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Acadêmico: Jessica de Souza Silva (1865603)
Disciplina: Anatomorfofisiologia do Sistema digestório, endócrino, urinário e reprodutor (17493)
Avaliação: Avaliação I - Individual Semipresencial ( Cod.:637583) ( peso.:1,50)
Prova: 18234828
Nota da Prova: 9,00
Legenda: Resposta Certa Sua Resposta Errada 
1. Em sua anatomia, a vesícula apresenta um formato semelhante a uma pera, podendo medir entre sete e dez
centímetros. A vesícula biliar fica localizada no abdômen, na parte superior direita, abaixo do fígado. Entre as
refeições, a bile fica armazenada na vesícula biliar e a secreção só é ativada pela presença de alimentos no
intestino, ou de forma psicológica pela lembrança de alimentos. Com relação à vesicular biliar e a bile,
classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) A bile é uma secreção produzida pelo fígado e armazenada na vesícula biliar, sendo gradualmente
secretada no duodeno para auxiliar na digestão dos lipídios.
( ) O fígado comunica-se com o duodeno por meio do ducto colédoco ou biliar, que transporta a bile para
ser armazenada na vesícula biliar.
( ) Além da emulsificação das partículas de gordura, presentes nos alimentos, a bile também tem a função de
excretar produtos provenientes do sangue, além do excesso de colesterol circulante.
( ) O processo de emulsificação de gordura pela bile está diretamente relacionado com a presença do ácido
clorídrico presente nesta secreção.
Assinale a alternativa que apresente a sequência CORRETA:
FONTE: https://jornal.usp.br/atualidades/calculos-biliares-geram-dores-intensas. Acesso em: 4 out. 2019
 a) F - F - V - V.
 b) V - V - V - F.
 c) V - F - F - V.
 d) V - V - F - F.
2. Uma vez que o alimento se move ao longo do canal alimentar em direção única, o tubo pode ser organizado em
compartimentos especializados que realizam a digestão e a absorção de nutrientes em etapas. No gráfico
anexo, as curvas 1, 2 e 3 representam a digestão do alimento ao longo do aparelho digestório. É correto afirmar
que a digestão das proteínas, dos lipídios e dos carboidratos está representada, respectivamente, pelas curvas:
 a) 3, 2 e 1.
 b) 2, 1 e 3.
 c) 1, 2 e 3.
 d) 2, 3 e 1.
3. A deglutição resulta de um mecanismo neuromotor que tem por finalidade transportar o bolo alimentar da boca
até o estômago de forma efetiva. É um procedimento complexo e dinâmico, fundamental para a nutrição e
hidratação do organismo. Didaticamente, pode ser dividido nas seguintes fases: antecipatória, preparatória-oral
e oral; faríngea e esofágica. Com relação ao processo de deglutição, classifique V para as sentenças
verdadeiras e F para as falsas:
( ) A fase oral é uma fase voluntária, onde a língua, principal estrutura, é responsável por empurrar o alimento
do seu ápice para trás, levando o bolo alimentar em direção a faringe.
( ) A fase faríngea é uma fase voluntária, nela, o bolo alimentar, através da pressão exercida pelo esôfago,
culmina com a inibição da respiração.
( ) Fase esofagiana é uma fase involuntária, onde o bolo alimentar é transportado do esôfago até o estômago
através de movimentos peristálticos.
( ) A fase preparatória é uma fase voluntária onde o alimento chega à boca, é triturado pelos dentes e
misturado à saliva, passando a ser chamado bolo alimentar.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
FONTE: ALMEIDA, R. C. A.; HAQUETTE, R. C. B.; ANDRADE, I. S. N. de. Deglutição com e sem comando
verbal: achados videofluoroscópicos. Revista da Sociedade Brasileira de Fonoaudiologia, v. 16, n. 3, p. 291-297,
2011.
 a) V - V - F - V.
 b) F - F - V - V.
 c) F - V - F - F.
 d) V - F - V - V.
4. Todos os componentes do trato digestivo apresentam características estruturais em comum. O canal alimentar,
desde a região inferior do esôfago até o canal anal, é formado por um tubo oco, composto por um lúmen com
diâmetro variável, circundado por uma parede formada por um arranjo básico de quatro camadas de tecido
distintas. Sobre essas camadas, analise as sentenças a seguir: 
I- A túnica mucosa representa o revestimento interno do trato digestório, ela consiste em uma camada de tecido
conectivo frouxo, recoberta por um epitélio que é lubrificado por secreções glandulares. 
