Nutrição Estética Avançada - Pujol

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A estética é secundária à nutrição 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Mas então como tratar as desordens estéticas? 
 
Alimentação bem 
calculada
Suplementação 
(quando necessário)
Nutrientes ingeridos na dieta 
são essenciais para as funções 
vitais do organismo! 
 
 
 
 
Pele 
 A pele apresenta múltiplas funções essenciais para a sobrevida do ser humano, 
como: proteção, termor-regulação, resposta imunológica, barreira para perda de água, 
secreção de resíduos e sensação. 
 Fonte: COSTA, C.R.L.M. Proposta de caracterização 
fotoacústica do nível de oleosidade da pele. 
Dissertação. Mestrado em Engenharia Biomédica. 
Universidade do Vale do Paraíba, 2006. 
 
 
 Reflete a nossa alimentação: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Baixa ingestão 
hídrica 
3 litros de água 
por dia 
 
 
 
 Reflete o bem-estar e a mente: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Fotoproteção Oral 
 
Os fotoprotetores orais objetivam primeiramente proteger a pele frente ao 
eritema induzido pela radiação UVB, atuando sinergicamente com os fotoprotetores 
tópicos. Além disso, mediante um efeito fisiológico, protegem o organismo da ação 
dos radicais livres gerados pela incidência de raios UVA sobre a pele e previnem o foto 
envelhecimento cutâneo. 
 
Fonte: PUJOL, A.na Paula. Manual de 
Nutricosméticos: receitas e formulações para a 
beleza.Camboriú, SC: Ed. do Autor, 2016. 
 
 
 
 
 
Protetor Solar Oral 
 
 
 
 
Raios UVA: responsável pelo 
bronzeado, manchas e rugas, médio grau 
de intensidade, não é bloqueado 
totalmente com o protetor solar; 
 
Raios UVB: deixa à pele vermelha e 
queimada, ajuda na síntese da vitamina 
D, aumenta o risco de câncer, abundante 
entre as 10h e 16h e com alto grau de 
intensidade; 
Raio Infravermelho: provoca a 
sensação de calor, causa o 
envelhecimento e de baixo grau de 
intensidade. 
 
Deve haver uma combinação entre a fotoproteção oral e 
a proteção tópica. 
 
 
 
 
 
 
Fotoproteção oral Proteção tópica 
 
 
 
 
 
 
A radiação ultravioleta, a luz visível e os 
raios infravermelhos possuem diferentes 
valores de energia e penetram em 
diferentes níveis da pele. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Em que perfil de paciente deve-se realizar a fotoproteção oral? 
 
 
 
 
 
Proteção tópica 
Anamnese Clínica 
 Histórico familiar de melanoma; 
 
 Histórico pessoal de melanoma. 
 
 
 
 
 
 
 
Tipos de pele: 
 
 
 
 
Grupo Eritema Pigmentação Sensibilidade 
I – Muito Branca 
Pele clara, olhos 
azuis, sardentos. 
Sempre se queima Nunca se bronzeia Muito sensível 
II – Branca 
Pele clara, olhos 
azuis, verdes ou 
castanhos claros, 
cabelos loiros ou 
ruivos. 
Sempre se queima Ás vezes se 
bronzeia 
Sensível 
III – Morena Clara 
A média das 
pessoas brancas 
normais 
Queima 
moderadamente 
Bronzeia 
moderadamente 
Normal 
IV- Morena 
Moderada 
A média das 
pessoas brancas 
normais 
Queima pouco Sempre se bronzeia Normal 
V- Morena Escura 
Pessoas morenas 
Queima raramente Sempre se bronzeia Pouco sensível 
VI-Negros Nunca se queima Totalmente 
pigmentada 
Insensível 
FONTE: KEDE E SABATOVICH (2004) 
 
 
 
 
Fotodano à pele: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Exposição solar sem protetor solar! 
 
