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Código : EDA1002 Nome: ECONOMIA E ADMINISTRAÇÃO RURAL Departamento: EDUCACAO AGRICOLA E EXT. RURAL Carga Horária: 75 horas/semestre Créditos: 4 (3-2) Objetivos: Relacionar, em nível micro e macroeconômico, as atividades agropecuárias dentro do sistema econômico. Analisar o sistema econômico, mostrando a participação da agropecuária nesse sistema. Determinar a máxima eficiência técnica e econômica da empresa rural. Determinar o poder de ganho da empresa rural. Verificar o controle financeiro da empresa rural. Conhecer conteúdos básicos para análise da tomada de decisão mediante avaliação e planejamento agropecuário e estudo das políticas agropecuárias . Ementa: Noções básicas de economia. Sistema econômico e função na agricultura. Oferta e procura aplicadas a pecuária. Teoria da empresa agropecuária. Depreciação. Noções básicas de administração rural. Avaliação do patrimônio da empresa. Orçamento total e parcial. Planejamento da empresa agropecuária. Elaboração e Avaliação de projetos agropecuários. Políticas agropecuárias. UNIDADE 1 - NOÇÕES BÁSICAS DE ECONOMIA 1.1 - Conceitos. 1.2 - Divisão e classificação. 1.3 - Relações com outras ciências. 1.4 - Importância do estudo de Economia Rural. 1.5 - Doutrinas econômicas. UNIDADE 2 - SISTEMA ECONÔMICO E FUNÇÃO NA AGRICULTURA 2.1 - Conceitos. 2.2 - Diagrama circular. 2.3 - Formação de preços. 2.4 - Funções. 2.5 - Sistema econômico planificado versus capitalista (abordagem crítica). UNIDADE 3 - OFERTA E PROCURA APLICADAS À PECUÁRIA 3.1 - Conceitos. 3.2 - Fatores condicionantes. 3.3 - Mudanças. 3.3.1 - Nas quantidades ofertadas e procuradas. 3.3 2 - Nas curvas da oferta e da procura. 3.4 - O equilíbrio de mercado. 3.5 - Elasticidade da oferta e da procura de produtos. UNIDADE 4 - TEORIA DA EMPRESA AGROPECUÁRIA 4.1 - Produção. 4.2 - Custos. 4.3 - Rendimentos. UNIDADE 5 - DEPRECIAÇÃO 5.1 - Conceito. 5.2 - Métodos para o cálculo. 5.3 - Análise. UNIDADE 6 - NOÇÕES BÁSICA DE ADMINISTRAÇÃO 6.1 - Conceitos. 6.2 - Relações com outras ciências. 6.3 - Funções e atuações. 6.4 - Fatores que afetam a renda. UNIDADE 7 - AVALIAÇÃO DO PATRIMÔNIO DA EMPRESA 7.1 - Conceito. 7.2 - Importância. 7.3 - Métodos. UNIDADE 8 - ORÇAMENTO TOTAL E PARCIAL 8.1 - Conceito. 8.2 - Finalidade. 8.3 - Método. UNIDADE 9 - PLANEJAMENTO DA EMPRESA AGROPECUÁRIA 9.1 - Conceito. 9.2 - Etapas. UNIDADE 10 - ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO DE PROJETOS AGROPECUÁRIOS 10.1 - Etapas. 10.2 - Determinação de custos por unidade dos fatores de produção. 10.3 - Elaboração de sistemas de produção de empreendimentos agropecuários. UNIDADE 11 – POLÍTICAS AGROPECUÁRIAS 11.1 – Sistema de Crédito Rural 11.2 – Assistência Técnica e Extensão Rural. 11.3 – Associativismo 11.4 – Agronegócio 11.4 – Ciência e Tecnologia BIBLIOGRAFIA BÁSICA ACCARINI, J. H. Economia Rural e Desenvolvimento. Rio de Janeiro. Ed. Vozes. ALBUQUERQUE, M. C. & NICOL, R. Economia Agrícola. Rio de Janeiro, McGraw-Hill. ALOE, A. & VALLE, F. Contabilidade agrícola 7ª ed. São Paulo: Atlas, 1981, 251 p. AMII, R. Microeconomia. Rio de Janeiro. Livros Técnicos e Científicos Ltda. ANDRADE, J. G., Introdução à administração rural. Lavras: UFLA / FAEPE, 1996.106 p. ARBAGE, A. P. Economia Rural: conceitos básicos e aplicações. Chapecó: Universitária Grifos, 2000, 305 p. BARROS, G. S. de C. Economia da Comercialização Agrícola. Piracicaba, FEALQ. BATALHA, M. O. (Coord.) Gestão Agroindustrial, v. 1 e 2. São Paulo: Atlas, 1997. BRANDT, S. A. Comercialização Agrícola. São Paulo, Livroceres. BRESSLER, R.G. & KING, R.A. Markets. Prices and Interregional Trade. Ney York, John Wiley & Sons. CHIANG, A. Matemática para Economistas. São Paulo. McGraw-Hill. COELHO, C. N. Opções de Política Econômica. Brasília. Coleção Estudos Especiais, Vol. 19, CEP. DALY, H. A Economia do século XXI. Tradução de Renato Souza. Porto Alegre, Mercado Aberto, Série documentos 7. DORFMAN, R. Preços e Mercados. Rio de Janeiro, Zahar Editores. FERGUSON, C.E. Microeconomia. Tradução de Almir Barbosa e Antônio Brandão. Rio de Janeiro, Forense. FURTADO, C. Análise do Modelo Brasileiro. Rio de Janeiro. Civilização Brasileira. GARÓFALO, G. & CARVALHO, L.C. P. de. Teoria Microeconômica. São Paulo, Atlas. HOFFMANN R. et al. Administração da Empresa Agrícola. 5ª Ed. São Paulo: Pioneira. 1987, 326 p. HOLANDA, N. Planejamento e Projetos. Rio de Janeiro, APEC, 1975, 404 p. LETTWICH, R. H. O Sistema de Preços e Alocação de Recursos. São Paulo, Pioneira. LIMA, A. P. et al. Administração da Unidade de Produção Familiar: Modalidades de trabalho com agricultores. Ijuí: UNIJUÍ, 1995. 176 p. MARION, J. C., Contabilidade Rural: contabilidade agrícola, contabilidade pecuária, imposto de renda, pessoa jurídica. 4 ª ed. São Paulo: Atlas, 1996. MENDES, J.T.G. Economia Agrícola. Curitiba, Scientia et Labor. MILLER, R. L. Microeconomia: Teoria, Questões e aplicações. São Paulo, McGraw-Hill. MUNHOZ, D.G. Economia Agrícola. Rio de Janeiro, Vozes. 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