GESTÃO INDUSTRIAL DA PRODUÇÃO. ATIVIDADE 4

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urso
	GRA0767 GESTÃO DA PRODUÇÃO GPIND201 - 202010.ead-2394.11
	Teste
	ATIVIDADE 4 (A4)
	Iniciado
	10/06/20 18:11
	Enviado
	10/06/20 19:07
	Status
	Completada
	Resultado da tentativa
	5 em 10 pontos  
	Tempo decorrido
	56 minutos
	Resultados exibidos
	Respostas enviadas, Respostas corretas, Comentários
· Pergunta 1
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	“A maioria das pessoas não têm tempo para dedicar muito tempo cozinhando – possivelmente, o motivo pelo qual o chef celebridade Jamie Oliver escreveu o livro Refeições de 30 minutos do Jamie, cuja filosofia é que cozinhar um delicioso jantar deve ser tão rápido e mais barato do que comprar e aquecer uma comida pronta. O livro apresenta 50 menus prontos, com três a quatro pratos por menu, projetados para não demorar mais de 30 minutos no preparo. Para alcançar esse desempenho Jamie, talvez inadvertidamente, aplicou os princípios e métodos de produção enxuta à atividade cotidiana de cozinhar”. (SLACK, N.; BRANDON-JONES, A.; JOHNSTON, R. Administração da produção . São Paulo: Atlas, 2018, p. 560).
Não é exagero afirmar que os princípios da produção enxuta podem ser aplicados para se cozinhar pratos em 30 minutos. É uma filosofia que pode contribuir para qualquer tipo de processo. A produção enxuta é baseada em dois pilares: Just-In-Time (JIT) e Autonomação.
Sobre o JIT, avalie as alternativas e assinale a correta.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
Seu principal objetivo é a redução de custos através de economias de escala.
	Resposta Correta:
	 
Tem como foco principal a produção de pequenos lotes com lead times curtos.
	Feedback da resposta:
	Resposta incorreta. Para que o Just-In-Time funcione de forma adequada é necessário implementar um sistema que busque a troca rápida de ferramentas. Uma de suas técnicas é o uso do Kanban, para controlar a movimentação dos lotes de produção.
	
	
	
· Pergunta 2
1 em 1 pontos
	
	
	
	“Parece que os princípios enxutos (ou alguns deles) podem ser aplicados até mesmo aos processos mais improváveis. Nenhum é menos provável que os estúdios de animação Pixar, o estúdio de animação por computador premiado pela academia e os criadores de filmes que resultaram em uma série sem precedentes de sucessos de crítica e de bilheteria, incluindo Toy Story (1, 2 e 3), Vida de Inseto, Monstros e Companhia, Procurando Nemo, Os Incríveis, Ratatouille, WALL-E e Up. Desde a sua incorporação, a Pixar foi responsável por muitos avanços importantes na aplicação da computação gráfica (CG) na produção de filmes”. (SLACK, N.; BRANDON-JONES, A.; JOHNSTON, R. Administração da produção. São Paulo: Atlas, 2018, p. 562).
As aplicações da produção enxuta realmente não têm limites. Esse sistema produtivo é baseado em dois pilares, o Just-In-Time (JIT) e a Autonomação.
Sobre o Just-In-Time, é correto afirmar que:
I. trabalhar com lotes pequenos tem várias vantagens, como reduzir os estoques, mas tem a desvantagem de dificultar o balanceamento da linha de produção;
II. a relação com os fornecedores é importante para o JIT funcionar, por isso os contratos prevêem multas pesadas e encerramento em caso de atraso nas entregas;
III. uma desvantagem da produção enxuta é que com estoques baixos os problemas aparecem e as linhas de produção são paradas, aumentando a ocorrência de defeitos;
IV. dentro do processo produtivo no JIT as entregas são feitas sob encomenda, ou seja, uma peça ou lote só é enviada para o processo seguinte quando é solicitada;
V. para que o JIT funcione melhor, os fornecedores normalmente são selecionados entre aqueles que estão em uma região mais próxima da planta produtiva.
Agora, assinale a alternativa que apresenta as afirmações corretas.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
IV, V.
	Resposta Correta:
	 
IV, V.
	Feedback da resposta:
	Resposta correta. Parabéns! No JIT o bom relacionamento com os fornecedores é muito importante e ele é atingido com relacionamentos de longo prazo e incentivo para que eles também implantem o JIT.
	