 
Elastose 
 
 
 
 
Foto – Envelhecimento: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 O principal fator ambiental que causa o envelhecimento da pele humana é a 
radiação ultravioleta (UV), e a exposição repetidas vezes à radiação ultravioleta é 
responsável por causar o envelhecimento precoce da pele (foto-envelhecimento). 
O foto-envelhecimento é caracterizado por alterações morfológicas que 
incluem rugas profundas, perda de elasticidade, secura e frouxidão e alterações 
histológicas, como alterações do tecido conjuntivo. A exposição aos raios UV induz a 
geração de espécies reativas de oxigênio (EROs), que podem danificar lipídios, 
proteínas e ácido desoxirribonucleico (DNA) e promover a apoptose. As ERO também 
estão envolvidas em processos fisiológicos, como sinalização celular, proliferação e 
supressão tumoral, levando ao estresse oxidativo após a depleção dos mecanismos de 
defesa celular. A produção de ERO induzida por radiação UV, por sua vez, ativa as 
cascatas de sinalização de proteína quinase ativada por mitógeno (AMPK), que 
Envelhecimento natural Foto-envelhecimento 
 
 
 
consistem de cinases reguladas por sinal extracelular (ERK), p38 MAPK e c-Jun N-
terminais quinases (JNK) que induzem a ativação subsequente da proteína ativadora 
do fator de transcrição 1 (AP-1). Uma subunidade de AP-1, c-Jun é estimulada pela 
radiação UV em resposta à ativação de JNK. A ativação aumentada do AP-1 está 
envolvida na degradação do colágeno via indução da produção de metaloproteinases 
da matriz (MMP), o que leva à alteração da matriz extracelular (MEC) na pele. A MMP-
1 desempenha um papel importante no processo de foto-envelhecimento porque cliva 
especificamente o colágeno tipo 1, que é a proteína mais abundante no tecido 
conjuntivo da pele. 
 
Fonte: HAN, A.R. et al. Inhibitory effect of Opuntia humifusa fruit water extract on 
solar ultraviolet-induced MMP-1 Expression. Int J Mol Sci. v. 19, n.9, p. 24, 2018. 
Características da pele com foto-envelhecimento: 
 Seca; 
 Inelástica (destruição do colágeno e da elastina); 
 Enrugada; 
 Courácea; 
 Teleangiectasias (vasos sanguíneos ao redor de queixos e nariz); 
 Pigmentação irregular (manchas, melasma); 
 Efélides, Lentigos. 
 
 
 
 
Outros danos dos raios UV na pele 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Melasma Manchas 
Envelhecimento Melanoma 
 
 
Tratamento com fitoterápicos 
1. Opuntia humifusa 
 
 
 
 
 
 
 Inibiu a expressão de MMP-1 (metaloproteínase) e reverteu o espessamento da pele 
induzidos pela radição UV  Responsável pela destruição do colágeno. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Fonte: HAN, A.R. et al. Inhibitory effect of Opuntia 
humifusa fruit water extract on solar ultraviolet-
induced MMP-1 Expression. Int J Mol Sci. v. 19, n.9, 
p. 24, 2018. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Alto índice ORAC: 
 
O Índice ORAC (Oxygen Radical 
Absorbance Capacity, ou capacidade de 
absorção dos radicais oxigenados) é um 
método de quantificação das capacidades 
antioxidantes nas amostras biológicas. 
 
 
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Mulheres de 40-75 anos 
Fototipo I e II 
 
Suplementação de Anti-inflamatórios 
Ômega-3 – 100mg de EPA + DHA 
Resveratrol – 30mg 
Licopeno – 5mg 
Luteina – 4mg 
Vitamina D – 1000 UI 
Vitamina C – 50mg 
Vitamina K - 40µg 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Nutrientes fotoprotetores: 
 
 Licopeno; 
 Betacaroteno; 
 Vitamina C; 
 Vitamina E; 
 Flavonoides; 
 Ômega-3. 
 
