Mapa Mental Micronutrientes Versão Final!

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UNIVERSIDADE SALVADOR - UNIFACS
 CURSO DE NUTRIÇÃO
EDSON ABDON
LUCAS SARAIVA
MAPA MENTAL: MICRONUTRIENTES
Salvador
2020
EDSON ABDON
LUCAS SARAIVA
MAPA MENTAL: MICRONUTRIENTES
Mapa Mental apresentado como atividade
avaliativa da disciplina de Bioquímica dos
Alimentos, da Turma do Segundo Semestre do
Curso de Nutrição, da Universidade Salvador -
UNIFACS, como parte da programação da matéria,
2020.1.
Orientadora: Leila Almeida
Salvador
2020
2
3
REFERÊNCIAS:
BRASIL. Ministério da Saúde. Caderno de Atenção Básica: Carência de
Micronutrientes. Disponível em:
https://aps.saude.gov.br/biblioteca/visualizar/MTE5Ng Acesso em: 28 de maio de
2020.
LEÃO, Ana Luisa Marcucci; SANTOS, Luana Caroline. Consumo de micronutrientes e
excesso de peso: existe relação? Disponível em:
https://www.scielosp.org/article/rbepid/2012.v15n1/85-95/ Acesso em: 28 de maio de
2020.
PEDRAZA, Dixis Figueroa; SALES, Márcia Crisitina. Estudos realizados no Brasil
sobre a deficiência e a suplementação de zinco: ênfase em crianças Disponível em:
https://www.scielo.br/scielo.php?pid=S1519-
38292017000200217&script=sci_arttext&tlng=pt Acesso em: 28 de maio de 2020.
SAUNDERS, Claudia; FLORES, Hernando; RAMALHO, Rejane A. Hipovitaminose A
no Brasil: um problema de saúde pública. Disponível em:
https://www.scielosp.org/article/rpsp/2002.v12n2/117-122/ Acesso em: 28 de maio de
2020.
https://www.scielosp.org/article/rpsp/2002.v12n2/117-122/
https://www.scielo.br/scielo.php?pid=S1519-38292017000200217&script=sci_arttext&tlng=pt
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https://www.scielosp.org/article/rbepid/2012.v15n1/85-95/
https://aps.saude.gov.br/biblioteca/visualizar/MTE5Ng