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1a Questão (Ref.:201704449506)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	São indicadores de Saúde e Acesso aos Serviços De Saúde, exceto:
		
	
	Estado nutricional de crianças menores de 5 anos.
	 
	Taxa de mortalidade no idoso
	
	Acesso ao pré-natal
	
	Prevalência da anemia ferropriva em menores de 5 anos de idade
	
	Prevalência da hipovitaminose A
	Respondido em 01/09/2019 14:17:49
	
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	2a Questão (Ref.:201703507828)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	As características da transição nutricional brasileira a partir das análises dos estudos de avaliação nutricional de maior cobertura revelam que:
		
	
	O declínio da desnutrição em crianças e adultos foi acompanhado por uma evolução favorável no quadro de carências nutricionais específicas.
	
	As anemias diminuem suas prevalências ao mesmo tempo e em ritmo oposto ao do aumento na prevalência da desnutrição, estabelecendo-se um antagonismo de tendências temporais entre desnutrição e anemias.
	 
	Houve modificações no perfil nutricional da população, caracterizadas pela redução da prevalência de desnutrição e aumento da prevalência de sobrepeso e obesidade.
	
	Ao mesmo tempo em que aumenta um ritmo acelerado a ocorrência da desnutrição em crianças e adultos, aumenta a prevalência de sobrepeso, de obesidade e de carências nutricionais específicas.
	
	As prevalências de desnutrição energético-proteica (DEP) em crianças menores de 5 anos de idade são indicativas de um comportamento claramente epidêmico do problema.
	Respondido em 01/09/2019 14:21:00
	
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	3a Questão (Ref.:201704220131)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Na saúde, o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) tem como objetivo promover conhecimento contínuo sobre as condições nutricionais da população e os fatores que as influenciam. Analise as asserções abaixo sobre o SISVAN e responda corretamente: I - É responsabilidade do município manter o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional atualizado quanto aos dados dos beneficiários cadastrados no Bolsa Família para que essas pessoas continuem recebendo o benefício. PORQUE II - A Vigilância Alimentar e Nutricional consiste em um sistema de intervenção e informação voltado para o monitoramento e a melhoria do estado nutricional das populações beneficiárias de programas sociais.
		
	
	A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa.
	
	As duas asserções são proposições falsas.
	 
	As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira.
	
	A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição verdadeira.
	
	As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa da primeira.
	Respondido em 01/09/2019 14:22:22
	
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	4a Questão (Ref.:201703937333)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) realiza a Pesquisa de Orçamentos Familiares - POFs com intuito principal de disponibilizar informações sobre a composição orçamentária doméstica e sobre as condições de vida da população. Em relação aos resultados sobre o consumo/aquisição alimentar encontrados na pesquisa 2008/2009, identifique a alternativa INCORRETA:
		
	
	Açúcar refinado e cristal tiveram expressiva redução de aquisição per capita, enquanto a de refrigerante aumentou
	
	A aquisição de arroz e feijão foi maior nas classes socioeconômicas mais pobres.
	
	A aquisição per capita de carnes foi maior na área rural, quando comparada à urbana.
	
	Carnes e laticínios tiveram médias per capita de aquisição maior na região Sul do país.
	 
	O consumo de gordura foi menor nas famílias de mais alta renda.
	Respondido em 01/09/2019 14:23:34
	
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	5a Questão (Ref.:201704220121)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	O Sistema Único de Saúde - SUS surgiu como resposta à insatisfação e descontentamento existentes em relação aos direitos de cidadania, acesso, serviços e forma de organização do sistema de saúde. Com a finalidade de cuidar e promover a saúde da população brasileira, melhorando a qualidade de vida dos brasileiros. De acordo com o que foi discutido em sala de aula analise as afirmativas abaixo: I - A Constituição estabelece o SUS, de caráter público, formado por uma rede de serviços regionalizada, hierarquizada e descentralizada, com direção única em cada esfera de governo, e sob controle dos seus usuários; II ¿ Os serviços de saúde particulares não podem fazer parte do SUS; III ¿ Fazem parte das atividades do SUS a promoção, proteção e recuperação da saúde; IV ¿ O SUS se organiza de forma diferente em cada Estado do Brasil; V - A assistência às escolas públicas através da alimentação escolar é uma das atividades do SUS.
		