 
Ação 
fotoprotetora 
 
 
 
 
 
Primeira conclusão: 
 Para uma proteção da pele eficiente é necessário um aporte adequado de 
antioxidantes. 
 Alimentos com alto índice ORAC; 
 Modulação das enzimas antioxidantes; 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Nrf2: 
 A ativação do Nrf2 (nuclear factor erythroid 2-related factor 2) aumenta os 
níveis de enzimas antioxidantes e de enzimas destoxificantes da fase 2, reduzindo o 
estresse oxidativo e a inflamação crônica. 
 
Como ativar o Nrf2? 
 
 
 
 
1. Suplementar antioxidantes: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Antioxidantes da dieta: 
Vitamina A 
Vitamina C 
Vitamina E 
Betacaroteno 
Vitamina D 
Selênio 
Vitaminas do complexo B 
Curcumina 
Resveratrol 
Antioxidantes sintético: 
NAC 
Antioxidantes endógenos: 
Ácido alfa lipóico 
L-carnitina 
Coenzima Q10 
• Redução do estresse oxidativo; 
• Inflamação crônica; 
• Redução na incidência de câncer; 
• Mistura de nutrientes com foco no Nrf2. 
 
 
 
Ativadores do PGC1α e SIRT1: 
 
 
 
 
Sirtuína 1 (SIRT1): 
 Emmamíferos, a restrição calórica aumenta as concentrações de SIRT1 e sua 
expressão, enquanto a atividade biológica parece mediar a atividade de importantes 
reguladores de transcrição do metabolismo como forkhead transcription factor 
(FOXO1), peroxisome prolifarator-activated receptor α (PPARα), peroxisome 
prolifarator-activated receptor γ (PPARγ), PPARγ coactivator-1α (PGC-1α). 
 
 
 
 
Ômega-3 
(óleo de Krill) 
Vitamina E
Resversatrol Ácido α-lipóico 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
GENARO, P.S. et al. O efeito da restrição calórica na 
longevidade. Arq Bras Endocrinol Metabol. v. 53, n. 
5, 2009. 
 
 
 
 
 
 
 
 
No fígado, a SIRT1 desacetila e ativa PGC-1α, que 
interage com FOXO1, no qual induz a ativação da 
gliconeogênese e diminui a glicólise. 
No tecido muscular, a SIRT1 ativa PGC-1α, induzindo a 
biogênese mitocondrial e aumentando a oxidação de 
ácidos graxos. 
No tecido adiposo branco, suprime a atividade 
transcricional do PPARγ, levando ao aumento da 
mobilização de gordura e à diminuição da 
adipogênese. 
 
 
 
Antioxidantes e Anti-inflamatórios 
 
 
 Coenzima Q10 
 Óleo de Krill 
 Ácido lipóico 
 Resveratrol 
 Na-selenito 
 α-tocoferol 
 
De um modo geral, os achados mostram que o tratamento combinado dos 
queratinócitos com os compostos/óleos antioxidantes/anti-inflamatórios estudados 
possui alta atividade antioxidante que, em condições experimentais específicas, foi 
superior à observada com a administração individual dos componentes mais 
potentes. Além disso, o tratamento combinado também mostrou atividades anti-
inflamatórias poderosas. 
 
 
 
 
 
 
 
 
Afeta mais as 
mulheres do que 
os homens; 
Caracterizado por 
machas escuras 
na face; 
Relacionado à 
exposição aos 
raios UV, ao uso 
de 
anticoncepcional, 
gravides e fatores 
genéticos. 
 
Melasma 
 
 
 
 
 
 
 
 Manchas de cor marrom na região da testa, malar, buço e extrafacial 
(pescoço, colo e braços); 
 Instabilidade do melanocito em produzir mais melanina (aumento do MHS); 
 Dificuldade no tratamento - Não tem cura! 
 Afeta a autoestima do paciente; 
 Fotoproteção tópica e oral obrigatórias; 
 Associação com a Saúde Intestinal e com o Estresse. 
 
