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1 UNIDADE VINCULADORA: E.E. COMENDADOR TEIXEIRA POMBO UNIDADE VINCULA: PENITENCIÁRIA DR TARCIZO LEONCE PINHEIRO CINTRA COMPONENTE CURRICULAR: CIÊNCIAS DA NATUREZA DISCIPLINA: QUÍMICA NOME DO ALUNO: TURMA: MÉDIO A PROFESSOR: TIAGO DATA: ___/____/2020 CONTEÚDOS ABORDADOS: Ciência e tecnologia-Constituição, interações e transformações dos materiais. HABILIDADES E COMPETEÊNCIAS: Distinção entre substâncias químicas e misturas no cotidiano e no sistema produtivo. OBSERVAÇÕES PARA O DESENVOLVIMENTO DAS ATIVIDADES (COMANDA): Verifique se está atividade contém textos e questões impressas corretas e estão legíveis Preencha seus dados corretamente onde se pede; Esta atividade possui questões de assinale, responda, Verdadeiro ou falso atente se para cada questão afim de não se confundir e errar; Respostas à caneta ou a lápis. MISTURAS QUÍMICAS Fazer uma mistura é um procedimento extremamente rotineiro em nossas vidas. Com certeza, todos nós já fizemos uma ou várias. Quer ver um exemplo? Café com leite. A mistura a é simplesmente a união de duas ou mais substâncias diferentes. De acordo com o dicionário Aurélio da Língua Portuguesa, união significa junção, adesão ou contato. Todas as vezes que um material entrar em contato com outro, teremos a formação de uma mistura. Muitas pessoas têm o hábito de dizer que uma mistura só acontece quando um dos materiais envolvidos dissolve-se (como é o caso do sal na água) e que água e óleo não se misturam porque o óleo não se dissolve na água. Como uma mistura é a união de dois ou mais materiais e a água está em contato com o óleo (unidos), água e óleo formam sim uma mistura, mesmo que não haja dissolução. Existem 2 tipos de misturas : HOMOGÊNEA E HETEROGÊNEA. HOMOGÊNEA: É a mistura que apresenta apenas uma única fase. Formamos uma mistura homogênea todas as vezes que todos os materiais envolvidos na mistura são dissolvidos. Por exemplo, se adicionarmos sal e açúcar (sólidos) na água (líquida), ambos serão dissolvidos e, ao final, veremos apenas a água, ou seja, haverá apenas uma fase a líquida. Veja alguns exemplos de misturas homogêneas: Petróleo, Ar, Aço. A fase é um aspecto visual. Esse aspecto pode ser uma cor diferente ou um estado físico diferente. Por exemplo: a mistura de água líquida com álcool líquido apresenta uma única fase = mistura = homogênea. HETEROGÊNEA: É a mistura que apresenta duas ou mais fases. Sempre é formada quando um ou mais materiais que foram adicionados não se dissolveram em outro. Por exemplo, se adicionarmos areia e isopor (sólidos) na água (líquida), nenhum dos dois se dissolverá na água temos três fases = mistura =heterogêneas. Veja alguns exemplos de misturas heterogêneas: água (líquido) e gelo (Sólido) duas fases = Heterogênea, Água e óleo duas fases = misturas heterogêneas. 2 VISUALIZANDO: A mistura de água líquida com açúcar apresenta uma única fase = mistura homogênea. A mistura de água líquida com óleo, óleo não se dissolve assim forma duas fases = mistura Heterogênea. FIXAÇÃO 1) Classifique ( 1 ) Mistura Homogênea , ( 2) Mistura Heterogênea: ( ) Água + groselha Líquida; ( ) soro caseiro (ÁGUA+AÇÚCAR+SAL); ( ) Café Líquido filtrado; ( ) Água + óleo Azeite; ( ) Etanol (Álcool) + areia; ( ) Concreto (CIMENTO+PEDRA+AREIA+ÁGUA). 2)O que são Fases no assunto Misturas Químicas ? Explique Resumidamente. R___________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________; 3)Assinale ( x ) : Qual alternativa representa uma mistura heterogênea: ( ) açúcar e água; ( ) álcool e água; ( ) gasolina e álcool; ( ) água e sal de cozinha; ( ) óleo Diesel e água. 4) Classifique ( v ) Verdadeiro, ( F ) Falso as misturas abaixo ( ) água + areia = Mistura Heterogênea; ( ) água + álcool = Mistura Homogênea; ( ) areia + pedrinhas + água = Mistura Homogênea; ( ) Vinagre+ Água = Mistura Homogênea; ( ) serragem + água + areia = Mistura Homogênea; ( ) água + sal + areia = Mistura Heterogênea. 5)O leite é uma mistura homogênea ou heterogênea? Se observarmos a olho nu, ficaremos com a primeira opção: homogênea, mas com o auxílio de um microscópico é possível perceber gotículas de gordura em suspensão. Para provar que o leite é uma mistura heterogênea basta aquecê-lo. Este procedimento permite que as partículas de gordura se unam em forma de uma nata, neste momento forma-se duas fases na mistura. Você Concorda com a explicação acima? JUTIFIQUE! ( ) SIM ( ) NÃO JUSTIFIQUE:_________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________;
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