	 
	I e III
	
	I, II e IV
	
	I, III e IV
	
	I e II
	
	II e IV
	Respondido em 01/09/2019 14:25:16
	
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	1a Questão (Ref.:201703508949)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	A prevenção específica da endemia bocígena no Brasil é feita por meio da:
		
	
	Expansão dos programas de detecção
	
	Fluoretação de água de abastecimento público
	
	Distribuição e aplicação do hormônio tireoideano
	 
	Iodatação do sal de cozinha
	
	Iodatação dos cereais de uso mais frequente pela população
	Respondido em 03/11/2019 12:30:28
	
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	2a Questão (Ref.:201704449479)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Marque a resposta Incorreta. A mudança do perfil epidemiológico do Brasil pode ser expressa pela:
		
	
	Predomínio da morbidade em detrimento da mortalidade.
	
	Aumento da prevalência de sobre-peso, obesidade e doenças associadas.
	
	Diminuição da importância das doenças infecciosas e parasitárias.
	 
	Diminuição da prevalência de neoplasias e das mortes por causas externas.
	
	Substituição da maior incidência de doenças transmissíveis por doenças crônico-degenarativas;
	Respondido em 03/11/2019 12:24:26
	
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	3a Questão (Ref.:201704220131)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Na saúde, o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) tem como objetivo promover conhecimento contínuo sobre as condições nutricionais da população e os fatores que as influenciam. Analise as asserções abaixo sobre o SISVAN e responda corretamente: I - É responsabilidade do município manter o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional atualizado quanto aos dados dos beneficiários cadastrados no Bolsa Família para que essas pessoas continuem recebendo o benefício. PORQUE II - A Vigilância Alimentar e Nutricional consiste em um sistema de intervenção e informação voltado para o monitoramento e a melhoria do estado nutricional das populações beneficiárias de programas sociais.
		
	 
	As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira.
	
	A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição verdadeira.
	
	As duas asserções são proposições falsas.
	
	A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa.
	
	As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa da primeira.
	Respondido em 03/11/2019 12:16:25
	
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	4a Questão (Ref.:201704498017)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Escoda (2002) aborda a situação nutricional no Brasil nas últimas décadas. Sobre essa questão, analise as seguintes afirmações:
I. Até a década de 1970, o quadro nutricional esteve fortemente marcado por surtos epidêmicos de fome, que estavam geográfica e socialmente localizados, com altos índices de prevalência das formas graves e severas de desnutrição energética protéica (DEP).
II. Na década de 1980, além da manutenção do grave problema da DEP, especialmente em algumas regiões como o Nordeste e o Norte, observou-se o acréscimo da obesidade, diabetes e dislipidemias.
III. Na década de 1990 a situação nutricional passou a ser caracterizadapor uma deficiência global de nutrientes, distribuindo-se de forma generalizada por todo o país. São verdadeiras:
		
	 
	b) Apenas I
	
	d) I e III
	
	c) I e II
	
	a) Todas as alternativas.
	
	e) II e III
	Respondido em 03/11/2019 12:14:23
	
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	5a Questão (Ref.:201704229823)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	É correto afirmar-se sobre as características atuais da estrutura da população brasileira:
		
	
	No Brasil, o crescimento vegetativo ou natural continua apresentando índices muito baixos, típicos de países desenvolvidos.
	
	A atual estrutura da população brasileira apresenta aumento das taxas de natalidade e de mortalidade e redução da expectativa de vida.
	
	No processo de transição demográfica, vem aumentando a participação da população de jovens e reduzindo-se a de idosos no conjunto total da população.
	
	De 1992 para 2001, a participação dos menores de 10 anos na população total vem aumentando de 18,7% para 22,1%.
	 