 
 
 
Mecanismo da formação da Melanina 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Tratamento com fitoterápicos: 
1. Polypodium leucotomos 
 Planta do tipo samambaia 
 Nativa da América Central 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Composta por: 
 Ácido ferúlico; 
 Ácido cafeico; 
 Ácido p-cumárico; 
 Ácido vanílico; 
 Ácido clorogênico. 
 
O que o artigo diz? 
O consumo de 7,5 mg/Kg PL via oral é um quimiofotoprotetor efetivo 
contra a fototoxicidade PUVA induzida, evidenciado por estudo 
histológicos. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Benefícios: 
 Inibição da tirosinase; 
 Inibição da 5-alfa-redutase – melhorando a oleosidade; 
 Melhora da hidratação cutânea; 
 Aumenta da dose mínima de eritema - fotoproteção; 
 Melhora a atividade do fibroblasto. 
 
 
Dose: 
 100 a 200mg 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Diagrama esquemático representando o mecanismo quimiopreventivo dos 
polifenóis vegetais na fotocarcinogênese. A exposição da pele à radiação solar UV 
resulta na supressão do sistema imunológico e danos no DNA das células da pele, o 
que pode resultar no desenvolvimento de câncer de pele induzido pela radiação UV. 
Evidências experimentais sugerem que a ingestão dietética regular ou aplicação tópica 
de polifenóis pode inibir a imunossupressão induzida por UVB e o início do câncer de 
pele através do reparo rápido de dano ao DNA induzido por UVB na pele. 
 
 
 
 
Disponível no 
material de apoio! 
 
 
 
Polifenois com ação contra a inflamação induzida por radiação UV, 
imunoespeção, prevenção de danos no DNA, reparo do DNA e modulação de vias de 
sinalização celulares criticamente envolvidas em diferentes estágios da 
fotocarcinogênese. 
 
 
Resveratrol Chá Verde Romã 
 
 
 
Silimarina Genisteina Antocianinas 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Anti-inflamatórios 
Antioxidantes 
 
 
 
Dietoterapia em primeiro lugar... 
 
 
Alecrim 
 
Ômega-3 
 
Grapefruit 
 
Chá verde 
 
2. Chá Verde 
CHÁ VERDE COMO FOTOPROTETOR 
 
 
 
 
 
 
 
3. Chocolate 
CHOCOLATE COMO FOTOPROTETOR 
 
 
 
 
 
 
 
 30g de Chocolate Amargo com 
600mg de flavonoides; 
 12 semanas; 
 Maior fotoproteção, elasticidade e 
hidratação. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
4. Romã 
 
 
 Inibição da Tirosinase 
 
 
 
 
 
 
 
Chá da Casca da Romã 
 1 xícara de chá de Cascas de Romã higienizadas; 
 1 litro de Água 
Modo de Preparo: adicionar as cascas de romã em uma panela com a água e deixar 
ferver por aproximadamente 15 minutos. Após esse tempo, deve-se deixar a panela 
tampada até que o chá esteja morno e beber a seguir. 
100g de Romã 
 
200mg de Ácido elágico 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
In vivo: melhor efeito quando uso 
tópico 
In vitro: redução do stress oxidativo 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Probióticos: 
 
Probióticos; Quercetina; Fenólicos; Resveratrol; Vitamina E; 
Carotenoides; CoQ10; Ômega-3; Chá verde. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
A mesma qualidade de 
bactérias que há no 
intestino, se reproduz na 
pele e mucosas. 
O início do tratamento estético é intestinal! 
 
 
 
Moringa: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Acne 
 
 
 
 
 
 
Como surge a Acne? 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Aumento da produção de sebo; 
 Colonização bacteriana no folículo; 
 Hiperceratinização folicular; 
 Inflamação. 
 