	
	
· Pergunta 3
1 em 1 pontos
	
	
	
	“Estocar quantidades relativamente pequenas de cada produto e reabastecer as prateleiras com frequência, baseando-se no que o cliente de fato consome. O sistema Kanban quase sempre é visto como a assinatura do Sistema Toyota de Produção. Mas os princípios subjacentes e os sistemas necessários para fazê-lo funcionar eficazmente muitas vezes são mal compreendidos”. (LIKER, J. K.; MEIER, D. O Modelo Toyota : manual de aplicação. Porto Alegre: Bookman, 2007, p. 30).
É o sistema Kanban que faz todo o controle e movimentação dos lotes de produção no Just-In-Time . Com base no seu entendimento sobre o Kanban e o JIT, é correto afirmar que:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
o cartão de Kanban é enviado de um processo para o anterior para solicitar novo lote de peças;
	Resposta Correta:
	 
o cartão de Kanban é enviado de um processo para o anterior para solicitar novo lote de peças;
	Feedback da resposta:
	Perfeito! Normalmente o sistema kanban é operacionalizado com o uso de cartões que são utilizados para a solicitação e movimentação da caixa ou container com as peças a serem processadas.
	
	
	
· Pergunta 4
0 em 1 pontos
	
	
	
	A autonomação consiste basicamente em separar a produção de forma automática quando um problema é detectado. Contudo, Lage (2016) comenta que “parar uma linha de produção não é algo tão simples. Pergunte a um gerente de fábrica qual é o prejuízo financeiro de uma interrupção de apenas 30 minutos. De acordo com o tamanho da fábrica, você pode se espantar com a quantia de dinheiro perdida”. (LAGE JUNIOR, M. 2016. Mapeamento de processo de gestão empresarial . Ed. Intersaberes, 2016, p. 108). Agora, assinale a alternativa que apresenta as afirmativas corretas.
Sobre a autonomação, é correto afirmar que:
I. parar uma máquina é um desperdício que deve ser eliminado;
II. a autonomação reduz a quantidade de mão-de-obra necessária pois um operador pode supervisionar mais máquinas;
III. a técnica dos 5 porquês é utilizada para detectar um problema na máquina e sinalizar ao operador;
IV. são três tipos de desperdícios que a autonomação combate: superprodução, espera e defeitos/retrabalho.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
I, II.
	Resposta Correta:
	 
II, IV.
	Feedback da resposta:
	Sua resposta está incorreta. A autonomação é um dos pilares da produção enxuta e que surgiu quando a Toyota fabricava teares que interrompiam a produção quando um fio se partia.
	
	
	
· Pergunta 5
1 em 1 pontos
	
	
	
	“Primeiro, a manufatura enxuta como estratégia de produção focada na diferenciação tem por base a melhoria contínua do sistema produtivo via eliminação dos desperdícios. (...) E, segundo, existe um conjunto de práticas que, apesar de serem oriundas do STP, no setor automobilístico, precisam ser entendidas e adaptadas para que possam ser aplicadas para outros setores”. (TUBINO, D. F. Manufatura enxuta como estratégia de produção : a chave para a produtividade industrial. São Paulo: Atlas, 2015, p. 15-16).
Cada ferramenta dentro da produção enxuta possui sua própria denominação, no caso da melhoria contínua assinale a alternativa que apresenta o nome correto.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
Kaizen.
	Resposta Correta:
	 
Kaizen.
	Feedback da resposta:
	Resposta correta. Kaizen significa “mudar para melhor” em japonês e expressa a busca constante pela perfeição na produção enxuta.
	