	No processo de transição demográfica, vem se reduzindo a participação da população jovem e aumentando a de idosos no conjunto total da população.
	Respondido em 03/11/2019 12:12:44
	
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	1a Questão (Ref.:201704034929)
	Pontos: 0,0  / 0,1  
	Considere as afirmações abaixo sobre a Atenção primaria à Saúde. I. A Atenção Primária à Saúde, primeiro nível de contato dos indivíduos, da família e da comunidade com o sistema nacional de saúde, pode ser considerada como o primeiro elemento de um continuado processo de assistência à saúde. II. A relação e o estabelecimento de vínculo entre a equipe de saúde de família e o usuário de um serviço de saúde de Atenção Básica são essenciais para um bom cuidado em saúde. III. O conceito de "Porta de entrada", muito utilizado no Sistema de Saúde brasileiro, refere-se ao formato de acesso dos usuários em cada nível do sistema. Esses níveis possuem entrada própria, sendo permitido ao usuário o acesso livre e opcional a cada nível de atenção, pelo fato do sistema ser universal. Está (ão) correta (s):
		
	
	Apenas I
	 
	II e III
	
	Apenas III
	 
	I e II
	
	Apenas II
	Respondido em 03/11/2019 16:03:42
	
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	2a Questão (Ref.:201703536214)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) traz ideias de intersetorialidade e de construção de um sistema de informação sobre a situação nutricional e alimentar de um determinada população. No Brasil, ao ser regulamentado, o SISVAN foi incluído:
		
	
	Nas diretrizes normativas do Instituto Nacional de Alimentação e Nutrição (INAN), nos anos de 1970
	
	Como medida obrigatória do Programa Nacional do Leite para Crianças Carentes, na década de 1980
	
	No Plano de Reorientação da Assistência à Saúde no âmbito da Previdência Social, na década de 1980
	
	Na Política Nacional de Alimentação (PNAN), na década de 1980
	 
	Na lei orgânica do Sistema Único de Saúde (SUS), na década de 1980
	Respondido em 03/11/2019 16:03:39
	
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	3a Questão (Ref.:201703478451)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Assinale a alternativa CORRETA:
		
	 
	Um programa de doação de leite em pó, destinado à população infantil pertencente a famílias de baixa renda, constitui uma ação de segurança alimentar que enfrenta as causas imediatas do baixo peso, com potencial muito frágil ou inexistente para a efetiva resolução do problema.
	
	Programas de segurança alimentar que buscam produzir resultados sustentáveis e de longo prazo em um problema de ordem alimentar devem atingir sua causas imediatas ou individuais, a fim de assegurar uma maior resolutividade no enfrentamento de situações de insegurança alimentar.
	
	A promoção de práticas alimentares saudáveis configura uma das Diretrizes da PNAN (Política Nacional de Alimentação e Nutrição) e consiste em um importante componente da promoção da saúde. Para sua realização, prescinde-se do estabelecimento de parcerias intersetoriais.
	
	Iniciativas governamentais que assegurem a universidade do acesso permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, com respeito às culturas local e regional, não confluem para a realização do Direito Humano à Alimentação Adequada - DHAA.
	
	O SISVAN, Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional, não constitui um sistema de informação em saúde, como são o SINAN, SIM e SINASC.
	Respondido em 03/11/2019 16:03:37
	
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	4a Questão (Ref.:201704160228)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	O Guia Alimentar para a População Brasileira apresenta um conjunto de informações e recomendações sobre alimentação que objetivam promover a saúde de pessoas, famílias e comunidades e da sociedade brasileira como um todo. Em sua última edição (2014), o Guia apresenta como "regra de ouro" para uma alimentação saudável:
		
	
	preferir os alimentos industrializados modificados com menores teores de sal, gordura e açúcar
	
	priorizar o consumo de alimentos ou produtos orgânicos.
	
	valorizar a culinária regional e a sustentabilidade na produção de alimentos.
	
	preferir alimentos de origem controlada e de produção local.
	 
	preferir alimentos in natura ou minimamente processados, evitando os ultraprocessados.
	Respondido em 03/11/2019 16:00:57
	