 
 
 
 
 
 
 
Tipos de Acne 
Leve Moderada Grave 
 
 
Causas: 
1. Fatores hormonais: hormônios androgênicos aumentam a produção de sebo; 
 
 
2. Alimentação: presença de um desequilíbrio entre a glicose/insulina, por meio 
de uma alimentação rica em carboidratos de Alto Índice e Carga Glicêmica, leva 
a um aumento da produção de sebo; 
 
Classificação Baixo Médio Alto 
Carga 
glicêmica 
<10 11-19 >20 
Índice 
glicêmico 
<55 56-69 >70 
 
HISTAMINA. 
3. Disbiose intestinal – Inflamação! 
↑ sebo 
Testosterona DHT 
5α-redutase 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
IG/CG 
Insulina 
Síntese de 
androgênio 
Lipogênese 
Adipocinas 
Resposta 
inflamatória 
IL-6 
TNF-
α 
Produção 
sebácea 
Acne 
Inflamação 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
5α-redutase 
ACNE: 
 Modulação do índice glicêmico; 
 Modulação da microbiota; 
 Ômega-3; 
 Cúrcuma longa; 
 Chá verde; 
 Óleo de semente de abóbora; 
 Vitamina C; 
 Zinco. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Atividade Anti-
inflamatória 
Reduz a produção 
de SEBO 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ômega-3 
 
 
 
 
 
 
 
 
Redução da Inflamação! 
ACNE: 
 Modulação do índice glicêmico; 
 Modulação da microbiota; 
 Ômega-3; 
 Cúrcuma longa; 
 Chá verde; 
 Óleo de semente de abóbora; 
 Vitamina C; 
 Zinco; 
 Betacaroteno; 
 Vitamina D. 
 
 
 
Ômega-3 x Borragem x controle 
 
 
 
 
Redução da Inflamação! 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Superóxido dismutase 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Zinco e Cobre 
Ferro 
Manganês 
Metaloproteínas 
Selênio 
SOD citoplasmática 
Componente estrutural da CAT 
SOD mitocondrial 
Apresenta Zinco na sua estrutura 
GPx 
 
 
 
Probióticos 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Formulação: 
Lactobacillus reuteri – 2 bilhões UFC 
Lactobacillus gasseri – 2 bilhões UFC 
Lactobacillus acidophillus – 2 bilhões UFC 
Lactobacillus rhamnosus – 2 bilhões UFC 
Bifidobacterium breve – 2 bilhões UFC 
Bifidobacterium lactis – 4 bilhões de UFC 
Bifidobacterium longum – 2 bilhões UFC 
*Verificar a necessidade de glutamina e prebióticos. 
 
 
Ea Insulina? 
Ovário Policístico 
Alimentação rica em carboidratos simples 
 
 
 
 
 
 
Solicitar insulina 
 
Ação dos nutrientes na modulação da insulina: 
 
 
 
 
 
 
Cromo: a ligação da insulina 
ao seu receptor ativa 
cromodulina que melhora os 
receptores. Em pacientes 
diabéticos: 400µg; Em 
pacientes obesos: 200µg.
Vanádio: Efeito insulin-like, 
melhora sinalização dos 
receptores. 50mg de 
sulfato de vanádio.
Ômega-3: EPA/DHA –
Melhora a sensibilidade da 
insulina. 1 a 3g ao dia.
Biotina: aumento da glicose 
hepática melhora a formação 
de glicogênio hepático. Após 
a refeição melhora a 
sensibilidade, proliferação da 
célula β. 2,5mg ao dia.
Coenzima Q10: Célula β –
estimula a síntese de 
insulina e utilização 
periférica. 60mg ao dia.
Chá verde: Regula a 
insulina, protege função da 
célula β. 4 a 6 xícaras ao 
dia (infusão).
Gymnema silvestre: 
(ácidos gimnêmicos) –
regenera a célula 
pancreática. 400 a 800mg.
Ginseng asiático: 
(ginsenoide) reduz a 
absorção de glicose pela 
circulação portal e modula a 
secreção de insulina. 200mg 
ao dia para melhora do 
receptores.
 
 
 
 
Síndrome da Desarmonia Corporal (SDM) 
 
 
Celulite 
 98% dos casos são em mulheres; 
 Comumente associada à puberdade; 
 Depende de fatores predisponentes e 
fatores contribuintes e agravantes; 
 90% das mulheres apresentam algum 
grau. 
 
