Avaliação Final dissertativa

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05/06/2020 UNIASSELVI - Centro Universitário Leonardo Da Vinci - Portal do Aluno - Portal do Aluno - Grupo UNIASSELVI
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Acadêmico: Robson Laurindo dos Santos (962416)
Disciplina: Bioquímica (BIO14)
Avaliação: Avaliação Final (Objetiva) - Individual FLEX ( Cod.:512308) ( peso.:3,00)
Prova: 19180487
Nota da Prova: 10,00
Legenda: Resposta Certa Sua Resposta Errada 
1. A formação de uma proteína depende da ligação de aminoácidos por meio de uma ligação chamada de peptídica.
O nome peptídeo é a denominação empregada para cada aminoácido. Referente à ligação peptídica, analise as
sentenças a seguir:
I- A ligação peptídica entre dois aminoácidos acarreta a liberação de duas moléculas de dióxido de carbono.
II- Quando da união de dois aminoácidos, ocorre a formação de uma molécula de polipeptídio.
III- A ligação acontece entre o grupo amino de um aminoácido com o grupo carboxílico de outro. 
IV- Uma molécula proteica pode ser composta somente por uma única cadeia polipeptídica ou pela junção de
várias cadeias polipeptídicas.
Assinale a alternativa CORRETA:
 a) As sentenças III e IV estão corretas.
 b) As sentenças II, III e IV estão corretas.
 c) As sentenças I, II e IV estão corretas.
 d) Somente a sentença II está correta.
2. Os aminoácidos são importantes para a síntese de proteínas e outros compostos nitrogenados. Contudo, os
aminoácidos livres devem ser eliminados do organismo por serem muito tóxicos. Sobre o metabolismo dos
aminoácidos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: 
( ) A dieta é a principal fonte de proteínas para o organismo.
( ) No homem, o grupo amino dos aminoácidos é transformado em ureia e eliminado por meio das fezes. A
cadeia carbônica restante de tais aminoácidos permanece intacta e é reaproveitada para a síntese de novas
proteínas.
( ) Os hormônios podem ser sintetizados a partir da metabolização dos aminoácidos.
( ) Nas aves, os aminoácidos livres são excretados na forma de ácido úrico. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) F - F - V - V.
 b) V - F - V - F.
 c) F - V - V - F.
 d) V - V - F - V.
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3. No ano de 1912, Casimir Funk, um bioquímico polonês, concebeu o termo ?vitamina? de modo a descrever os
compostos bioativos essenciais à espécie humana e a outras espécies animais (ESPECIAL VITAMINAS E
MINERAIS, 2015). As vitaminas possuem diferentes atuações nos organismos biológicos. A partir desta análise,
quanto ao tipo de vitamina e sua função específica, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Vitamina B1.
II- Vitamina C.
III- Vitamina D.
IV- Vitamina E.
( ) Atua na respiração celular e transmissão de impulsos nervosos.
( ) Atua como antioxidante.
( ) Em quantidades baixas, ocasiona a doença escorbuto.
( ) Promove a absorção de cálcio e fósforo.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
FONTE: ESPECIAL VITAMINAS E MINERAIS. Disponível em:
<http://www.insumos.com.br/aditivos_e_ingredientes/materias/406.pdf>. Acesso em: 17 dez. 2015.
 a) I - IV - II - III.
 b) I - II - III - IV.
 c) II - III - I - IV.
 d) III - I - II - IV.
4. Você acordou pela manhã e, na correria para chegar ao trabalho, não toma café da manhã. Esta situação por
consequência gerará um déficit energético que deverá ser suprido pelo organismo. Sobre este aspecto do
metabolismo, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Quando o fornecimento de glicose é limitado ou inexistente, o organismo degradará ácidos graxos para obter
energia.
( ) Na ausência de glicose, as células degradarão os primeiros compostos de que dispõem, as proteínas.
( ) Para que o organismo estoque energia, esta é reservada sob a forma de triacilglicerol (TAG) e estocada no
tecido adiposo.
( ) A degradação de TAGs resulta num saldo energético menor quando comparada à catálise de carboidratos.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) F - V - V - F.
 b) V - V - F - F.
 c) V - F - F - V.
 d) V - F - V - F.
5. Na respiração aeróbia, que acontece na mitocôndria, o piruvato atravessa as membranas desta organela. A partir
daí, seguem algumas etapas metabólicas. Sobre essas etapas, classifique V para as sentenças verdadeiras e F
para as falsas:
( ) Formação de acetil-CoA.
( ) Ocorre a produção de ácido lático.
( ) Existe a produção de prótons e elétrons.
( ) São formados também água e ATP.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) V - F - V - V.
 b) F - F - V - V.
 c) F - V - F - F.
 d) V - V - V - V.