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	5a Questão (Ref.:201703527636)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Numa ação de caráter interministerial "Ministérios da Saúde e Educação", contando com a contribuição do SISVAN, foi criado o Programa Saúde na Escola (PSE). Trata-se de um programa que tem como principal objetivo "promover a saúde e a cultura da paz, reforçando a prevenção de agravos à saúde, bem como fortalecer a relação entre as redes públicas de saúde e educação". O programa visa prevenir e promover a saúde por meio de avaliações do estado nutricional, incidência precoce de hipertensão e diabetes, controle de cárie, acuidade visual e auditiva e também psicológica do estudante.
Sobre o PSE, considere as seguintes afirmativas:
1. Para efeito de cadastro e monitoramento no SISVAN, os escolares atendidos pelo PSE deverão ser mensurados a cada dois anos.
2. Ao registrar o acompanhamento no sistema informatizado, os escolares devem ser vinculados ao "Saúde na Escola" mediante o preenchimento no sistema no campo Tipo de Acompanhamento.
3. Os dados que alimentam o SISVAN devem servir de subsídio para as ações de prevenção de doenças crônicas e agravos nutricionais dos estudantes.
4. Para atender ao PSE, a avaliação do estado nutricional e alimentar de crianças em fase escolar, realizada pelas equipes de Saúde da Família, poderá ser registrada no SISVAN Web. Assinale a alternativa correta.
		
	 
	Somente as afirmativas 2, 3 e 4 são verdadeiras.
	
	Somente a afirmativa 2 é verdadeira.
	
	Somente as afirmativas 1 e 3 são verdadeiras.
	
	Somente as afirmativas 1 e 4 são verdadeiras.
	
	Somente as afirmativas 2 e 3 são verdadeiras.
	Respondido em 03/11/2019 16:03:23
	
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	1a Questão (Ref.:201704448979)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Por meio dos dados do Sistema de Vigilância Alimentar Nutricional (SISVAN) identificou-se, em determinado município, uma alta prevalência de excesso de peso nas crianças de 4 a 10 anos de idade. O Secretário de Saúde, preocupado com a situação, optou pela inclusão de nutricionista na equipe do Núcleo de Apoio à Saúde da Família (NASF). Considerando as possibilidades de atuação dos profissionais do NASF e da Estratégia de Saúde da Família (ESF), avalie as afirmações a seguir.
I. A responsabilidade compartilhada entre as equipes de saúde da família e a equipe do NASF na comunidade deve repercutir nas rotinas de atenção nutricional e nos atendimentos. O nutricionista do NASF deve atuar como formador, informador e capacitador dos membros das diversas ESF ligadas à comunidade, para que esses profissionais façam a prescrição dietética para as crianças obesas de sua área de abrangência.
II. O nutricionista do NASF pode auxiliar na resoluçãodos problemas relacionados a alimentação e nutrição, realizando, por exemplo, atendimentos individuais, considerando os critérios de referência e contrarreferência para essas situações, independentemente da colaboração da ESF no acompanhamento do usuário do SUS e de sua família.
III. A equipe interdisciplinar do NASF pode ter como foco um determinado grupo de crianças com excesso de peso de uma escola, contando com a colaboração do nutricionista para promover hábitos mais saudáveis.
		
	
	I e III, apenas.
	
	I, II e III.
	 
	III, apenas.
	
	I e II, apenas.
	
	II, apenas.
	Respondido em 03/11/2019 16:33:02
	
Compare com a sua resposta:
	
	
	
	2a Questão (Ref.:201704504331)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	(Adaptado de FUNIVERSA/2011 - SES-DF) Assinale a alternativa correta acerca do Núcleo de Atenção à Saúde da Família (NASF), criado para apoiar e fortalecer a Estratégia de Saúde da Família.
		
	 
	Cada equipe do NASF só pode estar vinculada a uma UBS. O tipo da equipe será definido a partir do número de Equipes de Saúde da Família atuantes na unidade.
	
	Somente os municípios que tenham densidade populacional abaixo de dez mil habitantes por quilômetro quadrado, de acordo com os dados da Fundação Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), ano base 2007, poderão implantar o NASF 2.
	
	A atuação do NASF independe do território de atuação das equipes da Estratégia de Saúde da Família, uma vez que sua função é distinta.
	
	O NASF constitui-se a porta de entrada do sistema de saúde para priorizar a atenção primária.
	
	São 3 os tipos de equipes do NASF, diferindo entre si pelo número de profissionais que podem integrar a equipe (3, 5 ou 8 profissionais).
	Respondido em 03/11/2019 16:31:40
	
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	3a Questão (Ref.:201704371075)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Assinale a alternativa CORRETA quanto ao Direito Humano à Alimentação Adequada (*Universidade Federal da Fronteira Sul).
		