 
 
 
SDM
Celulite Muscular
Flacidez
Gordura 
localizada
Dérmica
Nomes técnicos: 
Fibroedema geloide (FEG); 
Hidrolipodistrofia geloide; 
Lipoesclerose nodular; 
Paniculose. 
 
 
 
Fisiopatologia 
 
 
Toda mulher tem... 
 
 
 
 
 
 Adipócito cheio; 
 Compressão vascular; 
 Edema; 
 Inflamação= fibrose. 
 
 
Fatores determinantes... 
1. Dieta de alto Índice Glicêmico e Carga Glicêmica 
 
 
2. Dieta Hipersódica 
 
 
 
3. Baixo consumo hídrico 
 
4. Consumo de alimentos constritores (cafeína) 
 
 
 
 
 
5. Consumo de álcool 
 
6. Tabagismo 
 
 
 
 
 
7. Sedentarismo 
 
 
 
8. Uso de roupas apertadas 
 
 
 
9. Estresse 
 
10. Uso de Anticoncepcionais 
 
 
 
 
11. Uso de Anti-inflamatórios esteroidais 
 
 
Escala de Hexsel 
 
Número de 
depressões
Profundidade 
das 
depressões
Morfologia 
da pele
Flacidez da 
pele
Classificação 
existente
 
 
Grau ou estágio Características clínicas 
Zero Não há alteração na superfície da pele 
Um A pele da área afetada é lisa enquanto o sujeito está de pé ou 
deitado, mas as alterações na superfície da pele podem ser 
vistas por beliscar a pele ou com contração muscular. 
Dois A aparência alaranjada da pele ou do colchão é evidente 
quando em pé, sem o uso de qualquer manipulação (beliscão 
da pele ou contração muscular). 
Três As alterações descritas em grau ou estágio II estão presentes 
em conjunto com áreas elevadas e nódulos. 
Adaptado de: HEXSEL, D.M. A validated photonumeric cellulite severity scale. European Academy of 
Dermatology and venereology, 2009. 
 
 
Adaptado de: HEXSEL, D.M. A validated photonumeric cellulite severity scale. European Academy of 
Dermatology and venereology, 2009. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1. Redução do tecido adiposo – EMAGRECIMENTO; 
2. Melhora do trânsito Intestinal; 
3. Diminuição da retenção hídrica; 
4. Destoxificação do organismo; 
5. Melhora da circulação sanguínea. 
 
 
 
 
Manejo Nutricional 
 
 
Fatores hormonais 
 
 
Xenobióticos: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Questionar sobre a exposição aos 
xenobióticos: 
 
Quais utensílios domésticos utiliza? 
Quais cosméticos utiliza? 
 
 
Chá verde 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Formulação Detox Estrogênica 
Equisetum arvense L., Cavalinha, extrato seco padronizado a 2,5% de flavonoides – 200mg 
Camellia sinensis, Chá verde, extrato seco padronizado a 95% de polifenois – 300mg 
Taraxacum officinale – 200mg 
 
 
Excreção estrogênica 
 
 
Inibição da Aromatase 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Inibidores de Aromatase: 
 
 
Resveratrol
Romã
Chá Verde Crisina
Quercetina
Zinco Vitamina C
 
 
Colágeno 
 
 
 
 
Outras funções importantes: 
 Hidratação da pele; 
 Estrutura da matriz dérmica. 
 
Pycnogenol 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Estatisticamente significativa no grau da celulite e 
redução da ondulação da pele nas coxas. 
Melhora alergias 
respiratórias 
 
 
 
Fitoterápicos com ação tópica 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Edema 
Trabalhar com diuréticos: 
 Cálcio + Magnésio; 
 
 Diuréticos (Cavalinha, Hibisco, Centella Asiática e Chapéu de couro); 
 
 
 Redução do consumo de Sal e Cafeína; 
 
 
 
 
Receita Sal Verde 
Ingredientes: 
 1 xícara de sal marinho; 
 1 xícara de coentro; 
 1 xícara de salsinha com talo; 
 1 xícara de manjericão; 
 1 xícara de cebolinha; 
 ½ xícara de alecrim; 
 1/3 de xícara de água (se necessário). 
 
