Prévia do material em texto
Resumo Os ruminantes são animais herbívoros, comem basicamente capim, apresenta- o algumas estruturas particulares. Através da boca os ruminantes ingere o alimento, esse alimento será mastigado e será conduzido para o esôfago, passando para o rúmen, onde existe uma microbiota que é muito importante, algumas bactérias produzem enzimas como a celulase que irá degradar a celulose. Depois que esse alimento passa pelo rúmen, ele cai em um segundo compartimento, chamado retículo, no retículo será formado pequenos bolos de comida que retorna para o esôfago e caem novamente na boca para sofrer a ruminação. Será remastigado e engolido novamente, o alimento caíra no omaso, onde ocorrerá a digestão mecânica e reabsorção de água, e depois caíra no estômago verdadeiro que se chama abomaso, que vai acontecer a digestão química. Depois que o alimento foi enviado para todos esses compartimentos, finalmente será enviado para o intestino, desembocando no intestino se encontra o fígado que produz a bile, que irá fazer a emulsificação das gorduras, e também possui o pâncreas que produz o suco pancreático que é rico em enzimas digestivas. E no intestino ainda acontecerá a absorção dos nutrientes que vão ser transportados para todos os tecidos do corpo do animal, e aquilo que não for absorvido será eliminado junto com as fezes. Parte das celulose ficará intacta nas fibras e será eliminada nas fezes. Por isso, as fezes dos ruminantes é rica em nutrientes. E serve como esterco para fertilidade do solo.