II- A tela ou camada submucosa é uma camada de tecido esquelético que envolve a túnica adventícia. São
encontradas nesta camada grandes vasos sanguíneos e também glândulas endócrinas. 
III- A túnica muscular envolve a tela submucosa, é uma camada formada por fibras musculares lisas que
desempenham uma importante função no processamento mecânico e na propulsão de materiais ao longo do
trato digestório. 
IV- A túnica serosa é a única membrana que reveste a túnica muscular da boca, da faringe, da maior parte do
esôfago e do reto. 
Assinale a alternativa CORRETA:
 a) As sentenças I e III estão corretas.
 b) As sentenças II e IV estão corretas.
 c) As sentenças III e IV estão corretas.
 d) As sentenças I e II estão corretas.
5. A digestão química ocorre através de diversas secreções contendo diferentes enzimas que hidrolisam as
macromoléculas do alimento, como as proteínas, os carboidratos e os lipídios, em moléculas menores,
passíveis de serem absorvidas através das membranas das células do trato gastrointestinal. Com relação às
enzimas do suco pancreático, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Proteases.
II- Amilase pancreática.
III- Lipase.
IV- Nucleases. 
( ) Atuam sobre os ácidos nucleicos, transformando-os em nucleotídeos.
( ) Age sobre os lipídeos, transformando-os em ácidos graxos e glicerol
( ) Agem sobre as proteínas, ainda não digeridas, transformando-as em partículas menores.
( ) Age sobre o amido, transformando-o em maltose. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) II - IV - III - I.
 b) III - II - IV - I.
 c) IV - III- I - II.
 d) IV - I - III - II.
6. Da boca ao fim do tubo digestivo, a comida que ingerimos passa por várias etapas até ser absorvida e,
finalmente, transformada em energia. Carboidratos, gorduras e proteínas, são quebrados em órgãos diferentes
do aparelho digestivo, com a secreção de algumas substâncias e enzimas. O problema é que, na digestão, tudo
acontece em meio líquido, e a gordura da comida não se dissolve em água. Daí a importância de um último
suco: a bile. Com relação à bile, assinale a alternativa CORRETA:
FONTE: https://super.abril.com.br/saude/a-dura-jornada-de-um-sanduiche-boca-adentro/. Acesso em: 6 maio
2020.
 a) A digestão de gorduras e de outros lipídeos começa no estômago e depende da produção de bile.
 b) A bile é responsável pela hidrólise de gorduras no intestino delgado, gerando ácidos graxos e
monoglicerídeos.
 c) A bile contém sais, que atuam como emulsificantes (detergentes) que ajudam na digestão e absorção de
lipídeos.
 d) A bile é produzida pela vesícula biliar e armazenada e concentrada no pâncreas.
7. O estômago é a ampliação do trato gastrointestinal e se localiza na parte superior da cavidade abdominal,
abaixo do diafragma. Quando não há alimento no estômago, a mucosa reveste as grandes pregas chamadas
rugas, que são visíveis a olho nu. Conforme o alimento chega ao estômago, as rugas ficam mais suaves e
desaparecem. Acerca do estômago, analise as sentenças a seguir:
I- As células da mucosa gástrica produzem um muco que protege a parede estomacal dos efeitos do ácido
clorídrico. 
II- É somente no estômago que ocorre a digestão do amido pela ação da enzima amilase.
III- A enzima pepsina, produzida na forma inativa de pepsinogênio, torna-se ativa pela ação do HCl, dando início
à digestão de proteínas.
IV- Ao chegar ao estômago, o bolo alimentar sofre a ação do suco gástrico, constituído por ácido clorídrico
(HCl).
Assinale a alternativa CORRETA:
 a) As sentenças I, III e IV estão corretas.
 b) As sentenças I, II e III estão corretas.
 c) As sentenças I e II estão corretas.
 d) As sentenças II e IV estão corretas.
8. O estômago é um órgão muscular em forma de bolsa, que apresenta duas válvulas. Dentre as suas

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