	
	
· Pergunta 6
1 em 1 pontos
	
	
	
	“Melhoramentos nas companhias de produção enxuta devem, na verdade, vir mais rapidamente - ou seja, as curvas de aprendizado devem subir bem mais - do que nas companhias de produção em massa, por causa do kaizen , o melhoramento contínuo no processo de produção”. (WOMACK, J. P.; JONES, D. T.; ROOS, D. A máquina que mudou o mundo. 3. ed. Rio de Janeiro: Campus, 1992, p.137).
Selecione a opção que apresenta as afirmativas corretas:
Com base nos seus conhecimentos sobre o Kaizen , é correto afirmar que:
I. quando um problema é detectado, deve-se buscar uma solução imediata e também analisar a causa básica, paraisso pode-se utilizar o método dos 5 porquês;
II. no PDCA a segunda etapa Detectar (D) indica onde o problema no processo é descoberto e definido para depois ser corrigido;
III. o trabalho padronizado é uma prática introduzida pela Toyota nas empresas e representa uma lacuna no sistema Taylorista/Fordista;
IV. após identificada a solução para o problema, a nova forma de executar o processo deve ser padronizada, para que esse problema não volte a ocorrer.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
I, IV.
	Resposta Correta:
	 
I, IV.
	Feedback da resposta:
	Resposta correta. A estabilidade do processo e a redução da variabilidade somente é alcançada com a implantação do Trabalho Padronizado, com a melhoria contínua e a aplicação do Ciclo PDCA.
	
	
	
· Pergunta 7
0 em 1 pontos
	
	
	
	“O fluxo de informações e de materiais para a produção é do tipo puxado, ou seja, só se produz ou se movimentam materiais quando houver efetivo consumo dos mesmos. O sistema kanban é o mais empregado para gerenciar essa lógica de funcionamento.” (TUBINO, D. F. Manufatura enxuta como estratégia de produção : a chave para a produtividade industrial. São Paulo: Atlas, 2015, p. 44).
Assinale a alternativa que indique a sequência correta:
Com relação ao Kanban , analise as afirmativas abaixo, atribuindo a letra V (para as verdadeiras) e a letra F (para as falsas).
(  ) O Kanban é utilizado para fazer a comunicação entre as etapas produtivas, informando o que deve ser produzido.
(   ) Cada cartão Kanban é associado a um lote de produção que pode representar uma ou mais caixas de itens.
(   ) A inspiração para a criação do Kanban, para controlar a produção na Toyota, veio depois de uma visita a um supermercado.
(   ) Os Kanbans facilitam a identificação visual quando alguma etapa do processo produtivo está atrasada.
(   ) Quando há um lote com defeito, o Kanban funciona como uma autorização para que o lote seja processado pela etapa seguinte.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
F, V, V, V, F.
	Resposta Correta:
	 
V, F, V, V, F.
	Feedback da resposta:
	A resposta não está certa. O uso do sistema Kanban tem a vantagem de reduzir os custos de movimentação de estoques, além de facilitar a identificação de problemas no processo produtivo.
	
	
	
· Pergunta 8
1 em 1 pontos
	
	
	
	“Os supermercados, geralmente, abastecem o estoque na loja apenas quando os clientes retiram produtos suficientes das prateleiras. O movimento de bens do depósito para a prateleira é acionado apenas pelo sinal de demanda da “prateleira vazia”. Construtoras cada vez mais criam uma regra de pedir materiais para seus canteiros apenas no dia anterior a quando o material for necessário. Isso reduz o acúmulo e as chances de roubo”. (SLACK, N.; BRANDON-JONES, A.; JOHNSTON, R. Administração da produção. São Paulo: Atlas, 2018, p. 559).
O texto acima cita exemplos da aplicação da produção puxada em um supermercado e em uma construtora.
Sobre a produção puxada, avalie as alternativas abaixo e marque a correta.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
Na produção puxada os processos se tornam dependentes uns dos outros, pois não há estoque.
	Resposta Correta:
	 
Na produção puxada os processos se tornam dependentes uns dos outros, pois não há estoque.
	Feedback da resposta:
	Resposta correta. Na produção puxada o estoque é visto como algo que encobre e mascara os problemas, gerando desperdícios em cascata. Por isso, deve ser eliminado.
	