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6. Os carboidratos, também conhecidos por glicídios ou hidratos de carbono, são substâncias extremamente comuns
na dieta da espécie humana. Um dos tipos de carboidratos trata-se dos monossacarídeos. Sobre estes compostos,
classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) As substâncias com 6 átomos de carbono, nas soluções aquosas, apresentam-se na forma linear.
( ) Os organismos apresentam como monossacarídeos principais as pentoses e as cetoses.
( ) O DNA e o RNA contam com a ribose e a desoxirribose como seus componentes.
( ) A realização da fermentação para fabricação de vinhos, por exemplo, é possível em virtude da presença dos
açúcares glicose e frutose.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) V - F - V - F.
 b) F - F - F - V.
 c) F - F - V - V.
 d) F - V - F - V.
7. As enzimas são consideradas unidades funcionais no metabolismo das células, pois catalisam basicamente todas
as reações metabólicas. Com relação à cinética enzimática, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Reação enzimática.
II- Temperatura.
III- Inibição enzimática.
IV- Centro ativo.
V- Equação de Michaelis-Menten.
( ) Efetua também a ligação do substrato com a enzima.
( ) Classificada em reversível e irreversível.
( ) Influencia a velocidade das reações.
( ) Desenvolvida para demonstrar a variação da velocidade da reação. 
( ) Composta por enzima, substrato e produto.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) V - II - IV - III - I.
 b) IV - III - II - V - I.
 c) III - I - V - II - IV.
 d) IV - II - III - I - V.
8. Embora a biodiversidade de organismos no planeta seja extensa, a linguagem química que caracteriza a vida
apresenta, na maioria dos casos, uma natureza comum. Deste modo, existem quatro classes principais de
moléculas biológicas. Das substâncias a seguir, assinale a alternativa CORRETA que apresenta a molécula
considerada a fonte energética universal para a maioria dos seres vivos:
 a) Enzima.
 b) Carboidrato.
 c) Proteína.
 d) Água.
9. A síntese de glicose ocorre a partir de compostos não carboidratos. Nas reações da gliconeogênese, existem três
desvios. A respeito destes desvios, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Transformação do piruvato a fosfoenolpiruvato (PEP).
( ) Formação da frutose a partir da 1,6 bifosfatase.
( ) Conversão de ácido graxo à glicose.
( ) Conversão da frutose 1,6 bifosfato à frutose-6-fosfato.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) V - F - F - V.
 b) V - V - V - F.
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 c) F - F - F - V.
 d) F - V - F - F.
10. No organismo humano, a maioria dos ácidos graxos é sintetizada pelo fígado através dos carboidratos presentes
na dieta e transportada a outrostecidos através das lipoproteínas plasmáticas. Referente à síntese de ácidos
graxos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) A fonte de carbono necessária à produção de ácidos graxos está presente no composto acetil-CoA.
( ) Um pré-requisito à síntese de ácidos graxos é a ocorrência do carreamento da acetil-CoA para o complexo de
Golgi. 
( ) A biossíntese de ácidos necessita da participação de um composto intermediário, chamado de malonil-CoA.
( ) A difusão do acetil-CoA para o citoplasma celular ocorre mediante gasto energético.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) V - F - V - V.
 b) V - V - F - F.
 c) F - F - V - V.
 d) F - V - V - F.
11. (ENADE, 2008) Testes bioquímicos realizados durante um experimento revelaram a presença, em uma solução, de
dois tipos de biopolímeros, um composto por nucleotídeos unidos por ligações fosfodiéster e o outro composto por
aminoácidos unidos por ligações peptídicas. Além disso, constatou-se que o segundo biopolímero exercia atividade
de nuclease. A propósito dessa situação, é correto afirmar que:
 a) As características bioquímicas descritas para os dois biopolímeros permitem concluir que se trata de DNA e
RNA.
 b) O biopolímero composto por aminoácidos unidos por ligações peptídicas é um hormônio esteroidal.
 c) O material, de acordo com as características bioquímicas descritas, contém ácido nucleico e enzima capaz de
degradá-lo.
 d) As biomoléculas encontradas nas análises bioquímicas são carboidratos, que formam polímeros como o
glucagon.
12. (ENADE, 2011) Em um ambiente universitário, as refeições não são feitas adequadamente, muitas vezes por falta
de tempo. A fome acaba sendo suprida com alimentos do tipo fast food. Suponha que um estudante universitário
tenha ingerido, como sua refeição principal do dia, um sanduíche de pão francês, manteiga, carne, queijo,
acompanhado de um copo de suco de laranja sem açúcar.
Para os constituintes dessa refeição, as enzimas que atuarão na digestão dos alimentos, na ordem em que foram
apresentados, são:
 a) Sacarase, amilase, lipase, pepsina, amilase.
 b) Amilase, lipase, pepsina, pepsina, sacarase.
 c) Pepsina, sacarase, amilase, lipase, lipase.
 d) Pepsina, amilase, lipase, sacarase, sacarase.
Prova finalizada com 11 acertos e 1 questões erradas.