	
	A adoção de políticas e ações para promover e garantir a segurança alimentar e nutricional da população deverá levar em conta as dimensões ambientais, culturais, econômicas, regionais e sociais. É dever do poder público e privado respeitar, proteger, promover, prover, informar, monitorar, fiscalizar e avaliar a realização do direito humano à alimentação adequada, bem como garantir os mecanismos para sua exigibilidade.
	
	A consecução do direito humano à alimentação adequada e da segurança alimentar e nutricional requer o respeito à intersetorialidade, que confere aos países a primazia de suas decisões sobre a produção e o consumo de alimentos.
	 
	alimentação adequada é direito fundamental do ser humano, inerente à dignidade da pessoa humana e indispensável à realização dos direitos consagrados na Constituição Federal, devendo o poder público adotar as políticas e ações que se façam necessárias para promover e garantir a segurança alimentar e nutricional da população.
	
	Soberania Alimentar significa uma série de ações articuladas e coordenadas, utilizando os recursos existentes em cada setor (materiais, humanos, institucionais) de modo mais eficiente.
	
	O governo e a sociedade podem agir isoladamente, para termos uma Política de Segurança Alimentar e Nutricional efetiva.
	Respondido em 03/11/2019 16:30:13
	
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	4a Questão (Ref.:201703937340)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Com relação à aquisição dos gêneros alimentícios com recursos do FNDE, no âmbito do PNAE, leia e analise as afirmações abaixo: I. É proibida a aquisição de bebidas com baixo teor nutricional tais como refrigerantes, refrescos artificiais e outras bebidas similares. II. É restrita (no máximo 30% dos recursos) a aquisição de alimentos enlatados, embutidos, doces, alimentos compostos, preparações semiprontas (ou prontas) para o consumo, ou alimentos concentrados com quantidade elevada de sódio ou de gordura saturada. III. Como forma de evitar o desperdício, o cardápio deverá ser planejado a partir dos gêneros adquiridos. IV. No mínimo 30% dos recursos repassados pelo FNDE, deverão ser utilizados na aquisição de gêneros alimentícios, diretamente, da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural ou suas organizações. V. Toda a aquisição de gêneros alimentícios deverá ser realizada por processo licitatório, assim como ocorre nas demais instituições públicas do país. Assinale a alternativa correta:
		
	
	Estão corretas apenas as afirmações I e IV.
	 
	Estão corretas apenas as afirmações I, II e IV.
	
	Estão corretas apenas as afirmações I, II, IV e V
	
	Estão corretas apenas as afirmações I e V
	
	Todas as afirmações estão corretas.
	Respondido em 03/11/2019 16:28:42
	
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	5a Questão (Ref.:201704356504)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	O Programa Nacional da Alimentação do Escolar (PNAE) tem como diretriz ¿A alimentação saudável e adequada baseada no uso de alimentos variados, seguros, que respeitem a cultura, as tradições e os hábitos alimentares saudáveis¿. Sobre este programa assinale a alternativa CORRETA:
		
	
	20% no mínimo dos recursos financeiros repassados pelo FNDE deverão ser utilizados na aquisição de gêneros alimentícios provindos da agricultura familiar rural, podendo ser dispensado o processo licitatório desde que o preço do produto seja compatível com os vigentes no mercado local.
	
	Alunos matriculados em escolas em comunidades indígenas localizadas em áreas remanescentes de quilombos devem ter no mínimo 25% das suas necessidades nutricionais atendidas por refeição oferecida
	 
	Os cardápios são diferenciados segundo a idade do aluno, contemplando ainda aqueles que precisam de cuidados nutricionais diferenciados e respeitando a cultura, tradição e hábitos alimentares saudáveis
	
	O PNAE não tem caráter complementar uma vez que as três esferas governamentais (União, Estados e Municípios) não auxiliam o programa financeiramente.
	
	É restrita a aquisição de bebidas com baixo teor nutricional como: refrigerantes, refrescos artificiais, bebidas ou concentrados de xarope, dentre outras bebidas similares.
	Respondido em 03/11/2019 16:07:33
	
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