	
	
· Pergunta 9
0 em 1 pontos
	
	
	
	“o custo a ser reduzido é o de preparação das máquinas ou linhas de montagem, que chamamos de setup . Sempre que precisamos trocar a ferramenta que está́ na máquina ou preparar uma linha, temos que desenvolver uma série de atividades, algumas burocráticas, como liberar ordens, para que isso seja possível, em geral com a máquina, ou a linha, parada”. (TUBINO, D. F. Manufatura enxuta como estratégia de produção : a chave para a produtividade industrial. São Paulo: Atlas, 2015, p. 272).
Agora, assinale a alternativa que apresenta a(s) afirmativa(s) correta(s).
A troca rápida de ferramentas, ou de setup , é uma técnica essencial para o funcionamento do Just-In-Time . Sobre esse assunto, é correto afirmar que:
I. no modelo de produção Fordista, o aumento na produtividade era alcançado com lotes maiores e menos trocas de setup ;
II. no SMED uma das etapas consiste em identificar o que pode ser feito fora da empresa por fornecedores terceirizados, o chamado setup externo;
III. o objetivo do SMED é realizar a troca de ferramentas em um tempo que possa ser medido com apenas 1 dígito de minutos, ou seja, menos que 9 minutos e 59 segundos;
IV. o foco do SMED é fazer a troca de ferramentas mais rapidamente, independente se isso causar mais desperdícios.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
I, II.
	Resposta Correta:
	 
I, III.
	Feedback da resposta:
	Sua resposta está incorreta. O engenheiro Shigeo Shingo desenvolveu a técnica do SMED aplicando métodos científicos, sendo bastante influenciado por Taylor.
	
	
	
· Pergunta 10
0 em 1 pontos
	
	
	
	“Escravos de Jó, jogavam caxangá,
Tira, bota, deixa ficar...
Guerreiros com guerreiros, fazem zigue zigue zá,
Guerreiros com guerreiros, fazem zigue zigue zá”.
Na brincadeira popular “Escravos de Jó”, as peças devem ser passadas para a direita e os movimentos devem ser realizados no ritmo da música. Quando uma pessoa erra um movimento, ela deve sair da brincadeira. O processo desse jogo pode ser visto como um sistema de produção empurrada, no qual a peça é passada para a pessoa seguinte independente da demanda. Estudamos que a alternativa para a produção empurrada é a produção puxada, existindo diferenças fundamentais entre os dois modelos.
Sobre as diferenças entre a produção empurrada e a puxada, é correto afirmar que:
I. na produção empurrada o Planejamento e Controle da Produção (PCP) determinam o que cada processo deve produzir, buscando sua máxima produtividade;
II. na produção empurrada os estoques devem ser mínimos, de preferência unitários, produzindo uma única peça por vez, como no “Escravos de Jó”;
III. na produção puxada um novo lote só é produzido após o pedido do processo seguinte. No “Escravos de Jó” a peça só seria passada para a direita após ser solicitada;
IV. o tempo- takt dita o ritmo de produção na produção empurrada, que seria análogo à música que dita o ritmo da brincadeira em “Escravos de Jó”;
V. na filosofia da produção enxuta os estoques mascaram problemas, se houvessem estoques entre cada pessoa no “Escravos de Jó”, o erro de uma única pessoa não iria atrapalhar o fluxo da produção.
Agora, assinale a alternativa que apresenta as afirmações corretas.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
II, III, IV.
	Resposta Correta:
	 
I, III, V.
	Feedback da resposta:
	Resposta incorreta. Na produção puxada, para se garantir que apenas o necessário seja produzido, uma peça só é produzida após a solicitação do processo seguinte.