Modo de preparo: bater todos os ingredientes no 
liquidificador e armazenar em um vidro com tampa. 
 
 Aumento da ingestão de líquidos; 
 
 Proteína na dieta – Albumina. 
 
 
 
 
Fortalecimento de Unhas e Cabelos 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Incluir na anamnese a avaliação 
de unhas e cabelos 
Solicitar que venham sem esmalte e 
maquiagem para uma melhor avaliação. 
 
 
Biotina 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Biotina 
2,5mg/dia 
 
 
 
Anamnese das Unhas 
 
Alterações das unhas por deficiências nutricionais 
 
Doença Deficiência Excesso 
Hemorragia na unha Vitamina C - 
Manchas brancas Selênio e Zinco - 
Pregas transversais Complexo B 
Proteínas 
- 
Manchas vermelhas - Selênio 
Unhas frágeis Zinco, ferro e cálcio - 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Composição dos fios de cabelo 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Cisteína, zinco e cromo 
 
 
 
Fatores associados com a Queda Capilar 
 Deficiência de fero e proteína; 
 Excesso de selênio e soja; 
 Alta exposição a química; 
 Estresse; 
 Cosméticos; 
 Fases dos fios. 
 
 
 
 
 
Fases do fio: 
 
 
 
 
 
Silício: 
 Aveia; 
 Chá de cavalinha; 
 Suplementação. 
 
 
 
 
 
 
Aumento da expressão enzimática responsável pela síntese de colágeno (prolil-
hodroxilase); 
Promove e fortalece as interações entre as proteínas da matriz extracelular. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1. Adequação dietética; 
 
 
2. No cálculo dietético  Colágeno não deve ser contabilizado; 
 
 
 
 
3. Verificar o aminograma  Prolina e Hidroxiprolina 
 
 
 
 
 
 
 
 
Alopecia 
 
 
Alopecia androgenética: 
 
 
 
 
Tratamento da Alopecia: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Inibidores da 5-alfa-redutase: 
 
 
 
 
 
 
Hidratação cutânea 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Estrato córneo: 
 Barreira que impede a perda de água e faz proteção para a pele. 
 
 
 
Manto hidrolipídico: 
 Entre os corneócitos observa-se uma camada composta por ceramidas e 
lipídeos, que evita a perda do NMF = manutenção do equilíbrio homeostático 
cutâneo. 
 
 
 
 
 
 
 
Pele hidratada 
 
 
Fatores determinantes para a hidratação: 
• Colágeno; 
• Luteína; 
• Zeaxantina; 
• Óleo de prímula. 
 
 
 
 
Presença de agentes hidroscópicos no 
corneócito; 
Ordenação dos lipídios do estrato 
córneo. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
10g de 
Colágeno 
Hidratação 
Aumento do ácido hialurônico 
 
 
Colágeno + Percussores 
 
 
 
 
 
 
Melhora da Hidratação: 
 
 
Melhora da Elasticidade: 
 
 
 
 
 
Sementes do Maracujá 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
5mg/dia 
Picaatannol 
 
 
Carotenóides – Luteína e Zeaxantina 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Luteína 
Zeaxantina 
Hidratação 
Prevenção de Estrias 
Elasticidade 
Fotoproteção cutânea 
 
 
Óleo de Linhaça 
 
Óleo de Peixe
 
 
 
 
 
 
 
 Melhora da barreira da pele; 
 Proteção da pele; Recuperação da pele. 
 
 
 
 
 
 
Astaxantina: 
 
 
 
 
 
Ginseng Coreano: 
 
 
 
 
 
500mg/dia 
Melhora da hidratação 
cutânea 
 
 
Lactobacillus plantarum 
 
 
Melhora da hidratação da pele.