 
Produto Análise Swot Bolos Caseiros 
 
 
1. História: 
Os bolos são um dos principais artigos de festas de aniversário, casamentos ou um simples café da 
tarde e ocupam um lugar especial na mesa. Por se tratar de ocasiões especiais, muitas pessoas optam 
por comprar algo pronto ao invés de fazer em casa, até por uma questão de praticidade. Diante desse 
cenário surgiu a ideia de criar meu negócio a Rosa Cakes, uma confeitaria que produzirá bolos para 
todas as ocasiões e principalmente bolos convencionais mais procurados em Curitiba e Região 
Metropolitana. Ela estará localizada no bairro Portão e direcionada à um público A-B. O diferencial 
da empresa será o atendimento personalizado, um recheio especial e o formato, que marcara com 
charme e sabor todos os clientes. Além disso, a empresa tem como meta e objetivo utilizar materiais 
reciclados nas operações e realizar coletas seletivas. 
 
2. Análise Swot: 
 
 
ESTRATÉGIA - SWOT
1. FORÇAS: 2. FRAQUEZAS:
Atendimento de qualidade Poucos clientes
Alimentação é necessidade básica de todos Cardápio variado
Ritmo de vida cada vez mais acelerado Pouca propaganda
Grande parte da população não gosta ou não 
sabe cozinhar
Entrega em regiões próximas
Pontualidade Muitos produtos substitutos 
Preços competitivos Rotatividade de funcionários
Padronização do serviço
Produtos personalizados
Produtos com qualidade
Fidelização
3. OPORTUNIDADES: 4. AMEAÇAS:
Crescimento no número de eventos Aumento no preço dos alimentos
Aumento no consumo de bolos caseiros Aumento da inflação
Baixo investimento Concorrência com fabricantes de produtos 
industrializados e padarias.
Comemorações em datas especiais
Busca de personalização
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ANÁLISE SWOT - BOLOS CASEIROS
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3. Cruzando os fatores: 
Forças e Oportunidades: Cruzando nossas forças com as oportunidades, a Rosa Cakes possui grandes 
chances de expansão. Prezando pelo bom atendimento, preços, qualidade a procura será maior e então 
as oportunidades de crescimento serão maiores, quanto mais eventos mais conhecimento no mercado. 
Forças e Ameaças: Embora os preços e a concorrência aumentem, com nossa fidelização de clientes, 
qualidade de produtos e atendimento poderemos minimizar as ameaças e manter nossa produção. 
Fraquezas e Oportunidades: A Rosa Cakes ainda possui poucos clientes, mas pelo fato de ser um 
investimento baixo que funciona a base se produção (solicitações) minimizamos nossas fraquezas. 
Temos também pouca publicidade pelo custo elevado, mas com o crescimento de eventos e o alto 
consumo de bolos caseiros, as indicações se tornam as melhores oportunidades para as vendas. 
Fraquezas e Ameaças: Caso haja grande aumento na concorrência e poucos clientes em busca de 
nossos produtos, teremos de buscar personalizações e maneiras de se manter. Produtos industrializados 
não se comparam a produtos caseiros. 
 
4. Traçando Planos de Ação: 
Estratégia Ofensiva: Juntando nossa qualidade (força) o baixo investimento (oportunidade) e as 
inúmeras chances de expansão, a Rosa Cakes precisa sempre se manter atualizado das novidades de 
mercado e lançar produtos inovadores que estejam a frente da concorrência e do qual os clientes 
reconheçam a característica do negócio. 
 
Estratégia de Defesa: A empresa deve buscar constantemente oportunidades e tendências para se 
manter no mercado. Se há poucos clientes e grande concorrência, deve inovar e diferenciar, seja em 
atendimento, produto, forma de entrega. Tentar estar um passo a frente da concorrência. 
 
Estratégia de Confronto: Uma estratégia é construir uma forte fidelização, já que os preços de 
alimentos podem aumentar, deixando clientes fidelizados há qualidade suficiente para competir no 
mercado contra concorrentes. 
 
Estratégia de Reforço: Como temos pouca publicidade e de início poucos clientes, por ser um negócio 
com baixo investimento a Rosa Cakes poderia alavancar seu perfil em redes sociais, investindo em 
publicidades baratas para ficar conhecida em mercado. 
 
 
Comentado [LdRB1]: Esse tipo de estratégia advém ao 
cruzarmos as oportunidades com as forças da empresa. 
Essas estratégias corroboram para que as forças aumentem 
e sejam aperfeiçoadas e que as oportunidades sejam 
devidamente aproveitadas. 
 
Comentado [LdRB2]: É resultado da intersecção das 
fraquezas com as ameaças. E, como o próprio nome diz, são 
desenvolvidas para proteger a empresa, diminuindo o impacto 
das suas fraquezas na solidificação das ameaças. 
 
Comentado [LdRB3]: As forças e ameaças cruzadas 
possibilitam que a empresa desenvolva estratégias de 
confronto. Nelas, o objetivo principal é usar os pontos fortes 
para reduzir o impacto das ameaças. 
 
Comentado [LdRB4]: Por último, são as estratégias 
formadas ao cruzarmos as oportunidades com as 
fraquezas. E o objetivo destas é analisar o baixo 
aproveitamento das oportunidades por razão das fraquezas 
e, desta forma, poder corrigir os pontos negativos.